Deep Dive
Shownotes Transcript
I feel this is my lucky day, March 23rd.Oh no, your lucky day is the 24th.What do you mean the 24th?It's 1:30 already, it's morning!Yes, and what a lovely morning!Good morning, we've talked the whole night with morning.大工人每天早上没有一杯咖啡真的很难去面对这个世界 Good morning, good morning
我最开始做这个品牌的时候我就想过就是说爱的人特别爱我恨我的人可能真的买完会骂死我你做大家都喜欢就代表大家有可能都不喜欢如何在吃方面用更小的阻力建立生活方式其实就是找一个你觉得你能坚持一辈子的方式然后去实践它
Hello Hello 大家好欢迎来到摇摆时间我是喝着白人中药开启超级早晨的 ZBHello 大家好我是喝着咖啡和 AD 钙奶开启超级不健康早晨的栗子
大家听完我们俩的自我介绍可能也知道了我们这一期其实就是想聊一聊关于健康食品超级食品的一期健康的播客然后因为我跟绿子其实我们俩也一直在健康的路上往前走
探索吧在研究一些健康的生活方式毕竟我们也是一个生活方式类的博客所以就今天请来一位专业人士他是专门做这种健康食物超级食物的而且他是 Supermorning 的主理人 Supermorning 是一个白人中药系列的一个非常有调性的品牌然后这个品牌其实是
我跟开开就是我们之前的运动那一期的嘉宾我们俩一直关注的一种白人中药叫 Ginger Shot 然后不知道为什么有一天那个小红书就一直在给我还有开开推这个 Ginger Shot 之类的东西然后我们就关注到了 Supermoney 然后那就先欢迎我们 Supermoney 主理人奥迟欢迎哈喽大家好我是超级早晨
主力人奥赤然后我本身之前做过服装品牌然后最开始在互联网公司做设计方面的工作现在主要做大健康然后做超级食物很多听众朋友可能之前没有关注过白人中药这个东西我之前关注到白人中药也是在我念书的时候就是那种超市里面有那种小小的一瓶 Shot 的
看起来非常健康的一个东西这个白人中药其实主要还是本身它就是在欧美这些地方会比较
然后你比如说加一些浆果类的可能就补充化青素同时可能抗炎然后你要加一些这个绿色类的那可能就是补充这个膳食纤维这个白人中药其实就是以生姜为基底的一种能量
能够让你身体达到抗炎或者是增加膳食纤维再或者是让你的身体更加强壮免疫力更好的那么一种小小瓶的一个 shot 特别是我觉得在冬天的喝的话还蛮好的
然后为什么这一期要邀请奥迟过来呢是因为刚刚开头也说了嘛我觉得就是我现在的生活里面其实面对着非常多的压力然后非常多的不健康的生活的状态就比如说我要是上班的话我会长时间的久坐就坐在电脑面前可能比如说八个小时然后我下班的时候吃预制菜
然后春天的时候还要闻一下雾霾吸入一些 PM10 所以就感觉整个生活环境都大环境其实还挺严峻的包括前段时间 315 爆出来那些食品安全问题我去黄门鸡竟然不能吃你知道我之前还是非常爱黄门鸡的然后就整个就是觉得
咱这种生活环境到底怎么样才能让自己的身体更健康啊就是所以我觉得聊一期能够从身体摄入方面让自己更健康的播客其实对于我对于我们播客或者对于听众来说我觉得都是一件非常有意义的事情所以然后就是找到了奥迟跟我们科普一下相关的东西
你说到这个我就想说我觉得就在这种一二线城市的打工人可能对于大家而言最奢侈的不是什么名牌的包包或者是什么而是一种就是下了班能吃到健康新鲜的食材然后每一日三餐不用考虑这个店它是不是那种加工店然后会不会是那种只是一个小隔间的那种外卖店就是有一种健康的生活方式的这样子的一种生活反而是
更奢侈的一种生活对而且其实比如说我们运动的话我可以达到我想要的目的但是吃饭的话我是看不到外卖到底是怎么做出来的就是这个其实算是一个非常
非常难去完全做到健康的一件事情毕竟运动我通过自己意志力我能控制但是外卖吃这个方面我是没办法看到我没办法通过我自己的筛选去把它做得更好所以我觉得这件事情还是需要专业人士跟我们指导一下那要不咱先聊聊最近特别火的抗氧化和抗炎是咋回事
对对对是的对就其实大家一直说要抗炎然后就都说自己的身体有炎症但其实我一直都不是特别清楚这个炎症到底是怎么回事是怎么导致的然后对我们身体会有什么样的影响呀是这样的就是说因为我们生活中会摄入很多醋盐的食物
你比如说我们经常吃的一些甜点里可能或者是零食里可能有反制脂肪酸、饱和脂肪酸或者是其他的一些淀粉,其实本身这些都是醋盐的食物,然后你摄入醋盐的食物久了之后呢,然后你会产生肠漏,肠漏是什么呢?就是它本身有一些成分是在你肠道里是没办法吸收掉的,
