本期主播：
史炎（@史炎nacl）
大雄（@大雄稳不稳）
王梓晗（@脱缰小象）
小杜（@正经人小杜）

老饕们齐聚一堂，一块聊聊各自心中美食、美食荒漠、料理、黑暗料理…为啥北京被称为美食荒漠？英国是美食荒漠吗？各种奇怪忌口？让人着迷的黑暗料理？神秘的黑暗食材？一起听听看吧～

时间线：
00:01:56 为啥北京被称为“美食荒漠”？
00:03:47 北京特色初见打招呼环节“盘道儿”
00:21:22 名场面：咱们在东北见过？
00:24:09 黑暗料理：景洪红肉
00:29:45 忌口
00:32:39 黑暗食材：荆芥
00:34:41 让人着迷的黑暗料理：活珠子
00:38:06 陷阱美食：鸭蛋黄夹馍
00:40:02 忌口者最苦恼的“你为啥不吃XXX？”
00:42:52 英国是美食荒漠吗？
00:51:58 神秘的黑暗食材：“葫芦头”
00:58:55 米其林餐厅的评星标准之一：桌边服务
01:06:38 名场面：什么样的羊肉不膻？
01:10:12 美食推荐环节：新荣记、贯贯吉、大盘鸡风味汉堡、鳗鱼王、鸭脚煲、猪头糕、校村炸鸡…

音乐采样：

Al Bowlly - The Very Thought Of You
Tortoise - Cliff Dweller Society

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制作人：
何空

21. 美食荒漠、黑暗料理…在聊美食的路上越跑越偏 01:22:51 Share

不开玩笑 Jokes Aside

Shownotes Transcript

21. 美食荒漠、黑暗料理…在聊美食的路上越跑越偏