从美国角度看意大利，咖啡披萨牛排，巧克力与手工皮衣
42:04 Share

好,随口说美国那么这几期我们一直在说意大利主要是我这一趟的意大利旅行其实也是因为我们现在毕竟在美国生活久了是从美国的一个角度去看待意大利的这种生活旅行那么前几期我们是一下子把这个点就是聚焦到比较具体的

比如说我非常感兴趣的意大利的建筑等等那么这一期呢我们稍微的收回来一下就是回到旅行这个点那这一阵子正好是一个朋友跑过来跟我交流这一趟欧洲旅行的一些感受他是前不久刚刚去的英国所以他也说了他一些感受

欧洲呢有人有这么一种说法就是前面你不管天南地北东欧西欧中欧北欧随便走但是呢你要最后一站才能够来到意大利就是意大利要安排在最后一站为什么那主要就是其实是前几期我们说到的就是意大利的历史应该说欧洲的历史的发源

无论是古典还是文艺复兴其实全在意大利就像我上一期说到的毕竟罗马在意大利文艺复兴在意大利那么这个是我理解的他们说的就是最后一站安排意大利那从这个角度是对的就意大利的这个建筑博物馆绘画

就是你看欧洲历史那最后一站安排在意大利或者说重头戏那这样安排是对的但是其实我们聊起其他的东西其实我这次去意大利之前我没有想到自己在比如说建筑方面在这个欧洲历史方面会有这么深的感触其实最早过去呢比如说美食我想感受一下意大利美食

但是就是完全没有感受你也不能说它不好我们一个一个来哈我们就先说美食吧意大利起码有三样东西这是我去之前我就知道的而且想去感受的第一当然就是意大利咖啡嘛嗯

那咖啡呢其实和茶就相比较来说呢咖啡现在变成我们日常的一个饮品比如说早餐一定是咖啡那我基本上都是自己手冲咖啡以后新家我是专门买了一个 Mira 的

那个咖啡机就相对懂一些但是和茶相比那就是叫做目前的感受咖啡还是很基础的这种认识所以呢也想去意大利提高一下自己对咖啡的认识但是这次过去有可能我没有这种专业的人带就是我们正常普通的应该说就是喝到意大利民众最通常喝到的咖啡是的

有可能我们没有正好逛到特别好的那种咖啡的店但是呢我们其实走的也是最繁华的地方然后蹦的也是看上去就是特别地道的意大利的咖啡店早晨有喝中午有喝晚上还有喝整体下来的感受是什么呢就是意大利的咖啡没有不好的好

我们说的不好是指差没有差的咖啡为什么这么说呢是你在美国常常能够喝到很差的咖啡那比如说去星巴克星巴克呢

他还算中规中矩就是他对咖啡的咖啡豆啊咖啡的他相对有一个谱有一个相对的标准在那里不会坏到什么地步但是呢你在美国其他的很多快餐店其实我喝过蛮多就是你点其他餐的时候你顺带点一杯咖啡的时候

那那个咖啡是是直接没法喝的就一喝就知道它是用那种就是重度烘培的咖啡豆然后还做成青咖给你就是那你自己加嘛那当然那个咖啡我们一定是要比如加奶加糖把它的这个很重的这个很劣质的口味给它调掉啊那其实也是喝两口就扔掉了嘛

那像叶子这种它不能够加奶加糖的喝那种咖啡几乎没法入口还有就是一些就在美国旅行就有一些早餐的咖啡那也是没法喝的但这种现象在意大利没有就是意大利我们也是随便走随便喝也会遇到那种早餐的咖啡我们说的是酒店早餐的咖啡还有各种的咖啡没有喝到那种劣质的咖啡

就整体质量都不错但是呢几个感受第一不够喝绝对不够喝就是它量特少比如说我们在美国点咖啡它即使是用杯给你散那也是一大杯但是在意大利它就是给你一小杯当然这个我们不是说去点龙梭咖啡龙梭咖啡那个杯杯更小我们其实点的都是卡布奇诺或者是拉铁就是

就是有加奶的就那个杯杯上来也是明显不够的最多喝两口没了然后呢它还不是像美国这种可以续杯的就在美国很多东西是可以续杯的美国咖啡可以续杯还有可乐可以续杯就是你拿一个可乐的杯杯你就自己去那边倒吧喝