会导致于肠漏肠漏之后呢就会导致你全身的炎症蔓延然后主要呢可能就会有很多人会感觉到其实怎么睡他也睡不醒他会感觉到很乏力一天无精打采有些人可能会有鼻炎会有皮肤过敏然后或者是紫外线过敏很严重慢性咽炎其实这种东西
这种本身这种症状你是去医院其实是看不出一二三的本身在医生这里就不算个病症因为本身不是特别严重嘛你吃药其实也没必要的我们为了避免这些而且这些东西是我们日常生活中是经常要接触的然后说我们要抗炎就是会选择一些可能本身这个食材就有这些功效
然后摄入一些你比方说就是生姜呀姜黄呀然后姜果呀然后白肉啊鱼类呀可能都会产生一些抗炎的效果然后来降低我们这个细胞氧化然后对抗自由基然后同时产生这个抗炎的作用然后帮我们抗老抗氧化
就抵抗性的对这种东西我觉得就是两方面吧一方面抗炎的话其实是应对身体的炎症然后让你的身体更加自由就是或者说是你不会经常感受到身体这里出点小毛病那里出点小毛病精力匮乏这种情况然后抗氧化呢就是能够让你变得更加的年轻看起来状态比较好我觉得主要是这两个方面然后
之前我就是搜了一下关于抗炎的食物其实我觉得从我们身边能够接触到这些抗炎的食物也是非常非常多的就比如说像橄榄油我不知道大家有没有关注过一个账号叫小倩施理然后这个小姐姐她就是每天早晨就喝一杯橄榄油就是一小杯可能大概我觉得
5 毫升 10 毫升喝橄榄油就是空口喝因为橄榄油是叫不饱和脂肪酸嘛然后它能快速的清空你自己的肠道让肠道更加顺滑而且那些不饱和脂肪酸能够产生非常好的这种抗炎的物质的效果所以它就会空口喝橄榄油从那个之后我知道我靠竟然可以这个样子但是我从来没试过我就想说之后有机会试一下
加油期待你的 feedback 真的空口喝橄榄油你最好而且你得买那种出炸的橄榄油就那种品质特别好的橄榄油才可以所以等下次我去山姆的时候去研究一下然后还有就比如说我觉得身边更容易接触到的像一些绿色的蔬菜是非常的抗氧化的就比如说像那个羽衣橄榄
然后羽衣甘蓝就是那个叫什么 Kale 然后还有那个紫甘蓝然后为什么紫甘蓝就是抗氧化能力特别强我那天看了一个小视频就是他有个人切了一小片紫甘蓝跟一块儿
切块的苹果放在一起然后有一个对照组就是纯切块的苹果然后纯切块的苹果呢它放了大概半小时就已经氧化了就大家知道切完块的苹果它就会变成黑黑的嘛然后那个放在紫甘蓝旁边的那个切块的苹果它到下午都没有变黑所以说紫甘蓝的抗氧化效果真的很好
从那个之后只是放在旁边吗对只是放在旁边就很好了然后我就特别震撼从那个之后我就特意的就是有机会做沙拉的话我一定会买紫甘蓝所以我觉得这个抗氧化就是非常牛就是特别是比如说我们现在比如说到了 25 岁之后就是皮肤状态可能往下走但是如果你能多吃点这个东西是不是你的你的细胞能够保持更加年轻的状态
然后再一个就是刚刚奥特说的 berry 就是各种莓类的浆果类的东西像草莓蓝莓什么 raspberry 什么之类的这些东西都能有很多的叫什么花青素吧而且花青素能让你变白这个很重要
是的你最近喝那个我们的 strawberry shot 有什么成效吗有没有感觉自己我最近天天上班太忙了就是三天打鱼两天晒网我得再买一箱我再每天都喝再感受一下感受一下就在我们录制的过程中我的到了我也打算从明天开启健康生活真的吗
你快闷一口你现在立刻马上打嗝不是我来的一家了这个是有点冰的我怕我喝了下午就糖倒了喝不了了其实还好的因为本身它里面有生姜生姜它其实是头冷但是进入身体是暖的这样子的吗那我浅浅的尝试一口你现在就尝试怎么还有这种环节现场一小口
还挺好喝的我是喜欢生姜味的你知道吗我也喜欢生姜
我跟你说蒸这 shot 真的很不错我们已经到这个环节了就是我以前就是来姨妈什么的然后就红糖水里面会放一点生姜然后我就特别痴迷于那个姜的味道哦我也是我跟你说我妈超级讨厌姜然后我就特别喜欢姜我妈只要吃到姜就立刻马上吐出来然后我就很不解悲我现在在回味那个生姜的味道就这一口下去之后
因为本身有很多女生她的经期不适或疼痛其实喝这个是 OK 的而且会缓解经期的疼痛对而且有些可能到了一定的年龄比如 35 岁左右吧她的经期量会减少其实这个也有助于对活血对
你别说我之后喝完这一口我肚子确实没有痛因为我平常喝一点冰的东西立马下肚我就不行了然后过上半个小时我感觉下面就血块你知道那种感觉吗我跟你说这个痛经的事儿
我就是姨妈第二天收到了这个 Berry shot 然后我第二天的时候就喝就不疼我原来就是痛经还蛮厉害的然后后来我立刻马上给我朋友下单了一项我说痛经快散快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝快喝
非常有效因为我这一次的经期前我是喝了很多冰的我已经做好那个痛经的心理准备了但是就今天第一天痛了一下然后第二天就喝了一点就觉得蛮好的没啥没啥问题对我就说你这次怎么还天天在那运动然后精神状态也不错让我们拉回主题说到哪了说到就是眉类啊眉类我们我主重推荐一下我们这个布老眉
