《精油女王相談室》2025.06.06 「閱讀靠自己」創辦人 Albert 盧立民
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这位听众朋友们晚安欢迎收听金油女王相谈室在这一个小时我们将与你一起探索健康幸福与永续的领域由金油女王 Stephanie 陪伴大家一起深入探讨个人身心灵健康以及环境与社会的永续发展准备好了吗让我们共同踏上这段幸福与永续的美好旅程

欢迎收听飞碟电台我是主持人金油女王 Stephanie 你现在正在收听的是金油女王相谈室的下班快乐学我们一起学快乐我们将与你一起探讨如何在现代生活中维持身心灵的平衡跟幸福感

我們今天介紹的這個閱讀沙龍的發起人之一 Albert 盧立民來跟大家打個招呼大家好他每次來大家都很開心因為他很會讀書然後讓聚會然後大家增長了智慧當然也會吃他最近都瘦了你只是看他瘦的五公斤都在我身上我很生氣不過 Albert 他不只擅長閱讀跟知識的交流

他对音乐美食有自己的品味爱好我给你透露一下他会修指甲今天晚上我们要透露他的就是说他分享有一些很有趣的事情你平常不知道因为他也做投资但是

他投資那麼厲害跟他的閱讀那麼厲害他就發想出很多各種靠自己的群組我不知道他有幾個靠自己的所以我們一起走進這個書業之間衣服之中的跟味蕾之上一場場關於這種感官跟心靈的旅行邀你一起來展開那 Albert 他最主要是以前是營養師而且他也在那個藥局當過門市的那次店長對不對

他现在是上市公司的这个谷物科的科长然后承认这个连锁药局的门市经理横跨金融跟这个医药的领域具备丰富的实务经验跟管理专才可是我觉得他最厉害的是沟通他好会沟通他沟通之后你要不要吃你要不要读没错是不是对不对所以他

长期因为热爱这个阅读所以秉持着读书靠自己的信念创办的阅读沙龙我们也是在阅读沙龙就是更加认识它将个人的热情化为这种社群共学的一个空间并融合音乐美食艺术等元素打造丰富而且感动的一个无感阅读的体验嘛

我們每次讀裡面那個桌子我都很不專心因為我就坐在那一桌可以吃的東西的前面麻糬啊什麼蛋糕生魚捲在那裡所以他也相信就是說唯有讓自己成為那個一才能帶動真正的一個改變

所以在书本之间跟世界观你最近推荐哪些书你常常那个书我都很喜欢可是我们阅读的因为新书太多了可是你推荐的我都会先看因为我们那个群组是经过自己内化之后才丢出来不会说随便乱丢所以最近这三个月你推荐哪些书有没有哪本书是你反复阅读成为经典的有哪一本

與成功有約 與成功有約史蒂芬科韋德高校人士的七個那不就是我們讀的第一本嗎對 但是他很有趣的說這本書你不管在哪一個時段就是你的人生在哪一個時段去階段去看到它的時候你會覺得有不一樣的感受因為他自講七個習慣他是從你個人的獨立期然後到依賴期然後跟公眾的共好的這個階段然後你就想說

你在自己的因為其實他我有我這次有把他的重點我都把它先寫下來因為我覺得這本書一定要先推薦因為這本書他在管理學或成功學裡面為什麼那麼重要第一個是他他真的是經典然後現在你坊間市面上很多書都是會跟他都是有關係的你可以把很多書都可以重新歸類歸類到他身上或是做一個連結可能就像說像他很常講的七個習慣就是像要事第一

然後主動積極跟以中為實這是一個在個人以中為實我很喜歡就是你的目標選設定的時候策略拿好計畫之後步驟再加節奏對可是這個是像 Steven 你有經歷過創業這一段你走過這一段之後你就知道說以中為實是很重要的可是對剛出社會的年輕人來講以中為是什麼他們說這個到底是什麼意思

剛出社會會是怎麼樣就是一直做計畫對對對但是你都不會想說為什麼你現在要做這個計畫你一直在專注你的這個當下可是一中為之是你要往後面然後來看你現在我今天我要到達未來的這個什麼樣子的目標我應該要怎麼做其實有一本書也跟他有關係叫做 Ray Dalio 的那個原則喬水基金的創辦人出的原則我知道

黑色那本超級好喝那一本讀完我覺得你要吃好幾碗綠豆湯要吃巧克力他非常需要讓你的大腦消耗非常多的葡萄糖可是他很有趣他把這本書他把它做成一個小動畫就是說他有一個很可愛的小人然後他要去滑他在一個很大的叢林裡面像亞馬遜的這個

