103.卖鱼桥本地生活之店铺篇
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哈喽大家好欢迎收听漫谈类播客漫娱桥分桥我是希子我是富贵我们这一期要来聊一个听起来很虚幻但是又非常接地气的话题叫生活的附近性

重建生活的负荆性这个概念是向彪提出来的他是在一个演讲中说的这边可以说一下他当时提到的就是有一小段话他说最初的 500 米是希望每个人可以开始去关注自己身边的一些人物自己身边的一草一木把这些问题想透究竟这些人这些事物是怎么样聚合在一起的

一方面我们觉得每一个人现在都是广泛联系的我们通过社交媒体等等但是同时另一方面很多人尤其是现在的年轻人他觉得其实非常的孤独无缘非常的个体化在做什么人生决定的时候他都不可能身边有一个强有力的支撑的系统来去支持他

所以他会感到非常的个体化听前面这一句话你们可能觉得我们要聊一些是不是有点什么心儿上的东西但是并没有其实我们聊非常非常烟火气的内容就是我这一期要来聊一下我们的负荆心就是围绕着我们家方圆 500 米之内的一些店铺因为我们这一期聊店铺后面我们会再

单独聊一期聊人物所以这一期是店铺篇其实我之前有写过一篇公众号有一些粉丝可能已经看过那篇文章了很早之前 7 月份写的我们这个节目上线的时候大概是 8 月底 9 月初的样子

所以大概是一个月前写的其实那个时候我就有想过来录这个节目因为我觉得这种很生活化很烟火气的话题其实就是我们麦玉桥最核心大家也最喜欢听的内容但是因为中间聊了塞尔达它这个间隔的时间比较长所以一直拖到现在

那我们就直入主题了我对我们家附近的店铺首先是进行一个分类就是大概分得几类的店铺听起来像是一个繁华的商业广场商业商场的感觉没有没有

我这里首先说一下因为麦鱼桥是一个非常非常老的社区所以我们这附近是算是就是主城区里面比较老的城区比较老的社区所以周围是没有什么非常繁华现代化非常新的那种商业综合体什么

那个像什么三里屯那种没有没有对所以我们聊其实都是一些非常非常小的店然后然后我们两个人就是围绕这些店铺 fashion 的一些有趣的小事我觉得这个就怎么说呢因为现在

现在就是人们可能花太多的时间在网络上然后每天去刷抖音刷小红书或者说去通过网络去社交其实人与人之间这种线下的连接和互动是非常稀有的但是其实说实话你通过网络上嗯

你也不知道对方是一个什么样的人也许这个人每天都在跟你聊天但是其实你可能并不了解他的真面目但是我们跟线下的店铺也好人也好我们跟他所有的接触可能都只有一次可能我们不会再有下一次了但是你当你面对面的时候你能很真挚的直接的感受到对方他的态度他的喜怒哀乐他的很多很多的东西所以我觉得这种东西是线上永远无法

好比我们现在的商业非常的发达你要的所有的东西都可以网购然后外卖就是吃饭你可以叫外卖但是可能你叫一百次的外卖你在网上买一百次的东西可能你去线下去店里吃一次饭或者去店铺买一次东西它所带来的体验是你在网上无论多少次都得不到的

所以其实这期节目的主旨就是核心我想要传递的其实我还是希望大家可以多去线下多多去互动可能有的人会说哎呀我是社恐怎么办我是爱人怎么办那你是消费者呀你去消费有什么怕的是不是

然后所有的内容是因为我们在这个社区住了大概有五六年的时间所以它是围绕着这五六年可能中间有一些变化有些店可能关了有些店可能又开了等等就是随着这个时间的变迁

第一类就是我们麦鱼桥最喜欢最接地气的话题就是菜店就是买菜的其实我家附近是有两个菜市场的两个还挺大型的菜市场但是其实我个人很少去菜市场买菜第一个是还是有一点距离第二个是我发现菜市场的菜其实一点都不便宜就没有我想象中的那么便宜然后其次呢嗯

你一次性其实不会买到那么多东西就是你没有必要就是非要跑到这种大型的菜市场这两个菜市场一个也是

其实最近几年才新建的所以它整个体量还是挺大的所以其实我更喜欢去一些社区菜店买菜其实杭州很多很多这样的店我不知道其他的城市尤其是像北方会不会有这样的社区菜店但是我们这边尤其是主城区它的密度是非常之高的一条街可能能有四五家这样对的

不知道是杭州是这样还是浙江都是这样就是我们这里很多菜店是有点像福祉那种什么蔬菜什么点是直接那种有官方的渠道统一批发过来的那他们卖的呢都是一些比较简单的就是常见的这些蔬菜肉类

反正都有那比较知名的有两家连锁店一个是钱他妈一个是民康会啊这两家我们家楼下也都有那还有一些呢是他不是连锁品牌他可能是这种个人店啊最早最早就是我们刚住过来的时候我们小区的侧门的对面就有一家呃反正他写的叫什么蔬果批发店之类的呃

