90. 好客山东东山再起
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欢迎 大家 来到， 不 开玩笑， 我是 主播 史炎。 好。 今天 特别 开心， 我们 今天 这个 主题 是 关于 山东， 既然 是 山东， 有请 各位 捞 神儿， 让 我们 掌声 欢迎 小梁 淑 恒、 徐 兆和、 大雄 老师。 许巍 跟 大家 打个招呼， 还是 说一说 为什么 要 聊 山东。 这 期 请 大家 来 徐 绍 先来。

因为我 是 山东人。

这么 幽默。

山东 的 什么 山 山东 潍坊 山东 潍坊。

山东 潍坊。 对， 徐 钊 是 我们的 新 朋友啊， 也是 一位 非常 优秀 的 comedian。 然后 书 恒 也 介绍 一下。

我是 书 恒， 是 青岛 人 了， 所以 就是 要 展现出 青岛 人的 风范。

小梁。

我是 梁 彦 增， 我是一个 东北人。 我 一开始 想 为什么 来 找我 录 这 期 呢？ 可能 是因为 我 幽默 对， 然后 还是 希望 今天 能 跟 大家 一块 聊聊 山东。

对， 一会儿 也 跟 大家 聊聊 小梁 和 山东 的 一些 渊源。

对你 不是 闯关东 过去 的 吗？ 你们 我 属于。

是 call back 了， 从 关东 回来了 是 吧？ 对对对。

当你 离开 家乡， 你 才 真正 的 拥有 它， 就是 这个 道理。 现在 咱们 要 走 这个 风格 吗？

那 没问题， 我 最近 确实 也是 师哥 这 一块 的。 对对对。

大阳 老师。

就是我 今天 是 替补 另外 一位 山东籍 的 好朋友 马军 老师 来 参与 的这 期 播客。 对， 马军 老师 因 伤 缺阵 了 本场 录制， 或者 是 他的 替补。 然后 在 我 上场 之前， 马军 老师 可以 嘱咐 我， 今天 这场 录制 就是 四个字， 干 死 青岛。

总 感觉 他是 燕京啤酒 派 来 的 代表。

这么 不 招 人 待见 吗？

也能 看出来 马俊 老师 一定 是一个 济南人。

对， 就是 清 己 这个 之间 的 壁虎 这么 深 吗？

没有 壁虎 了， 因为 同级 才能 有 弊 府。

毕竟 济南 是 省会 是 吧？

毕竟 是 中国 青岛 是 吧？ 山东 是 全都 叫 捞 屎 吗？ 还是 说 只有 济南 这么 叫， 青岛 也不 这么 叫。

我们 几乎不 这么 叫我。

我 那儿 也 不太 不 那么 叫我 叫 师傅 师傅 师傅 叫 师傅。

我们 叫 伙计。

青岛 叫 伙计。

对， 就是 男 的 来说 的话， 女 的话 就 叫 马儿。

就是 叫 马儿。

就是 曼曼 曼妙 的 曼。 对， 旁边 一个 女 这么 一个 字儿， 然后 它是 有 等级 的 划分 的， 咱们 就是 大美女。 我不知道 你们。

那 是不是 好啊。

我们 也 不说 闷 这个 词儿， 我们 能听懂。 但是 不 这么说。

穷 地方 敲门 可能 就是 你家 的 女儿 或者说 年轻 的 女孩子 OK 这个 样子 啊哈 如果 女生 去 青岛， 她 叫 你 妹儿， 意思 就是你 长得很 普通， 就是你 你 身上 没有 什么 可以 值得 夸赞 的 那个 东西 就 大 概率 是 这样 OK。

但是 那时候 有些 都市传说， 当时 青岛 不是 被 德国 占 吗？ 在 德国 就是 管 女性 叫 damon， 所以 他们 好 汉子 叫叫 damon.

山东 口音 一 出来 就 大哥 刚才 这样 说， 他说 那个 慢， 我是什么 man woman， 然后 你 这 我 还。

不知道 德语 里面 的 女生。

是对 徐 邵 老师 这个。

知识 量， 我 怀疑 他 从 提前 半个月 开始 准备 了， 你知道吗？ 不是 每天 他他 都 给我 留学 学。

可以。 还有 一个传说 就是 倒装句 这回 事儿。 山东人 真的 很喜欢 说 倒装句 吗？

没有， 我 感觉 我是东北人， 东北人。

我是 就是我 听 过 一开始 听 过 这样的 笑话， 然后 他说 他 问 他 奶奶， 他说 都说 我们 山东人 喜欢 说 倒装句， 真的吗？ 奶奶 说 知不道。

对我 感觉 就是 山东 的 这个 倒装 的 这个 天花板 就是 知不道。

对对对， 我说 笑 死 我 了。

当时 这个 笑话 知不道 大家 几位 山东 朋友 平时 会说 倒装句 吗？ 山东 的 朋友 有 青岛 的 吗？ 有没有 想 分享 一下 的 跟 倒装句 有关的。 来 我们 那位。

对我 室友 曾经 想 让 我 用 倒装句 帮 他的 论文 降重。

作弊， 这 属于 是 本来 是 史炎 老师 发现 幽默 的 几种 技法， 幽默 的 几种 把 谁 老师 发现 了。

我想 再 采访 一下， 我想 再 采访 一下， 这个 太 搞笑 了。 徐同学 你们是 学 什么 专业 的 教育？ 所以 最 成功了 吗？

我 不太 敢 尝试 这个 事情。

他是 怎么 跟 你 提 的？ 就是 他 听说 你是 山东人， 然后 他 就 希望 你 这么 去做 帮 他 降重。

对， 但是 我 并 不会 意识到 我 有 在 说 倒装句。

OK 就是你 其实 说 出来 的 时候 你 没有 这个 意识。 对。

是 流淌 在 我们 血液 里 的 东西。

可能 别人 提醒 你的 时候 你 才会 注意到。

对。

就是 你们 撒手人寰 那个 说 走了 我。

就是说 山东人 就是 性子 很 急， 他们 总 想 把 先 把 重要 重 重要 的 信息 给你， 然后 再 修饰 怎么回事。

这个 样 这人 就是 类似 这种， 他 还是 先 把 那个 重点 先 说到 最 前面。 对对对。

玩笑 不 开 了。

谢谢 这位 徐同学， 这 几个 还是 挺 都市传说 这种。 对， 然后 还有一个我 不知道 大家 有没有， 反正 因为 我是一个 河北人， 然后 我们 也 也有 电视 看。

就是 不用 强调 好吧？

我 因为 山东卫视 在 我们 心中 是一个 非常 神奇 的 卫视， 还会 经常 播 一些 莫名其妙 的 节目， 对 吧？

大勇 老师 应该 也 看过 什么 这个 快乐向前冲， 对， 闯关 类 的 这种 冠军， 然后 还有 各种 广告。

就是 土味 综艺， 然后 中间 插播 一些 莫名其妙 的 不孕不育 的 广告。

我 要说 一句， 大家 可以 去 看 青岛 台， 青岛 台 是 比 山东台 好看 的。 我小时候 特别 喜欢 看 青岛 台。

有 啥 呢？

没有 不孕不育 的 广告， 就是 仅此而已。 但是 他们 会 做 很多 那种， 比如说 一些 冷门 电影 的 一些 放映， 或者 就像 现在 的 那种 这个 男人 叫 小明， 就是 那种 剪辑， 就是 在 十几年 前 就有 带 七六 台。

但是 这种 东西 它 其实 都是 越 往 下 一级 的 电视台， 它 能 播 的 东西 会 越多。 自由。 对对对， 就 比如 我们 那会儿 在 西安 上大学 的 时候， 西安 台 能 播 什么 死神来了 这种 东西 哦啊 根本就是 不敢 想 O K O K 明白。 但是 比如 像 我们 那会儿 最 火 的 一个 可能 大家 年龄 也 不是 特别 一样。 我们 那会儿 最 火 的 一个 山东 的 广告 是 山东 菏泽， 白癜风 消失的 地方， 好像 看过 这个。 对， 恨不得 那会儿 比如说 我们 上大学 碰到 有 合作 的 同学， 就 都 直接 这么 自我介绍。 对我 来自 白癜风 消失的 地方 菏泽。

不孕不育 这个 广告 为什么 山东 这么 多？ 我 很 好奇 徐 兆 你 什么 意思？

你 问我 干嘛？ 你 对 赵 哥 有点 意见。 我 发现。

不是我 说 徐 少 小时候 看过 吗？

对， 那时候 那个 广告 火 到 什么 程度？ 我们班 当时 高中 时候 喜欢 占占 别人 便宜， 对， 就 占 大半 儿。 我们 所有人 都 会说 我 终于 要当 爸爸 了。

每个人都会 说 这 句 话。 对， 就是 山东人。 对， 就是 当地 这种 父权 不是 就 这种 父权 意识 很 严重， 是要 骂人 都是 这个 样子。 你 可能 不了解 国内。

谍 就是 全国 耶 那就 骂人话 吗？ 骂人 都是 这个 样子。 对， 这 不是 河 河南话， 河南话。 好好， 你 酿 的这 你。

确定 青岛话 也是 这么说 的 吗？

烟台 人是 这么说 的， 我们 青岛 还是 挺 文明 的。

我 感觉 说明 就是 欺负 今天 没有 烟台 人 在线。

有 吗？

好像 有 烟台 人， 有 吗？

是 吧？ 烟台 人是 这么说， 你看 我说， 我们 采访 一下 这位。

是不是 你们 是不是 有 温暖 蝶。 你就是 铁山靠。

铁山靠 就是 个 烟台 人。 对， 就 这种 父子 梗。 我是你爸爸 烟台 的 朋友， 叫 熊猫 就行， 熊猫 OK。 对， 然后 对， 我们 那边 反正 就是我 南 蝶， 就是 我是你爸爸。

就 很 简单。 点对。

不是 这个 不用 翻译。

要不然 我 晚上 会。 这个 窝点 叠 的 是什么 意思 呢？

所以 烟台 还有什么 说话 方面 的 一些 特点 吗？

刚才 他说 那 小猫 的 时候， 我在 我们 中 二 时期， 就是 烟台 可能 受 青岛 觉得 比较 洋气。 所以 我们 那些 高中 时候 说 这 小妹儿 长 得 真 好看， 就 那种 不是， 这 小妹儿 长 得 真不错， 这 小姑娘 长 得 真 好看。 对还。

不错， 就是 我们 不错， 我们 都是 一样的。 我不知道 潍坊 不太 搭 嘎 了。 就是 交流 官话， 都是 这个 样子， 都 差 不太 多。 大连话。 对对对， 青岛话。 对。 然后 最难 的 是 威海 话， 有没有 威海 的 朋友？ 你是 威海 的 朋友， 来 一句 威海 话， 让 他们 听 一听， 给 大家 整个 活。 威海 话 就是 山东话 里 的 温州话。

山东 风雨 者 这个 小姑娘 长 得 真 当一当。

一 这个 小姑娘。

长 得 真 你 不是。

就是 那种 特别 那种 刻板 印象 的 那种 危害 人。

你 怎么 觉得 我不是 会 黑？

行 了， 这 句 话 突然 认证 了。

认证 了， 不应该 再 拐 一点 吗？

再 拐 我也 拐 不了。

这就是 为了 好不 认识 有一个 是 威海 荣成 的， 他 真的。

我就是 蓉城 的 大学老师 这 有 个 榕城。

我不是 荣成 人。 我们 把把 话筒 先 递过去。

我 姓 牛牛 沐恩 来。

hello.