那個雨林裡面雨林裡面他要把它滑出來他有一個小船嘛然後你想說每個碰到一個岔路就是一個人生的選擇然後你就要想說如果今天我要到未來我想更好的那個版本的自己我到每一個抉擇的時候我應該要往左往右

或是說我遇到這個誰的時候往左往右都是一個決定你喜歡那本書你喜歡那這個敘述方式你有沒有去過巴西亞馬遜沒有我要跟你講我去過我也去過亞馬遜河的叢林因為我以前做電子業都會拜訪客戶然後客戶都會跟我說什麼什麼因為我們賺很多錢我說那你要讓我許願他說什麼事我說因為他們都有船他是亞馬遜州

Amazon State 然後它上面那個河河最寬好寬就像海一樣我就說那我們開著你們家的小船不要開大船然後開到那個河中間我就說我來開好嗎反正這邊有警察有沒有警察會抓那我就開始給他右轉左轉一直弄然後他會那個下面的深度會測出來是 20 30 40 50 我已經到了深度 60 米已經很深了那個

他流還蠻強的就我們那個客戶跟我講說他是巴西人他說你船這樣亂繞我也是會吐的我說那怎麼了他說你剛才沒看到我說我在後面吐然後很重要他在我去之前你是說島國唯一嘛以中為食嘛我說如果我們做到了怎麼樣怎麼樣他說如果他跟我說如果我們做到了多少 KK 你一定要飛來巴西看我就給他隨便亂帶你說好我想說他不會做到

就没想到第二年就做到我就只好飞过去就台湾飞到巴西要多久吗有没有需要差不多 24 个小时以上 35 个小时因为我从台北因为很多那种飞法可以飞洛安基转圣保罗然后再飞去亚马逊上面叫马老师然后我那些是猪头我自己我飞到

我飛到舊金山然後轉到那個 DC 就是在那個 Washington DC 那邊然後再飛到那個聖保羅那轉上去我下來的時候已經 35 個小時我覺得我的皮都皺掉了就是太乾一直在飛機上很乾沒錯沒錯所以我就不是答應他跟我說幾 KK 做到我就去然後因為互相許願嘛我說那如果我去那個你們那個

亚马逊州的话那你就要让我开船他说那太简单了小事所以我就开进去那个丛林我看到很多奇怪其实丛林里面的那个鸟什么颜色特别的亮看到有鳄鱼在那里爬你知道吗所以他就让我在跟里面我看到食人族真的他带我去那个时候是 2004 05 06 那时候我都有去然后我看到了

很多我平常我们只是电视或是故事书里面看到的那个现象然后我们去的时候我们朋友就跟我讲说你要请保镖办人家要住你所以有一个

A 开头公司的电脑公司很用力他没有请保镖然后住 hotel 大家就叫他不要住一楼我们要住四楼四楼有保镖就第二天我们在 labi 遇到他他就穿他的四脚裤西装都被偷掉然后戴眼镜然后他护照也不见了上半身没有衣服对他说他被抢了对

那我就发挥的那个同胞给他 200 块美金寄了回台湾还我救命钱从办护照开始那边因为他被抢了所以在那地方跟俄罗斯都是会被抢的嘛那我们就是在那个拜访那个客户前面跟后面的车子也是我们的客户雇的车子保镖你知道我意思吗那个地方还是其实治安没那么好所以那天我们到了那个圣保罗的时候就自己

跑去上面給他吃烤肉回來被他罵死去活來他說你有沒有可能在吃烤肉之後就被人家擄走了我想說怎麼可能嘛 對不對所以你說以中為始然後再來就是說你去過亞馬遜叢林我把你打岔這麼多次給你講說太好玩了那本書因為那本書太值得看了對啊 沒錯你有沒有覺得他的敘述都很有畫面對 而且又是一個很強的投資人他告訴你說我應該要怎麼這樣做其實一般

一般人都可以去效仿他说或者模仿或学习都可以与成功有约还有这本书你从去年的读书会到现在你读了多少本其实读书会是一件蛮有趣的就是说你不光是你会看你目标要看的那本书因为书里面还会告诉你说衍生性阅读

像陳功偉也會有像艾瑞克的艾大的內在成就內在原力裡面也有在演算的所以其實你看書的時候你不光可能不會只是看一個你可能會一起閱讀這樣子可能相關主題的東西你知道嗎你上次推薦憲哥來我的節目憲哥來我節目來兩期之後他又推薦了好幾本書什麼第三種選擇什麼的選三者學這樣

