用 声音。
碰撞。
世界 生动活泼。
Hello 大家好, 我是 丁丁, 欢迎 收听 全 新一集。 What next? 我 早知道。
嗨 大家好, 我是 客座 主播 徐涛。 欢迎 收听 本期 的 what's next 科技 早知道 番外篇, 迪士尼 的 品牌 魔法。
在 what's nex 的 科技 早知道 之前 的 一期 中, 我们的 客座 主播 Richard 和 峰 瑞 资本 的 李峰 是 聊到 了 一个 还 蛮 重要 的 趋势, 那 就是 走向 海外 的 中国企业 会 需要 更加 懂得 如何 去 树立 以及 经营 自己的 品牌, 当然 这一点 其实 对 专注 于 国内市场 的 企业 也 非常 的 重要, 可能 在前 一轮 的 新 消费 浪潮 中, 大家 也 已经 有所 感知 了, 所以 如何 长期 的 去 建立 一个 品牌, 并且 让 它 深入人心, 又 如何 让 它 即使 拓展 到了 另外一个 市场, 依然 能够 兼顾 好 品牌形象 和 本地化, 并且 在 每个 细节 都 让 受众 获得 感知 呢? 那 可能 一个 样本 是 迪士尼, 因为 迪士尼 很多 的 I P 品牌 都 深入人心, 而 现在 临近 虎年 春节, 上海 迪士尼乐园 也会 将 虎年 春节 的 元素 融入 到 迪士尼乐园 中。 我想 这 是一个 非常 好的 近距离 观察 迪士尼 品牌 魔法 本土化 的 好 机会。 所以 这次 我们 也是 请 到了 来自 上海 迪士尼乐园 的 几位 嘉宾, 从 某种程度 上 来说, 我 觉得 他们是 在 最 一线 的 迪士尼 魔法 制造者。 所以 在 这次 访谈 中, 他们 会 讲述 一些 故事 和 细节, 希望能够 让 大家 感知 到 品牌 是 如何 从 一个 概念 落地 到 用户体验 中。
首先 我们 请 到 的 第一位 一线 迪士尼 魔法 制造者 是 董 燕。 Hello, 董 师傅。
你好你好。
对你 应该 算是 上海 迪士尼乐园 的 资深 行政总厨 对 吧? 对的, 是的。 其实 我们 之前 聊天 的 时候, 你是 有 和 我 提到 一个 特别 有 特色 的 迪士尼 年夜饭。 就是 有一个 餐厅 会 提供 海盗 铜锅, 要不要?
我们 先 从 这个 来说 起, 这个 是一个 我们 非常 有 特色 餐厅, 它 整个 设计 就是 在 海盗 岛上, 它的 餐厅 他 那边 没有 电 的, 它 会 光线 比较 昏暗, 然后 我们 那个 灯 它 会 晃来晃去 的, 就 像你 在 那个 岛 上面 一样的。
其实 就是 加勒比海盗 的 那个 电影 场景 的 感觉。
对, 那种感觉 就 就 那个 感觉。 我们 过年 的 时候 通常 是 围着 圆桌 吃饭 的, 菜肴 很 丰盛, 所以 我们 就 做了 一个 盆菜。 就是说 广东 那边 过年 时候 有 盆菜 的, 他 一个 大 砂锅, 然后 里面 会 放了 很多 的 不同 的 原料。 因为 在 地区 的 不同, 他 放 的 材料 不多, 但是 尽可能 是 珍贵 的 好的 原材料 放进去。 所以 我们 沿用 了 这个 设计 领域 概念 去 做了, 我们 把 搏杀 的 那个 盆菜, 盆菜 通常 是用 杀。 我说 的 为什么 把 波 上 那边 放了 个 铜锅 呢? 在 那个 海盗 的 时候, 那个 加比 海盗 上 电影 看过 了, 里面 有一个 船长 是 中国人 演 的。
周润发。 这个 是谁 想到 的? 是 你们 当时 还 真的 又 回过 头 去 看 了 加勒比海盗 3, 然后 做 头脑风暴 的。
