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欢迎收听雪球出品的《财经有深度》雪球国内领先的集投资交流交易议题的综合财富管理平台聪明的投资者都在这里今天分享的内容叫《养殖行业不胜唏嘘》来自 Maysha's
根据山东省畜牧业数据,当前蛋价已跌至综合成本线之下,陷入持续亏损区间。一斤鸡蛋按照有 8 至 10 个计算,那么现在一个鸡蛋大概就是 5 毛钱。这里面很重要的一个原因,就是因为蛋鸡的产能是过剩的。看看山东省 2025 年以来的鸡蛋价格,年初还接近 10 元。
现在 6.5 元跌幅 35%养殖行业有一个非常残酷的事情就是它的产能是非常持续的跟制造业的长链条的炼钢以及火电的发电等非常的类似它必须是一个连续的生产的过程不像开餐馆的今天不开心就不开了
也不像建材的水泥行业一样想到了南方雨水多的季节或者北方特别冷不适合基建开工以及因为环保要求需要停工它是随时可以停工的它的启动成本非常低这一点跟钢材和玻璃等是不一样的不仅仅是氮积白鱼积和养猪也是这样子只不过商品带的白鱼积它的养殖周期只有 7 个星期左右
因此如果行情不好或者说亏损太多养殖场的长处是可以不再继续养殖我把养殖场空着就可以了但是白羽鸡的祖代鸡父母代鸡就更像是商品代蛋鸡
祖代机下蛋孵化出来就是父母代机,父母代机下蛋孵化出来就是商品代机,因此持续性产出,一旦需求不佳,价格就会断崖下跌。现实中的供需定律不是教科书中的那样平滑,供需失衡严重,价格的变化是非常陡峭的。
最现成的例子就是最近火到天际的拉布布这几年因为国外禽流感阻殆基的蝇种断断续续不断有分析师预测预计某某年三季度将会供应偏紧实际上预测一直没有到来
跟蛋鸡类似的还有奶牛持续产奶但是消耗不掉价格只能一路向下 24 周全省生乳均价为 3.01 元每公斤同比降低 0.66%再创年内新低同时也是 2016 年以来价格新低比周期高点回落 31.75%
目前,奶牛养殖成本虽因饲料价格下降有所回落,但仍维持在 3.28 至 3.40 元每公斤。行业亏损依然严重。奶牛养殖业是畜牧业中唯一的一个大面积亏损的行业。很多人可能不知道,现在奶制品进口产品已经高于国内价格了。据 GDT6 月 3 日完成的全球乳制品拍卖数据显示,
全部产品平均中标价格为 4332 美元每吨按当前美元对人民币汇率 1 比 7.19 乳制品折合鲜奶 1 比 8.25 折合生乳人民币售价为 3.78 元每公斤
比我省 3.01 元每公斤的平均价格高出 20.37%另外国内奶制品开始出口了 2025 年我国共计出口各类乳制品 3.85 万吨同比增加 89.9%出口额 1.2 亿美元同比增长 47.2%大包粉的出口暴增今年出口量同比增 355%
类似生猪养殖也是如此,只要能繁母猪只增不减,猪肉价格就上不去。第 24 周,全省肥猪出栏均价为 14.53 元每公斤,同比降低 25.22%,环比回落 2.22%,再创年内新低。类似的,我们在一些水果上也看到过,比如以前贵族水果蓝莓和阳光玫瑰的葡萄,
现在价格已经烂大街了产品价格高吸引资金进入促进行业产能增加建成后产能成倍增加但是需求并没有同步扩大于是产品价格暴跌导致行业陷入亏损如何改善通常几个途径疾病天灾和寒类退出但是不管是鸡鸭还是猪牛的养殖不像水果的产出跟天气有很大原因
主要是靠疾病和主动退出再说几个国内独特的生意模式一文中说过别看这几年生猪或猪肉价格低不过因为饲料成本也不高只要成本下降比售价多养猪就有有利可图哪怕目前生猪价格创年内新低自繁母猪的养殖户也仅仅是逼近盈亏平衡而已
根据农业部最新的数据 2025 年 4 月份能返母猪存量 4038 万头相当于正常保有量的 103.6%产能正常处于绿色区域但是猪价却依然低迷说明要么母猪产出提升了要么统计口径出问题了前几个天市场就说五部委对目前存量太多不满意说太多要压缩 100 万头能翻母猪
但是正常值 105%以内属于合理范围不予干涉为什么要干涉呢
有没有可能需求变少了一个很多人不乐意承认的问题是老年人对肉类的需求是比年轻人更少的全世界都这样不仅仅是猪肉鸡肉也包括鱼虾等水产海鲜 2024 年居民家庭人均猪肉消费量 28.1 公斤每年人同比下降 7.8%
农业不预测未来猪肉消费会逐年下降甚至现在国内少吃肉甚至吃素的人比例也在提升也是减少需求总体上这一波盼望养殖有大牛市的不说是望野玉川也是本想着钓百斤大青鱼至少三十斤连拥目前看好点的搞了几条大板计很多人都是白条还有一部分是纯属来喂鱼做慈善的
好消息就是一年之初一百多亿的巨头现在掩齐膝骨了也没钱去大肆骑鼓扩张产能了怎么办经常在厨房做饭的都知道小伙慢炖熬吧