对啊然后我就又在看我就觉得说眼睛虽然是还很正常没有瞎掉但是可以看的书实在太多我觉得我想要改变阅读习惯用那个用那个阅读机的方式电子电子你有用电子书吗

我还是比较喜欢用纸本是不是因为喜欢做笔记的关系对但是有一个也有一个很好玩的就是说因为你参加读书会之后你会开始买书所以我现在是用像博克来他们有那个电子书不然你的书柜的书会越来越多我现在就是这个样子我现在书柜除了我家地下室我现在开始书柜弄在我们公司哦

我想說會讓員工讀結果我女兒跟我說你省省吧你把書弄到那個地方假裝別人會讀世上沒有人喜歡讀那些書其實不會我跟你講因為像我也是會把我的書放在我的辦公室後面然後有時候有些紅人他來我們這邊的時候因為我們財務部他會翻書嗎對我就說這本書值得推薦你就直接就拿給他所以你放書跟放零食跟放飲料人家會拿哪一個

我不能放零食我只能放書你只能放書對不對但我相信我放的飲料跟零食大家都還蠻喜歡的因為你曾經在上次來的時候我介紹就是說與成功永約還有那個內在成就那是艾瑞克愛大的嘛對不對還有內在原力對也是艾瑞克愛大然後那個原子習慣是誰的

原始習慣不是我們常常遇見這兩個好朋友的但是作者是誰我有點忘記了真的是很不好意思但是我覺得原始習慣它的好處就是說你每就是剛剛講的你的每一個選擇把你的選擇就是目標先把它拆拆拆拆拆拆拆很細小所以你在每一次像減重嘛

每次經過這個便利商店的時候你今天你是要買一個高熱量的東西還是你旁邊看到一個豆漿這個時候就是一個原子習慣啦你就開始要做一個選擇了

冤子习惯你会不会下班的途中本来没有要买什么可是见经过便利店就愿意晃一下你会不会我会我很严重我会就我才发现其实我是喜欢逛一下然后就是买个小东西我也是可是我就觉得说一间

你沒有那麼在意自己的健康的時候你可能都會買一些零食啊這個但是現在說我還是一樣我去買這個東西可是我換成相對比較健康就是還是會去轉一圈但是你轉一圈你前三名的零食是什麼就不加思索就直接拿起來

如果今天我不在乎我的健康的話前三名的零食一定是什麼多力多滋啊然後或是以前那個小時候有什麼滿天性啊就那類的你知道嗎我們兩個都會拿多力多滋而且我是會拿七七乳加巧克力那個我小時候的東西我覺得都要拿一支巧克力才會療癒對 沒錯 私力加

不然他拿一個那個 chips 就是那個 duris 對...樂事啦什麼的然後我就我還有一個標配就是楊樂多我沒有楊樂多我覺得那個就是我童年的東西所以我每次那個吸管一插下去一笑就知道好幸福就是跟媽媽在一起都會這樣因為小時候常跟他講說我要吃楊樂多

我遇到不同的人吃不同东西我妈我要吃羊肉多我遇到娃公我就说我要吃圆灵肉丸北斗北门肉丸所以我遇到娃妈我就说我要吃玉米不同的人吃不同东西才会讨得到所以我们另外一样来开一集吃的可是我们今天的节目是要谈这个金油女王的相谈是最主要的是下班快乐学学什么呢学阅读靠自己没错没错所以 Albert 这次再来说我们讲说你对读书来讲你觉得一本好书最重要的元素是什么

其实一本好书最重要就是说只要里面有一句话能打动你它就是好书好那我那本书哪一句话打动你零到一百坚持零是什么你看

你看考问啊零人工化学添加是 100%的纯天然对那个这样子考问好朋友就想说他们就很生气说那上你节目还要流汗不会那你觉得好好考一下那好歌会听哦好歌会嗯

想都是迷茫做都是光芒想到問題做都是答案真的我節目也是這樣說真的愛大就是人生沒有白走的路每一步都算數任何壞事背後都是好事憲哥講什麼

人生狗背 40%你就冲了不要想太多你很厉害你该出书了啦不行还早还早前面的前辈们都太厉害了所以一本书或许无法解决所有的人生难题但是一本好书却可能在对的时机给你一个方向说到生活的疗愈不得不提到音乐下一段我们要跟 Albert 来聊他喜欢的音乐跟旋律音乐

音樂是情緒的語言也是人生每個階段背景的配樂 Albert 的音樂收藏從法國相送 義式的歌劇到現代的交響曲那請 Albert 帶我們一起走入他這個心中的音樂的時光你平常什麼時候一定會聽音樂你上班的途中會聽音樂嗎

上班途中的话不会但是我早上起来的时候洗澡的时候一定会听音乐哦我也是耶所以我常在浴室里面播很大声音乐的时候我女儿都会跟我说有拿起一首歌是她的起床曲我说为什么她说你就因为