因为 那天 是 我们在 讨论 的 时候, 我 就 想 用 砂锅。 当时 我想 加勒比海盗 那个 岛 这 砂锅 在床上 又 很 容易 打破 这 场景, 我们 讲 不符合 这个 设定 对 吧? 然后 我们我们 讲 又 喜欢 讲 一个 曾经 的 体验, 那 我 就 想 然后 我说 我 因为 其实 我们的 铜锅 我们在 不同 地方 都有 使用, 这个 蛮 漂亮 的 意思。
过年 我说 但是 我 通常 没 放到 加勒比海盗 那个 餐厅 里面 用。 我说 我 马上转 过来, 他说 董 师傅 为什么? 我说 这个 你 去 想一想, 我 这个 船长 在 岛上 我要 过年, 然后 砂锅 都 给你们 打破 了, 我 怎么办 呢? 我 只能 拿 这个 锅, 对不对? 当然 有 道理 的, 大家 都 吓坏 了 是 吧? 那 在 团队 里面 我会 互相 大家 互相 会 去 讲, 你的 创意 在哪里? 你的 这个 点 在哪里? 如果 是 这个 场景 下, 你 应该 是 怎么样 的对。
这个 就 设定 了 这就是 迪士尼 的 感觉。
对不对? 对, 这也是 在 我在 迪士尼 这么多年 学到 的, 有时候 不仅仅是 食品 的 好吃 跟 原材 的 珍贵 和 丰富 程度。 还有一个我 那边 就餐 的 时候, 我 去 想象 我是 这个 情况 是 怎么样 的, 也是 很 重要。
其实 某种程度 上, 它 就 相当于 是你 沉浸式 体验 当中 一个 真的 可以 吃的 道具, 就有 这种 感觉。
对, 其实 我们在 整个 在 我们的 文化 传统 里面, 吃 任何 的 情况 下都 少不了。 特别 欢庆 的 时候, 享受 的 时候, 我们 更 离不开 吃。 作为 我们是 一个 中国人, 我们 要 怎么样 去 考虑 在 欢乐 的 环境, 怎么 把 我们的 不可或缺 的 元素 融合 进去。 我们 专门 做了 一个 五年 的 爆米花 筒。 怎么样? 这样的话 我在 广播 里面 也 讲 不清楚 对 吧?
描绘 就 不想 剧 透 是吗?
但是 我真的 希望 您 来看 一 看来 尝一尝 闻一闻 那个 新年 的 爆米花 味。 然后 去 那个 爆米花 桶 有 几个 机关 蛮 好玩的, 然后 他 这个 还有 整个 设 整个 设计 是 一个 很 喜庆 的 一个 老虎 的 形象。 但是 我们 还有一个 专门 是 方便 儿童 带着 一个 携带 的 形状, 所以 它 整个 是 既 结合 了 迪士尼 爆米花 桶 的 一个 传统, 然后 又 结合 了 我们的 新年 的 元素。 所以 你看 我们 过年 爆米花 筒 你可以 挂 在 身上, 可以 一路 走 一路 吃, 永远 不会 断 货。 为什么? 当你 去 上 以后, 旁边 爆米花 店 你 还 再去 买 个 装上去。 然后 你 排队 也好, 剧场 看 演出 也 好看 表演 也好, 你 永远 有一个 东西 在 嘴巴 里面 吃。 因为 我们在 过年 的 时候 觉得 嘴巴 不停 的 吃, 有 不同 的 美食 吃, 那 就是 一个 人生 的 一个 美食, 对不对?
对对对, 真的 春节 就是 过年 胖 三斤。
迪士尼 你 在 迪士尼 玩 的话 胖 不了 三斤, 最多 胖 一斤, 为什么呢? 还有 两斤, 你 在 各种 地方 走 都 走掉 了。 对对对, 就 玩。 对, 要 去 看 烟花, 要 去 要 去 要 参加 那个 项目 的, 要 去逛 绝世 光荣, 我要 去 发现 地平线 都要 走 的。 为什么 不会 这么 去? 就是 让 你 消化。
消化 以后 还 可以 吃。 好吧?
