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GAG60: Wie das Essengehen erfunden wurde

2016/11/16
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Geschichten aus der Geschichte

Shownotes Transcript

Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche

Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.

Henri Brispot Gourmand)

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