布老梅现在是无论是国内还是国外美国他们研究所所能研究的植物里面包括水果呀然后蔬菜还有各大植物里面布老梅它是富含花青素和原花青素最高的一种植物它的花青素布老梅是一种植物吗不是你们的产品名啊不是它是一种植物它这个
现在目前主要是在我们东北可能会都是自然生长的然后它的花青素含量大概是现在大家特别爱吃的巴西梅粉的三到五倍是蓝梅的差不多要五倍多然后伤肾的可能要十倍左右它长得跟蓝梅很像不太像它会很小然后有点黑黑的
蓝莓放到我们 show notes 里面你把蓝莓捏开它的里面其实是偏白一点的对对对是的但是布老梅它从里到外全是紫色的但是布老梅是黑的吗里面全部都是紫色它花青素含量非常高就你现在手里拿着一小瓶你喝进去它的花青素和原花青素的含量差不多等于两斤的蓝莓线果
两斤真的是有效果的但这个产品我感觉目前在国内还没有特别就没有像羽衣甘蓝这么的火好像因为它本身可能种植的就少吧种植的就少另外它本身的它的口感其实有点偏涩
但云干兰也很难喝呀云干兰也很难吃对很难吃没有炒起来就比如之前的牛油果硬炒对还没炒起来它其实跟它营养价值非常非常好嗯嗯
OK 那我继续补充还有一些富含多酚黄酮类的调料也是非常好的抗炎和抗氧化的食物就比如说像肉桂我觉得大家一定听说过各种肉桂粉就是我经常会在网上买那种肉桂粉姜黄粉对肉桂姜黄你还给我们寄过对我还给绿子他们寄过就是肉桂粉和姜黄粉
我个人是非常喜欢肉桂的味道然后姜黄刚开始没办法接受后来就能接受了我就把那个肉桂你怎么使用啊我是把它那个
放到燕麦粥里面就是我会用那个微波炉热牛奶然后放一些燕麦然后它热的两分钟之后就有诺基基那种口感但是你知道牛奶是醋盐的一种东西就是喝多了牛奶真的会长痘因为它会增加你雄性激素的分泌所以
最好就是醋盐的食物跟抗炎食物一起放在一起吃然后肉桂和姜黄就是很好的抗炎的食物然后我会就把它们混在一起如果我实在是觉得牛奶太醋盐了我就会把牛奶换成植物奶就比如像什么燕麦奶啊豆奶啊这样的东西
这种天然香辛料也是非常好的一个抗炎的食物我觉得也挺推荐大家去买一些肉桂粉和姜黄粉它能用的场景是非常多的首先肉桂你不一定放在牛蛋里面你也可以放在各种你炒菜的调料里面或者是你想烤面包放在面包上然后姜黄其实也是一样的
我只是为了就是让它快速的进入我的身体所以要放在那种牛奶燕麦粥里面是这个样子嗯我觉得如果大家还没有长身体的需求其实可以就是适量摄入对适量摄入但是同对但是同时我会觉得就是奶制品其实能够帮助你增强你自己的骨骼的密度哦对这是非常这是一方面嗯
对这是一个非常好的给我们带来的一个优点就是看大家自己身体需要的情况吧其他的我个人会有时候会用就是豆浆代替牛奶就如果真的不想喝牛奶的话豆浆其实我觉得对于女生来说是一个非常好的东西首先豆制品就是富含蛋白质嘛其次它是一个
补瓷的非常好的工具就是你的雌性激素能够通过豆浆给带上来雌性激素高一点的话就会让你的皮肤变得更好所以就是豆制品也是我经常会吃的一个东西而且它会富含膳食纤维
所以大概是这个样子哦还再补充一个东西叫黑巧克力就是我会买那种 90%以上的黑巧克力黑巧克力是真的是促进新生代溅促进就是抗氧化的你同时如果你不喜欢那种黑巧克力你也可以买可可粉可可粉其实就是跟肉棍粉和呃姜黄粉很相似你可以放到你的酸奶里面就是
可可既可以放牛奶也可以放酸奶但是那个姜黄粉放在酸奶里面确实有点奇怪就像绿子之前说她把姜黄粉放到酸奶里面我狠狠地皱了一下眉头所以我再也没有尝试过第二次对所以我推荐你放到牛奶里面或者豆奶里面好的好的豆奶可以尝试一下对对
然后我想说的这种抗炎抗氧化的食物大概就是这些我就是平常会接触到这些东西且会多多买去帮助自己身体抗炎的一些东西那我觉得你已经在这方面掌握的东西已经挺多的了但是我觉得有个进阶版本的就是我最近身边人好喜欢买那种补剂
对补剂就是什么花青素什么鱼油维生素 B 的什么对维生素 D 这个我就没研究明白补剂其实现在都在吃因为现在其实大家有这个健康焦虑然后对特别是这个口罩以后大家就对这个健康焦虑特别深然后特别希望通过一些
补剂或者是保健品来改善一下自己的状态但其实我是建议我个人是建议大家还是要挑选适合自己身体的一些补剂也好或者是保健品也好所以一定要选择自己身体适合的因为有些
它炒的再火或怎么它其实不一定和你的身体能搭到一起去你是不是你刚刚说你甲状腺有节节对不对其实羽衣甘蓝是不建议甲状腺患者经常吃的你说对因为就是羽衣甘蓝还有这种西兰花好像是你叫十字花科植物对十字花科植物
对它不太适合有甲状腺问题的人吃对因为我每一次我特别喜欢吃咸花但是我妈就不让我吃她就说这个不能吃因为你甲状腺有结结我觉得最真实的抗炎饮食首先是你找到适合你自己的抗炎食物
的品类品种然后去跟其他的东西去做组合因为就比如说像牛奶这种东西虽然它醋盐但是对我们身体也是非常有好处的所以我觉得是要进行一些醋盐还有抗盐的食物的组合才能让自己的膳食更加均衡和完善所以我觉得这个大家也是需要注意的没错