开 个 玩笑。
那你 还有什么 特别 想 安利 我们的 什么 好吃 的 吗?
其实 我想 把 安利 一个 小的 一个 东西, 就是 在 我们 迪士尼 园区, 我们 有一个 产品 非常 出名, 它 叫 米奇 苹果。 这个 苹果 他 很 好玩的, 他 就说 他是 在 澳大利亚 的 青苹果, 我们 叫 史密斯 苹果。 然后 它它 外面 裹着 一层 巧克力, 然后 我们 装 了 两个 米奇 耳朵。 那 里面 什么 原材料 做 耳朵, 我 就 不 告诉您 了, 您 要 来 尝 一下, 买 个 小小 关子。
整个 过程 就是说 你 吃 一个 米奇 苹果 的 时候, 你 会 吃 到 里面 的 从 巧克力 外层 到 里面 的 青苹果 是 欧美 的 喜欢 口味, 为什么这样 说 呢? 那个 青苹果 非常 有 特色, 它是 又酸又 涩 汁水 多。 在 外国人 的 心目 当中, 甜 的 巧克力 配 了 一个 酸 的 涩 的 多个 苹果, 对 他们 讲 是 美味。 但是 对 我们 来讲, 中国人 不是 我们的 中国人 不 习惯 这个。 所以 在 我们 这里 的话, 我们会 换成 我们的 国产 的 香甜可口 多汁 苹果。 然后 说 我们 说 从 外面 甜 到 里面, 从 嘴巴 里面 甜 到 心里。 我们 过年 时候 特别 做了 一个 是 虎年 的 造型。
虎年 造型 但。
它 还是 米奇 吗? 米奇 形状 的 虎年 造型 它是 有 在 米奇 形状 的, 但是 他们 装 了 一个 老虎 的 在 形象 在 上面, 在 苹果 上面, 它 外形 是 那个 米奇 的。
所以 是一个 虎头 米奇 苹果。
对对对, 很好。
是的, 是的, 好吧, 我 已经 在 流口水 了。 所以 其实 相当于 是 为 虎年 春节 准备 特别的 餐。 其实 你们 也是 提前 早 开始 准备。
通常 我们会 提前 一年 的 这样 开始。 为什么 会 这么 长时间 的话? 因为 在 整个 研发 过程中, 我们 要 去 根据 客人 的 反馈, 结合 我们的 中国 过年 的 元素。 其实 不光是 过年 的 春节 菜单, 我们 需要 提到 这么久, 我们 所有 园区 菜单 开发 都是 这样 一个 周期。
我们 要 去 寻找 合适 的 原材料, 合适 的 烹调 方法。 我们 怎么样 可以在 催促 的 产品 从 第一天 到 最后一天, 我们 产品 保持 一致性。 原材料 的 特点 是 没有 改变, 烹调 方法 跟 标准 不能 改变。 这个 需要 很多 的 研发 跟 去 评估, 还要 去 分析 的 这个 研发 的 长短, 不像 我们 家里 做 两个 菜 就 很快 就可以 出来。 所以 这个 地方 就是 我们 师傅 们 去做 很多 工作, 然后 我们会 来做 推出 好几年 的 内部 蔬菜, 我们的 内部 的 小伙伴 们 也会 过来 试。 不光是 厨师, 很多 他们 不是 餐饮部 的 同事 们 过来 时, 他们 会 提交, 这个 可以 的。 我是 北方人 喜欢 的 这个 馒头 我们我们 以前 家乡 就 这 味道。 这种 东西 我会 慢慢 去 调, 那就 一个 周期 比较 长。
所以 听起来 你们 还 挺 像 设计师 的, 就是 在 那个 创意 之前 就 已经 定下 了 一些 关键词。 比如 春节 这个 餐厅 是得 多元化, 就是 这些 东西 全都 已经 定下来 了 是 吧?