四群 的 小伙伴 们， 大家好。

C 隧道 我们 这 全世界 有 一百多 亿 粉丝， 你 也 不用 太紧张。

对， 你是 那 你是 哪儿 的 人？ 我 青岛 的， 但是 我 姥姥 姥爷， 我妈 都是 荣成 那边 的 O K 石岛 周边。 然后 那 一块， 我 到 今年 29岁， 我没有 听我 没有 听懂 过 我 姥姥 姥爷 说 的 完整 的 一句话 过。

O K 然后 发发 个 语音。

好像 有点 难。 8公斤， 但是 我 唯一 是 明确 复述 他们 的话， 就是 just 开 了。

这是 英文。

just Carried。 Just 开 你 得 注 点 意 V K 2了。 这个 啥意思？

这个 意思 大概 在 我的 理解 来讲， 就是说 比如说 这个 猫 你 这就 听懂 了， 我 理解 吗？ 我 O K O K 尽力 去 理解 我的 理解。

我 先 没事儿。

一会儿 我们 再说 说 这位。 对， 听 他 一下。

正经 就是。

这 句 话 的 意思 就是你 别 嘚瑟。

你是 这么 理解 的 吗？ 差不多， 但是 我的 理解 是 很 象形 的， 就是说 扎 纱 就是 请 的话 里面 扎 啥， 就是 整个 毛 撕开 了的 感觉， 所以 我 每次 说 just 开 了 这个 词 的 时候， 就会 想象 到 一个 一只猫， 然后 它 那个 背 的 毛 扎起来， 然后 马上 要 扑 人 了 那种感觉。 所以 就是说 你 很 皮， 你 欠 打了， just 开 了 这个 意思。

我 发现 牛 老师 很 有 文学性。 邵 林， 我 今年 29岁， 仍未 听到 过 一句 完整 的 容城 化。 就 像是 一只 炸开 了的 猫， 你 这 我的天 哪， 你 这是我 青岛 川 端 康城， 你 这。 虾 不 熟食， 饿 是 毛。

不好意思， 搞 卫生 搞 的 比较 多， 现在 所以 你。

也没有 尝试 过去 学。

挺 难 的。 我 大概 学会 了 几句， 一般 是 骂人 的， 一个 是 just 开 了 一个 毛 了 步子， 一个 穷 驴 king。

我的天， 你 这 还有 还有一个。

还有一个 最简单 的， 还有 最简单 的 一个， 就是我 姥爷 说。

好玩， 这就是 广东话 了。 好好， 这就是 广东话。

他们 那边 人 说话 一定 是 这个， 是从 这里 发出 好啊， 然后 这里 整个 是 带着 震动 的。 好 晚。

基本上 就 这 几句。 剩下 的 再 多 那种 方言， 它是 你 用 那种 你 想象 不到 的 那种 发声 部位 来来 发声。

就 比如 就 还 会有 一些 指 音。

就是 有一个地方 叫 什么？ 叫 好像 就是 淄博 那 一块儿， 他们 读 那个 88888， 我不知道 大家 有 没 看过 那个 8万， 就是我 我 都 不会 回来 找 一下， 我 找 一下。

我们我们 这 谢谢。

我们 先 谢谢 这 两位 朋友， 好不好？ 真的 太精彩 了， 太精彩 了。

有没有 知道 我 刚才 说 的 这个 地方， 就是 这个 视频， 牟平 烟台 牧 平 你知道吗？ 我知道 这儿 的 人 说话 都是 八十八。

来吧， 挑 一下 都行 的 来。 白家 带 利 的。 是的， 就是 别 吃吧， 别 现在 怎么 也是 法语 了， 是。 after. You 我们 既然。

说到 这个 文学 新闻， 我们 就 聊聊 山东 的 文学 名人， 好不好？ 小梁 老师 昨天 刚好 也 在 收获 的， 这个。

不值一提， 你是 怎么 知道 的？ 不会 是 又 发 了 朋友圈。

是个 什么样 的 东 论坛？

是 收获， 收获 是一个 什么？ 金 老师 创作 的 是 巴金， 您 给 电话 了 是 吧？

那 现场 都有 哪 几位 文学界 的？

不知道 您 知不知道 莫言 老师 和 余华 老师。

莫言 老师 是 潍坊 人。

反正 我们 就说 说， 对， 因为 我们 今天 也 查 了 一下， 山东 的 一些 文学 名人 有谁？ 然后 大哥 莫言。 对。

可以 说说 你的 发现。 发现 就是 目前 当代 此刻 最 知名 的 两位 山东 的 文坛 的 作家。 一位 是 莫言 老师， 另外 一位 是 大兵 老师。

您 说 大饼 老师 别 摸 徐峥 老师。

每次 一 想到 大饼 老师 就 老 想 摸 个 什么 头。

他 还 写 过 么么哒， 还 阿弥陀佛 我我我。

要说 一句。

我不知道 你， 反正 我是真的 看 大兵 的 节目 长大 的。 大兵 的 节目 不知道 是 吧？ 对， 你你你 是吗？

我也 看过， 但是 我 没 看 他 长大 那 是个 啥 节目？ 那 是在 看。

动画片 开播 以前 一定要 播 的 一个 节目。 所以 每个 山东 小孩 的 童年 就 应该 都有 他 六点。

是 类似 于 什么 大兵 哥哥 那种感觉。

对。

现在 可能 也 有人 这么 叫 他， 但 应该 不是 我们。

这种 人 了 哈他 有点像 山东 的 快乐大本营。

对， 台湾人。 对对对， 是 那种感觉。

所以 他 就是 山东 的。

有没有 发现 何炅 也 是从 什么 七色光 还是 出来 的 吗？

对对对 吧， 没有人 再聊 莫言 了。 大家 的 审美 就是 会 向下兼容。

那你 开头 我的我 的 本事 来来来。

徐 照看 过 吗？ 大兵。

没有， 因为 那时候 我 主要是 看 体育节目。 你知道 我 那时候 火 的 那些 电视剧， 我 都 是在 山东 体育台 看 的。

就是说 体育台 为什么 要 播 电视剧？

因为 那时候 比赛 他们 版权 特别 少， 他们 就 拿 一些 其他 的 东西 来 填充。 如果说 太极宗师 我 全都 是在 那儿 看 的。

太极宗师 对于 你 来说 就算 是 已经 比较 火 的 电视剧 了， 是 吧？ 不是 吗？ 你 可能 不了解， 我们小时候 一般 都 看 环 珠 格格 之类 的。

对。

太极宗师 是什么 电视剧？

就是 吴京 的 出道 作。

应该 是 哦哦哦 他 里边 长 得 特别 年轻， 就是 面白 无须 那种 状态。 因为他 那时候 才 二十出头。 对对对， 非常 恩 的 那种感觉。

我 觉得 山东 真的 出了 很多， 我们 现在 从 古代 来说， 就是 什么 孔子 孟子 等等 之类 的。 确实 你们是 觉得 山东 是 有 一些 文化底蕴 吗？

还是 咋 那 肯定 有， 那 有 是 肯定 有的， 但是 留 没 留 得 下来 就 不好 说。 我 其实 觉得 山东卫视。

秉承 着 一个 传统文化 的 精神， 是 吧？ 就是 非常 低调 那种 你看 GDP 其实 山东 属于 全国 前 几。 对。

但是 他 会 3。 对对对， 广东、 江苏、 山东。

就是 往前 继续 挪。 对， 但是 他 就 不能 弄 得 太 洋气， 他 弄 洋气 就 别的 省 他 不会 管 我 借钱， 他 就有 这种 思考 在 里边， 就是 非常 传统文化 的 一种 感觉。

对， 但是 就 是从 一个 很小 的 细节 可以 看出来， 山东 其实 经济 是 很 发达 的。 就是 山东 的 那个 高速路 修 的 是 特别 好的。 每一次 就是我 比如 从 北京 往 南开， 从 别的 这一 进 山东， 然后 一下 那个 路 就 变 好了。

对， 那 您 是 没 去 山西， 山西 那边 全 是 更 窄 的 铁路。 对对对。

就 基本上 比如说 我 从 北京 出来， 然后 到 河北， 然后 往 山东 开 啪 一下 就 变成 那样 了。 然后 往 山西 开 啪 一下 就 变成 这样 了， 大概是 这么 一个 感觉。 而且 山东 高速 上 的 摄像头 特别 多， 我 拢共 开车 去过 没 几趟， 山东 累计 被扣 了 24分。

一共 就是 会 很 不适应， 两年 扣 了 两本 驾照。

就是 会 很 不适应。 因为 北京北京 那边 就是 他他 那个 比如 交通规则 会 定 的 非常 的 严格。 对， 但是 大家 只要 常 开车 的 就会 知道 哪一块 的 摄像头 开 着， 摄像头 没 开 着。 因为他 经常 会有 那种， 比如 刚刚 限速 100， 马上 限速 60， 然后 啪 又 变成 限速 120。 那 这种 如果 是 有的 时候 你 就 完全 按照 那个 纸牌 去 走 的话， 反而 可能 是 危险 的对， 但是 在 山东 不行， 就是 一定要 守规矩。

你知道 你们 说 感觉 像是 山东 就是 建 了 个 路， 特别 适合 你的 超速， 然后 再 一直 拿 镜 摄像头 看着你， 就 特别 像是 在 钓鱼 执法。

你知道吗？ 徐峥 老师 的 flow 不错呀， 我 发现 整个。

北方地区 其实 都 是在 山东 的 那种 文化 的 笼罩 下。

我 感觉 对 是 基本 是对。 我我我 去 北京 经常 有些 活， 然后 吃 盒饭， 上海 的 盒饭 就是 泛 北京 的 盒饭 是 会 放 馒头 的这。

是 特别 山东 文化 的 笼罩。

就是我 觉得 山东 的 传统文化 笼罩 了 哪些方面 我 不敢 说， 但 饮食文化 至少 整个 东北 华北 被 山东 统一 了。

对对对， 是 这样， 见微知著。

好像 有 一种 观点 说 东北菜 是 一个 分支， 是 鲁菜 的 变种。

对对对， 好像 北京菜 北京 一样的。 对。

北京菜 东北菜 都是 鲁菜 的 变种。 北京烤鸭 侍道， 鲁菜 不是 北京烤鸭， 不是 道 卤菜。 北京烤鸭、 烤鸭 这个 是个 南京 菜， 但是 用 小饼 包 起来 的 做法 是 山东。

然后 北京菜 跟 山东菜 之间， 差别 是什么 呢？ 你们 河北 菜 基本上 就是 中间商。 河北 咱们 上次 不是 聊过 吗？ 北京 就是 没 差别， 就是 北京 的 山东 饭馆 的 厨师 全 是 保定 人。 对他 基本上 就是 对 保定 人是 这个 中间商。

明白 了， 明 上海 的 所有的 菜 的 厨师 都是 苏北人。

你 作为 一个 青岛 人， 你 对 山东 认同感 这么 强 吗？

而且 包括 山东菜， 它的 这个 笼罩 程度， 可能 有些 东西 是 大家 可能 没有 意识到 的。 对， 比如 现在 全国 最 火 的 这种 中式 快餐， 沙县 第二 火 的 黄焖鸡 米饭 就是 山东菜。

我以为 来 拉 的。

兰 拉 没 统一。

主要是 泡泡 鸡 米饭。 泡泡 鸡 米饭。

鸡 米饭， 大家 可以 去 搜 那 什么 莱芜炒鸡 临沂 炒鸡。 对对对， 那个 是 黄焖鸡 米饭 的， 没有 改良 过 的 版本 就是 它的 祖先。 对， 没有 全球化 改良 过 的。

