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10 银色高地的故事：从贺兰山麓走上国宴
37:04
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2019/12/23
杯弓舌瘾
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被爸爸忽悠去俄罗斯上学？
在波尔多学了酿酒后，回国酿酒？
2007年回银川创立了银色高地酒庄？
第一个年份在小院子里酿造了3000瓶葡萄酒？
得到了著名酒评家Jancis Robinson的赏识？
银色高地名字来源？
2012年开辟了酒庄自己的葡萄园？
本期推荐：属于圣诞节的蛋奶酒
今年在贺兰山脚的葡萄园里盖了新车间？
银色高地的不同酒款？
新酒庄的细节设计？
银色高地的桃红葡萄酒？
对比波尔多和宁夏？
全球变暖给宁夏带来的挑战？
转向自然发酵？
高老爷子的故事？
Shownotes
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