不然很大聲我就要把那個聲音看到最大你喜歡聽什麼音樂還有曲目是哪些其實我喜歡的音樂不是像什麼流行音樂我比較因為我小時候我是學管樂的我是學吹小喇叭小號 川普你是在國中高中吹小號是不是國小國中就是我特別喜歡這個管樂器我是拉二胡 南胡的對很不像 氣質不一樣

我如果說我是田徑隊大家就相信我說那我也是游泳社他們相信然後我說我是棋隊他們相信我說我是國樂社他們就一直這樣看我說什麼樂器他們以為是吧你知道我的意思嗎對啊你喜歡的曲目大概是哪一些好我喜歡因為我比較喜歡剛剛講背景是這個樣子所以我比較喜歡跨界的

就是不是真的就是古典我喜歡古典跟現在流行音樂做一個結合可能像早上時候會聽那個 Eo DevoI L D I V O 他其實是五個就是男高音 欸 聲樂 五個聲樂家然後都長得非常帥他在一個國家的都有 就是美國啊 瑞士啊 西班牙他主要哪些曲子讓你很喜歡聽他有一首就是 Amazing Grace

我知道 奇異恩典對 但是大家很常聽到是海莉的那個版本但是你可以聽聽看這個南高音的版本等一下下節目你就播給我聽聽看他們的聲音會穿透你的

反正早上起來腦袋空空 昏昏頓頓的時候就馬上把你喚醒了然後你會跟著一起哼嗎?今天的早晨起床又是個美好的一天還有哪一首?其實還有安德烈波傑利的 Time to say goodbye

還是哪首? 參努士的歌有時候是晚上會聽然後早上起來會聽那個 Perfect 就是他跟 Aden Sherin 一起的這個其實我有看那個他拍那個 DV 他在 4 開始唱的時候他用那個叫做點字機他在讀他的詞他一邊點字你知道盲人要點字他默默問著他在點的歌詞然後到最後他就

開始就不用看歌詞就清唱然後他們在合唱那是在他義大利的家我有看那個 TV 你應該有看嘛有因為我覺得很厲害因為我覺得為什麼喜歡安德烈波切因為他像 Celine Dion 她有講一句話就是說如果今天上帝他有聲音的話這個聲音應該就是安德烈波切的波切的聲音那你那個他那一次來你有去聽嗎有就是我就是為了我也在現場耶真的嗎

我做第七排我们买了前几排的位置我们好像在不同区但是我就觉得小时候你看到都听他的音乐今天他真的在那你的面前的时候哇这个声音的穿透力真的是太厉害了他那个当天他才从

好像是雪梨飛過來所以他上半場的聲音我一點不認識他就沒開他到了下半場又是 A 票結算聲音都打開了可是我覺得他我很羨慕他兒子可能要繼承他的那個 V 波也是唱得很不錯他跟他兒子有唱一首叫 Fall on me 就是兩個父子的這個話然後那個 MV 非常非常的漂亮就白色的背景然後

你就是觀眾一定要去點開來看看然後你的耳朵跟你的眼睛同時都會享受對啊視覺你知道視覺我今天看你好像皮膚變好了你是不是瘦下來皮膚也變好了對就是第一個當然瘦下來就是

你身體的發炎的指數下降會比較少一點所以胖就是在發炎是不是我也發炎底子喔難免因為我們跟還是跟我們自己的飲食習慣比較有關係你現在飲食習慣是改變哪一部分

我現在就是有點在一點點的 168 啦就是晚餐的時候就是比較少吃就盡量讓血液中的血糖的波動不要那麼的多那你 168 你是早上都不吃到中午才吃吧對我是到中午才吃那你中午那晚上到幾點後不吃晚上是六點的時候我就沒吃了那喝酒吧沒有我今天要做的時候就沒有了真的嗎那今天晚上呢今天晚上讀書會我會克制的你今天讀哪一本今天讀這個認知破局它是在

中國大陸他有一個最近很有名的女講師叫張琦我知道那像那個他講話都多逼人這樣子對對對但是因為很有趣的是說我們這次分享的是我們的比歐大哥比歐大哥對他今天是他分享那我一定要去了好一定要來然後再來是達文西咖啡的幸福對他的總經理然後再來一個電商的專家叫 Morris 然後他們都是

用他們的觀點來分析這本書分享給大家太棒了我今天真的是我這樣等一下下播之後要趕快就飛車了是幾點開始 7 點嗎我們對 7 點正式開始然後 6 點半有一些 welcome drink 或小食那我會來得及的是是是

