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玉
玉米
玉米: 我认为喝冰水和喝热水各有优缺点，关键在于个人身体状况和环境。对于健康人群来说，选择哪种饮用水方式都可以，这取决于个人的生活习惯。冰水在炎热的环境或运动后可能更合适，而温水可能更适合寒冷季节或消化系统敏感的人群。特殊人群，特别是患有胃肠疾病的人群，建议喝温水以减少刺激。对于咽炎或术后患者，喝温水也有助于避免冷刺激。运动人群或夏天口渴的人群，冰镇饮料或冰水更解渴。需要注意的是，避免长期饮用过烫的水（65摄氏度以上），因为它有致癌风险。水质安全比水温更重要。
关于纯净水，长期饮用纯净水对健康没有实质性风险，但需注意补充矿物质，尤其是钙和镁。只要能够健康饮食，并注意补充这些矿物质，就不会有太大的问题。
野狗: 从古代到现代，人们对饮用冷水和热水的认知发生了很大的变化。古代，人们由于对微生物的无知，认为喝冷水会致死。随着微生物学的进步，人们认识到水质安全的重要性，煮沸饮用水成为有效的灭菌方式。在中国，由于历史原因和卫生条件的限制，喝热水成为一种普遍的习惯。但现在，随着生活水平的提高和自来水净化技术的进步，喝热水更多的是一种文化传统，而非单纯的卫生需求。
关于冰水，运动后喝冰水可以快速降低体温，但对于部分人群，如患有心血管疾病的人群，则不建议饮用。肠道功能有障碍的人群也不建议喝冰水，因为它可能会刺激肠道，加重腹泻或腹痛。但对于大多数健康人群来说，日常喝冰水并不会造成什么实质性的危害。
阿发: 长期饮用超过65度的热水会损伤食道黏膜，增加癌症风险。日常饮用水温度不应超过50度，避免长期饮用超过65度的饮品，以降低食道损伤风险。50度以下的温水有助于温养脾胃，促进消化吸收，并能扩张血管，改善血液循环，对胃肠敏感人群尤其适用。烧开水可以去除80%以上的纳米级微塑料，这为饮用水的安全性提供了额外的保障。喝冰水会降低核心体温，但身体会启动体温调节机制，维持体温稳定。有些人喝冰水后出现不适症状，可能是对冷敏感，而非冰水本身有害。肠易激综合征（IBS）患者和功能性消化不良患者应谨慎饮用冰水，因为冰水可能会加重症状。夏天口渴时，选择低糖或无糖、冰镇、有气泡的饮品更解渴。冷水疗法，包括饮用冷水、冷水浴等，具有多种健康益处，但需谨慎，不适合所有人。
Deep Dive
Shownotes Transcript
这一期我们来聊一个非常生活化的话题——喝水。我们经常看到外国人几乎一整天都在喝冰水，但相对而言，我们中国人被说得最多的就是——多喝热水，被爸妈说，被男朋友说。总体来说，对喝热水有执念最多的可能就是中国人了。那问题就来了，喝冰水和喝热水到底哪个更健康？
这一期我们大概会从喝冰水喝热水到底哪个更健康出发，来好好聊聊关于喝水的一切。我们基于权威的研究，可能会聊到，喝热水的起源，喝热水对健康的影响，喝下冰水后我们的身体会发生哪些变化，冰水对健康的影响，权威机构给出过哪些建议，以及适合大多数人的水温建议。
内容时间轴：
2:14古人对于饮用冷水和热水的认知演变
5:30 近代科学对饮用水安全地影响及中国喝热水习惯的行程
11:12 多喝热水（过热）对健康的影响很大，甚至会诱发癌症
14:27 热水（温水）对健康的好处
16:26 建议把水烧开再喝又增加一个好处——去除微塑料
21:10 冰水对健康的影响：运动后饮用冰饮安全吗？
24:54喝下冰水后我们的身体会发生哪些变化
28:43 强烈建议这类人不要和冰水
34:11 什么样的饮品最解渴——两个因素很关键
38:18 冷水疗法的健康益处及注意事项
44:28 某位首富说“长期饮用纯净水对健康不好”，这个观点能站住脚吗？
#song list
- Cello Suite No. 1 in G Major, BWV 1007:I. Prélude - Janos Starker
- Love From Me-Johnson Rodgie
- Study With Me - Snuggles
- Mark Masri - Santa Lucia
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