版本 就是 原教旨主义 的 版本。 而且 超级 山东 境内。

对于 这个 炒鸡 的 纷争 特别 大。 是的， 每个 地方 都 觉得 我操 那 外地 炒鸡 能 吃 吗？

不是 每个 地方， 是 每一个 家庭。

都有 自己 炒鸡 的 风格， 真的， 因为 我我我 制片人 是 枣庄 人， 然后 我 吃 过 那个 兰陵 人。 对对对， 兰陵王 这 一块 的 哈他 我们 一块儿 吃 过 那个 枣庄 炒鸡。 对， 他们 那 就是 主打 辣。 口对 对， 他们的 枣庄 辣子鸡。 对对对， 就是 放 那种 螺纹胶。 对， 枣庄 特产 薄皮 辣椒， 非常 好吃。 对， 然后 他 就是 那种 说什么 临沂 的那 能 吃 吗？

对对对， 这种 对还 得 看 我们 枣庄 是 吧？ 对对对， O K 既然 我们 说到 美食， 那 我们 就说 说 最近 很 火 的 这个 淄博 烧烤。 小梁 是 刚 去了 淄博， 是对 对对对， 怎么样 感觉？ 吃了吗？

吃 了。 没有， 因为我 是 过去 工作。 对我 就 然后 然后 因为 当地 的 朋友 我 觉得 蛮 好吃 的。 对， 当地 的 朋友 招待 了 一个 我自己 觉得 是 不属于 双鸭山 烧烤 的 一家 对 对， 一家 烧烤店。 然后 他们 一直 在 道歉， 说 这个 不是 我们 最 好吃 的。

这么 说好。

对对对， 小 地方 的 人是 这样。

不像 青岛 根本 没有 烧烤 是 吧？ 没有， 确实 吃吃 的 很 开心。 而 我 但是 我 觉得 其实 淄博 最 牛逼 的 不是 烧烤， 是 博山 菜。 对， 那个 真的 很 好吃， 博山 菜 太 牛逼 了。

那个 博山 酥肉。 对对对。

酥锅。 对对对。

酥锅 是 啥？

就是 酥肉 的 锅。 对， 就是 各种 鱼 可以 放在 锅 里 苏， 或者 是 有 那种 拿 肥肉， 然后 用 那个 偏 甜 口 的 汤 一直 给 它 小火 煮 那种。

而且 最 牛逼 的 他们 有一个 菜， 就是 里边 有鱼有肉， 有 各种 肚子 内脏， 但是 是个 冷菜 就 非常 牛逼。 因为 一般 大鱼大肉 都是 那种 热菜， 那种 它 凉 了 就会 腻， 彗星。 对， 但是 他 那个 就是 能能 去腥 做 的 非常 好啊。

这 我 倒 没吃过。

你可以 去 体验 一下， 我 去 的 那家店 好像 是 又是 什么 鲁菜 传承 这 一块 的， 他他 老师 都是 给 老布什 做 过 饭 这种。 对， 离离 百年老店， 还有 86年。

老 不识 知不道。

就是 感觉 是 兄弟俩。

红米 属于 时 不老。

这 一块 的。

其实 像 咱们 刚才 聊 的， 夏天 这么 热， 你 吃 烧烤、 酥锅 或者 火锅 之类 的 这样的 一些 美食 的 时候， 如果 能 再配 上 一口 冰凉 清甜 的 果汁， 解暑 又 解 腻， 我 觉得 是 再 适合 不过 了。 所以 今天 我 特别 给 大家 推荐 这个 农夫山泉 17.5度 N F C 果汁。 这 款 果汁 我们 喝 了 一次 就 立马 回购 了， 真的 和 市面上 很多 果汁 不太 一样， 就是 我们 这个 17.5度 的 果汁， 它的 水果 原料 是 农夫山泉 自己的 果园 基地 种 出来 的。 他们的 这个 品牌 理念 是 靠天吃饭， 就是 用来 榨汁 的。 这个 水果 的 风味 很大 一部分 取决于 这一年 的 自然 条件， 所以 我们 17.5度 N F C 果汁 每 一口 都是 自然 的 酸甜。 他们 还有 自己 17.5度 品牌 的 橙子 和 苹果， 有 非常 严格 的 筛选 标准， 保证 用来 榨汁 的 这个 水果 都是 高品质 的， 不是 那种 随随便便 收 来 的， 不是 那么 好的 水果 来 榨汁。

农夫山泉 的 10.5 度 是 N F C 果汁。 这里 其实 也 想 给 大家 科普 一个 小小的 点， 就是 N F C 是什么 意思 呢？ 是非 浓缩 还原 果汁。 那就 意味着 它是 由 新鲜 的 水果 直接 榨取， 没有 先 浓缩 再 加水 复原 的 这个 过程， 可以 最大 程度 的 保留 新鲜 果汁 的 口感 和 风味。

其实 辨别 N F C 果汁 其实很简单， 就 一点 就可以 了。 就 看 配料表 一定 得 是 不 加水、 不 加糖、 不加 任何 添加剂 的。 尤其是 我们 给 大家 推荐 的 这个 17.5度 的 苹果 之 它的 这个 口感 是 那种 新鲜 的 脆苹果 的 清甜， 它 还 不是 那种 面 苹果 的 熟透 了的 这种 甜。 刚好 我们 这 款 果汁 在 京东 现在 有 优惠， 大家 可以 点击 show note 里面 的 这个 链接 就可以 下单 了。 当然了 大家 也可以 去 线下 的 世纪 联华、 盒 马、 永旺、 OLAY 等等 超市， 也可以 买 得到。 其实我 刚才 又从 冰箱 里 拿了 一瓶， 真的 是 一口 下去 酸甜 鲜爽， 果味 非常 的 纯粹， 像 鲜榨 的 一样 好喝。 所以 特别 推荐 大家 在夏天 可以在 冰箱 里 囤 一些。

解暑 又 解 腻。

潍坊 有什么 美食 吗？

就 肉火烧。

肉火烧 其实 就是你 你是 河北人， 他他 那种 形式。

其实 更 像是 北京 说 的 馅儿饼。

香河 名菜 肉火烧。

是 圆的 那种。 是的， 就 跟 保定 那个 驴 火 似的 那种 没得。

我们是 那个 包 在 里边 烤 出来 的。 他 那是 切开 之后 加入 不太 一样。

还 那 就是 馅儿饼。

山东 塔 口 特别 好吃。

山东 大口 真的 可以 去 试一下。

这 天意 老师 的哥。

他 还 馅饼 还 不一样 是 吧？

就 不太 完全 不一样。

他 跟 馅饼 完全 不一样， 但是 又 把 肉 给 包 在 饼 里头， 然后 是 两边 煎 好了， 真的不一样。 出来 了 之后 就 告诉你， 这 东西 跟 馅儿饼 可不 一样， 你 别看 它 长 得 像 馅儿饼。

你 吃 过 一次 就 知道 了。 应该 是 那个 火烧 是 发面 的。

就是 他俩 这个 状态， 我想 问 这 里面 能 放 菠萝 吗？ 坊 博罗， 你不会 杀了我吧， 很。

谨慎。 是 这样。

不是 明天 马路 白兰度 到 我 家门口 了， 去 拿 一 打字机， 拖 到了 我 我 我是。

离开 山东 之后， 才 听说 有 猪肉 大葱 馅儿 的， 因为 在 山东 那个 就 叫 猪肉 馅儿 的。

就 默认 加 分， 默认 加壳。

默认 是 不放。 他 放 啥 呢？

是 吧？ 就 跟 山西人 的 醋 是 那种感觉。 对对对， 有的。 青岛 有什么 名字？

我们 这儿 跟 你们 那 应该 差不多。

名 道菜 叫 烩 火烧。 对， 会 火烧。 对， 杠子头 火烧， 烩 火烧。 对， 我们 西安 叫 泡馍。 对， 在 我们 河南 叫 烩饼。

在北京 叫 卤煮。

对， 在北京 叫 卤煮。

在 我们 东北 都 吃 五常 大米， 也 不太 吃 那种 下流 的。 没有。

我不知道 你那 你们 那儿 会不会 这样， 我们 那儿 就会 把 各种 东西 包 进 饺子 里。

对对对。

青岛 的 胡萝卜 饺子、 西红柿 饺子， 甚至 有 大蒜 饺子皮。

西红柿 鸡蛋 的， 特别 好吃。

吃大蒜 吗？ 全 大蒜 带 一点点 肉。

全算 阵容。

我给你 搜。

不用， 不是。

我们 就是 馅儿 是 算， 然后 还要 蘸 着 蒜。

你 现在 可信度 都 这么 次 了， 就 必须 得靠 百度 来 说服 我 了。

真的 很 好吃。

真的 很。 我要我要 回复 一下 我， 我想 起来 什么， 就是 他 所谓 的 肉火烧 可能 是个 什么样 的 东西 了。

你 还 在那 一 趴。

是一个 伪装成 芝麻烧饼 的 馅儿饼。 对， 但是 没有 芝麻酱。

对。

差不多 是 那 他妈 就是 吃， 但是 烧饼 还 伪装成 芝麻烧饼。

青岛 其实 是我 觉得 饺子 我是 知道， 因为 有 各种 什么 鱼 馅 的 饺子。

鲅鱼 馅 的， 不 东北 饺子 吗？ 那 不是 大连 饺子 吗？

鲅鱼 流淌 在 我的 血液 里。

我 割开 血管。

这 油 我 抽 二斤， 我 烤 一下， 等 一会。 他们 真的 很富 全 的 鱼 都 叫 鲅鱼。

就是 他 不光会 拿 目标， 就 可能 以前 叫 跌 雨， 后来 股票 出现了。

他 不光会 拿 那个 墨鱼汁 去 和 那个那个 面皮， 它 还会 里头 是 切碎 了的 小的 墨鱼。

对对对。

但是 它的 馅儿 是 白 的对。

现 是 白 馅儿。

馅儿 白。 青岛 其实 饺子 是一个， 还有一个 是 海鲜， 是不是？ 就是 大家 你 就 对。

我们 那儿 一般 都是 生， 不是 不是 生 吃 了， 怎么 吸烟 怎么 来 就是 蒸 吗？ 蒸。

对对对。

而且 青岛 人 只 吃 海鱼 对 吧？ 只是 海鱼 是 吧？

他们 这 没有。

江 大哥 有有 江 的 胶 莱 河， 胶 莱 河 胶东 文化， 你 开 什么 玩笑？ 胶东 平原， 你说 这是。

怎么 夜幕 覆盖 你的脸 是。

但是 我 第一次 去 青岛 的 时候， 我 被 青岛 的 馒头 给 吓 着 了。 当时 我们 正好 那天 特别 忙， 然后 也 没顾上 吃饭。 到了 青岛 之后， 我 带着 我的 领导 一起 进 饭馆， 然后 我说 我们 来 四个 馒头， 然后 点 了 几个 菜， 然后 说 四个 馒头 你们 吃的 了 吗？ 我们 说 吃的 了， 他们说 要不然 先 给你们 上 一个， 不行， 上 俩 青岛 吗？