那家店呢它一直到今天还屹立不到它还开在那里那个时候就是网上买菜就是像河马和叮咚其实也没有现在这么发达那时候可能都还没有做起来还有美团买菜啊多电啊这些都没有所以

我一般都是倾向于去他们店里买的因为我下班回来已经快七点钟了其实菜市场也要关门了所以你还能买到菜的地方就只有这种菜店但是我每次去可能就是买一两个菜就走了

反正都比较简单然后我跟这个店的老板他这个店应该是一对夫妻吧但是通常这个老板娘就是在收银然后老板呢我是有的时候看他在有时候看他不在他如果在的时候一般都是在比如说帮顾客削皮呀或者切呀反正他是做一些食物处理或者是搬运这样的比较就是需要花力气的工作

我跟他们其实是没有过任何直接的交流的就是除了买单问你多少钱付钱就好了走了就是大概我们所有的流程都是这样就没有额外的任何的交流任何都没有一直到后来丁东买菜他递推推到了我们小区在我们小区进门的那个那个闸道门上面贴了那个广告牌

什么 29 分钟送货到家什么的然后我一看哎什么东西可能我刚开始熬新人券啊什么都比较多嘛然后我就下载了我发现他们品类其实还挺丰富的然后东西也不贵我觉得哎这样那比较方便我就可以下午的时候我先买好然后算好时间就是我下班到家他就刚好送过来

然后因为它的品类比那家菜店要更多嘛像它还会有些水产呀之类的我就觉得它更方便所以我就一直都在丁东买后来一直到有一天我是临时要买一个什么菜然后丁东肯定来不及了那我肯定要去店里买我就去了之前的那家菜店结果我付钱的时候那个老板就说

他说你好久没来了我还以为你搬家了我当时特别特别震惊就是我跟这个老板和老板娘我们两个人从来就没有交流过我甚至我没有意识到他居然有记住我是他们店里的常客然后我这么长时间没有来他居然也还记得我我那个时候就

然后我又有一点点就是那种不好意思告诉他其实我都在网上买菜的那种心态然后我就笑笑说哎呀我最近都没有做饭确实是会非常的欣喜很意外吧我在他那里也有一次我那天想去买空心菜然后我出门的时候已经比较晚了可能快六点了嘛到了他那里去的时候

口径菜只剩下最后一把了然后我们就转了一圈最后一把说不定另外一家店那里还有所以我就叹了口气出门的时候我就走了后面结果去到另外一家菜店

那家就是已经什么蔬菜都没有了那我不是又折回来买了吗嗯折回来买然后我不就拿来了最后那一把就是最后把空气差它会有点粘或者品相差一点吗然后付钱的时候那个老板娘说哎呀你刚走的时候叹了口气我还以为你对我自己很不满意呢哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 88 哈 后 财�财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财财贴贴

就还挺意外因为他在那里的时候他不是那种你去买衣服的导购感觉他在看着你我感觉他在那里玩手机的对然后他就好像所有的世界他又都知道很神奇对他好像就是他没有在盯着你他没有在向你推销然后他在做自己的事情但是他又在留意店里的一举一动每一个人什么事情他都知道

所以我也觉得很神奇而且我觉得这家店真的很神奇我们家门口这么多菜店除了钱大妈和明康会这种连锁的店其他的其实都是开开关关开开关关没有一家店可以开得很长久只有他这家店

而且他每天生意都很好他那家店铺的面积其实非常非常小然后你放眼望过去你觉得好像就只有这么几样东西但是你就感觉他的店像一个哆啦 A 梦的那个百宝箱那个口袋

它里面又什么都有很多东西都有比如说有一次我们要去露营然后要买那个丸子嘛就是煮火锅的那个丸子家附近其实有一家那个莲花的超市的那我本来先去那个超市去买结果那个超市的它的那个丸子是一袋丸子只有一种的然后我想要买那种混合的就我不想只吃一种丸子但它那个一袋很大我又不可能买四五袋那量又太多了所以

我就想要买那种散称的但是他这个超市里肯定没有了然后他又没有那种混合好的一代的就是他没有这个卖然后我就抱着就是碰碰运气的这种想法去了这个店我想说他这个卖蔬菜的店肯定不可能有这种东西吧结果他里面居然有个小冰柜里面居然还真的有卖丸子我震惊了我是你这什么都有然后他家调料也有

有一次我也是买完了菜然后我想到我家里有个什么调料没有了我就也是试试看的现在问他我说有没有生抽还有没有醋反正我忘了是买什么他说有有有这里然后我发现他那个墙上还有那个几排架子然后上面摆着调料就真的很神奇可能你之前都一直都没有留意到嗯

然后后来呢我们家这边就开了钱大妈钱大妈和民行会其实几乎是同一个时期开的但是我对民行会的印象非常非常之差所以我是那种宁愿不吃我都不要去民行会买的那种所以两家店我就只选择去钱大妈买然后之前有一期节目其实我也有聊到我在钱大妈买肉买菜的黄牛肉对黄牛肉对好

所以这个就不展开讲了但钱大妈我也有一个比较特别的体验就是她也是有卖肉嘛她卖肉其实等于是有一个专门的像一个摊位一样的然后她专门有一个人在那边她其他的可能她那个店员是流动的但是卖肉是专门有一个人因为可能是因为那个肉需要处理或者怎么比如说有的需要嚼啊有时候需要切啊对对对所以她需要专门有一个

