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vol.223 快码住！这家精酿酒馆，全喝完走直线可以免单！
01:06:45
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2023/9/13
安全出口FM
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Chapters
创业故事：为什么会想要开始自己的精酿啤酒业务？
酒吧的运营：管理一家酒吧的日常是什么样的？
自己喝和做酒吧选品有什么不同的区别和体会？
顾客近些年的变化（口感、偏好）
喝酒也有鄙视链？
南北方不同地方是否有些不同的偏好？
有氛围的社区酒馆会越来越有需求，通货类啤酒较多的酒吧人情味略显淡泊
狂人小麦：每个酒吧都需要一个可以一直喝的畅饮啤酒
答疑解惑！一个普通顾客对于毫升数价格和杯子的不解？
小众酒馆怎么能让大众点评？欢喜酒馆有做过推广吗？
遇到过最有趣或者最独特的顾客是谁？有没有令人难忘的故事？发生过什么有趣的事情？
举办过哪些有意思的活动？
对没喝过精酿啤酒的朋友如何介绍和安利？
如数家珍，老吕的收藏和“它们”的故事
Shownotes
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