OK 那我们其实走到下一趴其实也挺想问问就是结合我们日常的生活场景是如何能够健康的饮食就比如说我去超市里买一些东西这个配料表我怎么看呢
对这个真的是我觉得当代人都需要学习的一项基本的生存技能就是学会看配料表买东西的时候都看一眼是的对因为现在这个大家对这个食品的关注度很高了嘛所以说就是你无论怎么样其实在城市里你很难买到真正天然的或者是直接从菜地里的一些
然后其实你看配料表它其实是主要看前三位或前五位吧因为成分越高的它会排在前面就配料表越简单的越好有些它可能说它没有糖或者是有些其实这个东西会有很多的潜规则在里面的
就比如说我们这个按我们买这个生姜柠檬饮或我们这个 Shot 来讲其实有很多其他的品牌也在做我不是说那个抵制友商啊我只是说这个问题其实有很多他会把他也是生姜柠檬饮但他苹果会排在第一位他的苹果含量会达到 90%或甚至到 95%然后后面呢可能是生姜和柠檬对就很浅
配料表是一样吗是一样的完全一样都是生姜柠檬苹果但是你要看它的顺序和它的口感占比对占比因为它那个喝起来肯定是要甜的那我们这个可能偏辣一点我们生姜含量就会高一点
对还有很多的就是比方说是小食品吧面包什么之类的它会富含说凌遮糖凌遮糖之后或者一些饮料那它是凌遮糖它确实也去检测机构检测了凌遮糖那它这不代表它没有果脯糖尿不代表它没有麦芽糖它的生长指数依然很多那还有很多代糖
代糖它虽然说打热量低很多是为了说我这个热量低它用代糖但代糖你那安塞蜜或者是阿斯巴田对阿斯巴田它会导致你肠胃不好而会去减轻食欲就这个东西它本身还不如
含蔗糖白砂糖的又来的健康一点嗯对我其实有个问题就是我看就是奥总这个配料表的时候就发现配料表只有只有水果还有这些就是比如说像布朗梅就是布朗梅蓝莓生姜苹果柠檬那你们就是混在一起了吗就没有加任何的东西任何都没有
那你是怎么能够保证它保鲜的就是我会觉得我现在市面上买到所有的饮品都是多少有点那种那叫什么剂防腐剂之类的东西这就是 HPP 杀菌的工艺
它这个工艺简单来讲它是一个超高压我们所有的饮料灌装好你封好口包装好会进入一个机器然后高速运转它那个是一个压墙它那个帕数类似于海底可能要到海底几千米的那个压墙然后利用那个压墙来杀菌
然后保鲜所以说也不用进入热也不用介入任何的防腐剂它就靠这个压强把所有的菌杀掉因为这个设备很贵的这一个设备就要两千多万还有一个供大家参考和选择大家在买东西的时候经常会看到 TM 标和 R 标
R 标是代表它已经经过国家审核并且发布了这个商标合规的一个文件下来的所以说是 R 标然后 TM 标呢只是说你锁定了这个
哦就是还没审核过对还没审核过但是审核标签其他人用不了了是吧对其他人用不了了你也没审核过只是代表你申请了会给你一个占了个位置占了个位置所以说呢在这个期间是没有没有人来给你说你的商标是维权的也没有违规的也没有这些东西所以说他就可以合理的先去用它但是他们会有一个逻辑是什么呢就这个在马上要
被拒绝或者是已经被拒绝之后我再重新再提交一份所以说这就属于你的品牌就可能会长期持有这个东西
所以听起来刚刚说这个就是你日常读配料表一个是基本原则就是含量递减排列你要看前面的前五个它的那个含量的情况还有我觉得我们可以说一些就是常见的如果看到可以规避的一些成分吧那就是各种代糖现在最常见的就是各种代糖安三蜜阿斯巴田然后果普糖酱
这些国不常疆对之前国家也都曝光过他们也都有热爱的成分在
我突然想到就有一些他打的时候什么 DJI 然后那是什么东西啊 GI 是升糖指数就比如说像碳水类的其实基本上都是升糖嘛但是你要吃富含纤维的碳水类的那其实它升糖指数就会比较低就比如说你喜欢吃玉米和红薯这种
都是碳水但是它纤维非常多的时候你的血糖水平就会比较平稳就是它上升就会缓慢上升但是如果你是吃那种大米饭你的血糖水平就会立刻马上上升就是直接到峰值然后你知道之前我听说过一种一个说法叫这种大米粥叫
在山西人陕西人那边嘴里说这种食物叫哄上坡就是哄着你上了坡就觉得你饱了但是因为它生糖指数非常高然后就会刺激你的胰岛素疯狂分泌然后你就生你这个指数血糖就会迅速的又下降所以你就算觉得你吃大米之后觉得突然就饱了但是你过个两个小时你会觉得突然就饿了嗯
所以它其实是一个不是特别健康的食物因为这种让你的血糖来回特别高的波动会导致你的胰岛素的分泌会有问题然后会让你的胰岛素的胰岛的分泌变得非常敏感且会让你觉得
你自己突然这个血糖就晕烫了然后要么就是突然就你叫什么低血糖了所以我会觉得更推荐大家吃一些 DGI 的食物像红薯玉米草莓都是优质淀粉对就是这种优质的淀粉富含纤维的淀粉会更推荐一些
是的 是的 学到了而且包括意大利面也是非常低 GI 的意大利面其实很推荐对 它生糖吃素非常低像我们这种西北人就特别爱吃淀粉类的东西什么馒头 馍馍说到这里我就要说一下跟奥迟总的那个渊源了就是因为我跟开开我们俩非常喜欢这种白人