呃有点像匍匐的那种感觉对我也是想到因为南方的都会让他帮忙剁一下排骨什么的嗯我感觉现在北方不是被形容的非常粗犷我就想象中感觉北方去买猪肉是不是一次就是买半头猪的那种感觉一片就是这种一三排骨什么什么里脊肉什么部位什么全没有留着一半全全带走吧不知道是不是我是瞎猜的

然后我每次去就是因为他那个卖肉的摊位好像是只有上午才会有人在的到下午他那个摊子就收了然后剩下的肉

就他就会分装好放在冷藏柜里他那个人他就不在了因为就不再需要帮你处理了早上卖的时候那个肉是一条一条挂在那边的所以你是可以选你要哪一条或者你说你要切一半都是可以的所以我有几次周末的时候早上我去买菜那我不是看一眼吗那我先看要不要买点什么肉啊他我也不一定真的想买肉有可能我今天吃鱼了对吧但那个

卖肉的那个师傅就每次都很热情肯定是个艺人这个人他每次就我都还没走过去我就眼睛瞥一眼他就瞬间他就能捕捉到然后马上说哎小姑娘今天五花肉很便宜很新鲜的你看这块五花肉超级好哎呦我就马上就被吸引了就是他的那种嗯就是你就感觉他好像永远都这么有激情然后就是你不自觉的你会想要过去看一下

然后他就会说小姑娘你要怎么烧呀你要红烧呀还是要炒小炒呀然后这个夹心肉也很好呀今天这个排骨也很好呀他就会一直跟你讲反正每次最后我就会跟下了什么谷一样最后都会买一点走然后有的时候他就会说哎呀两盒打八折啊要不要买两盒两盒打八折是我的陷阱哈哈哈哈

专门针对我的陷阱但是我一般还是挺就是我还是挺冷静的我会仔细想我是不是需要另外一盒如果不需要我就会拒绝我就不会买但是卓老师我跟大家讲一个卓老师太搞笑的事情我有一次下午的时候因为卓老师不上班嘛我说你去钱大妈买一盒蘑菇对那个蘑菇就是那个口菇白色的那种口菇蘑菇

因为我经常去钱大妈买菜我知道钱大妈通常会哪些菜会打折所以我知道那个蘑菇就是两盒会打折两盒打八折所以呢我那一次我就特意我就提前交代了卓老师因为我知道他一定会掉入两个打八折的这个陷阱他就是这种人所以我跟他说的时候我特意跟他说我说你去买一盒蘑菇如果两盒打折的话也只需要买一盒不需要两盒

主要是说哦好的然后他到了那边他给我拍个照他说是这个吗我说嗯是的果然他下一句就是两盒打折要不要买两盒我说我前面跟你说什么你看一下聊天机你当时是怎么想的你是不是看到打折那两个字就完全忘记了我跟你说的我是讲说不定你以为打的是 95 折然后其实他又打 7.8 折就是还是有威力都很大的就是要不要再考虑一下哈哈

因为他每天的折扣都是一样的所以我知道他会打多少折就反正他大概打折扣的那个限度我大概都知道说到这个卖猪肉的师傅你刚才那个描述回想起我老家的那边卖猪肉的我们那边是菜市场就是他有一个摊子是专门卖猪肉的我觉得那个卖猪肉的师傅有点厉害的就是我去到那里啊

我没开口我就目光扫到眼扫到眼比如我扫到排骨他说吃排骨是吧马上怎么样就是说有几种排骨有这几个就是他会提前一步给你提供好几个选项我都还没说话然后呢

如果我不回答他就默认你今天是要买排骨然后就开始讲价钱说这个怎么样今天这么多这是怎么样就开始介绍具体的排骨如果我那时候我那时候也你有嫖嫖到五花肉这个五花肉也是很好的怎么样怎么样这条怎么样特别的厉害对我觉得很神奇因为他那种摊位一般都比较大然后他所有的东西他其实都是码在一起的挨很近你说你撇一眼他马上就能知道你在看什么然后你还没说

他就知道你决定要买了肉不是我们不是要切吗比如长短他说要多少然后可能拿出三条肉出来这个够不够这么长怎么样怎么样然后随意去购买的时候只要比一下长度其实有的时候他也会给你比长度他可能大概知道你这我们比如说一户人就是几个人会认识他会知道说大概就是这个量所以他就给你切好有的时候最后面还会再给你这个再大一点什么干

就是效率非常高你只要看一眼就已经完成了购买非常急速的给你打包然后生怕你反悔他对他而言他其实那个刀切下去他就知道你一定要买了也有脸皮厚的就我不要我不要后来去挂那个菜市场在门口老远的时候就要避开世界的交接

不然感觉有社交压力就是说你一个艺人你还有社交压力因为我不买猪肉我不能每一次去路过我就买一袋猪肉回来盛情难却说到这个我又想起另外一个事情然后我那时候小学的同学同班同学他家里是卖豆腐的然后其实每天