所以你剛才講到說那幾首曲目還有沒有什麼其他要補充的曲目你覺得說很喜歡你除了這個 Asheron 還有那個 Boccelli 還有哪些嗎 OK 然後另外一個是沒有聲音沒有歌詞的它是叫 The Piano Guys 它叫酷音樂團它就是一個中提琴然後跟一個鋼琴

中部提琴跟鋼琴這樣子兩個就搞定了但是這個他們立開始他們會跟現在的流行音樂做結合可是他有那個爵士的曲風是不是都有就是你想到的曲風都有像什麼 Lady Go 那個 Foreign 的 Lady Go 然後或是之前有個目光之城 The Thousand Years 這個然後他們的 MV 都非常非常的漂亮

就是你根本就可以把它開著然後放在電視上面你就因為他們就是世界上走嘛又到長城啊然後四川啊然後就大峽谷啊所以除了那個聲音之外你的讓視覺也是產生那個療癒感對對對就是我喜歡同時你可以滿足很多的你的五感所以你每天早上起來

播出來的歌是隨機的還沒有什麼特別禮拜幾想要聽什麼歌沒有我都是隨機因為我喜歡每天都有不一樣我這個射手座的比較喜歡每天遇到一個不同的不同的東西講射手座當然他還沒結婚我跟你講說我是嫁射手座的我是牡羊座嫁射手座不知道是誰倒霉我也不清楚

所以那个音乐对你来说什么样的时刻会让你特别想听特别特别想听一个人一个人时候或是看书的时候我觉得看书好重要我现在还是要分享我曾经分享过

不一定是看書啊讀書小時候我都要佈局佈局 OK 我一定要把我的桌子整理得乾乾淨淨所以我要先整理我要花一段時間然後我要做閱讀的攻略因為讀一本書我有攻略我不會從前面開始讀我有攻略在然後我要閱讀會辛苦我要去洗個澡這個很奇怪的事情儀式感準備得很充足吃個零食然後開始讀的時候就眼皮笑起來

就先睡一覺起來再讀就會類似這樣大概三五年我就要讀一次奇瓦哥醫生不管是英文版中版厚厚的我在想念那個電影裡面的劇情然後那首主題叫 Somewhere in Time 好喜歡喔所以我就跟你講說尤其是冬天我讀日本書一定要冬天

最好是冷冷所以我們家因為在外雙溪如果是很冷冷空氣的時候我很喜歡因為我們家外面有個 patio 坐在上面然後聞那個冷空氣的感覺我也喜歡聞那個冷空氣的那個味道很舒服那種鼻子很舒服冷空氣而且會特別清醒不會就是在書屋裡面獨享睡覺對沒錯所以你在閱讀沙龍當中是否也融入了音樂元素有為什麼要這樣設計其實我不知道你們在開會的時候就大家還沒

坐下來 可是大家都不講話 那個氣氛很悶可是如果你這時候放了一個 Bassanova 的爵士樂啦然後清音樂啊大家就會開始自動的交流所以我覺得在每一個

空檔的時候你放一點音樂然後大家這個交流就會流動就會開始了流動看你是誰啦你這是交流如果是股東會你一點都不想跟股東交流你們是幾號股東會我們是 6 月 25 號股東會我們 27 號

二十七我還開兩場那你比較 AE 沒有沒有我還為了大家方便我還在下午開為什麼因為早上他們都去趕場他說我十二七他說這樣會沖堂我說不會你不會沖堂我下午你們吃過飯慢慢走來我們慢慢開然後他說講說你這樣一定沒有我說我對我今天懂今天該選我說讓你們慢慢開反正一個下午你們愛開多久都可以我讓你們問到飽結果我們股東他跟我講說

我們不要這樣開你可不可以給我們這一撮小人很小的一撮人不是一撮小人就給我們一個類似營運說明會我說可以啊所以我們就下禮拜的某個三個時段讓他們選然後我跟我們營運長跟我們集合就上去讓我們問到寶我說為什麼這樣他說股東我們就不想開我們只是想要了解

但我說那你不是很想開口說他說其實正常公司有什麼好開的嘛都要去了解不正常公司在幹嘛嘛但我說正常公司你應該多了解不正常公司你了解也沒有用嘛對啊因為他就是不正常嘛對不對應該是這樣子嘛沒錯沒錯所以你在那個音樂的選擇對不對你剛才講說大家都不講話場景開會前你說我播一集音樂這樣很輕鬆的感覺所以你選擇音樂跟不同的朋友你會怎麼樣

遇不同的音樂你說當然你跟我跟小 Q 在一起那個就是歡樂的吃的音樂吃是什麼音樂吃一定就是那個 Balsamo 吧就是它有點爵士的感覺然後你就想像這個可以講嗎就像有紅酒啊好我先講一下開車不喝酒喝酒有害健康對然後你就覺得這個氣氛就會很放鬆然後腦海中就會