白人饭白人中药这种东西一看到这种特别健康的食品我们俩都想都特别猎奇特别好奇到底是个什么样子的产品而且真真少的在国内真的很少基本上没有也就也就那么一两个品牌然后
互联网上看这两个品牌我们看来看去觉得 SuperMoney 的 sense 非常好就是那个设计感非常好我当时就在想什么时候开姐能接到这个广子呢我也蹭一瓶好了然后后来迟迟等不来 SuperMoney 的广子然后我想说那我要上然后我就直接私信 SuperMoney 的后台
就私信他们客服我就想说你们客服怎么也得认识你们主理人吧结果奥迟总在轮岗在客服轮岗然后我们俩就顺利成交了加上了微信而且奥迟这边找到的一些人群画像感觉跟我们也特别特别
特别相符叫什么来着精神白女我们虽然是黄皮肤但是很喜欢那种精致白女的生活就天天运个洞啊吃个白人饭啊特别容易被互联网人喷的那种精致白女生活
但是确实觉得白人饭是更健康的就是对于我来说我会觉得白人饭是我的舒适区首先它做饭不需要很久就是大概半个小时以内就能搞定就煮个蛋你可以讲一下你的这个制作过程吗我真的很好奇就我们刚好讲到健康食品的选择已经讲到了然后我们接下来就讲一讲我们日常生活怎么吃一些比较健康的东西
但是我觉得大家可能不喜欢我吃的这种方式我为什么选择百人饭是因为我真的不会做中餐就是退而求其次就做这种简单的东西是吗但是你知道对我而言我觉得那个东西我不知道怎么做你可以讲一下吗就是我每天比如说我晚上下班我不想点外卖我想吃点健康的我就有几个比较
基础的搭配就是我会煮两颗蛋就蛋你会煮吧冷水下锅十分钟就是糖心蛋好的老师然后煮了两个蛋我就会烤两个肠
就是那个肠健康吗你就吃肠不是我跟你说可能不健康但是你一定要选配料好的我基本上都选那种里面没有加乱七八糟配料的东西就是纯肉肠然后有牛肉肠就最好是那种我个人会觉得很多都是
鸡肉和猪肉混合的肠嘛然后我会尽量买那种牛肉肠啊之类的我会觉得这种更合适一点然后烤两个肠然后再搞点碳水然后这个碳水就基本上是燕麦粥然后燕麦粥我就是你家里假如说有微波炉的话你就放点燕麦然后倒点牛奶或者豆浆放进去然后叮个两分钟然后你那个燕麦就是糯唧唧的了就非常好吃然后放那个
肉桂粉还有姜黄粉然后搅进去然后再放一点那种 granola 就是那种燕麦就是好吃的那种燕麦但是不要放太多增进一下口感然后这基本上就是
我晚上吃的东西然后餐后会有一些水果然后最近特别沉迷一种东西叫西芹就是那种特别粗的芹菜根然后这个芹菜根就是富含膳食纤维它就是能够清理你的肠道而且这个东西就是我觉得奥迟应该在做这个你们应该刚发了这个产品叫什么 salary salad shot
对对对然后我觉得这个东西也是非常健康的一个东西然后我觉得它能清理我的肠道所以我会作为饭后吃而且甚至就直接啃那个就可以直接啃你想觉得对你可以你想要增进它的口感的话你可以蘸鹰嘴豆泥你可以买点鹰嘴豆泥去蘸就是那个鹰嘴豆泥叫什么 Hummus
那个东西所以我觉得还是非常非常 OK 的绿子看你真的太精神白人了对有一种看到丧失的那种感觉怎么有人过得这么醉啊怎么可以有人醉明明已经回国了还要过成这样但是我现在已经质疑理解成为超越了朋友们可能大家都会经过这个过程吧
对我觉得就是可以偶尔就像我这种我就是一周可能可以吃两次这样的然后但其他的时候我还是会吃比较偏中餐的东西我也不会天天吃了我是基本上一餐一餐 food bowl 超级碗那个外卖然后一餐这个白人饭然后一周里面可能有一天就是纯中餐
就是大概是这个样子而且我中午就在食堂吃啊我食堂就是中餐嘛所以也没有什么太大的问题了解了而且你想想十分钟冷水下锅十五分钟烤肠然后一分钟的两分钟的燕麦粥十五分钟搞定那我这大好的夜晚生活就开启了好不好等会喝酒等你等你不要戳穿我
这期我妈会听的然后而且就是 ZB 会拍一些好看的图片然后你就他生活真的非常的精致你知道那种感觉全是互联网人设朋友们不要相信
就对我而言就是其实就是我觉得就是你做中餐其实也能做得比较健康啊按照膳食指南做饭然后我有的时候回家就会按照他的那个食材去做基本上就是一个小锅然后就去烫一些那些食材就是用清水煮出来的然后你可以蘸一些什么酱或者你就炒菜然后你就用橄榄油或者是我最近用的叫什么牛油果油还是什么对 橄榄油也很健康要用牛油果油因为橄榄油不太热
对对对哦对牛油果油然后就是就做一些比如说最近春菜就
就比较新鲜嘛然后做出来的食材其实你吃下去我觉得也挺健康的而且我其实觉得有时候下班回家这做饭的过程就是一下子让我进入了一种心流状态从那种比较繁杂的事物中抽底出来然后可以就是专注地去切菜然后去闻那个食物的香味我觉得也是一种很治愈的过程所以还是很推荐大家就下班做一点快手菜的
嗯 是的 是的我个人就比较喜欢洗碗我不喜欢做饭嗯 你真的很奇怪好奇怪啊你为什么喜欢洗碗啊我觉得做饭太复杂了就是你要切东西然后放油然后各种油烟什么的洗碗就不会出现油烟这种情况我戴个手套然后放个音乐就在慢慢洗然后洗完沥干之后慢慢把这个盘子给擦完我觉得很幸福