结果 那个 馒头 怎么说。

反正 比 我 脸大。

你 高估 了 自己的 脸。 我 来 就是这样。

不 开玩笑， 真 就 这么 大。

对对对， 好像 山东 的 馒头 特别 出名。

那比 披萨 牛逼 多了， 听见 了 吗？ 真的吗？

对， 而且 他们 还是 呛 面 馒头。 什么 是 呛 面？ 就是我 拼命 的 往 一个 面团 里面 揉 面粉， 直到 再也 揉 不 进去 了 为止。

我 跟 你说， 那 玩意儿 不比 切糕 成本低。 真的我 这 疯狂 往里面 炫 东西， 就 给 的 特别 真的 很 厚实。

你看 怎么看 是 好的。 我们 王 各庄 馒头 就是 他 那个 面 撕开 是 一层层 的 那种。 对， 那种 嗜好 蛮 青岛 馒头 真的 很 厉害， 那种 特别 香。

大家 还 跟 山东 的 美食 或者 这个 馒头 有什么 想 聊 的 吗？ 好， 来来， 谢谢， 麻烦您 了。 这是 哪儿 的？ 是我 我 威海。

的 威。

其实 威海 的 馒头 才是。

最 出名 的对， 然后 我我我 不知道。

才是 我们。

不买 蛋糕 就买 这个。

有， 我们 那个 花花 馍馍。 对。

花花 嬷嬷 我 发现 这 他妈 山东 和 江苏 加 1块1000多个 阵营， 我的 他们 属于 你们 村子 为 单位 互相 战斗。

这 都是 花里胡哨。 我们 就是 实用 派 的。

也 跟 你们 什么 融城 德川家康， 这 属于我。 对。

然后 那个 威海 还有一个 应该 是 烟 威 青 特殊 特有 的 一个 美食 海鲜。 别的 地方 没有， 就是 海肠 烟 威 青。 对， 就是 烟台、 威海、 青岛。

海棠。

因为 就可以 了。

对， 那个地方 好像 只有 渤海湾 那个地方 有， 别的 地方 没有， 应该 还是 很 特别的 一个 海鲜。

海肠 跟 福建 的 那个 土笋冻 的 那个， 那 不一样， 那是 不一样的。

那是 啥？ 对， 杀虫 和 海肠 还 不一样 不一样。

不一样。

一样。

不是 一个 东西。 沙虫 好像 是 河里 的。

还是 泡子 里 的 这种。 它是 那种 就是你 去海边 上 看到 一个个 的 小 小孔， 有 个 小小 动物 出气 的 那个 孔。

那 不应该 是 去 撒盐， 然后 撑 不就 出来 了 吗？ 还是 出来 的， 也 可能 是 海拔。

这 有 个 称王， 这个 到底 演 一下 研究。

都 不一样。

我 很 好奇 你们 小时候 赶 过海 吗？ 你 赶 过海 吗？

青岛 没有 坐 摩托艇。 对， 挖 那种 小螃蟹 什么的 也 没什么 意思， 第二天 早上 就 死 了。 你 不做 的话， 而且 海边 的 都 特别 脏。 海边 的 海鲜， 去海边 挖 的 那个 海鲜 你 不要 吃， 挺 脏， 就是 游客 往里面 尿尿， 你 妈的。

对。

来 再问 一下 这位 牛 老师， 又是 我 牛 老师。 赶海 的话 其实。

是 不客气。 我 贵姓 牛 是 吧？ 你是 走 传统， 我以为 山东 这块 聊天 都是 牛 老师， 小牛 入乡随俗 了。

这 不是 沾染 了 上海 的 一些 气息。

对不对？

有 上海人 吗？ 上海 什么 气息？ 上海 哪 有 这种 气息。

就是你 在 miss 什么， 不再 说 老师。

叫我。

Jason 来吧。

这个 其实 是看 人的， 有 的话 可能 家里 长辈 比较 喜欢 赶海， 或者 上 一辈 家里 住 海边 的话， 那 可能 比较爱 赶。 你 像 我 姥姥 姥爷 家里人， 因为 都是 威海 过来 的， 然后 他们 就 有时候 会 带着 我 去 赶海。 小时候 就是 拿 一个 爬犁， 然后 去 爬 那个 栈桥 旁边 的 石头 上面， 它 会有 我们 叫 海蛎子， 其实 就是 很小 的 生蚝。 然后 爬 一下 到 的。

爬 一下 栈桥 就 游客 重灾区， 对， 栈桥。

你 爬 一 下午 大概 能 收集 两个 拳头 那么 大 的 那么 大 的 肉， 然后 回去 一 焯水， 然后 就 煮 一个 粥。 这样 不 炒鸡蛋 吗？ 你们 那 炒鸡蛋 的话， 我们 那边 我们 家里人 可能 不大 这么 做。 其实 比较 大 的 收获 其实 是在 不是 很 干净 的 地方。 在 团岛， 如果 青岛 人 大概 知道 团岛 那边 是 垃圾处理， 就是 那个 污水 处理厂， 然后 在 旁边 捡 到 过 大概 有 茄子 那么 大 的 海参。

我 茄子 那么 大。

变异 了？ 他他 不一定， 他 没有， 他 捞 上来。

我们 东北 我 这 太 碎。

垃圾 处理厂 旁边 的 不一定 是 海参。

应该 还是 海参， 但是 它 那个 它它 会 缩 的， 它 会有 很多 水， 除了 那些 还有 一些 海茄子。 对， 蝎子 带刺 的 带刺， 但 除了 那些 以外， 还 会有 一些 非常 不 肥 的 海胆。 这是 有时候 会有 这种。

明白， 海胆 其实 在海边 你 捞 是 能 捞 出来， 就是你 找 那种 水源。

它 有的 时候 也会 被 浪 冲上来 一点。 对。

但是 里面 完全 就 没有 火， 就是 有啊。 对， 基本上 冲上来 就是 一 扔 鸡蛋 就 没了， 就是 全 是 鸡蛋 味。

对， 青岛 放题。

谢谢 牛 老师。

我可以 分享 一下 赶海 经历 吗？

可以 怎么说？

我 叫 晶晶， O K O K.

然后 你是 哪儿 的 人我。

是 河南 的 耶耶， 河南人 干海子。 我我我 大概。

小学 的 时候 去过 日照， 好像 是 日照， 我 记不清 日照 还是 青岛 了。 然后 当时 这 怎么能。

我 没 见过 骂人 骂 这么 狠 的。 三不是 两个。

城市 的 规模 都 不一样。

sorry. 如果你 此 生有幸 到 过 日照， 那你 也 可能 继承 青岛。 因为 日照 是 一场 流动 的 盛宴， 就是 太小 了。 这个 海明威。

朋友们 没事儿。

都行。 Sorry, 就是我 反正 就是 太小。

然后 我我我 猜 你 可能 会 说出 一些 冒犯 的话。 你 就 当 是 日照 就行。

我不 后面 没有了， 后面 没有了， 后面 没了。 然后 就是 回归 赶海 话题， 当时 大概 我记得 就是 大概 四五点 就 被 妈妈 薅 起来， 然后 我 印象 中 也 没 捞 到 几只 小螃蟹 什么的， 但是 赶海 赶到 非常 多 的， 什么 墨镜、 拖鞋， 就是 那种 被 浪 冲上来 的？

感觉 那种 你 属于 生活 类 话题 的。

有人 在 海底捞 到 过 钻戒。

一段 失败 的 爱情。

就是 我们 青岛 本地人 会 刷 到 的 这种 网 红， 他 就会 捞 到 这种 东西。

O K 这 还 挺 多 大鱼， 咱 现在 错过的爱情， 这样 你 不然， 你 那个 墨镜。

啥 的那 也 没什么， 我 就 觉得 赶海 反正 也是 一种 体验。 对对对， 感到 这些 东西 也 挺不错 的。

你 这个 还是 挺挺 奇幻 的 感觉。

话语 当中 来 演 这个 失望 之 情， 赶海 也 算是 一种 体验。

不要 被 那种 赶海 视频 骗 了。

对。

赶海 其实 是 就是 在 垃圾 里 捡 见 小螃蟹。

我 一直 以为 赶海 就是 冲着 这个 浪花 狂奔， 那个 浪 哥 干脆 对， 然后 你 就 追 着 他 跑， 就 冲上来 杀 市场。

你 还得 冲着 海浪 说 哪里跑。

对对对， 刚 翻过来 旗子。

你 在海边 跑不了 直线 的。 你 得先 扒开 那种 穿 脸 基尼 的 大妈， 扒开 撒尿 的 小孩， 然后 就是。

推倒 救生员 是 吧？ 只要你 在 撒尿， 你 就能 走 直线。 还有 山东。

哪儿 都要 这么说。

你说 你 拉 裤兜 子 也可以。

我们 先 把 美食 这一 趴 结束了 好不好？ 还有 哪些地方 的 朋友 要 分享 一下？

美 我想我想 问 一个 问题， 山东 哪儿 的 煎饼 是 最 正宗 的？

我 正好 想说。

山东 天津 的 姐妹 队 的。

我们 胶东 地区 不吃 煎饼。 对， 我不知道 你们 那儿 吃 不吃， 我们 那儿 吃， 你们 那 吃。 那 应该 潍坊 就是 个 过渡 了， 是不是 不吃？ 威海人。

烟台 人 是不是 都 不吃？ 你看 好像 临沂， 鲁西南 那边 煎饼 好像。

会 他们 管 那个 叫 什么 菜， 妞妞 还是 什么东西。

反正 他们 有一个 巨大 的 煎饼 鏊子， 然后 拿 一个 东西 跟 那么 一圈。

这 可能 是 枣庄 的话， 他们 就是我 听我 这边 人 就说 那 蔡 妮妮 还是 菜菜 菜煎饼， 他他 好像 是 方言 有一个 说法。 对对对， 他 好像 是 里边 可以 不加 任何 东西 就 做 一个 煎饼。 对对对。

说到 这个 山东美食， 还有一个 不得不 提 的 菜， 就是 这个 九转大肠。

这是 山东菜。

对讲 实话， 这个 是 所谓 的 卤菜 里面 的 十大 名菜 之一。 大肠 刺身， 但是 真的 不 好吃。

我 从来 没有 吃 过 九转大肠。

它是 一个 酸甜 口 的 菜。

酸甜 口 做 大肠。

对， 就是 一个 大肠。 然后 它 可能 就是 外部 是 脆 的， 但是 不得不 跟 大家 科普 一下， 鲁菜 真正 的 精髓 是 几种 调料。 一个 叫 酒糟， 所以 他们 会有 很多 什么 糟 溜 三白、 糟 熘鱼片 这 一类 东西。 然后 还有一个 就是 酱 跟 酱油， 比如 像 一道 著名 的 鲁菜 京酱肉丝。 对它 就是 甜面酱 做 的。 所以 真的 包括 还 会有 一些， 所以 其实 应该 叫 鲁 肉丝。 不不不， 他 就是 因为 在 山东 用 一种 北京 的 酱 做 的， 因为你 如果 是 北京人 多， 它 就 不会 叫 京 酱 了， 它 就 叫 酱肉丝 之类 的。

这 有 道理。

对。

或者 他 就 叫 面酱 为了 肉丝， 或者 叫 王爷 肉丝。

对， 对对对， 这里 有 北京人 居然 就是 这 一出。 这 你 咋 这。

我真的 是 觉得 说 老师 今天 的 状态， 现在 北京人 也不 杀人。

就 仿佛 被 开始 那个 干干 死 领导 吓 到了。

不是 让 我 这个 青岛 人 瞬间 高傲 不 起来 了。

美食 我们 就 先聊 到 这儿， 我们 说说 我 徐徐 赵老师。

还有 这个。

没有， 因为 徐峥 老师 应该 是 我们 还能 考 编 的 这个 年纪。

应该 还在 快 不能 了。 我 今年 33了， 33了.

