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卖了一天菜，我们对“农场到餐桌”有了更丰富的理解 | 食日谈Vol.29
43:55
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2024/2/7
食日谈
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Chapters
编辑部为何每年都要去卖菜？新编辑的心情如何？
社区菜店的日常工作量有多大？
农学专业编辑卖菜的新鲜体验
北京三元桥集室：生态小农的直供菜店
小农户的个性化产品和服务
小农户如何展示他们的劳动成果？
去年的编辑闹了多少乌龙？
编辑部与集室的关系及其影响
速度和效率对我们的日常生活意味着什么？
现在的年轻人还亲自去买菜吗？
编辑部对买菜的新看法
全食超市Whole Foods是新兴生活方式还是炫耀性消费？
北京有机农夫市集和集室的未来发展
为什么要选择农夫生产的不同西红柿？
食物及生态议题的特殊性是什么？
新的一年，大家有什么想吃的东西，想做的事？
Shownotes
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