好吧,尊重,祝福。哎,奥迟一般怎么,就会怎么做饭,会做什么类型的饭?全能,八大菜系我都 OK。这就是山东人吗?我真的做饭很好。山东人和山东人之间。
时间的距离怎么这么大那我要去杭州我去给你洗盘子怎么样那你一般做的是比较中式的还是白人的都有我就是突然间接性的最近要运动那就改一下白人的然后真的运动完之后感觉这段时间工作好忙然后状态很崩然后就想去吃
就想费一点然后我就会中餐会大鱼大肉去吃而且我发现就是健康生活这个也是需要一个循环的就是我没办法有时候比如说我减肥我没办法长时间的吃六加八或者是长时间的产生热量的缺口一直让我瘦下去我必须需要一个循环之前有一种理论就是叫
清断食嘛清断食它其实不是每一天都清断食它是一周里面有那么一到两天清断食就 OK 了对就是一到两天 16 加 8 就 OK 了所以我觉得就是根据自己的状态去调整自己喜欢的吃饭的方式也是一个非常好的一种健康饮食的方式吧
你这么一说我就想问一个问题就是我觉得现在就尤其是就是营养学派感觉就是有很多相反的一些观点比如说就有的比如说要清断食然后有的又说是要吃就是吃肉嗯就各种各样的一些学派清断食跟吃肉不冲突呀嗯
好像也是哈但是那就是我真很好奇就是这些东西它是你们是怎么怎么就一个一个试出来然后看哪个更适合自己嘛就我们作为一个没有那么了解这些学派的人怎么去选择一个比较适合自己的一个就是那很简单或者是
我觉得就是无论是什么样的人了不了解自己或了不了解这个行业你都可以最简单的从天然食材开始而且我会觉得就是你选择了一种方式你就坚持下去因为西方的营养学跟中国的膳食纤维其实是有差别的就比如说我举个
这是有冲突的例子吧就比如说像中国的膻食纤维说你一定要吃早餐因为你不吃早餐可能会导致你的胆汁分泌过多然后导致你的胆囊的问题但是在西方的 16 加 8 里面就是你 8 个小时之内吃了所有的东西就是 OK 的因为让 16 个小时空腹状态可以让你的细胞进行自视功能然后吞噬你那些衰老细胞然后让你重新 refresh
我是觉得可能每一个学派他都有自己的理论支撑但是你不要反反复复就是你可以先选择一个然后去坚持一下坚持比如说三个月你先感受一下你觉得这个适不适合你你能不能让它成为你这一辈子的一个生活方式你知道之前有个人跟我说过他说如何选择你自己的减肥的方式
那就是你选择这个减肥的方式你觉得你能坚持一辈子你再选它对长期主义很重要的对长期主义很重要这是一种生活方式就是我觉得如果说大家是轻养生或者是
就是不是说刻意的要在某一个时间段要瘦到多少斤其实还要选择一个自己能坚持下来并且不受力的一个方式去做如果说你在网上看到很多博主他们运动很夸张然后吃的也很少确实很容易暴瘦但对于你来讲你坚持不下去其实你只坚持一天也没有任何意义这样还会导致于你整个线都崩塌
没错所以就是这种日常的 routine 我觉得是我们生活知识系统的一个非常重要的一个部分
就是我觉得我们之前去年的一期聊过说就是这种日常的生活其实能够帮助你走出你自己当前的一个不好的状态消极的状态或者是阴霾就是当你每天都有一个非常规律的生活非常健康的饮食方式让你觉得舒适的一个吃饭的状态或者是运动的状态它就是会帮你
走出阴霾所以我是觉得非常认同所以就是如何在吃方面用更小的阻力建立生活方式其实就是找一个你觉得你能坚持一辈子的方式然后去实践它
我这个说实话我喝了这个这个 strawberry shot 之后浑身开始发热就是是不是暖暖的身体变得暖暖的突然对是的真的是这样子这个听起来像是广告其实真的不是广告没有广告费价人们真的觉得这个这个 shot 感觉是非常好的
对对对那我们就刚好聊一下这个产品好了其实我们也挺好奇的就是这个 Ginger Shot 到底是个啥呀我们可能很多朋友还不太了解可以让奥特总给我们简单的介绍科普一下就刚刚咱们讲的其实它主要是以生姜生姜为主然后去搭配柠檬还有苹果
因为本身它是生姜的功效很好,你无论从我们刚刚讲的中西,它只是吃法不一样,那很多女性的精细痛,然后她们会搭配这个生姜、红糖、红枣,然后熬煮喝,然后有些可能湿气重的,她也会用生姜、花椒、泡饺去湿气。
其实生姜的作用非常多然后在我们这个其实有点偏西方就是我没引进来的一种这种果树饮料其实生姜本身它可以抗炎然后抗氧化它还富含姜辣素姜黄素都有而且它还能够帮助就是说运动以后肌肉酸痛去缓解肌肉酸痛然后苹果可能富有它独有的果糖然后又能帮助心脏或者是肠胃去舒畅
就是整体来讲它的抗炎功效和它的这个而且生姜不就有那个暖身的作用吗其实它吃完之后喝完之后你整个人会很暖特别是冬天那喝多了会不会上火呀喝姜之前我们测试过其实我们更推荐的是早上喝早上喝早上吃姜对我们
