蒼
蒼藍鴿
蒼藍鴿：現代人常常吃的熱量過剩，但是營養卻不夠，這導致微量營養素的缺乏。微量營養素對於維持身體健康非常重要，無論是免疫系統還是預防疾病都扮演關鍵角色。我們身體需要的營養素不只有碳水化合物、蛋白質和脂肪這三大營養素，還包括維生素、礦物質和抗氧化物等。雖然這些微量營養素的需求量不大，但缺乏時就會產生問題。因此，我們應該避免攝取過多加工食品，因為加工食品在製造過程中常常會流失這些重要的微量營養素，導致食物的營養密度降低。相反地，我們應該多攝取原型食物，以確保獲得足夠的營養。
Deep Dive
本段落討論現代人普遍缺乏的微量營養素，並以維生素D為例，說明缺乏的原因、症狀和補充方式。此外，也比較了維生素D2和D3的差異。
- 現代人營養過剩但營養素不足
- 維生素D缺乏的原因：不曬太陽、深膚色、冬季或高緯度地區、不喝牛奶
- 維生素D3吸收效率比D2好
- 建議補充維生素D3
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