喝完再倒喝完再倒那意大利的咖啡绝对没有这样喝完一杯就是一杯的价钱总是不够喝第二呢它整体你可以喝得出来它的咖啡豆的质量是不错的就是有一些加奶的咖啡呢它为了去掩盖它的咖啡豆就是它变得好像喝不出咖啡味但是意大利的咖啡还是 OK 的就是

他的拉铁上来他的咖啡味还是很浓就是那个香气有那么这个就是我对意大利的咖啡的感觉我觉得自己也只能喝到这个程度意大利的咖啡如果想品的话你可能还是要点他的龙梭咖啡那才是原汁味的这个是咖啡那只能说我这次意大利旅行没有感受到意大利咖啡的惊艳

就是原来有期待嘛那这个没有实现这是一个第二呢就意大利的披萨其实我忘记在应该是在美国东部还是在佛州还是在什么地方总之不是在我们加州我吃过有一种特别薄的

好像感觉是意大利披萨所以我们去意大利的时候我还想到处找那种特别好吃的薄薄的但是很可惜也没吃到所以我对于披萨的就比较好的这个印象还停留在当时也不知道忘记在哪里了吃到的那个薄薄的意大利披萨反而去意大利没找到当然现在的披萨

美国这边加州这边就是有一种新的可以让你自由选择就是你进到这家店他从选择这个披萨的底料开始你像 Yuna 他特别喜欢吃一种特殊的面粉好像那个面粉是用蔬菜做的就用那个打底那个相对比比

普通的会薄一点就用那个面皮啊然后上面你随便选酱料这个食材 芝士 蔬菜就是它像自助餐一样你走到这里你跟他说我要这个这个这个那当然这个价格也是根据你点的东西的不同

反正也没多贵就是说这个披萨等于是你 DIY 自己组合的然后他烤完给你现在反正加州我们就常常吃这种披萨所以这次去意大利呢这个关于对于披萨的期待其实也没有实现没有吃到比

你不管是内容上有经验还是口味上有经验或者说我们没找到或者说是就没有体验到

也有点失望哈好第三个就原先有期待的是什么呢是佛罗伦萨的叫剃骨刘排其实我们在这个托斯卡纳的时候我们的晚餐就是剃骨刘排就是我在一家那个小古堡的这个酒店他不是给我们备了晚餐吗我还在上期节目里面特别讲到他的这个晚餐呃

算是我近几年吃到的最好的晚餐无论是从形式上还是从内容其中有一个内容它就给我们上了这个屉谷牛排但是呢那天晚上吃这个牛排的时候就有点小复杂了总之我们是吃到它给我们分好的牛排

正常的屁股刘牌是一大块就是端到你面前感觉那个视觉就有冲击嘛然后你自己用刀切然后那天晚上正好我们我们是四个嘛然后他一桌是六个就变成我们跟其他的访客必须拼这

这么一桌他总共三桌嘛然后他可能考虑到我们这边有小孩然后就帮我们分了就是那个巨大的屉骨牛排没有摆在我们面前所以我们在吃的时候也没有吃出那个牛排的经验后来我们就感觉这个要弥补一下到了佛罗伦萨我们专门又去点了这个屉骨牛排应该说是

我们到佛罗伦萨的第一餐午餐就是直接点了这一份但是感受也一般因为那家店感觉非常满不过我相信我们是没有找到好的这个剃骨刘排店我们是在一个普通的餐厅我们发现里面有剃骨刘排这道菜我们就点了这个我就不找原因了吧

什么温度的原因啊或者是等等总之就是我们四个人的感受吃起来都一般这种舌头上的对比我们必须是吃过更好的然后翻回头说这个牛排一般是吧你必须要有这种反差和对比那么

那么如果说之前的披萨我们是吃过那种薄的披萨那牛排呢我们觉得最好吃的是在美国的德州其实德州的这个牛排在加州也有就专门开的这种牛排店上面写着德州牛排那我们对比过德州牛排在加州这边开的店那生意已经是报好了我们排队呀等等进去吃

和我们在德州吃到的还是差别很大这种东西我也形容不了德州的牛排它就是好吃其实它那种店它不仅卖牛排还卖各种的牛肉和猪排然后直接把你切好

然后是用那种报纸啊就是最最传统的那种方式给你我印象很深因为那个店就德州的那家店印象太深刻了对就是小孩在酒店我跟叶子跑去买就是本来要把这个打包的东西带回酒店一起吃的结果在那个车上我跟叶子就把我们的份额给吃完了就好吃到这个地步嗯