山东 真的 对 这个 编制 特别的 care 吗？

对， 就 觉得 稳定， 是 这 样子 的， 我是 今年 还 收到 我 家里 亲戚 给我 一个 链接， 让 我 进去 报名。

一键 爆 顶 再 熬 两年 就 不会 了。

对， 是的。 因为我 现在 干 的 这个 工作， 就 属于 家人 能 接受， 但是 确实 还是 觉得 不是 个 正经 工作。 是是是， 就是 真的我 爸妈 现在 就 一开始 不 同意 我 做 喜剧， 后来 我 做 喜剧 之后 他们 接受 了。 但 同时 只要 家里 周围 有人 跟 我说 自己的 孩子 是 废物， 我妈 就说 那 让 他 去做 喜剧。

还是 这样。

你 妈 真的 这么 就是 当着 我们 面 还。

所以 你 小时候 一直 受到 教育， 可能 就是 要 考 编 这种。

没有 到 那个 就 没有 会 教育。 我 就 因为 自然 就 认为 就 应该 那样。

吃饭 呼吸 考 编。

不过 其实 追求 的 不是 考 编。

是 稳定 稳定 稳定， 然后 可能 编制 是 最 稳定 的。 对 O K 还有 其他 的 编辑。

编 的。

就是 老师。

就是 国企。

对对对， 然后 大夫 这种。 对对对。

反正 就是 事业 编 那种。

但是 比如 在 青岛 这 座 城市， 有 一些 公司 也 相当于 是 有 编 的。 就 比如 你 如果 要是。

在 青岛 在 海尔 做。

那 跟 有 编 是 一样的。 对， 因为 他们 还 会有 自己的 房地产， 自己的 小区 什么的。

对对对。

就是 对， 海尔 海 你家 的 电视 是 海信 的 吗？ 或 海尔 的？ 是的， 肯定 是 我们家 海尔。 你家 是吗？ 就是 你家 是吗？ 这位 朋友， 不是 吗？ 应该 是 好像 是 威海。 我 发现 我身边的 山东 朋友 全 是 海尔、 海信。

海尔 是 属于 白 电 特别 厉害， 然后 海信 就是 黑电 特别 厉害。 对白 电 就是 冰箱、 空调、 洗衣机。 我发誓 对 第一台。

智能手机 是 海信。

对， 手机。 然后 这个 电视机 什么 算是 黑点？ 对， 就是 白色 家电 和 黑色 家电 O K 对我 当时 第一次 去 山东， 就是 去 青岛 出差 的 时候， 跟 海信 那 有 合作。 然后 海信 的 人 他 就 给 了 我 几张 他的 名片， 然后 说 你 拿 这个 在 饭馆 吃饭 能 打折。 真 厉害。 反正 就是 他们 公司 附近 的， maybe 是 公司 附， 因为 哪儿 都是 他们 公司 附近， 他们 在 青岛 有 好多个 那种 地方。 对。

就 真的 是 能 打折 来了。 海尔 才是 青岛 人。

O K 就 有点像 上海 的 什么 呢？

光明 就是 上海 不会 有 这种 级别 的 企业。 对对对， 大城市 很难 有 被 一两 所 企业 影响 的 这种 情况。

你 看看 还都 怪 军 儿 哥， 军 儿 哥 要不 生病 怎么弄？ 一 北京人 过来。

马俊 老师 我 尽力 了。

我 有一个 话题 也 想 聊 一 聊， 就是 山东 的 朋友 是不是 还 挺好 面的？

非常 刚才。

北京人 说 大城市 的， 就是我 去年 7月份 已经成为 一个 完全 没有用 的 信息， 但是 要 Q 出来 是 吧？ 不能 舒服， 就是 那种感觉 是吗？

有有 这感觉 吗？

但是 我 觉得 山东人 的 后面 是 特别 利 他的， 是吗？ 对， 特别的 利他。 就 比如 我 因为我 大学 的 时候 有一个 非常 好的 朋友 是在 泰安。 真的 是 属于 他们 会 帮你 各种各样 的 安排， 以及 但是 又 不像 咱们 可能 去 洛阳 或者 去 西安 那么 强势。 对， 明白， 对， 但是 他 就 一定要 把 他们 所有的 资源 全部 的 调动 起来， 以及 他们 在 吃饭 的 时候 恨不得 会 通过 先 衡量 一下 你的 这个 社会 地位 和 你 和 我们 家族 的 关系， 然后 去 请 一些 跟 我 完全 没有关系， 我也 根本 不 认识 的 人。 然后 在 他们 看来 就 这个 算是 招待 到位 了。

淄博 现在 的 情况 就是 对。

比如 像 我我我 当时 那个 最好的朋友， 他 爸爸 是在 泰安 的 一所 高校 当 老师， 他的 妈妈 是 泰安 当地 的 一个 公务员， 但是 可能 属于 偏 基层 一点 的。 他们 就 特意 请 了 一个 他 妈妈 那边 娘家 的 什么什么 亲戚， 是在 泰安 的 某个 部门， 是一个 处级 干部， 然后 过来 跟我一起 吃饭。

他 就 觉得 这个 级别 就 到位 了。

也能 彰显 他们 家族 的 这个 地位。 对， 就 完全 没有 必要。

对不对？ 明白， 就 用 一个 高 配 的 这么 一个 配置， 对 后来 彰显 他们的 这个 服务到位。

或者 就是 通过 对你 特别 好。 比如 如果 要是 像 就是我 认识 一个 比如 山东 朋友， 他 可能 就是 卖 卤味。

然后 你 给他 点 一个 赞。

你 给他 点 一个 赞， 他 就 应该 把 所有的 东西 给你 挤 堆 到 你家 来。

凭什么 开始。

要 了 是 吧？ 要 完了。

马军 老师 还 提供了 一个 线索， 所以 他人 没有 来。 他说 就是你 买的 或者 送 的 不如 单位 发 的， 如果你 这个 东西 是 单位 发 的， 就 特别 有 面儿。

对对对， 是 吧？ 我们 那儿 过年 单位 会 发 一堆 东西， 哼 鲅鱼、 带鱼 两箱 酒， 一把 虾， 两 板儿 两本， 因为 单 的 不好听。 反正 差不多， 我 都 记不得， 反正 还有 一箱 木耳， 一箱 青岛啤酒 什么 这种 我不知道。

这个 是 不管 什么 事业单位， 然后 还是 私企， 什么 都会 发 是吗？ 对， 否则 你 就 感觉 就 不像。

如果 这个 单位 不 发， 那 证明 就是 个 野鸡 单位。

这么 严重。

其实 你就是 个 小卖部， 你 也得 发展。

就 比如 像 山东 的 脱口秀 俱乐部， 他 可能 都 得 发。

对。 我 每次 过年 都会 自己 买点， 因为我 现在 我 没没 我没有 上班， 我说 都会 自己 买点。 我说 这 单位 发 的这 单位 发 的这 我 带 什么 车厘子、 中华烟 什么的， 我 这 单位 发 的。

单位 发 的。

牛逼， 那 就是 这个 样子， 反正 OK。

然后 刚才 我们 说 的 吃饭， 其实我 觉得 酒 也可以 聊 一 聊。 我 经常 看到 那种 山东 大爷 那种 喝酒 的 视频， 从 早上 开始 喝 就 喝 的 贼 猛。

我我我 跟 大家 推荐 一个地方 叫 馆陶 路 德国 风情街。 它 每年 的 九月份， 就是 在 青岛 啤酒节 之后 和 国庆节 之前， 有一个 青 德国 风情节。 老外 会 在那 跳舞、 唱歌， 还有 卖 德国 香肠 和 德国 啤酒， 哼 还有 各种各样 的 全世界 的 那种 精酿 啤酒 会 过来 切磋， 那个 比 啤酒节 都 好玩。

青岛啤酒 的 鄙视 链 是什么？

基本上 就是 一场 最高。 但 以前 是 这样， 但 现在 好像 没什么 区别 了 是 吧？

一 厂 青岛 有 好几个 啤酒厂， 相当于 是 一 厂 二 厂 的。

但 其实 我不知道， 可能 是 我就是 喝 了 精酿 之后， 再 回去 喝 那些 工业水 啤 就 也都 差不多 了， OK 没有 维护 自己 城市 的 尊严。

不能， 你 骨子里 还是 有点 那种 气息 的对。

青岛 人都 是 这样， 又 土 又 高。 是不是 这种 感觉？ 是 我们。

那 还 喝 一种 青皮 的， 就是 自己的 二线 品牌 叫 崂山。

对， 叫 崂山。 对， 劳特。

对， 说到 崂山， 崂山 还有 一种 特别 著名 的 饮料 叫 白花蛇草。 对， 那个 是 你们 青岛 本地 的 一种。

就是 外地 游客 进来 之前， 本地人 碰 都 不会 碰 一下 这些 东西。

那 我 想知道 它是 比如 像 老 北京 豆汁儿 一样， 是一个 糟粕 流 留下来 了， 还是 说 他 就是 被 创作 出来 的 一个 难喝 的 东西。

我不知道 谁 会 去 喝 它， 你知道吗？ 我在 我的。

要不然 你 给我 前头 来吧。 没 少 你是 没 少 研究。

我 发现 对， 那个 东西 真的 就是 行业 的。

真的吗？

给 递递 一下， 那个 东西 真的 就是 草席 子 味儿。

对， 草席 的 味精 O K 再加 汗， 加 气儿。 嗨。

你们 没 喝 过 吗？ 尝 鳌山 白花蛇草 水。 其实 这样 它 最早 的话 就是 他 不是 给 人 给 国内 的 人 喝 的。 他 不是 给 国内 的 人 喝 的， 因为他 最早 其实 是 出口 到 马来西亚， 然后 出口 到 东南亚 那 一块。 是的， 意志 是 用来 一个 出口创汇 的 一个 饮料。

我的天， 可是 为什么 那边 人 会 喜欢 喝 这个？

他 那个 草 其实 也 不是 青岛 产的， 他 那个 草 是什么？ 广西 那边 产， 然后 就是 买 了 这个 草， 然后 加工 成 一个 带 气 的 饮料， 然后 用 的 是 崂山 水， 然后 把 这个 给 卖到 比如说 新加坡， 然后 这些 地方 它是 最早 是 说 有一个 解暑 的 功效。

但是 我 觉得 这个 商业模式 能 澄清 太 荒谬 了。 从 广西 先 运到 青岛， 然后 再 运回 东南亚 走 海运。

因为 当时 是 海港， 国内 其实 只有 几个 海港 可以 出口 比较 多 的 东西。 O K 然后 其实 大概是 2013年 左右， 这个 产品 就是 被 放到 网上。 因为 越来越多 的 人 发 了 这种 reaction， 然后 这个 东西 才 慢慢 火 起来 的 reaction。

听得懂 吗？

我没有 超出 青岛 的 词汇量。

什么？ 你 把 问题 抛 给 了 我。

山东 的 比如说 大学， 看来 朱恒 也是。

不太 了解 山东大学 中庸 春秋。

你 再说 两个。 我 提醒 你的 论语。

弟子 经。

弟子规。

三字经， 黄帝内经、 射雕 英 传。

聊斋 都是。

山东人。

聊斋 真的 是真的。

是 山东 名著。

对对对， 蒲松龄 先生 是 聊 一 聊天。 所以 在 山东 高考 是 很难 吗？ 教育 大 省 的。

就是我 现在 想想我 觉得 那时候 很 羞耻， 那时候 晚上 说 关灯， 十点 多 关灯， 然后 那时候 我们 还得 趴在 那个 被窝 里 打着 手电 再 学 一会儿。 对 对。