放学之后小学不是放学有点早的吗他有的时候他就会帮他父母去看店其实卖豆腐不是一格一格多少钱是算很好算的有的时候我妈不是让我去买豆腐然后我就去找他买但问题是我家也没那么频繁吃豆腐我也是每次去菜市场因为他那个豆腐他是在菜市场路口的第一个摊位豆腐一般都是的所以我去那里在他眼里我有三分之一的概率是去那里买豆腐的

但是我也有三分之一的概念是去买猪肉的所以我也是看他当我也是不敢打招呼生怕他说哎豆腐来两块走的时候有的时候太热情你又只能一只头皮买两块豆腐然后我爸说怎么买了两块豆腐回来就是我的同学也不是老在那里卖但是他在那里卖的时候有的时候跟我打招呼我就一只头皮就会买两块豆腐因为你买猪肉不是都贵一点吗然后其实豆腐不是一两块钱就是那个对对对就很容易搭一点哈哈

所以空手的时候不要去菜市场就是不让我出来又你煮了还提来块豆腐讲下一个下一个就是早餐店其实我觉得我们家这算是早餐店还没有那么多没有可选项没有那么那么多这个附近我印象比较深刻的一家早餐店呢就叫小猪早餐部

最开始吸引我的就是他这个店名就叫早餐布我觉得特别搞笑是那个布门的布啊不是那个小卖铺的铺早餐布对这个名字名字让人以为是那种国企改日的时候就改个开饭的时候什么布已经被他老派了然后呢第一次去这个店吃呢是当时跟两个朋友我们两个我们三个人约着本来要去看银杏那个时候是

冬天了已经然后大家就提议说那要不要一起吃早饭吃完早饭再去然后就看了一下发现就是看影信的那个地方离我家比较近嘛然后大家就说在我家附近吃早餐其实我自己是在我家这里我是从来没有出去吃过早餐的我要不就是自己在家里做可能弄个面啊或煎个蛋喝个牛奶或者弄个吐司什么的吃点面包反正就是这种买来的

要么就是我让周老师出去给我买就是买了给我带回来在家里吃我是从来没有去店里吃过的我很少很少在店里吃早餐那他们提起了之后我就去搜啦我家附近有什么早餐店啊然后我就搜到这一家我就说那就去吃这一家结果那天早上去呢

我们早上应该约的是九点钟的样子九点其实他已经过了那个早餐最热闹的那个点了我都没想到那个早餐天居然有那么多人我去的时候就是他已经完全没有座位了但是我们三个人人已经到了然后你也没有办法就是拎着他去别的地方吃

所以呢我们就只能买了打包买了什么像什么煎包啦豆腐脑啦之类的那买完之后我们再找个地方吃呀就刚好在路边反正就停着很多电动车嘛我还以为是放在汽车的引擎盖上就三个人围着吃说电视剧里面感觉刑警办案的时候吃快餐这样都是那是因为它是自己的车子啊它放在自己车上啊

那我就放在人家电动车上啊我就放在电动车座位上然后就拍拍拍在那里我们三个人就围着一辆电动车在那边吃啊结果吃着吃着那电动车主人回来了人家说我要骑走了这个是我的车子然后我们又非常狼狈你知道吗所有的东西收收收然后又挪到另外一辆电动车上面

然后就很狼狈的吃完了然后我第一次才知道这家店然后才知道说原来这家店这么热闹然后我是到很很很后面才知道原来之前卓老师每次出去帮我买早餐买的就是这家店的早餐就是我已经吃过很多次了但是我不知道是他们店的之前是

唯一有现炸油条的然后每次主要是一个晚上就是油条加豆腐脑这样带回来然后呢后来有一次应该也就是我印象中就是 22 年的冬天反正就是就大家都在养的那段时间

我有一次散步就路过那里发现这个早餐铺居然在装修然后发现他那个店面就是大了一倍所以应该就是他那个店铺往外扩展了就是里面位置变多了他就是把他隔壁的那个破裂点买下来然后打通了我就看到他在装修我就发给我当时那两个朋友然后他们也说这个要升级了

升级到看起来要吃不起的样子了招牌也是有重新做嘛然后就看起来还是挺大气的后来他装修之后好像也没有涨价哦但是

有一次早上应该也才六点多吧我那一次就我妈还在那一次六七点的样子我妈那个时候那天住在我家然后我们三个人一起去吃结果她居然也是满的座位也是满的就是她这个店生意怎么这么好的就你这么去永远都是满座的不过因为她现在座位很多嘛所以就那个叫什么翻桌率非常快就是可能随时有人要走你稍微等一下还是能等到位置的所以就还好

然后关于这家店其实最搞笑的就是关于我们这个我们浙江人喝豆浆是喝咸豆浆还是喝甜豆浆这个话题那像我呢我之前在节目里提到了我是一个坚定的咸党此处请甜党的同学不要在评论区说甜豆浆 YYDS 甜豆浆才是最好喝的谁敢这么说谁就是跟我卖鱼桥公然作对不可以讲你就憋在心里憋死了

不要讲出来家里面那个坛的调料里面都掺了两勺盐是吧你看你这就是你说错了咸豆浆是不放盐的没有盐哦酱油是吧对那我是一个坚定的咸党然后杭州这边呢其实大部分也都是喝咸豆浆的所以大部分的早餐铺他其实默认是给你上咸豆浆的就如果你点豆浆的话你要甜豆浆你要单独跟他讲你要特意跟他说你要甜豆浆