意大利就这三个咖啡 pizza 牛排预期太高结果到了那边没有感受到那意大利其他的这个美食啊总体来说我们其实在意大利十天啊那肯定是顿顿在外面吃午餐晚餐就是我们只能对比就是我们去西班牙的时候也是这么吃

去日本的时候也是这么吃的但应该说如果日本是东方的它特殊的这个餐饮体系我们无法对比那么西班牙的我们吃到的那是比意大利的美食要高一个层面就是我们在西班牙那绝对不是说一个餐厅一道菜让我们觉得超过了意大利的美食几乎是叫全面领养

反正是我的感受个人感受纯主观不客观就是西班牙无论是从食材

还是从滋味就都会让我们记住就到现在比如说我们说到美食那当然这个比如说令他喜欢日本的美食每一次回中国都一定要拐到日本去吃日本的这些他爱吃的东西然后说起欧洲的美食其实我们是对西班牙的美食是比较惊艳的所以这样反向对比呢

我们也觉得哎呀意大利的美食原来是也有期待的但是总体来说啊这个期待又是有点落空的

补一句我们其实在不管是罗马还是在佛罗伦萨我们几乎都是在老城区转老城区有很多就看起来一定是很著名的这个这种美食的店有一些一定是网红就是我们在吃的时候旅游团带着一堆的人过来然后对着那个吃饭的那个点款拍照还有就是排队很长就是

就每天路过那里都在排队然后呢有一天比较早嘛那我们也去那边排队这些看起来一定是很好吃的点

我们也都去吃过了但是呢最后还是那个评价和西班牙相比没有那么惊艳好那这个是关于意大利的美食那意大利其实我们现在说欧洲整个欧洲如果说旅行的话呢我们先说一些方便的点哈

就现在欧美啊无论是在比如说你租车支付我觉得几乎都是一体的了我们在罗马租车的那个那个租车公司也是贺资啊就是就都很熟悉就这一些租车公司现在全球都是联网的所以我们在整个生活的过程当中你像这种支付啊支付也是我们的苹果手机拿出来就是 Apple Pay 呃

他就连在出租车里面他都有 Apple Pay 的接收的那个接收器就滴一下就可以了所以基本上没有什么感觉有那种出国的就是从美国出去的那种差异化的表现那其实去东方的国家比如说日本中国

这个有让你感觉出国的这种比如说支付日本还是大量用现金的日本有一些餐厅它就是写明了那个 Cash Only 然后日本比如说它坐地铁

他要有专门的地铁的卡那你如果回中国一定要有这个叫支付宝或者是微信支付你别小看这个其实对于外国人是一个一个障碍因为很多的微信支付无法捆海外的信用卡那

那么你对于外国人去中国旅行要捆一张中国的银行卡这个就是一个很复杂的一个障碍但是现在我们说在欧美就是欧洲美国之间来回的话那你无论是在交通住宿支付这些方面没有太多的障碍

但是呢就是欧洲唯一一个我们也还能接受是什么呢语言是的意大利是说意大利语的西班牙是说西语当然我们是可以用英文的只是呢他们之间交流或者说跟这个出租车司机你聊不了几句啊

蛮多的意大利人英文会一些但是还是以意大利语为主那我们就只好路向随俗了就是我们要反过来去说意大利语比如说很简单的这种打招呼你好这些我们在西班牙和在意大利也都是最先要去学的

叶子是到罗马的第二天就告诉我他说意大利语的你好叫 Ciao 我担心自己发音不准确我们来听一下这个 Google 翻译的这个你好意大利语的 Ciao 对这个发音就是当叶子跟我讲意大利你好的发音的时候

我有点发懵就他不像是喜欢开这种玩笑的但是这个发音你出去问候别人那你肯定要先证实一下是吧然后我就去很仔细的听意大利人的这个离好的这个发音他们相对发的柔和一点感觉刚才大家听到的应该是第四声是吧大家熟悉的也是那个第四声

好像意大利人发的是第三声就是那种操那种感觉那叶子是第二天就直接出去问候别人我是一直等一直听等到最后我也不敢不敢随便出去问候别人然后他的谢谢就意大利语的谢谢和西班牙语非常相像西语的谢谢我们很熟悉了但是意大利语的