阶段 都 是一个 礼拜 能 看完 一本 武侠小说 的这 也 太 惨 了。

我 去 我说 到 那个 被窝 里 看书， 给 大家 分享 一个 我自己 的 小故事。 当时 重点班， 然后 大家 都 搞 竞赛， 然后 每天 所有人 都 要在 西 了 灯 之后， 躲 在 被窝 里面 看书， 你知道吗？ 当时 我 有一个 喜欢 的 女孩子， 他 也 躲 在 我的 被窝 里。

什么东西， 你 比 他 想 的 都美， 我 他 都 没敢 这么 想， 玩 挺 花 的这 事 别 让 你 嫂子 知道。

别闹， 别 不是， 当时 是 这样的， 我 就 我 当时 暗恋 一 女生， 然后 就有 有 一张 她的 照片， 我 特别 想要 一张 她的 照片， 你知道吗？ 当时 没有 这种 手机， 智能手机 啥 也没有。 但是 我 又 没有 要 到 她 单人 的 照片， 我 只要 到 一张 合影。

初中 同学 毕业照。

一般 就是 有 他们 好几个 同学 出去玩， 然后 合影 就 正中间 是个 男 的， 然后 旁边 有 一位 女配角 是 他。

然后 我 就在 你 在心 里面 计算 过 他们的 番 位 了 是 吧？

然后 我 就 在那 用 给你 带 男朋友 的那 份 吗？

没有， 他们 也 只是朋友。 但是 反正 就是说 那个 照片 的 边缘 有有 他 这么 一个 啥 人头， 然后 我 就在 书 里面 夹 着 这 张 照片， 然后 有一天 我 一 哥们儿 非得 跟 我 开玩笑， 你知道吗？ 就是我 在那 看书 的 时候， 他 把 我。

被子 掀 了， 然后 再也没有 过 喜欢 过 女孩子， 没有。

然后 全班 就 传开 了， 说 史炎 晚上 躲 在 被窝 里面 看 他们 一张 男生 的 照片。

不会 是， 至少 在 舆论 上 和 我的 预言 是 印证 的。

我只是 离开了 一小 会儿。

怎么会 了？ 没想到 这么 带劲。

这 谁能。

想到 这就 完全 没有 一个 走向。

是我 预料 当中 真的 L G B T 了。 现在 是。

后来 嫂子 出了 个 专场， 我的 同居生活。

别闹， 我 和 老哥 同居 那些年， 我 去 青岛。

有什么 好玩的 吗？

即墨 古城 也是 非常 著名 的 一个， 即墨 这个 地方 就 有点像 上海 的 松江。

所以 大家 一般 会 把 这 两件 事儿 分开 讨论， 你可以 去 青岛 和 即墨 玩 一 玩。

对对对， 是的。

寂寞 我 想到 的 是 老酒， 是吗？

黄酒 寂寞 黄酒 它是。

怎么着 呢？ 就是 青岛市 是 不存在 的， 在 以前 以前 就像 上海市 是 不存在 的 是 一样， 但是 有 松江县， 明白， 以前 就是 松江县 或者说 平度县。

所以 就是 还， 来 我们 问 这位 有什么 对。

分享 一个 咱们 青岛 比较 好好玩 的 一个 事情。

也很 好的 一个 事情。 这位 字正腔圆 的 朋友 怎么 称呼？

姓 刘， 刘 刘哥 刘哥 刘哥 刘哥 都是 那种。

怎么 每个人 普通话 都 比 我 好是 的 这样的。

对， 在 2004年 的 时候， 青岛 这个 红十字会 经常 会 收到 很多 莫名 的 捐赠， 这样 一笔 捐赠， 然后 这个 工作人员 就 想 给 这个 捐赠人 去 开 捐赠 发票， 然后 就 问 这位 女士 说 您 叫 什么 名字？ 结果 这位 女士 在 纸条 上 写 了 两个 字儿 叫叫 微尘。 然后 这样的 一个 行为 就 引发 了 基本上 是 70% 的 青岛 人 去 效仿。 所以 从 04年到2011年 的 时候， 这个 行为 就在 民间 形成了 一个 风气， 很多人 就 用 着 微尘 的 名字 去 民间 捐款， 然后 去做 公益 的 事情。

所以 在 2011年 的 时候， 有 一群 人 在 红十 会 的 帮助 之下 注册 了 一家 基金会， 叫 微尘 公益 基金会， 全 名叫 青岛市 微尘 公益 的 基金会。 从 2011年， 他们 这家 基金会 就 一直 以 青岛 人的 名义， 帮 着 全 中国 的 一些 贫困 的 孩子， 去做 一些 公益 的 事情。 帮助 他们 去 进 学校， 然后 去 捐赠 一些 这种 书籍 等等 的。 是 这样的 一个 事情。 然后 分享 了 一个 关于我 骄傲 了 吗？

跟 我说 了 吗？ 我看 你的 状态 你 好像 都 不知道， 我 感觉 你 多 干点 正经事儿， 你 每天 研究 什么？ 潍坊 G D P 跟 厦门 差不多。

你 应该 青岛 也有 漏网之鱼。

这 我骄傲 了 吗？

这 我 你 你 刚才 那 表情， 还有 下回 我 录 别的 播客 的 时候， 我 就 那 真的 还是 蛮 感人 的。 雷锋精神 的 当代 展现。 您 是 怎么 知道 您 是 青岛 人？ 刘先生 做 公益 这 一块 的。

您 是 公益 职工 一人， 我 老家 在 这 一块 还有 涉猎 的。

你 最终 还是 说 漏 了， 还是 这 我。

没想到。

对 那个 大家 还有 哪些 朋友 想 推荐 一下 自己 家乡 的 旅游景点 吗？ 来 我们 大家。

如果 去 青岛 玩 的话， 可以 去 青岛市 城阳区 吃 很 正宗 的 韩 料。

那 都是 寿光 出口 问题 了。

出口 转 内销， 我们 这位 有有 想 推荐 的 现场 青岛 人 这么 多 吗？ 就是我 大 南方 的 同学 去 青岛 那边 玩， 他们 最 喜欢 吃的 是 青岛 的 排骨米饭， 排骨米饭。

对对对， 就是 他 那个 那种。

对， 他们 会 觉得。

排骨米饭 特别 好吃。 我 感觉 应该 是 青岛。

他是。

首创 的 这种。

只是 纯粹 的 排骨 和 米饭。

这 好像 不太 需要 创。

也 不是说 首创 米饭， 其实 您 首创 了 排骨 和 米饭。 我 天哪， 不 开玩笑， 我 首创 了 玩笑 和 不 开 食盐， 我们 手上 的 盐 和。

挺好的。

我 跟 你说 你 就 活该 被 撞。 我 他 创 的。

我 已经 完全 发现 了， 他 北京 哪 没有 摄像头， 他 我只是我 只是 首创。

活该 你 在 首都 被 撞 了。

脱口秀 闭环。 排骨米饭 就是我 感觉 别的 地方 没有 这种 专门 的 排骨 米。

我 这么说， 排骨米饭 这 东西 我 从 小吃 到大。

家里 还是 条件 好， 我们 只 吃 米饭。

没 他他 的 就是 会 混 在一起 吗？ 有 一些 特殊 的 酱料 吗？ 还是 怎么样？

就是 排骨。

不是， 什么 叫 纯 排骨 和 米饭， 就是 酱料 什么 这些 东西 都 不可以。 No.

排骨 刺身 加 米饭 刺身。

其实 他们 家 就像 那个 黄焖鸡 米饭 一样， 就是 单 1 sku 做 的 一个 夹片， 它 就 叫 排骨米饭。

但是 黄焖鸡 米饭 是 允许 加 豆 皮儿 的。

排骨米饭 这 一套 还是 回到 微尘 这一 趴 了， 咱 感觉 好像 还是 要 正能量 一点， 我 觉得 微臣 告退。 我的我 刚才 说 你 这 一言 不 冤， 我 发现 我是 如果。

要是 没有 其他人 推荐 山东 问题， 那 我可以 再 跟 大家 就是说 一些， 可能 是 相对 小众 一点 的。 山东 的 这个 麦地 特别的 有名。

我以为 是 高粱地。

麦子 地 就是 山东 应该 是 中国 产 小麦 第二 多 的 这个 省份， 第一 还是 我们 河南。 对， 然后 山东 有 一块 地方 叫 问 洋 田， 它 基本上 就是 处在 齐国 跟 鲁国 的 交界 这块 在 济南市 的 南面 一点点。 对， 那个地方 自古 就是 兵家必争之地， 就是 因为他 种麦子 种 的 特别 好。 济阳， 对， 他是 在 汶河 的 北边， 就是 山南 水北。 对， 然后 那 块儿 还 专门 有一个 什么 旺夫 石 望 夫 台。 我忘了 是 齐桓公 还是 谁的， 老婆 就 跟 那 块儿 一直 等着 他， 然后 没 等 回来， 然后 变成 了 一块石头 之类 的对， 但是 就是 那 一块儿 那个那个 麦子 地 真的 是 特别的 好看。 O K 然后 你 去 那 块儿 还 可以 跟 当地 的 老乡 沟通 一下， 他们 还 可以 给你 一些。 然后 你 现场 拿 那个 火烧 着 吃， 巨 好吃。

不用 烧， 就是 直接 吃 也可以。 现在 时令 的 麦子 你 直接 拿手， 就是 它 青 的 很 好吃 的， 很 爆 浆 的对， 很 爆 浆 的。

恶心， 反正 大概 这种 感觉。 所以 大家 比如说 像 泰山 这种 地方 都 去过 吗？

没 没有 没有 没有我 去过， 我 去过。 哼 爬 错了。

我小时候 去 泰山 的 时候， 七岁 去 第一次， 然后 我 爸妈 就 始终 给我 嘱咐 一件 事情， 不要 乱 捡 东西。 为什么为什么？ 我 从小 就 会有 把 外面 的 东西 捡 回家的 习惯？ 但是 在 泰山 如果 要是 捡 石头 是 会 出 事情 的， 泰山石 是 绝对 不可以 拿走 的。 是的， 对对对。

泰山石 有 一些 玄学 的 东西。

不是， 是 可能 就是 法律 方面 的 问题。

我以为 我以为 不 吉利 了。

现在 也 不会 有 这种 问题 了， 因为 太多 人 已经 找不到 什么 石头 了。 对， 这 地方 都 是在 山脚 卖。

对， 我们 我 去 的 每 一家， 他家 都 有一个 泰山石敢当。 对， 你们 那儿 有 吗？

你们 那 就是 家里 有 个别 有 家里 长辈 爱 摆 这些 东西 的。

会有 有 一些 其实 好像 这个 最早 是要 盖房子 的 时候， 从 泰山 请 一块 过来 埋 在 宅基地 里， 好像 是对。

Ok 这 还有 这么 一个 讲究， 所以 大家 都 去过 泰山， 没有 去过 吗？

我 这边 有 一位 朋友。

我想 分享 一下 我 去 爬泰山， 夜 爬泰山 的 故事。 然后 你是 哪儿 人我 是 青岛 人。

青岛。 对， 不是， 现在 感觉 全国 都是 河南话。

对， 但是 我在 济南 上 的 大学， 所以 离 泰山 比较 近， 所以。

不是我 我 那 我 先 采访 一下， 怎么 称呼 这位。

叫我 小猫 就行。

谦虚 了， 大牌。

大妈 还有 年龄 稍微 有点 大 的 意思。

你 刚才 说 美女 叫 大妈 的， 不是你 他妈 还有。

陷害 的 成分 在 大门 有点像 少妇， 我也不知道。

我们 给你 一脚。

小 大包 那个 大包 不是 小 猫小猫 小猫。 所以 就是 对你 去 济南 上学 这个 事儿， 家里人 有什么， 怎么 去 那种 地方。

我 当时 就是 哭 着要 去， 不在 青岛。

为什么？

因为我 觉得 我不能 在 家门口 再 上学 了。 对。

所以 想 离家 远 一点。

我 填 了 14个志愿， 然后 就 填 了 一个 省内 的， 就 被 那个 给 录 了。 对， 然后 我 去 济南， 大家 问我 最多 的 问题 就是 你们 青岛 人 对 济南 怎么看？ 对， 然后 我 就会 谦虚 一下， 我说 济南 也 蛮 好的， 因为 济南 离 北京 近。