超级早晨嘛我们还是希望我们这个早晨喝有些可能有些品类可能适合早晨空腹有些可能适合餐后喝因为早上之后你有一天的时间去代谢掉它而且早上之后我们这里面还有一个唤醒的功能你比如说早上有很多人疲劳然后他要工作打不开状态大部分现在目前来讲都是用咖啡嘛用咖啡去替代但其实我们这个
喝起来的效果它不依赖咖啡因依然可以起到唤醒的作用就一口下去你就会我不管你能不能唤醒但至少那一刻你是醒的那一刻你必须醒你不可能醒不来咖啡因的功效其实我们主要还是把各个类的天然食材的功效混集在一起达成某一个
更大的这个对人体补充更大的一个益处吧
明白你刚刚说的是哪个品类更适合空腹哪个品类更适合残后我们其实推荐现在目前这个生姜柠檬它就残后喝因为太刺激了什么太刺激了因为有些它本身可能没有喝过或本身没有尝试过这个品类的它喝下去可能会觉得非常刺激然后肠胃可能会觉得很不适应
但是其实就是你适应之后空腹喝是 OK 的但是最开始我们还是可都推荐喘口喝我最近喝各种 shot 我觉得我的扑扑很通畅很顺畅有的有的我真的很需要这个也是当代人的一大
我觉得每天如果那个扑扑顺利一下心情也会很舒畅尤其是刚刚扑扑完的时候就觉得自己的被那个污浊都退去了那种感觉然后如果一天没有扑扑就觉得身体沉沉的然后消化也不是特别舒适就那种感觉太好笑了蕾姿那 Barry Short 是一个可以空腹喝的吗他其实推荐空腹或者是晚餐后
OK 为什么花青酸它到晚上它更好地发挥作用特别是熬夜的哦这样子对然后也可以早餐空腹喝但我们的西芹是推荐早餐前空腹喝的这个是为什么呀这个还是和它上次线微嘛它能触动你整个肠胃的清洁作用
对然后我看到你们还有一些和咖啡的那种结合它大部分其实是口感搭配还有一个双倍提神嘛因为之前是因为我要去图书馆那一天要看很多资料然后
我就带了一个三亩的水然后带了一个那个小蓝瓶咖啡条然后我就感觉其实它俩配在一起会不会让我今天会更有效率一点然后我就放进去了然后你就感觉它整个口感会变柔一些会把那个辣给稀释掉一些对所以说然后喝起来呢对你就感觉口感也变柔和了整个效率上来了
而且这个东西也能调酒对可以调酒有有有可以调酒的
对就是因为那个珍珍少的那个味道确实挺刺激的然后我就想能不能把它稀释一下然后正好我室友是个 partner 然后他就用那个珍珍少的去调酒了调出来的味道还蛮好喝的再加点苹果西打也很好喝就有那种珍珍啤的味道还不错呢可以可以然后我比较想关心就是奥迟是
之前不是学设计的吗做设计的是怎么注意到这个赛道的然后为什么想做这个产品其实主要还是和这两年疫情之后大家的身体状态包括这两年的经济状况导致的大家工作压力啊包括心理方面压力都很大然后我就觉得其实需要一种天然的不含糖不含咖啡因的东西来帮助大家去
改善身体状况还有一个就是精神或者是心理一个疏解那你是怎么找到这个品类的品类因为我们去年去年我们有去国外一趟然后有在超市看到过然后包括朋友也推荐过
然后后来我们觉得确实蛮不错的然后都聊了一下聊完之后感觉可以然后我们就关注了一下国内的市场然后就感觉其实有在做在我们之前有在做有人做姜宁吃这个品但他们做的其实非常柔和然后可能苹果要达到 90% 95%其实姜味和这个就是整体比较淡对非常非常淡很适口嘛
但是没有这么浓的很白人的这种东西我就我们当时在调品的时候在配方的阶段我们就喝了喝完感觉哇好爽然后对真的好爽就是我瞬间你就就哎
你感觉喝完那一刻你就去你骂人你都不觉得不过分然后你吐槽所有的你也不过分你就感觉喷所有人都感觉就非常合理就感觉你把你心里这个对工作的不满都可以发泄出来我感觉对心理是有调节作用的然后它本身它的天然成分对你身体抗炎免疫力消化系统都有帮助然后还能缓解你心理的压力我觉得非常完美
尝输一口浊气对对真的绿子我看打开了针针手怎么样在你刚说的时候尝了一口
口感特别的复杂可是我好像没有是因为这个姜味太浓了所以我都我尝不到了吗就是那种感觉我感觉第一反应尝到的是那种柠檬的酸有一点酸酸的味道但它可能又被姜味掩盖了一点它也没有我想象中的那么酸嗯但是感受非常的复杂但我觉得不难喝是真的不难喝就是只是觉得很嘶那一下就让你给继续写继续写哎
我是觉得很有勇气做这件事情因为其实我觉得中国人对于很多食物的接受度都不是特别高非常好你说这个人对的
对然后我是觉得市面上大部分人都会喜欢去做那种大家喜欢的糖类的饮料就是甜的但是你做这个我确实觉得这个赛道还是非常小众的就是很少人能做到这种口感
没意思我觉得那种东西没意思那东西可以做吗可以做你可以卖吗可以卖好评率也会很高但总觉得这种东西没什么意思我最开始做这个品牌的时候我就想过就是说爱的人特别爱我恨我的人可能真的买完会骂手我 OK 的不愧是我们 ENTJ 不愧是我们 ENTJ 不然的话没有意义你都做大家都喜欢你做大家都喜欢就代表大家有可能都不喜欢
我觉得说的太对了而且我觉得之前跟奥迟聊用户画像的时候我觉得奥迟也是非常有想法的有点脑子对有太多脑子了脑子挺好还是希望后面品牌我们成型之后我们还是希望给大家在早晨有不一样的东西出来