谢谢非常类似它叫 Glazia 或者 Glazia 这个就跟西语就很像那有人问说那西班牙语的你好是不是跟意大利语的你好也类似那差别很大西班牙语的你好叫 Ora 所以就是意大利语的你好就比较特殊

那我们说一下意大利的购物吧我们这一次跟之前的旅行相比呢相对来说没有买什么东西

因为现在自己美国这边的家呢就是新家还在装修嘛就不想买什么东西搬来搬去的但是意大利还是有一些叫做值得去买的我们基本上查意大利购物买什么那所有人都会推荐你买就意大利的那些大牌子比如说 Prada 好像

好像库奇也是意大利的叶子买了一个 Prada 的就是刚刚推出来的那种比较休闲的绿色的包这个就是就是你到了意大利嘛你总得买一两样那正好如果是平时能用得上的那他那个包呢就是比较休闲的就是去哪都能背买菜也行啊

当时其实他挑了另外一款就是相对就是出席一些晚宴就比较正规了然后我其实看到旁边的这个买菜包我说你要不然你选择这个买菜包用的机会还多一点嗯

当然他开玩笑说买菜包其实他搭配得蛋的话呢这个出席晚宴也是 OK 的那像这些东西你可能会挑一两样还有意大利可以买什么呢我们就是每次去旅行回来总是会有一些朋友就总要带一些东西给到基本上我们这些礼物也就只能支撑一两周吧

就这一两周之内正好你到家里来或者说我们在碰面那我就刚刚回来嘛提一个小礼物那像这种的小礼物意大利买什么比较合适呢那还是巧克力之前从美国带回中国我带的是

中国应该翻译成割地房这个是大家知道的更多的嘛但是意大利的有一些叫做顶级巧克力可能就是华人知道的比较少那我们这次买回来的

或者说我推荐大家去买的一个品牌叫做其实意大利语的发音叫 VenchiVenchiVenchi 是正常发音英语也是发 Venchi 它的 Chi 是发 Ki 的音那

中文好像是把这个中文名叫做叫文奇反正我是很少听说然后到了那边就知道哦这个意大利的顶级的巧克力牌子关键是在那个门店啊就是就当时其实我们在看到这个门店之前也对这个牌子不知道但是他那个门店生意太好了就是那个一看就是大牌子的因为他琳琅满目嘛后来我们查了一下这个中文叫文奇的

意大利语叫 Winky 的这个巧克力它就是以花样多在这个领域享有之名的当然它的历史也比那个 Gordovan 来得久 Gordovan 是一九二几年的这个创始的产品

那意大利的 Vinch 是就它的 logo 上面就写着 1878 那应该是 1878 年就是那个门店我们第一次看到这个门店是在罗马我突然间想起来好像确实是各个欧洲的城市都有自己极为知名的巧克力店我上次去西班牙也是

叶子说这个是西班牙当地非常非常好的巧克力等等所以像这些东西是比较好携带的也比较好分放小小的一盒不过呢如果你在当地那么你估计吃的应该是它的冰淇淋 Wenki 这个品牌呢它就是以巧克力和冰淇淋或者是这个结合因为它巧克力有好多口味然后它的门店特别

特别能够让你记住的就是它那一堵非常壮观的巧克力瀑布墙就是它的门店的背景墙它不是一小块是一整面巧克力从上面那个墙上流下来就这种卖巧克力的方式我们在很多地方都见到过但是你在美国也见到过就很多巧克力的品牌

它是把巧克力当成流水流下来只是呢它就是一个角或者说做成就一个柱子流下来然后呢就问题就做成一面墙

不断的在那边留你一进来就发现首先它肯定是巧克力店了然后就是排队我在罗马的时候晚上是跟叶子两个人晚上逛古罗马城 12 点了这家店是灯火通明生意兴隆排队排到门口晚上 12 点然后

就是我们一看到这个排队这么壮观其实我们是有想买的嘛就是白天我们其实看到排的更惨但是就很犹豫就是我们买完还跑到那个那么长的排队然后呢店员可能看出了我们关心的点立刻就跟我们说他说如果你们买巧克力的话你直接在我这里买单就好了就是另外一个窗口哦这个时候我们才知道常常排队的是干嘛呢是去买冰淇淋的