因为我也没有去吃过那么多早餐店但是我们家旁边的两家早餐店都是这样子的就是你说你要来个豆浆他都是默认给你上弦的所以呢我们家有一个坚定的田党就是周老师这就是我们夫妻之间最大的矛盾永远的矛盾是喝豆浆喝不到一块去哈哈

周老师给我们分享一下一个喝甜豆浆的人在杭州喝甜豆浆需要经历什么事情我是福建的我们那里豆浆就没有咸的就没有这个选项然后你喝绿豆汤喝花生汤也都是甜的就从来没有想过可以是咸的绿豆汤也是甜的我好像浙江的绿豆汤也是甜的没有咸的绿豆汤它也有咸的吗吓死了

然后我去那里吃的时候前面也是说来碗豆浆他就默认上咸的我说这个地方是上咸的我也表示理解因为我也不清楚所以第二次去的时候我说我要甜豆浆然后老板娘跟我确认了一下应该是老板娘她说你确定是要甜豆浆吗她想确认一下她没有听错我就说咸豆浆有人喝吗

我以为就是上次给我上咸豆浆只是那个人他就觉得可能是一碗咸豆浆然后你就你以为人家是以为你点咸豆浆给你上错了不不我是以为就是只是那个人刚好操作错了就是他们那是有的就是默认是甜豆浆的就是还出来炸到

然后那个店里面其他人都抬头看了一下我我想甜豆浆有什么的吗有必要吗难道没见过然后后来他们都给我端过来然后我不是找位置吗然后我发现那里吃的所有冷豆浆都是咸豆浆难怪他们刚才看我因为我刚才说了一句咸豆浆有人喝吗是一句挑衅哈哈

所以这是第一次去啊然后后面第二次去我不就叫甜豆酱了吗我就说来甜豆酱但是后面去的时候是另外一个那个人就是就是一个他过来的的那个人所以他就跟我反复去了

然后我们这里有另外一家那个早餐店我去那里也是喝甜豆浆然后我先跟那个老板娘说了一句我要甜豆浆她很震惊说甜豆浆这个人喝甜豆浆大家注意哈哈

我说就是他把后厨人弄错他跟那个人说甜豆浆然后那个后厨那个人说刚才好像有个人说要甜豆浆他打的就我前面的所有人都是咸豆浆他打他打他我感觉好像有一碗不是咸豆浆他说是不是有人要甜豆浆我说是的是的他说哦确实是他就没有记错后来去打的时候他还是打了咸豆浆给我这是你要的豆浆我说不是甜豆浆吗

我脑中想的是甜豆浆然后我手操作的时候操作的是打了一碗咸豆浆过来然后那个老板娘有点责备她不是说了都说了甜豆浆吗然后她跟我说小伙这咸豆浆很好喝你喝喝看我现在有点怀疑她是真的就打出来是脑海中就是有个思想干预就是在这里只能喝咸豆浆就故意的还是不小心哈哈

所以我在這裡喊累喝了很多碗鹹豆漿

然后我这里小小的跟就是可能第一次知道咸豆浆这么一个东西的朋友们小小的科普一下咸豆浆并不是你们以为的跟甜豆浆一样甜豆浆放糖咸豆浆放盐咸豆浆是不放盐的里面没有盐咸豆浆其实放的是生抽然后里面会有可能有一些有些料比如说虾米炸菜葱花都有可能可能每家店它的那个会有一点点区别啊

所以它生抽加进去了之后然后跟那个豆浆会起一个反应所以它会形成一种絮状的物体不知道那个是什么东西所以呢它其实有点像加了水的豆花就是有点像西花瓣的豆花它并不是完全的这种饮料状的液态状的东西所以这个时候如果再沾上这个油条那就绝了

没有喝过的朋友们一定要尝试一下找机会尝试一下好那前面提到的呢都是我们家附近这些比较传统的店然后呢也存在了比较长的时间就是他可能他的主要的消费群体还是以那种年龄偏大的人为主你看像这些菜店啊早餐店像我平常去的时候其实看年轻人是比较少的

然后我之前呢其实就一直感慨说哎呀我们这个社区真是太老了其实包括我们小区还有我们小区周边的几个小区就是我们整个社区的年龄层都是比较大的就是年轻人比较少

我觉得可能年轻人多的主要聚集在滨江和这个未来科技城城西那一带吧就可能反而市区没那么多年轻人对主要是我们这附近没有什么那种办公区对没有什么大厂一般如果年轻人来租房子肯定是住在离公司近的地方对对对所以这附近就年轻人比较少对所以我之前就一直感慨啊怎么都没有一些就是相对这种年轻人爱去的稍微有点情调有点

就是叫什么呢小格调的这种小店铺理发店其实我们附近理发店还是挺多的然后我会有这样的想法以及包括我为什么想来录这个节目就是觉得这个事情值得拿来分享或者说拿来记录也是因为呢我前段时间看了一本书叫在森奇书店的日子

