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cover of episode vol.275 北京小吃,到底好不好吃?

vol.275 北京小吃,到底好不好吃?

2020/4/19
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日谈公园

Shownotes Transcript

主播|小伙子李淼**  嘉宾|信浮沉 |Song List| 小老虎 - **说唱艺术 友情提示:本期节目口音较重。 说起北京的小吃,这些年在社交媒体颇有一些争论:有人说难吃,也有人说好吃,还有人搬出老先生写的关于北京小吃的文章和书籍进行引经据典。小伙子、淼叔和信浮沉作为比较“好吃”(四声,意为喜欢吃,不是我们自己很可口)的北京人,今天一起来聊聊那些好吃或不好吃的北京小吃。 宫廷小吃、清真小吃、汉民小吃,北京小吃包含的种类可不少。倘若您出的上联是:豌豆黄艾窝窝驴打滚奶酪酪干,那我给您对下联:炒肝包子卤煮麻豆腐豆汁焦圈,这些个吃食是怎么回事、又到底好不好吃呢?且听姆们细细道来。