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Vol. 36 威士忌的鄙视链和保姆级入门教程
01:20:40
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2022/6/4
剧谈社｜翻译艺术品
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Chapters
产区、酿造、桶陈、年份…七大鄙视链涵盖威士忌全产业链？
了解酿酒原理，方知纯麦芽威士忌好在哪里？
星巴克为什么过度烘焙以及威士忌为什么要调和？
高高在上的单桶威士忌是惊喜也是惊吓？
冷凝是视觉和味觉的取舍？
首注桶相当于第一泡茶？
雪梨和波本桶好比蛋糕和米饭？
倒桶：时间魔术，高端玩家的游戏，Linda的噩梦？
如果威士忌越老越好，百年老酒岂不最好？
无年份酒的奥妙：为什么鱼香肉丝比水煮东星斑更厉害？
酒厂挑剩的桶才轮到独立装瓶商吗？
日本威士忌比苏格兰更高贵吗？
美国不生产高端威士忌，但美国疯狂进口高端威士忌？
原来威士忌兑水是比纯饮更专业的喝法？
波本威士忌加冰，007的品味是不是OOC？
鸡尾酒是往酒里加饮料还是在饮料里加酒？
泥煤味与花果香的相爱相杀？
Shownotes
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