就是希望能给除了咖啡以外对除了咖啡牛奶然后就这种以外我希望对有更多的选择有不一样的早晨这个东西在里面现在大家早晨可能觉得起不来然后可能自律性然后风和面面可能都会很差我还是希望大家能把早晨这么美好的时光用起来
因为早上你还没有去沾工作的这种浊气我希望大家能在早上好好享受自己好好享受自己的一天因为毕竟是一天的开始你早上打开自己你可以干所有自己喜欢做的事情然后再去那个讨厌的地方去上班然后真的然后晚上回来你再去修复自己但早上我觉得特别重要特别重要
所以是 super morning 我觉得白人中药这个名称有一点让我对它有刻板印象会觉得它会非常的不适口但我今天喝了之后觉得其实并没有那么的不适合真不是中药那种感觉中药真的太痛苦了它其实就是你喜欢真的会很喜欢尤其我觉得其实女生如果以前会来例假的时候喝一些红糖生姜
其实是很容易去尝试这个东西我觉得还挺好喝的说实话对然后
还有就是刚刚其实说到 super money 这点我觉得其实挺触动我的就我觉得现在打工人每天早上没有一杯咖啡真的很难去面对这个世界你眼睛一睁开脑子里想到今天要面对的工作还有一些人和事你觉得瞬间想回到那个床上继续睡过去得了所以说就是每天觉得先喝一杯咖啡然后
能够抚平自己的情绪或者说能让自己稍微亢奋一点去面对一些工作上的杂事是非常有必要的然后所以我觉得能够有更多的替代品尤其可能咖啡会让大家觉得有点现在有点苦哈哈的那种感觉太牛马了但这个产品它就是首先我真的要说它的 logo 就让我非常的有 power 一个小人就是高级自己的双手
就让人觉得真的是活力满满而且就是其实你可以和你自己的健身啊这些场景结合起来所以我觉得就是每天喝一个这个真的能让我觉得我今天更有动力去开启新的一天了
我申请一下奥迟总能不能做一个抹茶类的 shot 因为我觉得抹茶类的 shot 就比如说我健身之前我觉得我喝一个抹茶会非常促进我的新陈代谢就是有点像是咖啡但是
我咖啡和抹茶如果非得一定要选的话我会选抹茶就是我更爱抹茶所以如果可以的话有那种抹茶的哨子的话我会非常期待因为在杭州靖山靖山这个地方的抹茶哦对哦非常棒因为其实日本的奶茶日本的抹茶就是从靖山引进的
因为静山它种植茶叶已经好多年了最开始它有一个静山寺静山寺是因为日本的一个僧人吧去这边来学习然后就把静山的种植茶叶和抹茶带回了日本然后抹茶才开始在日本发起来的
那我觉得真的可以就是这种产品就是越多越好而且很便携会觉得看起来就已经很健康因为现在好多用户我们的老客户特别是特别喜欢我们的会给我们提很多配方你比如说红菜头的
我特别喜欢红菜头对对一定要做他们就提这个然后你想抹茶的可能还有很多就是说那个鱼干蓝的很多都有我们得慢慢的去看看怎么做
好的加油你们那个西芹看起来已经很好喝了西芹西芹其实分人而异吧就是如果喜欢我们现在这两款的这种辣感的其实西芹不太建议如果觉得现在目前这个过于刺激的那你可以入西芹因为你看我们这个我们的瓶子上不有这个刺激吗对对对西芹是几啊刺激度对西芹是一所以它很柔和它很柔和
可以可以那又期待了再次期待多多出产品好了给我一点时间
都是时间的问题好的那我们这边就问得差不多了其实对于我个人个人会觉得我是非常支持奥迟总的事业的做大做强对是对于我来说非常需要的一种东西
就是我这种精神白女非常需要的各种产品好像在奥迟这边都能找到一些线索就是之前我们说我跟开开说我想要那种特别健康的健康餐啊 smoothie 啊这样东西然后也跟奥迟聊了觉得哇假如说你们未来有一天有这样的版图那真的是
深深地刻进了我的心底我就像那个超级碗一样我现在已经不能割舍了所以还是非常期待奥迟这边能有非常多的产品
继续上线然后另外就是这一期也是希望能够给大家一些小小的帮助吧就是看看大家能不能根据自己的自身情况然后工作的学习情况压力情况来选择更适合自己的健康食物毕竟我们聊了这么多运动聊了这么多怎么练但是吃其实是更重要的一件事情就是我们是的
我们之前健身有句话叫三分练七分吃所以终于我们开启了这个口就是从今天这一期开始也算是对于如何吃健康食物的一个小小的探索嘛我们希望今后也能出更多的关于健康食品类的相关的播客给
到大家更多的小的 tips 然后来帮助大家更好的维护自己的身体健康然后另外今天也提到了一个补剂的事情我觉得这个也可以提上日程因为最近补剂实在是太火了然后看到好多韩国人吃补剂吃到飞起然后自己也特别想买点东西来试试
所以我觉得最后这个结尾算是对我们自己的一个小小的
然后也是希望奥迟总能够做大做强,然后我们也会把奥迟的相关产品放到 show notes 里面,然后大家如果感兴趣的话,看看奥迟总能不能给一点小小的折扣。我刚开始讲你们有这个有没有什么抽奖环节或怎么样?欢迎大家在我们的评论区留言,我们会
抽几位朋友送上奥迟总送的这种 Ginger shot 还有 Barry shot 的大礼然后助力大家活力满满每一天开启我们的超级早晨好的好的那今天就到这里吧拜拜
好