一家人好朋友相聚的这个画面就会出现了就这样那如果拿到蝴蝶酥要吃什么要喝什么酒我刚才出来之前才吃蝴蝶酥他们问我说为什么从香港带回蝴蝶酥都没有一点点碎掉我说这就是小 Q 厉害的地方那两包真的太好了你吃完了吗我还没吃完我已经吃完了我没办法吃那种吃蝴蝶酥跟那个曲奇饼你要喝什么

我通常是喝对不起是要听什么不是喝什么对要听什么对不起我不是干什么我们讲的是音乐啦对其实就是比较轻的音乐像绿钢琴啊这种或者凯文科恩的这种我知道我很喜欢那个

大概 1990 年代那個鋼琴演奏家叫 George Winston 他的歌還有那個什麼 SanctuaryJoyDecember 好好聽喔那時候我剛好在美國讀書你有沒有喜歡他的歌他的鋼琴演奏我還會去了解一下好我可以把他 link 給你好的好的所以 Albert 的音樂選擇不只是藝術品味的展現他把

音乐美食阅读都结合在一起更像是心灵深处的这个流言的一个信箱那接下来我们要来跟 Albert 聊聊另外一种感官的体验请 Albert 来跟我们聊聊他最厉害的就是美食跟 Albert 分享从书页的乐章走到这个餐桌 Albert 的生活风格中美食是他不可缺的一部分他大概是三不五时每个礼拜都在吃我常常这样他昨天也在吃我就想说哦

他怎麼每天都在講我們群組他們有貼臉書你如果貼臉書你會被大家打死我告訴你你不可以貼而且我也不想讓別人知道那些地方不然我們會訂不到餐廳怎麼辦今天很多東西要跟你的好朋友分享只有金融女王香檀市才可以聽所以 Albert 對料理的敏銳跟品味請 Albert 來跟我們分享他心中的美食地圖很重要如果你喜歡吃好的吃對的

那你一定要来听他这一段他的美食品味跟人生的细节你有没有推荐我们私房美食餐厅最近有没有吃到让你觉得很感动的其实就是刚刚什么对因为刚刚的话刚刚你跟你妈妈去哪里吃跟我妈妈去寿司前她是最近新开的安安是不是很难电

有一點點 OK 啦他都會提早提早你就可以訂我們有訂另外一家也是我是八個月前訂的你記得吧有有我記得你給我記住我有記住我有記住因為剛好今天是我媽媽的 70 歲生日恭喜盧媽媽養這兒子這麼白白胖胖但是我是覺得說平常自己有

這個蠻幸運的可以很多好朋友然後帶著我去吃這些美食但是最重要的是這個美食跟今天帶媽媽去吃的時候他非常非常的滿意他很開心對不對他超級開心因為我剛剛是看你們的照片那個背景都覺得很舒服對他就很開心然後我就覺得說那就選對他還跟我講說明年這個媽媽生日的時候可不可以再帶媽媽來當然沒問題他住台北嗎沒有他住三峽

他過來怎麼過來搭捷運嗎他過來是搭捷運然後在就是先坐到永寧然後再搭捷運然後但是我覺得我剛我們吃完之後直接媽媽這個車子幫你叫好了山下台北大學那裡嗎對台北大學那裡他是跟我們阿布住同一個地方真的嗎布魯斯徐老師也住在那裡他說他也是都搭公車然後到永寧換那個捷運然後再到這邊來所以你要推薦什麼餐廳

好一家是這個 ADLAB 先從西餐好不好先從西餐西餐的話第一個是 ADLAB 就 ADLIBKITCHEN 這是什麼樣它是一家私廚但是它的廚師是美國在美國餐飲有待過一段時間叫 Paul

然後他很厲害是他的餐跟酒都搭的非常的好他是不是在國泰醫院後面的他在市民市民大樓上面對然後他最厲害的是他的麵包自己炒的是不是對就是他的麵包是圓圓的然後很像我們在

那個美國的這種影集你沒看到會私下過來然後傳給下一個人就是那種很大一塊但是非常非常的好吃很多人都看到他的麵包就說我只吃一塊就好了不小心兩塊三塊加上他的奶油自製的奶油這個奶油真的是一個很令人喜歡又討厭的東西就是好吃你就一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直抹一直�

你們那個麵包不要吃太快喔不然你們後面會吃不下通常都會這樣子然後價格非常的合理然後沒有問題定位也不會很難定嗎不會很難定而且他很願意就是如果你想嘗試一些新的玩法或是新的菜色你就先溝通是不是對 他很願意跟你溝通所以 ADLibs Kitchen 它裡面座位大概有多少個

