毕业之后，文科生刘员外找了几份工作，又在某一天决定到西北种葡萄。在中国防沙治沙大学的酿造车间，我们和这位带着文艺气息的酿酒师聊了聊。

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戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

钱老板（小红书：@钱老板）

刘建军（停云）

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182 酿造新浪潮：古人选择用葡萄酿酒是有道理的 45:56 Share

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