这个作者呢他就写了就是他反正就经历了一段失败的感情然后回到他舅舅开了一家书店打工然后呢以这个书店为中心就是周边他就有一些店铺嘛比如说咖啡店啊居酒屋之类的然后

比如说他描写这种这个店铺的老板以及这个店铺的常客有一种非常细腻的感觉然后还经常聊到说他晚上去喝咖啡啊什么的我就觉得这种就是你也不能天天都是太接地气就是你偶尔还是想要稍微又

有一点点情调的那种有的时候就会希望有这样子的店铺然后包括在前段时间我还看了一本书叫东京八平米它其实写的内容也是有点像它也是它住在东京的反正某个地区嘛然后它家附近的有一些店铺像这个汤屋啊

这个这叫吧面店呀咖啡店呀反正他就写了很多然后我就觉得这种就是邻里之间的这种关系就是一种非常恰到好处的关系就是你跟他之间是没有任何社交负担社交压力的你就想着今天我想去这个店里我就可以去我想

跟这个老板聊两句我就可以聊两句你跟他之间的距离其实是可以完全来掌控的你没有说我要背着一个责任或者一个怎么样我要对你多好或者说我要去回应你的需求或者怎么样都没有其实这种距离是非常非常刚刚好的然后也是能就是当你的生活或者当你的工作在处于一个

非常紧绷的状态或者说你想要有一个第三空间来放松一下其实这种店铺就是非常好的一个场所结果呢

天如人愿啊就是在我的左盼右盼当中今年我们家附近还真的就开了两家这样的店一家呢是咖啡店一家是面包店很小很小的一个面包店那个面包店是没有座位的就是它就只有一个很小很小的橱柜对外的我们先讲咖啡店咖啡店呢它就开在我们原来在有一期节目里面讲到的

有有一个理发店对这个理发店呢他的店铺转租出去了之后居然成为了一家咖啡店我之前真的是万万没有想到因为

之前那家理发店我们俩就是常客嘛我们就经常去然后和理发店的老板其实关系也很好我没有想到的是这家店一主了之后变成了完全不同的另外一家店居然又是另外一家我非常喜欢的店可能我觉得这就是缘分啊真的就是很神奇很奇妙对然后楼下的咖啡店还在中休的时候

周老师就发现了就是他的招牌已经挂出来了但是他在内部还在装修周老师那天就拍照给我我就特别开心我说哇哦我家门前的这条路上终于有咖啡店了

之前的咖啡店呢都不在这条路上虽然其实也不远可能三五百米的样子但是呢这三五百米其实我就是不想走我就不想走过去我就希望在楼下的这条街上它就有然后我不需要走那么远结果居然就真的开了一家然后这家店开业没几天呢我们就去了其实这个店的老板他自己就是除了开咖啡店之外他还是个摄影师是一个老板娘是一个女老板嗯

所以他是一个非常有审美有品味的一个老板然后他整个店铺装修的风格之中很日式很温馨然后包括他的这个门头就是店铺外面他特意就是留了一个像一个很小的伸出来的小露台一样的区域然后里面也是放了一个桌子就是你可以在门外那里也可以坐

他有一些很小的东西的一些小心思小布置我觉得都非常的巧妙然后以及他很喜欢花草所以他的店铺永远都放着鲜花然后每一桌上面都有一个可能小花瓶可能插了两三只这样子所以你进去你就会感觉

整个自然的氛围特别好而且他平时还会自己种一些什么小番茄什么这种乱七八糟的东西对然后咖啡呢其实我个人是没有那么高的鉴赏能力的我也很难去评判说他的咖啡好不好嗯就比如说他豆子用的好不好啊或者他的水平怎么样其实我也不太能评价的出来我只能说他会拉花

因为这个我不会这种像我就只能通过说因为我觉得他是一个对细节有追求的人就是如果他的核心那是做咖啡的他咖啡肯定就是也是不错的我之前在他店里的时候他有个朋友问他说为什么选择把店开在这里他说他就是有一天上步的时候经过这条巷子他觉得这个地方

很有社区感嗯然后刚好这边不是有家转让吗嗯其实很多有的店其他地方的转让是要一个转让费什么的像这里因为他进行不上他也不做原来的那个所以他就是直接可以拿一个空的店铺过来嗯他就省掉了那个嗯他就选择了这里还挺神奇的嗯

所以并不是那种什么大数据商业化什么推广什么就怎么样就是找到这里他就自己可能在这附近闲逛的时候就路过这里还挺有缘分的好特别所以他来的时候我第一次去店里

就跟老板娘我感觉也是个艺人但我我感觉是不是做他们这种服务行业就一定得异一点要太挨了可能是不是声音也不太好做对很会和客人聊天对所以我第一次去我也是就跟他聊了很多

聊得挺开心的然后以下就混熟了后来就连续很长时间卓老师就几乎是平均每天去喝一杯因为他不上班嘛他就可以每天下午去也别说了那么多字就是连喝了五杯连续去了五天对吧你这连续去了五天就已经给老板娘就记住你了嗯

我之前还在想说我们这里社区这么老啊会不会就年轻人比较少那喝咖啡其实人没有那么多嘛但是后来老板娘跟我讲其实她店里常客还是挺多的而且每天都很热闹然后附近的有一些就是你以为年龄很大那种老爷爷老奶奶但是他们其实也会去喝咖啡所以就还挺神奇的她说她有一对