你做完可以做到 20 個人都沒有問題所以自己好朋友可以包藏在裡面玩可以可以可以你們是不是最近都在裡面玩嘛對不對沒有沒有沒有所以除了這個西餐除了這家還有哪一家還有一家是 Jay Kitchen 他也是私廚嗎他算是私廚他有私廚然後也有就是非私廚的但好像是好像有得到米其林的這個一星

然後他的主廚是 Jimmy 然後跟他太太 Tami 就是雙咪雙咪 Jimmy 跟 Tami 對 然後我覺得他們的做材用得非常的用心然後食材就選得非常好然後再來就是你可以依據你的發酵的葡萄汁你可以跟他講說你要怎麼搭他們也都願意去配合這一家是我們有去過還沒去過還沒去過還沒去過的

我们不是有去过一家在复兴别墓那家也不错对那这个说实说实可是它那个位置只有六个对啊那个就是好朋友在里面玩对就是好朋友在里面玩对那还有哪一家好还有一家如果你今天很喜欢意大利菜的话喜欢好这家叫边缘食堂边缘食堂名字听起来好像跟意大利一点关系都没有对边缘食堂在哪里在西门町它就是小小的它也是小小的可能八个人

八個人然後他的廚師叫阿邦阿邦對他原本不是學也不是學這個本科出來的他是數學系出來的可是他非常喜歡美食然後很常飛到義大利然後去學自己去吃自己去學對然後他做出來的菜色哇這義大利人也都非常的喜歡義大利菜法國菜西班牙菜你比較喜歡哪一種我比較喜歡義大利菜跟西班牙菜我好喜歡西班牙菜吃那個 Tapas

對 塔帕斯就是小小的這樣子然後我有時候去紐約市我很想找那個塔帕斯店你是先叫個十幾盤然後跟朋友一起吃吃完然後再開始就是點正餐你是進去那個西班牙餐廳都要吃四五個小時我搞不清楚為什麼他就是那個他會讓你很聊天然後小食很多然後可以喝的選擇又很大其實很好玩是你會發現說外國人因為我最近被好朋友帶進一個就是

有 club 我知道有 club 都是外國人在的他們很在乎就是說吃飯這個當下他們希望你不要用手機

它就是你就享受跟你的好朋友们聊天的这个过程因为其实我们现在太多都是边吃然后边看手机其实你根本在吃什么你的这个感你其实有一个口感你根本也不知道你只知道说你现在要赶快回什么讯息然后赶快拍照传出去你平常上班有某一个时间是完全可以就是说我不碰手机可以啊其实我可以但是因为我会同时在做很多事情所以难免还是会需要用到但是我可以说一个

強制一個時間就是我今天我要專心了我要想一些文案或是一些工作的這個流程的時候我就把它我在用 notebook 做事情的時候我會 lock out 我的 line 跟那個 messenger 就是外面的那些溝通的訊息都斷掉然後就是如果純粹像你說寫文案的時候我會把那個電腦的網路也先斷線這樣就不會被干擾

對 但很專注你不能一直要查東西這樣我覺得現在的人寫東西都很依賴 Google 給你的建議還是 checkGPT 寫不出自己原生的那個文字沒錯沒錯沒錯可是其實我覺得吃飯最好玩就是吃飯它不是只是吃飯它其實有很多野生性的東西就是說你可以觀察一個人他的品味或是說他從小到大的這個

學養就是教養都可以透過吃飯都可以看出來吃飯很容易看出來對那如果你今天又加了一些發酵的葡萄汁的話那這個人欸透過一頓飯就大概知道說這個人是不是值得你再往下我們上次去那個中校東路的中校新聞社喜來登是不是對 成員成員喔他裡面我們吃過安東廳吃過成員吃過請客囉連黑美林

路邊的都去你洗來燈很常去你最喜歡哪一天那我連我的 party 都在那裡辦我們的那個什麼春酒啊什麼

其實我覺得喜來登蠻厲害的就是他的餐都有一定的要求他自己家餐廳所以我不會說我特別喜歡哪一家因為每家對我來講都蠻好的然後再來是他的葡萄酒杯都選得非常的好對 這個我覺得好重要沒有對的杯我每次去台東的時候我不是說台東不好然後我的朋友都會帶發酵的葡萄汁去然後到那邊我們進去民宿就會發生災難

有沒有酒杯有沒有開罐器然後我每次都要買酒杯開罐器所以找到之後你知道我台東有一個民宿嗎幫我管理民宿的經理他說姜姐不要再買杯子了我說為什麼他說你們這不帶他就打開上面給我看我們也準備好了二十幾個杯子然後開罐器好幾個是這個非常的非常的重要然後另外是我們甜點甜點就是 ISM 的就是攝林大哥的他有一個生乳捲套