当我们 研发 产品 的 时候 有一个 关键点, 就是 我们 去 设想 我自己 是 客人, 我在 这个 场景 下 我的 想法 什么, 我想要 什么 产品, 然后 结合 上 最新 的 流行 趋势 跟 营养 的 健康 的 茶 滤 什么, 我们 综合 考虑 多维度 的 去 考虑 这些 事情。
像 这个 肯定 就是 因为 它 本来 就是 米奇 的 形象, 就 一定 能够 保证 它是 很 迪士尼 的。 有没有 其他 的 就是 可能 你们 在 想 的 过程 当中, 它是 中国 元素 了, 但 你们 又 一定要 把 它 跟 迪士尼 的 元素 给 考虑 进去 的。 有有 这种 吗?
这些 的话 我们 不会 强大, 但是 我们 要 自然。 因为 比方说 现在 在 菜品 里面 很难 去 把 迪士尼 那些 元素 融合 进去, 特别是 热菜 里面, 冷菜 还是 造型 菜 热菜 里面, 但是 我们 还 试 着 融合 进去。 我们 有一个 馒头, 馒头 上面 我们 就 造 了 一个 米奇 的 烙印 烙 上去 了。 山东 大阪 上 一个 米奇 烙印, 然后 旁边 配 的 也是 米奇 扣肉。 那个 扣肉 我们是 宁波菜 那边 的 一些 笋 扣肉, 然后 我们 做了 个 米奇 造型, 然后 旁边 配 了 一个 馒头, 上面 弄 了 一个 烙印, 也是 米奇 形状 的。
扣肉 也是 米奇 片。
对, 然后 馒头 对对对, 有 两个 都 这 标准 很 标准 的 一个 米奇 造型。 这个 东西 的话 我们 有 去 跟着 我们的 迪士尼 的 元素 有 去 再 创造。 因为你 那个 皮 要 定型 蛮蛮 困难 的。 然后 它的 整个 烹饪 过程 跟 我们 传统 的 烹饪 过程 就 不一样, 它 需要 用到 设备 造型 设备, 你 要 去 过去。 我们 以前 的话 就 大 货 还 炒 完 这 一部分 打 出来 都是 一份 一份 一个 一个 小的 造型 定 好, 根据 的 客人 的 来 的 就餐 的 人数, 我们会 事先 去 蒸蒸 完 以后 的话, 客人 点的 时候 直接 放在 那个 脱模, 放在 那个 盆子 上。 以前 的话 客人 来 的 我 都 做好 了, 就 一个 盆子 上去, 这样的话 很 容易 散, 所以 我的 模具 全部 要好, 要 很多 模具。 所以说 如果 每个 客人 来 的话, 他 会 保证 他的 出品 的 形状 是 一样。
那那 太 谢谢 董 大厨 董 师傅 了。
很 荣幸 能有 机会 和 听众 和 您 一起 分享 这些 我 个人 的 体验。 我 也很 开心 分享 一个 小 数据, 从 开园 到 现在, 我们 菜品 更换 了 不少 于 6000种.
6000种 天哪, 我们 甜品 五周年 周年 到 5周年 为止。
我们 因为我 你看 园区 我们 有 很多 餐厅, 然后 还有 酒店 有 很多 餐厅。 我们 每个 餐厅 每 一年 要 花 很多 菜单, 所以 又要 花 很多 产品。 你看 光 我们 生日蛋糕 就有 9款OK, 还有 别 东西。 然后 我们 还在 每年 推出 还有 很多 饮品, 还有 很多 爆米花 味道, 还有 很多 冰淇淋 味道。 我们 有 真的有 很多 从 小吃 到 反弹 里 我们 全包 了。
我 天哪, 就是 每年 1200 种 的 更新。
对, 然后 你 还 别忘了 我们 还有 婚宴, 婚宴 才能 每年 要 更新, 我们 有 很多很多 活动 都 会有。
天哪。 对, 我 觉得 太 有意思 了, 把 创意设计 跟 美食 结合 在一起。
接下来 我们 请 到 的 是 胡晓 庆。 Hello, 晓 庆。 我知道你 是在 上海 迪士尼 度假区 的 驻 团 导演, 对不对? 是的, 对, 所以 你 能够 稍微 介绍 一下 你是 负责 什么样 的 工作 呢? 什么 叫做 驻 团 导演?