这感觉 也是 很 高级 黑了。

对对对， 它 唯一 好的 地方 是 离 首都 近。

哦哦哦 然后 说 我们 爬泰山， 是夜 爬泰山， 晚上 九点 多 开始 爬爬 到 凌晨 的 3两三年 左右。 对， 然后 当时 因为 年轻， 然后 在 上面 准备 看日出， 跨年 那天 爬 的 OK， 然后 想要 1月1号 去 看日出， 但是 最后 1月1号 那天 下雨 阴天 没有 日出。 对， 然后 我们 就 在山顶上 动 了， 一直 等到 他 六七点 租 着 军大衣 在 上面 穿， 到 最后 都 没有 日出。

还行， 我 那天 就是 去 爬山 处 看看 看日出。 然后 今天我 得 说 脑子 快， 我 感觉 好像 有的 中午 12点才 怎么 今天晚上 太阳升 升 起来 的 好像 比较慢 感觉 我 给 大家 科普 一下， 爬泰山 你 要是 一直 爬 都 没有 发现 检票 的 地方， 你 就 及时 往下走。

这 尼玛 太 坑人 了， 我 操我 他妈 都 爬 到 山顶 了。 我看 对面 好像 有一个 高出 大约 能有 30米的。 我问 当地 的 山东 朋友， 我说 对面 那个 是什么？ 对面 说 这 不知道 吗？ 那个 可是 赫赫有名 的 泰山。 所以 你 爬 了 个 啥？

我说 那 这个 他说 这个 叫 扇子 牙， 1000来 米， 我们 就 又 下去 了， 我们 路 还 透 着， 我 这 全 是 土路。 我 还 问， 我说 古代 皇上 风扇 都 走 这种 路 吗？ 我 有 同学 找我， 你不懂， 这 他妈 就是 岁月 的 尘埃， 你知道吗？ 滚滚红尘， 然后 爬 到 山下， 我们 实在 没有 劲儿 再 爬 1000米再 上 泰山 了， 就在 什么 泰山 山下 卖 黄牛票。 我说 我们 原价 100买的， 卖给 您 80可以吗？

已经 买 了 票， 但是 就 没用 上。

就 相当于 我 也要 买 了 票。 我说 你看 人 山东人 是 实诚， 虽然 卖票 但是 从来不 检票。

没有 黄牛 是 高买 低 卖 的。

有没有可能 就是 泰山 的 它 也 票 它 也不 限量， 就 没有 什么 抢购 的 价值。

原来 你是 能 写出 段子 来。

的。

这个 梁子 算是 结下 了， 截下 了 梁 段子 以后。

确实 得 写。

我想 问 一下 那位 小妹儿， 济南 有什么 好玩的 吗？ 你 会 去 什么 趵突泉 吗？ 还是。

趵突泉 我 去， 但是 我 觉得 不好玩， 他 就 一个 眼儿 在那 冒 水， 然后 对， 不好玩。 济南 我 觉得 对。

而且 那 多年 了 湖 还 不错。

对， 大明湖 还 可以。

然 大明湖 的 湖上 就 感觉 跟 F1 赛车 一样， 那 摩托车 唰 就 过去了。

是你 你 跟 趵突泉 比， 肯定 还是 大明湖。

对对对， 大明湖 它 周围 会有 一些 感觉， 有些 爷爷 们 在 拉 二胡， 还是 在 在 弹 一些 我 不太懂 的 乐器。 对， 就 感觉 那种感觉。 青岛 没有 这种 感觉。

然后 有 几年 湖边 上 下雨 特别 多。

没 去。 对。

鲁迅公园 那些 有 个 青岛 有 个 特别 有名 的 老头儿， 在海边 拉 一个 玻璃 小提琴。

他是 孙 老师 比较 西洋 的 那种 乐器。

这 才 对。

济南 是 二胡 的 那种。 对， 然后 济南 还有一个我 觉得 比较 好吃 的 就是 把子肉。 大家 都 没 说 济南 把子肉， 我 觉得 我 因为我 不太 喜欢 吃 肉， 但是 那个 肉 我 就可以 吃 一。

你 就 不 腻 那种 肉。 对， 明白。 所以 徐 老师 作为 一个 潍坊 人， 你 评判 一下， 你 客观 的 评判 一下， 济南 和 青岛 这 两个 城市 有 40分钟 没 说话 了。

你 好好 说， 看看 谁谁 离 得 谁 更 近。

你看 你 好好， 潍坊 人。 对， 就是 这 两个 城市。 首先 济南 话 就是 省会， 然后 就 土。

就 OK， 然后。

结算 中肯。 对， 青岛 我们 认识 的 人 通常 就是 青岛 人 就 比较 洋气 啊哈 但是 我 去过 的 青岛 朋友 家里 就 都 不爱 打扫卫生。

洋气 垮掉的一代。

有 这种 我 本来 想 反驳， 但 我想 我 今天 刚 叫 了 保洁 阿姨。

找 一个 外地人。

而且 真的 没什么 立场。

青岛 因为 靠海边， 他们 就 真的 就 只 吃海鲜， 不太 吃 河鱼 什么的。 我 一个 青岛 的 朋友 曾经 问 过， 我 这辈子 听到 最 离谱 的 问题。 他说 你 听说过 有种 鱼 叫 鲤鱼 吗？

天 鲤鱼 他 没吃过， 鲤鱼 没 见过 的。

小学 也 学 过 课文， 鲤鱼 也有 龙门。

那 假的 中 他们。

那边 可能 都 说什么 带鱼 运动 文， 鲅鱼 运动 文， 我真的 大地 是 比 become jagan。

became. 让 他 练 完了， became 成为 的 过去分词。

过去式。

感觉 像 回到 刘哥。

再。

救 一下场。

说到 吃， 然后 想到 一个 事情， 其实 是 在 百年 前 汇聚 进京 的 时候， 沿途 带 了 咱们 山东 这边 的 这个 厨子 一路 往北 去。 补充 一下 大学老师， 其实 当时 分了 两个 主要 的 帮派， 一个 是 叫 济南 帮， 另外一个 是 烟台 帮。 济南 帮主 打的 是 一些 肉食， 比方说 出名 的 其实 第一个 是 烤鸭， 然后 第二个 是 这个 九转大肠。 然后 烟台 帮 出名 的 其实 是 海鲜， 然后 第一个 是 那个 糟 馏 鱼片， 第二个 是 葱烧海参， 这是 两个 很很 著名 的 帮派。 但是 后面 其实 还 衍生， 也 不能说 衍生 是 它 有一个 原始 的 一个 菜系 叫做 孔府菜。 这个 大家 其实 一定要 去 了解 一下， 他的 菜 很 精致， 而且 那个 造型 摆 相 也很 好看。

就是 也很 好。 实话 讲 孔府菜 造型 摆盘。

很 荒谬 是吗？

比如 他 会给 你 端上来 一盘 论语。

对， 是 这 样子 理解。 对 职业 艺术 这 一块 的。

对对对。

然后 其实 是 麻婆豆腐 之类 的， 肯定 还是会 新新 打 哑 一点。 比如 论语 可能 冬瓜 什么 这 之类 的， 就是 很很 素。 然后 还 会有 一些 什么 笔。

毛笔， 然后 毛笔 龙须酥 做 的 一些 东西。

对对对， 就是 有 很多 很 炫酷 的 造型。

我们 后面 那位 朋友 想。

我 发现 刘哥 这人 真的 是 不 开玩笑。

对， 就 非常 的 渊博。

非常 渊博。 就是 烟台 帮 说一说。

对， 烟台 吃鱼 有一个 讲究， 我 刚 想 起来 就 跟 那个 座次 一样， 就是 烟台 上鱼 的 时候 要 讲究 这个 鱼头 炒 水。 对， 就是 有 个 那个 我们 当时。

他 那个 服务员 就 问 一下。

对， 就说 说 这个 鱼头 炒 谁说。

然后 这个 我 觉得 我要 被 打了， 你知道 谁 是 遇到？ 然后 土豆 吓一跳， 你是 然后 桌上。

就 有人说 说 男 妈 随手 搭 操 楠 妈。

我 感觉 就像 什么东西， 你 现在 这 服务员。

不就是 你 妈妈 岁数 大， 这 鱼头 炒 你 妈。

就 感觉 翻成 普通话 还是 想 骂人。

Your mother is old.

鱼 鱼说 我丑， 你 妈。

不行了。

过分 了。 对。

是 谢谢。

那那 好， 我想 起来 一个， 就是我 前段时间 我 同学 去 青岛 玩。

你 应该 是 哪里 人 呢？

我是 新疆人， 但是 我在 上海 上学， 然后 就是 给 大家 一个 消费 提示， 就是说 啊不要。

爬 错 山 是 吧？

有没有 就是我 同学 前面 从 青岛 带 回来的 特产， 然后 小鱼干 还有 鱿鱼丝 什么， 然后 我 一尝 还 挺好吃。 结果 最后 一看 那个 生产商 的 地址是 广西壮族自治区 北海市。 然后 我也不知道 为什么 青海 需要 从 广西 进 青岛， 青岛 需要 从 广西 进 特产。

但是 我 觉得 就说 了， 那个 蛇草。

不是 蛇草。

这么 一看 这个 山东 跟 广西 的 联系 还 蛮 多 的。

今天 蛇草 水 原料 的 时候， 把 里边 鱼 挑出来 一样的 道理。

我 第一次 来 上海 的 时候， 我想 喝 一个 当地 的 啤酒， 喝 三得利 啤酒。 然后 我 转过 来 青岛啤酒股份 有限公司。

三得利 不是， 就是你 得 喝 荔波。 大概 对 就 饭局 的 一些 文化 或者 讲究， 有没有 一些 什么 特别的 讲究， 比如说 煮 培 或者 是 怎么样， 就是 大家 了解 的， 因为 好像 大家 都说 山东 特别 讲究 这个 东西。

我 反正 就是 会 听到 很多 的 讲究， 但是 也 不一定 哪个 讲座 是真的。 比如 像 我们 那会儿 去 山东 喝酒， 然后 他们 喝 那个 小杯 的这 不是 小杯 的 这种 白酒， 可能 maybe 2 2杯 或者 怎么样 的。 然后 就会 有一个人 咔 掏出 一盒 烟 来， 然后 那个 烟盒 先是 竖 着， 然后 就是说 第一口 喝 到 烟盒 横 过来 的 那个 高度， 第二口 喝 到 烟盒 躺下来 的 那个 高度， 第三口 干了。 我 当时 就 觉得 我们 不能 这样， 显示 你们 山东人 很 能 喝 OK， 我说 这 不 一口 闷， 然后 就 给 他们 返 浆 回去 了。 O K O K 对， 但是 我 感觉 山东 至少 酒量 这 一块。

