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小酌一杯？听调酒师说说酒吧里不为人知的那些事(=ﾟωﾟ)ﾉ EP14
01:22:43
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2023/4/24
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直球开场，入门调酒行业的机缘竟是想蹭酒？
从学徒到老板，10年调酒从业经历，来猜猜嘉宾Wingspan的年龄吧！
谁说调酒师一定爱喝酒？不喝酒也可以成为调酒师！
纠正概念！到底啥是鸡尾酒呀？
为什么有人喝酒会脸红上头？酒量差该如何在酒吧点酒？
百利甜+红石榴=外星人脑溢血？盘点客人们的那些“离奇酒谱”与“抽象点单”行为
全世界的血腥玛丽都是一个味？经典酒款的配方是如何确定的？
喝酒也要考证？“侍酒师”是一份什么样的职业？
调酒师的生活作息大揭秘：下午五点到凌晨五点，我们可不只是摇摇冰块倒倒酒！
手切冰块vs制冰机：为何偏爱手切冰块？调酒用冰也有大学问
欧洲酒吧打工心酸史：客人从早喝到晚，怎能避免over time？
昼夜颠倒、三餐不齐：逃不开的胃部问题和皮肤问题
调酒师也会卷颜值卷身材？这是一个“看脸”的行业吗？
为何调酒师的男多女少？聊聊调酒行业中的性别问题
年轻调酒师的困境：因追求热爱而入行，因生活现实而离去
如何成为一名优秀的调酒师？给调酒爱好者们的一些建议
两位嘉宾的未来思考：为何决定逐渐脱离调酒师职业？
介绍一下嘉宾Wingspan的酒吧，欢迎大家来玩！
中国酒vs西洋酒、牛饮vs细品：喝酒有“鄙视链”吗？
Cheers！听调酒师推荐两杯酒吧！
职业调酒师如何看待“便利店调酒”？
嘉宾对于关于酒吧行业的洞察与看法
嘉宾年龄揭秘、10年来从学徒到店长的成长之路、给想成为调酒师的朋友们的几句心里话
推荐几家国内的酒吧，祝大家饮酒愉啦！
彩蛋：如何优雅地在酒吧点一杯心仪的酒？聊聊酒吧黑话
Shownotes
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