就冰淇淋它只能现做嘛或者是现场咬嘛所以就是如果你到了门店我估计你要来一个冰淇淋但冰淇淋呢也是我极力推荐大家到意大利要去吃的一个东西其实美国也有非常多知名的冰淇淋的品牌那冰淇淋是必须是现吃的嘛只是呢这个 Wench 的这个冰淇淋能够做到晚上凌晨排那么长的队这个让我非常

非常意外我们队伍太惨了我们凌晨 12 点也没吃到他们家的冰淇淋但是呢我们吃过意大利的好几个感觉也应该是不错的品牌了的冰淇淋太好吃了绝对绝对和美国的冰淇淋的口味是不一样的反正我吃到的一个我是不太爱吃冰淇淋的小孩子那一路吃过去我印象当中我吃过一个好像是

橙子还是菠萝口味的关键跟口味没关系关键是它的就入口的那个感觉我们正常我们说吃菠萝口味的冰淇淋它入口是什么感觉那还是冰淇淋的感觉是吧就是你它做的再软它还是那种冰沙的感觉但是意大利的这个冰淇淋它入口是什么感觉就是菠萝的感觉

你就像咬到了一个路口感觉非常好的菠萝就是它没有那个任何任何里面一点点细小的冰沙的感觉所以意大利的冰淇淋我是极力推荐大家就这个冰淇淋给我的印象绝对超过了意大利的咖啡和意大利的披萨还有意大利的牛排所以这个品牌大家如果去

罗马或者是意大利其他的地方是可以选择作为带回来的礼物你如果担心亲友们不认识这个牌子也没关系他只要随便搜一下就行了你看我现在还是美国的这边 Google 搜的比如说像

其实像那个各地方呢叫 GodevanCostco 也有卖的然后正常的这种中型的一盒就是各种各样的大概在美国也就是卖个四五十块钱但是 Vinch 的这个牌子呢

我现在在美国收相同的一盒直奔 100 块 100 美元你看我拿回来送人的那种中小号的那种四方形的盒子在美国是卖 70 美元我们在当地买

我忘记掉了绝对是不会超过 30 欧的那个小小的一盒我们应该就十几二十欧所以还是很适合拿回来送人的他不知道这个牌子不用担心无论是在中国的淘宝还是在美国的任何的购物搜索一搜就知道价格业者好像是说说这个牌子在中国

也是懂巧克力的人的一个最顶尖的一个牌子那就是贵嘛至于说口味啊等等就各有各的评价你不能说它滋味就一定是比 GDAVA 的这个要好但是呢它价格就是你的方方甚至更高那这个是我们说购物可以带回来的送人的一些东西我其实这次一个是巧克力还有就是我带了一些当地的就罗马的

它叫临门酒其实我不是为了买里面的酒我是看中了它的瓶子它所有的瓶子全是手工画的一个罗马的建筑我在想它是画的是百花大教坛吗看起来也不像万神殿它手工用

反正是用一种料直接画上去然后写上罗马就是每一个都不一样那我在想这个瓶子还是很有收藏价值因为它都是就是手工画的这个我也带了一些回来送了

我们在佛罗伦萨那是有之前就有计划的一个购物什么呢就是买皮衣佛罗伦萨就有很多叫做就是这种很小但是很知名的手工店因为我们是奔着皮衣去的嘛你如果是去买其他的就佛罗伦萨相比罗马罗马大量大量的都是大品牌

就是现代的这种国际合作做出来的这种比如说普拉达这种但是佛罗伦萨就好多都是自己的做法其实我们在托斯卡纳有一个小镇也买到了一个我们觉得很很有意思的一样东西是什么呢是一个羊毛毯那当然不是那种大床用的它其实就够盖一个人的那个羊毛毯就是肯定是当地手工的嘛我们还买了一些丝巾啊

那个诗经呢也是当地手工的就是那个诗经就是其实不叫诗经啊就是围巾那个店员说是他妈妈设计的不能叫店员啊就是那个女老板啊很年轻非常年轻然后你看他的围巾一看就是不一样就是手工的嘛每一个都是一幅作品啊

就它的构图就是不一样的那像这种东西我觉得在意大利的这种佛罗伦萨呀托斯卡纳这种小镇你其实都可以逃得到然后说回这个皮衣其实在加州呢这种单层的相对薄的这个皮衣是很好穿的所以我们就奔着那个去的然后像这种小桌饭店你就必须问当地人我们是问就给我们租房子的