驻 团 导演 他 其实 包括 拍 一些 新 戏, 以及 维护 我们 现有 的 舞台 的 演出。
我想 可能 大家 会 比较 好奇 的 是因为 春节 马上 就要 到了, 所以 那个 时候 去 的话 会有 一些 和 平时 不太 一样的 表演, 秀 之类 的 吗?
有 很多 OK。 我们 从 1月15号 开始, 在 米奇 大街上 我们 会有 两个 比较 常规性 的 一个 演出。 一个 是 米奇 米妮, 还有 他的 朋友们 唐老鸭, 还有 Daisy、 黛西 他的 朋友, 还有 包括 我们 虎年 的 一个 上海 第七 度假区, 我们 称 作为 形象大使。
跳跳虎 因为 是 虎年, 他 都会 参与 进来 的 一个 舞蹈。 你知道 米奇 大街, 我们的 米奇, 迪士尼 朋友 都 住在 米奇 大街, 这是 他们 住 的 地方, 所以 春节 要 来了, 他们 都很 开心, 他们 就会 觉得 今年 马上 就要 过 春节 了。 那 我们 能 给 我们 这些 大家 的 来 的 这些 人 能够 带来 一些 什么样 新鲜 的 体验 呢? 我们 大家 就 来 要不要 弄 一个 有 上海 特色 的这 一种 舞蹈, 然后 跟 大家 一块儿 来 跳舞。
我们 叫 起来 叫 shanghai swing, 就 叫 上海 摇摆舞, 很 好玩的, 有 上海 十年代 的 一些 特色。 他 一开始 出来 的 时候 会 跟 大家 打招呼, 告诉 大家 春节 了, 很高兴 见到 大家, 我们 一块 来 跳舞, 我们 来 欢庆 春节。 然后 在 这个 过程中, 他们 就会 先 跳起来 跟 大家 一块 跳跳, 然后 舞者 我们 还有 舞者 大家 一块儿 跳。 然后 后面 可能 米奇 又会 召集 大家 说, 不要 我们, 只是 我们 自己 挑, 我们 让 大家 一块儿 加入 我们。 然后 舞者 就会 到 观众 中 去, 就是 我们的 游客 中 去, 拉 着 大家一起来。
其实 在 我们 常规 的 一些 演出 中, 会有 一个 环节 很 好玩的, 叫 惊喜 特派员。 惊喜 特派员 就是 你是 游客 的话, 你 在 乐园 里 走, 突然之间 会 有人 过来 跟 你说, 我 有一个 惊喜 送给你。 你 拿到 了 这个 惊喜, 你 发现 他是 邀请 我 去 抽奖, 他 给我 了 一个 什么 礼物, 我可以 去 什么什么 地方, 就这样 的那 我们 今年 的 这个 春节 期间 就是 比较 特别, 这个 特别的 是 春节 我们 不是 还有 财神 吗? 我们 要 招财 什么的, 是不是? 所以 我们的 财神 是 高飞, 今年 是 高飞。 会对 对 对他 会 穿着 财神 的 衣服。
为什么 他是 财神?
这就 每年 不一样, 有 一年 还是 布鲁托, 都 不一样的。 对, 今年 是 高飞。
所以 这些 互动 其实 也会 有 你们 驻 团 导演 来 设计, 是吗?
我们 这 一些 演出 其实 不是我 一个人 排 的, 我们 不是 有 好几个 导演, 我们 都会 分工 的这 一些 只要 和 迪士尼 朋友, 只要 和 演员, 只要 和 舞者 相关 的, 都 会有 我们 娱乐 演出 部, 我们 这些 导演 一定 会 参与 的。 因为 我们 对 品质 是 有一个 把 控 的。
所以 你们是 什么时候开始 准备 这些 创意?