就， 就是 事儿 多。

作为 一个 山东人 出来 喝酒 可可 难受 了。

对， 这 啤酒 喝 碰杯 必须 要 喝完。

反正 就 总会 被 针对。 不是， 是 这样的， 作为 一个 山东人， 我在 青岛， 我在 上海 喝酒， 他们 一听 是 我是 山东人， 就 一定要 多罐， 我 两杯。

对对对。

很烦。 对。

没有。 他 我 跟 他说 我是 山东 败类， 他们 不信。 而且 在 山东 败类， 然后 在在 山东 喝酒 是 这 样子。 比如说 一 上来 在 一些 长辈 就 可能 会 喝 白酒。 对， 就 一杯 这种 三 两三 的 白酒， 可能 喝 3到4口。 如果你 喝啤酒 的话， 就是 他们 喝 着 每每 喝 一口 你 就 喝一杯 啤 的。 然后 我们 那不 按 你 第一口 喝 多少， 第二口 喝 多少， 就是 第五 口 你可以 前 四口 都 抿 一下， 那你 第五 口 就 干 出来， 就这样， 你 只要 到 最后 结 完成任务 就 好了。

OKR 这种 管理。

对， 摸鱼。

29天 最后一天。 对对对， 完成 这个 月 的 任务。

跟 我 平时。

大家 有 经历 过 一些 这种 饭局 的 一些 来。

就是我 从 山东 出来 之前， 没有 见过 分酒器 这个 东西， 我们 都是 那个 二两， 刚才 徐 老师说 那个 二 两半 的 杯， 就是 三口 喝完， 四口 喝完， 对 吧？ 然后 如果你 不 喝 白酒， 你 怎么着 拿 啤酒 追？ 那 在 山东 没有人 拿 啤酒 追 白酒， 因为 一两 白酒 对应 一瓶 啤酒。 而 山东 基本上 一个人 喝 个 一下， 喝 个 一斤 没问题。 那你 十瓶 啤酒， 我 觉得 山东 那个 就是 出去 有。 如果你说 我不 喝 白 的 喝 啤 的那 牛逼， 真的 真是 是啊 就在 山东 喝酒 最最 经济 实惠 的 就是 先 喝 半斤 白 的， 然后 在 后面 喝 啤 的 就 相对 好 一点。 对， 拿 皮 的 投 一投。

真 很难。 我们 这 喝 啤 乱香。

真的吗？ 对。

就是我 不是 这样的。 但是 我有两个 姐夫， 他们 就是这样， 每次 会 回娘家 或者 怎么 碰到 了， 然后 两个人 没事儿， 下午 就 一人 一箱， 就 当 下午茶 喝。

我给你 磕， 我给你 科普 一下 这个 论 香。 因为我 了解 我爸 喝酒 也 论 香， 先来 一箱 里边 24瓶， 喝完 退回去 22瓶， 就 差不多， 就 这种。

就是我 大学四年 是 吧， 我 大学四年 就是 一直 在 坚持 干 一件 事情， 就是 跟 山东人 喝酒。 虽然 是 跟 西安 上学， 我 从 威海 一路 喝 到 菏泽， 对， 然后 每个 地级市 全 喝 趴下 了 一个。 对。

集齐 了 非常 商业 哥 看 这种 情况 的 好像 还是 武 通。 他 也 沿途 喝。

但是 我 就 这个 事 其实 挺 奇怪 的。 因为 比如 像 各地 的 人都 会 自己 很 能 喝酒， 但是 好像 只有 山东 在 这件 事上 会 被 针对。 就 比如 你说 一个 内蒙 大哥 说 能 喝酒， 那 我 绝对 就 直接 信我 不敢 针对 他 就会 被 喝 死 的对， 但是 山东人 就会 让人 觉得 你可以 尝试 去 挑战 一下 他。

是因为 这样 就是 这件 事儿 只有 在 山东人 说 我不能 喝 的 时候， 显得 特别的 不自信。 内蒙 人 他 就 站 着 说 我不能 喝。

你 不信 明白 就 这个 劲儿。

明白， 还有 其他人 有 这个 来， 我们 再来。

讲到 喝酒 这部分， 其实 青岛 跟 其他 的 区域 可能 还 不太 一样。 因为 青岛啤酒 在 青岛， 所以 其实 这 好像 是个 废话。

我 以前 听说 哈尔滨啤酒 还在 哈尔滨。

我的天 谁能 想到 排骨米饭 就是 排骨 加 米饭， 山 山东 真的 废话。

文学 这块 拿捏 的 死死。 山东 就是 在 泰山 的 东边。

太行山 太行山 太行山 的， 就是 青岛。

终于 抓住 省 这 一行， 省略 一 行省 这 一行。

地理 这 一块 不行， 每个 人都 有所 对。

有 自己的 有所长。 对， 就是 因为 青岛啤酒 在 青岛， 所以 青岛 本地 是 有 两个 比较 有意思 文化 跟 青岛 啤酒 有关的。 一个 是 所谓 的 啤酒 无 文化， 另一个 就是 我们 土话 叫 酒 彪子 酒 彪子， 酒 彪子 就是 东北话 里面 也有 这个， 你 标 不 标 酒疯子 是 吧？ 酒 彪子 文化 酒 腻子 我也 有点， 这 两个 基本上 往往 是 绑定 的。

你 如果 到 一个 啤酒 屋里 的话， 它 其实 是 没有 一个 主要 的 菜 的。 就是你 得 去 旁边 市场 去 买 OK， 买 完了 以后， 比如说 你 买 旮旯 买 海鲜， 然后 过来 以后 你 给他 一 一样 东西， 给 个 十块钱， 然后 他 给你 加工 OK， 加工 好了 以后， 然后 给你 上来， 然后 你 就可以 买 他的 酒牌。 一个 酒牌 的话 是一个 那个 杯子 是 一斤。 然后 这样的话， 你 比如说 你 买 十个 酒盘， 然后 你 就 去 你 就 一次 付， 比如说 3块51杯， 然后 你 就 给他 35， 然后 你 一个 一个 盘儿 给他 OK， 给他 一个 盘儿， 然后 你 喝 一个 给他 一个 盘， 你 喝 一个 OK。 然后 你 如果 吃 太多， 那 吃 太多 的话， 这种 我们 就 称为 咬 可 垚 客 摇， 就是 牛肉 菜肴 的 那个 瑶 菜肴 的 摇。 你 吃的 肉 吃的 太多 的话， 你 就 咬 磕 就是 酒 标的 鄙视 链 的 最底层， 你 就可以 你 就 不能 被 称为 一个 纯酒 标的。

前面 有 朋友 解释一下 就是 饭桶。

对对对， 有， 可以 这么说。 但是 你 如果 是一个 资深 的 酒标 的话， 那 他的 下酒菜 基本上 我见 过 最 牛逼 的 一个， 最 厉害 的 一个， 就是 一颗 洋葱 可以 喝 一 下午 他 买 十个 九盘， 然后 一颗 洋葱 加 一碟， 就 问 店家 要 一碟 酱油， 然后 他 一 下午 就 直接 就 这么 过去了。

就在 山东 酒囊 是 酒囊饭袋， 是 饭袋。

对对对。

酒囊饭袋 是 酒囊 加 饭袋， 是 处于 这个 啤酒屋 鄙视 链 的 最 底端。

对 端 就是 姚科 儿 姚科。

山东 就是 所有 那种 坏 的 词语， 就是 鄙视 你的 词语， 都 是用 克 瑶 卡拉 ker。

拉 ker 是 啥？

就是 打扑克 的 最后 一名。

打扑克 的 最后 一名 就是 拉克。

还有 啥 科 faker.

其实 第一名 也 叫 腾。

全世界 各地 都在 鄙视 这个， 是。

谢谢。 还有什么 要 对 我们的 听 友 说 的 吗？ 关于 山东 的 东西。

山东省 的 一家 親 了， 那 我们。

这个 嗨， 那 和 你 一个 新 上海人 有什么 关系 呢？

平时 虽然 说嘴 上 怼 一 怼， 但是 内心 还是 相亲相爱 的。 我们 青岛 作为 直辖市， 看着 你们 山东省 之内 的。

你 自己 想 的 是 吧？ 属于 说话 比较 直， 内心 比较 狭隘 的 那种。

反正 我 欢迎 大家 去 青岛。 潍坊 的 朋友 说。

这就是 潍坊 在 山东 的 地位， 都是 这个 样子。 潍坊市 的 朋友 还有 什么样 的 潍坊？

你 准备 再 等 40分钟， 等你 等一等 就 没有了。

北方 就 主打 一个 没有 什么 存在感， 轮 得到 我们 欢迎 大家 来 山东 吗？

我说 一个 山东 最 没有 存在 的 感 的 一个 城市 是 滨州。 有人 记得 这个 城市 吗？

滨州 就是 在 山东 的 最 北边 的 正中间。

对， O K 就是 他 哪边 的 可能 都 不太 靠。

和 天津 还有 河北 交通。

对对对， 然后 没有人 再 提起 山东 的 时候 提起 他。 好像 是 这个 样子。 我 就 提 一下 滨州 的 城市， 滨州 是 全国 用电量 第三 的 城市。

因为 滨州 的 工业 特别 发达， 你是我 见过 这辈子 最 关注 排行榜 的 人王 哥。

要不然 我们 把 什么 东 莹 也 提 一下。

东营 是 产 石油， 人均 G D P.

然后 济宁 也 提 一下。

济宁 是 没有 什么 存在感。 曲阜 济 什么 梁山 在 济宁， 梁山 就在 济宁， 山 在 济宁， 你是 济宁， 他是 山西， 他是 西安 人， 济宁 是 山东省 面积 最小 的 一个。

然后 这个 德州 再 提。

一下 地级市， 德州扒鸡 吗？

我们我们 我 觉得 这个 游戏 很 荒谬 了， 我们 今天 也很 开心 对 吧？ 书 恒 我 觉得 从今天开始 之后， 就 在我心中 有 另外一个 身份， 就是 数据 分析师。 山东 百晓生， 各种 数据 的 大师， 然后 山东 大家 也都 知道 很 好客， 所以 欢迎 大家， 我 你们 都 欢迎 一下， 我 就 不能 代表 山东 欢迎 了。

大家 都 往 除了 青岛 之外 的 其他 事 这 跑 一 跑。

我 给 大家 推荐 一个。

我 就 除了 青岛 和 淄博 之外 的。

其他 是 我 推荐 大家 吃 这个 枣庄 荣华 里 米线， 我 制片人 特别 推荐。

好， 希望 大家。 今天 感谢 各位 山东 的 朋友， 然后 也 希望 大家 多 去 山东 玩， 好不好？ 谢谢。

感谢 大家 收听 本期 不 开玩笑， 想要 来 录制 现场 一起 开心， 可以 关注 公众 号 猫头鹰 喜剧， 回复 听 友 群， 小助手 会 把 你 拉进 群聊。 我们会 不定期 在 群 内 招募 现场 观众， 每周 在北京 和 上海 还有 我们的 脱口秀 演出。 欢迎 大家 搜索 小 程序 猫头鹰 喜剧 购票， 更多 精彩演出 信息 可 在 公众 号 猫头鹰 喜剧 查看， 我们 下期 再见。