franceinfo junior. Pourquoi les boissons sucrées peuvent être mauvaises pour la santé ?
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法国信息台。法国信息台青少年频道,今天是法国信息台青少年频道的健康日。大家好,我们在法国信息台青少年频道。我们是阿列省科芒特里埃米尔·马尔中学的学生。今天,我们将讨论含糖饮料的影响。并且

事实上,最近发表在《自然医学》杂志上的一项研究分析了30年来含糖饮料对我们健康的影响。这项研究覆盖了118个国家和300万人。您好,鲍里斯·安塞尔先生。您好。营养学家,比沙医院营养预防部门负责人,“为了更好的健康”YouTube频道的协调员。鲍里斯·安塞尔先生,我把这项研究的结果告诉我们的听众。

每年新增200万糖尿病病例和100万心血管疾病病例。根据这项研究,2020年有近35万人死于这些饮料。这些数字确实令人恐惧。

是的,这些数字再次证实了过量摄入糖,特别是含糖饮料对健康的风险。我们确实要给每个人一个建议,那就是适量饮用含糖饮料,因为含糖饮料除了带来即时的愉悦感之外

对人体几乎没有其他益处,反而可能导致慢性疾病。那么,让我们听听中学生们关于含糖饮料的悄悄话。我喝过,我有时会喝。现在不怎么喝了,但以前我喝很多。我父母告诉我这不好,所以我减少了饮用量。我很少喝,因为我父母不怎么买。

但我跟朋友在一起或有时会喝。好的,伊利亚娜的第一个问题,我们来听听。哪个国家消耗的含糖饮料最多?毫不意外,消耗含糖饮料最多的国家是美国,目前在法国,我们不能说我们不喝很多含糖饮料,但我们喝得太多了。我们喝得太多了,但我们属于差生行列,还是鲍里斯·安塞尔先生,对你们来说还有一线希望吗?在全球范围内,我们并不属于

最差的学生行列,但我们知道,在营养习惯方面,法国遵循的是那些情况最糟糕的国家的做法。我们可以采取行动,我们可以教育民众,我们可以制定政策,但如果我们什么都不做......

我们将步那些比我们消耗更多含糖饮料、饮食习惯比我们更差的国家的后尘。诺亚的问题,他总结了中学生们关于含糖饮料危险性的问题。我们来听听。含糖饮料会导致哪些最严重的疾病?

诺亚,含糖饮料确实有导致疾病的风险。但不要每次喝果汁或苏打水时都害怕明天会生病。我们说的是慢性病。首先是肥胖症,这是一种慢性病。如果我们经常喝含糖饮料,我们会增重,并可能患上这种疾病,即肥胖症。

然后,还有一些疾病,如糖尿病,尤其是在增重的情况下,这会加剧糖尿病。然后,最近的一项研究向我们表明,

心血管疾病的风险,即心脏病发作,心脏无法正常工作,以及可能出现的脑血管疾病。还有一种我们谈论得还不够多的疾病,那就是脂肪肝,因为过量的糖,特别是果汁和苏打水中的糖,会转化为脂肪,这种脂肪会积聚在肝脏中,肝脏是位于腹部内部的重要器官,

这就是我们通常所说的“苏打水病”,因为它是由大量摄入糖,特别是含糖饮料引起的。因此,有一些慢性病与含糖饮料的摄入有关,但再次强调,这些是慢性病,这意味着它们会在一段时间后出现

并且会缓慢但持续地发展。偶尔喝一次含糖饮料不会导致明天就患上这种疾病,这显而易见。恰好,纳伊姆对含糖饮料的摄入量提出了疑问。你会看到,这非常精确,我们来听听。每天一瓶苏打水会有什么后果?纳伊姆,每天一瓶苏打水,这......

代表着大量的卡路里和糖。我给你举个例子。即使是一罐苏打水或果汁,也大约相当于7块方糖。所以你看到的方糖,你喝一罐饮料时可能会吃。所以当你喝一瓶时,你可以想象一下这代表多少糖。问题是,你会喝很多果汁,很多糖,而你

在所有这些饮料中,你不会获得任何真正有益的维生素,因此,你会摄入卡路里和糖,而这对你的健康没有任何好处,几年甚至几个月后,你会增重,你会感觉不舒服,然后,当你成年后,患病的风险会更高。所以,

每天一瓶,显然不是一个好主意。太多了。确实,一些厂家有生产低糖饮料的想法,这正是伊内斯的问题。普通可乐和零度可乐的风险是否相同?根据目前的知识,我们知道含糖饮料存在重大风险。

我们对低糖饮料的风险提出了疑问。以前,我们说零风险。今天,我们对此表示怀疑。世界卫生组织表示,某些甜味剂,即我们用来赋予甜味而不添加糖的物质,

我们不知道是否可能存在患癌症的风险。注意,这并不意味着如果你喝了,就会患癌症,但这确实是一个需要考虑的问题。理想的做法是偶尔饮用,只喝水。恰好,乔尔的最后一个问题。她没有说水,她说的是果汁。听听她的问题。哪种果汁对健康更有益?

就糖分而言,情况相同。苏打水或果汁,实际上,就糖分而言,两者之间没有区别。两者之间,新鲜果汁可能比苏打水更好。但再次强调,这并不意味着每天喝果汁,包括新鲜果汁,是一件好事。

非常感谢鲍里斯·安塞尔先生回答了阿列省科芒特里埃米尔·马尔中学五年级学生的提问。我提醒大家,您是营养学家,比沙医院营养预防部门负责人,“为了更好的健康”YouTube频道的协调员。法国信息台青少年频道可在法国广播电台应用程序上收听,该节目由玛丽·穆让和埃斯特尔·福尔制作。