Airbnb 的那个应该是叫管理人员因为我们那个内栋楼我们住也是住在佛罗伦萨的老区然后它内栋楼呢它还有一个管理处其实我们上去也是各种拐弯抹角但是应该来说它那边可能有三四个这种套房所以管理处就在我们对面那我们就去问我说我们就想买皮衣我们就想要这个手工做反的能够量身定做的

然后呢又比较当地比较好的知名的那他就给我们推荐了两三家吧后来我们在其中的一家我也买了一件皮衣然后给优娜买了一件实际上优娜的那一件她跟叶子都能穿我呢其实还挑了半天像这种做饭店呢

他其实皮衣的款式是非常多的他就是纯纯卖皮衣的然后他的墙上我就看到了奥巴马就奥巴马也在他的店定制皮衣还有几个就是当地非常知名的好像是这种说唱歌手啊这种我们不认识啊

像这种店呢就是我们一进去其实不是我去挑其实是他先跟我交流然后他建议我他说你就选择这种款式比较简单的那我当时就是还是想各种风格嘛这个 cosplay 一下有选择那种很拉分的果然穿起来都不符合我的风格我的风格其实就是最简单的但它也不叫最简单它其实是一种风格

就看上去比较斯文的一种反正我是把他店里面其他的款式都试了一遍那最后还是回到他给我推荐的那个款式那他这种皮衣店呢他款式和这个大小尺码都是有但是他需要量身给你改啊

比如说我的问题是就是他的袖子对我来说偏长所以他那个袖子要改短然后他就问我们说你大概什么时候离开佛罗伦萨我们时间是够的所以他要我们第二天去哪那这个是我的品衣然后我在挑品衣的时候叶子就在那边随便挑了一件然后一穿上呢这个服务员就告诉他这是什么风格的

反正他们在那边交流后来叶子也选了那一款那一款就我们买皮衣的时候 Yuna 不在 Yuna 在酒店还在写功课呢然后我们把这个皮衣拿回去 Yuna 穿起来其实也很好看我还把这张照片发到我们会员群里面那这个就是我们到佛罗伦萨本来就在购物清单上要有的一个

一个皮然后我也建议大家如果有去佛罗伦萨应该要到当地去量身定做它其实也不叫量身定做但是它一定会帮你修一下那么这个就是我们的购物其实我们全球到处走我们

那我是因为原来自己做企业然后做投资投资就面临着你要去研究这个行业和它本身这个企业的特点那我有的时候就会感觉有一些这种叫做小众的行业就是对于个人去做其实还是很有意思的就如果说你对皮具比较感兴趣我觉得做成这种小额金的

这种以佛罗伦萨的这个手工做法为风格的这种店也是不错的就是我们现在所有的竞争都是冲着这个大品牌去竞争全球化呀等等我最早接触像意大利的一些小极为小众的品牌比如说烟斗烟斗的几个品牌他就是自己手工的

就是他的顾客都能够接受这个品牌产品出的特别少而且还卖的比较贵第一他是手工就是从设计到制作可能就是两副子然后一整年总共就是好像两三百吧

这个烟斗然后流到中国不就是这十几二十把所以就大家也都比较认可像这种的就商业模式其实在欧洲很多的城市依然保存着就是它就是一家手工店但是呢它就能够一直延续这个品牌

这个在像中国和美国的这种大市场的这种氛围里面就对这种家庭做反的方式就很看不上或者觉得它就是要被时代所抛弃但实际上也不是就我现在越来越反正我自己觉得比如说大的品牌 Plaza 和我在

托斯卡纳的小镇上买到的那个羊毛的毯子我可能觉得那个羊毛毯我更惊喜其实那两条围巾也很惊喜这个绝对带出来是没有的

就是你带个包去评价这个款那个款别人还评头论足可能你的价格也知道然后就这种东西多了之后其实那些大牌比如说它的镜头也就是追求一个叫稀缺性是吧为什么叫限量版

就它的品牌做大了之后也有普通版跟限量的那为什么限量版卖的价格就比普通版高那么多那就是因为少嘛那你少的极致就是你你这个东西就是手工的唯一是吗我就很喜欢那个羊毛毯它是它是唯一的它的图案也很好看甚至我们今后有可能就是会把它摆在特别特别显眼的地方