忠实粉丝就是一对夫妻你发现年龄挺大了就是可能就爷爷奶奶这种年纪了他们每天去喝一杯非常忠实是的他的这个点还挺特别就是

其实我们之前很多人去星巴克他是说第三空间嘛然后他的这个的里面因为打扮就是走那种温馨的日式的感觉然后他没有放那种很多的桌子都是很小的那种桌子所以其实其实他电是不大但是进去里面你感觉他空间感就是会比较好嗯

所以像我有时候去就是单纯就是觉得在那个空间里面在一个你认可的觉得挺舒服的空间里面待半个小时然后喝一杯咖啡然后他刚好很会聊天虽然我跟他没聊很多不知道交流什么我并没有和他交流什么但是其他有的人就很能聊嗯我在他那里看到就是他

有几个是一个家庭来的就一个爸爸妈妈带个大概上小学的那样一个朋友来他们就是比如说可能小朋友刚好周末就是培训完回来就是那个上培训班回来在那里给他点杯那种甜的饮料然后他们两个父母可能点杯饮料在那里

聊聊天什么的就是有一点深夜时常的感觉对很有那种感觉所以那个老板特别能聊天很有亲和力就是那个小朋友也很喜欢他然后呢他那里的空间就是要让人有那种是

家的那种感觉它不是那种很酷的咖啡店那种什么很特别的风格它就是很日常让你待得很舒服就很温馨对所以呢虽然都是第三空间但是它这个第三空间其实跟星巴克那种是不太一样的因为你去星巴克首先你不会去跟店员聊天因为他们

都非常忙他们没有空跟你聊天其次你不会跟其他的客人聊天你去星巴克大概率是要么是你自己可能在那边要处理一些工作的事情带一个笔记本很多人在星巴克办公要么就是你跟另外一个人你们要谈事情就是可能比如说客户啊或者是这种初次见面的朋友啊你们没有其他更适合的地方去星巴克就是你

他只是给你提供一个空间当然大概率你的所有的内容还是局限在你自己本身但是在这个咖啡馆呢我甚至感觉他有点像是另一个空间的感觉就是你进入了这个空间之后你会碰撞出属于你之外的一些内容比如说你可能跟老板会聊天那聊的内容就是你自己不知道会发生就是他可能不是在你的原来的计划之内的你也有可能会跟其他的客人聊天

所以你有可能会认识新的朋友所以这种它是一种很轻度的社交然后这个轻度是指说你可以参与进去你也可以不参与进去它没有这种压迫感它也没有任何的强制性然后我本来感觉这种咖啡店一般的你一般就是一天去一次就算常客了他说有几个客人是一天去两次的

我想那是有点厉害他不是说我们对面小区有一个人一天去三次吗对了但是他不是不一定三杯都喝咖啡他有可能点比如说抹茶拿铁这种就无咖啡因的但他一天就是要去三次所以通过他给我描述说其他来的一些客人的事情然后我会意识到就是每个人在你的生活空间就你的时间段

你只能遇见跟你同一个时间段出没的人如果你是上班他有些人他是对吧你在上班时间他出来的其实你是永远错过但是他和你生活在一个空间里面尤其是在一个城市里人密度这么大肯定有很多很多元的人比如说有人他是早起的有人他是对吧是白天出来的他是晚上不出来的就和你时间是错开的

所以我之前我在自己小也觉得说我在这小区我遇到的人感觉没有那么多但是感觉这小区人又是满的就原来就是大家作息的不一样嘛嗯那现在我也错开和另外一些不在一个时间段里面有一些隐秘的间接的连接就是感觉这个就跟一个乐大雨林啊它的层次就更加丰富了嗯嗯好那

讲到咖啡店呢接下来就讲这个面包店面包店就开在咖啡店的对面这两家店其实几乎是同一个时间开业的其实我们也是到很后面才知道原来这两家店的老板是认识的但是我们不知道他是之前就认识还是开完店之后因为两家店开在对面所以认识了就是不清楚这个先后的关系因为也不会去问那么多嘛然后这个面包店呢就是

是那种非常非常非常小的店铺但是它也是那种很日式的风格就是一个很小的橱柜然后它所有的面包都是当天现烤的然后卖完它就不卖了它就是一个很小很小的然后有一个小小的一个像雨盆一样的生出来一个小盆子然后里面是那种很暖黄色的灯光开着就觉得很温馨

这个对应着对面的咖啡店也是这种那种黄色的店铺开着对那这个店铺大概是一个什么大小呢就是如果类比

成国内的店铺的话就大概有点像那种卖臭豆腐的那种规模就它就一个小小的摊位然后你在门口等它弄好了你能拿走打包就走了那如果对比到这个日本的话因为它那种风格跟日本比较像有点像卖可乐饼的那种小摊位小店铺嗯

所以就很温馨然后又它整体风格就是那种很日式的我其实只去它那边买面包只买过两次总好是比我去的多去几次但是两次的体验我都很好我都觉得这是一个很用心的小店铺比如说它会写一些小的小小的招牌啊小小的一些字条啊一些提示啊什么的你就觉得