太好吃了这时候都会听都会流口水真的是希望大家听这一集的时候不要肚子太饿希望你们也吃已经吃完晚餐我那时候 9 点到 10 点现在开始在嗑瓜子的时候了对不对对所以如果说人生是一段时光搭配一道料理你会选择哪一个料理搭配你在什么样的时光 OK 如果

我如果以人生經驗來分享的話我其實很喜歡吃蛋包飯真的假的那你自己做還是去賣你知道什麼蛋包飯因為小時候國小的時候參加那個畫畫比賽然後那時候我父親就做了一個蛋包飯來給我所以我對蛋包飯的印象所以在比賽當下是不是就是對比賽前嘛小朋友肚子餓因為你要留在學校然後我爸爸就做了一個番茄茄汁蛋包飯超好吃的對然後你出生的時候你就會

再模範就是你的印象然後再來是烤鴨什麼烤鴨其實烤鴨代表一家人的團聚因為像我阿公在我們家裡吃飯的時候他以前都會帶我們去什麼永福樓啊像這種永福樓已經不是

已經不見了他的烤鴨非常厲害永福樓是我們說台北人小時候到長大的記憶好險沒講錯因為媽媽從台北上來我就說你要吃什麼什麼什麼他就說永福樓為什麼因為那種氣氛就是全家聚會的氣氛很吵鬧對不對所以烤鴨代表就是一個團圓對我來講所以最近喝到來自台東有機的香氛飲你也買很多對不對你可以跟我分享一下

你喝這個香氛飲雖然我們這個是閱讀靠自己也是要喝香氛水所以你喝的是哪幾瓶你比較喜歡喝的是哪一瓶這兩個這兩個 Morning 跟 Joy 為什麼因為這個是早上你沒有睡覺的問題我沒有睡覺的問題但是我會把它送給我的同事們你的同事很多人都是需要的喔對 因為可能就是可能

資深一點他們有點會需要那你會怎麼喝這兩瓶我早上上班的時候先這個這個是喝的就好心情你知道我一個好朋友那個 Serena 他女兒要會考之前他讓她一個月前都一直喝這個讓她好心情準備然後有一個猶豫症的媽媽她說她煮飯都加這個我這瓶要請你喝但是喝之前先把它搖一搖能量會更好那我要講一下我們要抽獎

這是我們抽三位每一位有這個 Joy、Monning 跟 Nine 各一瓶但是你要寫

就是重要叫做閱讀靠自己用個警號閱讀靠自己然後或是一個警號就是我愛金融女王所以我們抽三組出來就是 Joey、Morning 跟奈哥一瓶那你為什麼喜歡喝這瓶喝了有什麼效果打開喝吧送你喝真的嗎我要一瓶你喝了之後覺得怎麼樣

你們要告訴聽眾你看到裡面是什麼成分柑橘皮 金露然後芳香萬壽菊就是那個芳香萬壽菊你有沒有很喜歡它的香氣今天那個樹易大哥也跟我講說為什麼你的芳香萬壽菊的香氣還有那個什麼百香果我說本來就有萬壽菊跟芳香萬壽菊的品種是不一樣的所以你喝下去這是一個聞的飲料你知道嗎你有沒有先聞一下有有有早上這是一個儀式算是一個儀式所以你都早上幾點喝就醒來的時候然後加一點氣泡水

對 答對我以為你不知道這個之後你有加氣泡水循環更開你那個很開心的那種心情就不一樣那其他這瓶呢這瓶就睡前我自己是把這個放在睡前因為我希望心血今天辛苦了一整天然後保養心血板裡面最主要是那個迷迭香還有土肉桂喔

然后我觉得我要约你来个两三集每次都没有讲完然后时间又不够然后最重要就是说你的那个阅读靠自己然后加会了很多人然后大家提升很多的阅读的能力跟能量今天晚上我们又要去阅读靠自己吃零食靠自己

今天感謝 Albert 今晚的分享讓我們走進他喜愛的世界走過書本穿越也的那個音樂最後回到餐桌每一道感官的一個風景都是生活深度的一個累積那 Albert 他是用閱讀來拓展他的思想也用音樂來調和他的情緒然後用美食來點亮他的日常他每天都很亮因為吃得很好

所以 Albert 的生活哲学就是用心经营每一次的品味时光不管是阅读音乐或是美食感谢您今天晚上的收听愿每一位听众都找到属于自己的生活美学我们期待下次跟 Albert 一起在下班快乐学与你空中再会拜拜