比如说就直接铺在沙发上就是搭挂在那里就很显风格那围巾更是如此然后其实有一些大的牌子它也是从这种大量的手工作品发展而来比如说我们非常熟悉的加拿大鹅就现在你知道加拿大鹅是就是从本世纪就 2001 年开始当时加拿大鹅才连收入才 300 万

到现在的这种规模这个是一个很多人把这段历程大书特书其实加拿大额在这个发展的 20 年之前 50 年这家公司就创立了

就是一个小做法专门做这个羊毛马甲羽衣还有雪地服因为加拿大嘛然后第二代开始做了这个叫雪蛾系列就是往里面填充这个龙还是他发明了这个就叫充龙机其实到他第二代也还是这种小规模经营就当地的然后就不断的去资助一些电影

这种商业模式也是我讲过的就是我给各个导演各个电影送这个产品像加拿大鹅这种任何在严寒地区拍戏的它都需要有一个温暖的这种大衣那这个就是慢慢的

它是完全通过电影走向这个大众市场的所以我是对这种就一直在坚持它的工艺的这种小作坊其实是很感兴趣的那欧洲这种品牌和商业模式就非常非常之多有的店生意极为之好但就它一家店就连锁这个方式是美国人发明的在此之前其实

大量大量的这种品牌店它有分号但是其实没有这样大规模去做那么他们的产品我觉得就更反正就更适合我吧我就喜欢说实话叫没有牌子的但是呢又跟别人不一样的用户

好吧那这期我们就穿插一期要纯纯的来说这个意大利的旅行就给到这个水口说美国这个最基础也是最早期的这个听友基本上第一批认识我的

都是因为旅行题材所以这个意大利旅行之后赶紧我们先穿插一期专门的意大利旅行然后下一期再回到我比较兴趣的话题我们来说一下文艺复兴的文艺复兴三节

这三位那都是大师中的大师了达芬奇米开朗基罗跟拉斐尔我在佛罗伦萨看了大量他们的作品也听了大量他们的故事但是呢有一点是引起我比较好奇的就是一个人的成就和他的志向有的时候呢

往往是错配的所以我下一期我准备说一个话题叫做错配的命运文艺复兴三杰的理想跟现实我说个影子吧你看达芬奇我们对达芬奇的所知那肯定是因为 Mona Lisa 还有他比如说最后的晚餐

这些绘画的作品但实际上我看到一个达芬奇他的一个致见信好像当时是写给某一个国王的致见信就推荐他自己他把他身份的首位放在什么放在科学家就是说你如果雇佣我我有非常非常多的科学研究我是个科学家这是他对自己的认识然后是什么呢然后是工程师什么解剖学家

绘画呢是他也有写就是作为一个画家他是把这个身份放在所有所有所有他向别人介绍自己的最后一位但是命运就是就故意跟他错开来就是他特别兴趣和引以为傲的这些才能最后呢我们说成就就都没有给他带来成就

反而是他末位的这个画家让他名垂千诗那像米开朗基罗也是如此他最理想的身份是雕塑家他觉得雕塑非常伟大他觉得画画呢这个是比较次等的艺术

他希望把自己的毕生献给什么献给雕塑事业结果呢他却在绘画上面花费了最多的人生时间他画那个西斯汀教坛的创世纪躺在天顶上四年眼睛都快画瞎了就是一个非常看剧绘画的人他的人生最大的成就却就是那个画在墙壁上的创世纪那拉斐尔大家相对不熟悉

但是拉斐尔他最理想的身份就他自己啊认为自己最理想的身份应该是一个建筑师结果他的一生大量的时间是被教皇要求创作宗教类型的而宗教类型的画作是

限制最多的当然他画得很完美但是他的成就和他的理想或者说他的天赋你看其实这几位达芬奇他觉得他最大的天赋是科学家

米开朗基罗觉得他毕生要献给雕塑师爷而拉斐尔觉得他自己最热衷的是建筑师他是城市规划者他人生的最后几年主导罗马的一个工程改建工程圣伯多禄大教坛的改建工程非常激动但很可惜 35 岁就死了所以这三位文艺复兴的三姐都是错配的人生

OK 那我们下一期来进入这三位大师的那么也借三个人我们切入欧洲的文艺复兴好吧 那这期就到这里好 谢谢大家

中文字幕提供