这个老板他是有在认真经营这个虽然是一个很小的可能也不是太赚钱的店铺这个店应该是一对小年轻的夫妻或者是情侣开的然后平常反正都是看他们两个人在这边忙所以好像年龄看起来比咖啡店的老板会再年轻一点是的然后呢这家店有一条狗我后来路过的时候发现他们店

有养了一条狗一条秋田然后他那个前面不是有一个人行道人那个样子吗就是旁边种着树嘛然后所以一开始我们最早的时候他开的时候天气还不那么热他的狗就会放在那个门口就是拴拴着他那个狗就是可能训练的也蛮好就是就是还挺乖的毕竟也是

挺吸引人的嘛所以你买面包头顺便摸摸头后来我去的时候那个狗就不在了然后我说今天这个狗怎么没了他说天气太热了现在狗受不了只能放家里对后来我加了那个咖啡店的老板娘的微信我发现他就说哎呀可以来撸狗真好

就他拍了那个狗所以就是后来有的时候就是他咖啡店的时候下午他里面有空间嘛所以那个狗就拿过来就放在他的咖啡店里面就因为那个狗很乖他会趴自己趴在地上不会乱叫所以就变成他把狗寄在对面的咖啡店里面对这样他不忙的时候他偶尔也可以来看看狗要不然放家里放一天他可能又会很想他想跟他玩

然后对咖啡店来说反正多一条狗也挺好的反正也不会添乱对而且咖啡店它外面也写了是宠物友好店铺就可以带宠物来所以有的时候也会遇到有其他的客人带着猫猫狗狗过来的

然后我那天思考了一下就是这个店的意义我想了一下就是当然本身其实买面包你在现代城市里面是一件非常容易的事情对其实我们家附近还是有很多面包店的还有一些还蛮网红的面包店但是其实首先如果是那种就是超市里面包它其实不好吃它是那种好多天弄好的比如可能保质期是一两个星期

然后有的那种特别大的店他的那种面包做的是那种是那种单价在二三十块钱的面包不知道大家会不会理解就是他不会做那种特别日常的不那么贵的面包他可能会做的很精细或者很大很特色的对那种要刀给你切啊里面或者放什么坚果就那种很复杂的面包嗯就是那种像一个包子一样大小的面包是很少的品类嗯要不然就甜甜圈那种其实吃很容易然后他的这个面包呢因为老板也很有个性

他也就是服务于就是社区日常里的人因为他的定位就不是那种大店嗯所以所以吃到那里就是一个不那么大尺寸的现烤出来的面包其实面包现烤出来就是那几个小时烤的吃起来幸福感是很高的很多人不是会喜欢在家里烘焙吗其实你整了一堆你也就是得到那么几个面包嗯然后但是你其实要花很多的时间嗯

如果我出门就是一两百米的地方就有一个它就是现烤的然后你买一个回来可能 10 块钱 15 块钱虽然它没那么便宜但是你要想它带给你的幸福感和你自己家弄几个小时烘焙出来面包

就是是是完全值得的所以那一下幸福感会很高然后其实你也可以在自己家里泡咖啡但是有的时候你在家里面待久了你想要在另外一个空间待一下然后所以去那边在外面门口的咖啡馆住半个小时喝一杯咖啡的时间然后回来就感觉会提升了就是体验就生活的体验会更加丰富了对

你会有一种自己是真的在生活自己真的属于这个城市的那种感觉你不会觉得每天待在家里好像就自己一个人待在一个封闭的屋子里面那种

对再加上我每天早上大概比如说 9 点多到 10 点去吃早餐豆浆油条就是也是一个放松的时机乱就是那个时机乱出来的人其实他已经不是那种上班族了嗯对所以每天早上去小猪早餐部报到嗯然后每天下午又去咖啡馆报到经常看到那个 A8 车主在吃油条哈哈

也有那个迈巴赫车就奔驰 S 的车主就是他们那种大的桃花车特别明显停那个门口停在那个早餐店门口在吃油条怎么了 A8 车主也是要吃早饭的呀 A8 车主就不要吃了那人家吃什么那人家自己家里请个厨子给他炸油条这个真的要补一就是我之前有一次去那里然后看到停了一辆 A8L 的高配它还不是入门级的就是高配

因为这个车其实 A8L 就是还不那么常见然后我那时候还不知道他是车主他就站在他车旁边门口喝豆浆吃一锅条就可能觉得会怕洒到车子里面而且两口就吃完了

然后我那时候不是电动车直接停在旁边我看了一下哇尊贵的 A8 然后他回头看了我一下哈哈哈哈就他以为我知道他是车主他觉得哎呀我尊贵的 A8 车主百万豪车就在站在路边喝得我这样有点不优雅直接把车解锁坐到车里去喝了哈哈哎呀车主在旁边有点尴尬哈哈哈哈

好那今天要分享的内容就是这么多了希望大家可以多多出去走走去贴近社区贴近大自然希望大家每天都过得开心然后可以体会到生活的美妙之处那我们跟大家说拜拜拜拜

i watched a whole forest grow from sea for youthe silence always shakes me from my sleepcan't be honest darling do you love me this stupid stuffit's been a few days since i heard from so do i

so do i feel