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食物里的“科技与狠活儿”，到底图什么？| 食日谈 Vol.19
01:04:03
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2023/5/21
食日谈
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食品添加剂到底是什么？
食品中为什么需要添加剂？
工业化社会的大量需求下诞生的科技与狠活
食品添加剂的蝴蝶效应？
为什么重口味的“辣”成了风靡全国的新口味？
代糖进入大众饮食后，会有健康隐患吗？
无节制的滥用食品添加剂会有什么问题？
重口味背后，是个体寻求压力释放还是社会快节奏的缩影？
资源有限，只能“添加”？
多看一眼配料表，能提升你的“食商”吗？
寻找自己的节律，从吃饭开始“找回自己”
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