We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode Ep.19 红了樱桃,绿了芭蕉——水果的故事

Ep.19 红了樱桃,绿了芭蕉——水果的故事

2024/6/1
logo of podcast 饭饭之交

饭饭之交

AI Chapters Transcript
Chapters
This chapter explores the regional and seasonal variations in fruit consumption during childhood, highlighting the unique experiences associated with specific fruits in different parts of China. The discussion includes personal anecdotes and cultural significance.
  • Regional variations in fruit availability and consumption are significant.
  • Many fruits are strongly associated with specific seasons and memories.
  • Cultural practices, such as salt and chili seasoning, vary regionally.

Shownotes Transcript

这期我们聊聊儿时在各自家乡吃过的水果和一些与之相关的趣闻趣事。

暑假电风扇前的杨梅,是江南水乡画卷中浓墨重彩的笔触。泼水节后的芒果是热带风情里最不可少的一抹亮色。采摘剥食的过程点滴构筑着“吃水果”这件事的全方面体验。水果因其强烈的地域性和季节性令人总在某个特别时刻格外想念,水果在唇齿间和回忆里留下的印记,深深刻入自我身份认同。

如今我们却到了不敢肆意摄入果糖的年纪,也很难在看似品类繁多数量丰盈的超市水果区找到真正想吃的水果。在流行文化层面,水果也由单纯的食物成为网络谐音梗载体,从“柿柿如意”到“禁止蕉绿”,从平安夜的苹果到春节的金桔。传统文化里的水果故事,如今也有新的解读角度,孔融让梨不一定是尊老爱幼,而是那个梨不好吃。苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人,殊不知荔枝果糖含量极高,一日上限二十颗,否则会得“荔枝病”……

在Buy Me a Coffee上支持我们:https://www.buymeacoffee.com/grainofthought)

00:00 片头

00:45 感谢本月Buy Me a Coffee金主windfallll

02:30 西南边疆的芒果,吴越江浙沪的杨梅,聊聊我们儿时吃过的水果

04:16 暑假的独家记忆:“荤素搭配”的杨梅

06:25 芒果共和国:三年芒、二年芒、药芒、球芒、小鸡芒

13:25 绿化带上的椰子树

15:40 百香果出息了:校门口一毛钱3个的西番莲在美国身价倍涨

26:15 同样的西瓜,以不同的方式来到餐桌

31:40 水果中的优等生在我们生活中存在感却不强

40:10 被齁甜的美国葡萄永久劝退

42:10 整个果都可以吃的菠萝蜜

48:15 出国后知道的水果的新奇吃法

51:05 与水果相关的流行风潮、网络热点

60:25 大橘大利、万柿如意

62:05 褚橙的十年“橙”背后是果农靠天吃饭和长期劳作的不易

67:30 吃水果整体体验的消失

75:05 吃水果这件事在我们生活中的排序也在改变

78:35 水果带给我们的身份认同

【本期节目使用的音乐】

片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod

片尾 儿歌《李小多分果果》

欢迎通过YouTube和B站关注我们的频道。您还可以在Spotify, Apple Podcast 和Pocket Casts上收听我们的节目。 Hosted on Acast. See acast.com/privacy) for more information.