我们 这个 提早 好久 了, 创意 准备 要 提早 一年, 至少 一年。 就是 去年 这个 时候。 对对对, 我们 都要 想 好, 我们 开始 下 一年 我们 要有 一些 什么 新的 东西。 但是 排练 的话 我们 一般 会 提早 个 大概 一个月。 因为 我们 季节性 的 演出 靠 的 特别 近。 你看 那个 万圣节 后面 马上 就是 圣诞节, 然后 又是 我们的 春节。 其实 春节 之前 还有 个 新年 元旦, 所以 我们的 活动 演出 其实 更新 的 频率 很快。 我们 创意 要 提早 一年, 甚至 可能 一年 多, 但是 排练 的话 会 大概 也就 提早 一个月 左右。
所以 如果 拿 虎年 春节 来 打个比方 的话, 就是 你们的 这个 创意 的 它的 起点 是 在哪里? 你们是 根据 什么东西 可能 限定 会说 我要 做 什么样 的 创意 之类 的。
一般来说 我们 就是 想 一些 新 点子 的话, 我们 创意 部门, 娱乐 演出 部 下面 的 创意 部门, 我们 这些 我们 有 导演, 像 我 这样的 导演 我们 其实 有 好几个 的。 然后 还有 编舞, 还有 设计。 设计 就是 设计 一些 舞美, 设计 我们的 装饰, 我们 这些 机械性 演出 不是 有 很多 特别 漂亮 的 装饰 吗? 其实 都是 我们的 设计师 设计 出来 的。 还有 音乐 总监 大家 一块 就是 大家 听到 的 音乐, 我们 活动 中的 演出 中的 音乐, 都是 他 把 它 给 做出来 的, 我们 都会 聚集 起来。 我们 一般来说 我们会 先 头脑风暴。
然后 大家 都 碰撞 之后, 我们 觉得 有 几个 比如说 有 几个 点子, 我们 觉得 大家 挺好的, 我们 就 开始 分组。 就说 你们 这 一组 有一个 导演, 有一个 编舞, 然后 我们 有一个 设计, 有一个 音乐 总监, 然后 我们 这 四个人 想 这个 点子, 我们 怎样 把 这个 点子 把 它 给 演绎 深发 成 一台 演出。 然后 另外 一组 去 想 另外一个 点子, 我们 就会 分组, 分组 完 之后, 我们 就 大家 讨论, 讨论 完了 好了, 我们 就 坐在 一起, 每 一组 选 一个 代表, 我们 来说, 这是 我们 组 的 这个 想法, 我们 还有 一张纸 上 会 把 它 画 出来。 我们会 觉得 这个 演出 看上去 什么 样子, 这个 舞台 什么 样子, 这个 地方 如果我们 要 搭 一个 什么东西 的话, 它 会长 什么 样子, 都要 给他 整个 的 要说 出来, 然后 就是 互相 交流。
好, 然后 这个 完了 之后, 这是 我们 小组, 就是 整个 的 创意 部门 一块 弄。 我们 有一个 老板 丹尼, 他在 迪士尼 其实 服务 了 有 三十多年 了, 他在 迪士尼 这个 全球 的 乐园, 其实 好多 地方 他 都 待 过。 他 对于 迪士尼 的 传统, 对 我们的 演出 品质 的 一些 要求, 他 真的 是 非常 了解。 所以 我们会 把 这些 想法 汇总, 然后 去 听听 他 有什么 想法。 他 一般 会 觉得 我们 这些 想法 都 挺 有意思 的。 但是 他 会 跟 我们 开始 指出 来 一些, 他 觉得 可能 在 具体 的 实施 过程中 我们会 遇到 的 问题。 比方说 比方说 我们 当时 其实 觉得 踩高跷 这 东西 挺好玩 的, 我们 能不能 把把 这个 东西 能够 和 我们 迪士尼 的 一些 东西 结合。
其实 danny 当时 提出 的 第一点, 他 就 觉得 踩高跷 这个 艺术 形式 很好, 但是 它 可能 会有 一些 潜在 的 一些 操作性 和 安全性 的 问题。 最 重要 的 它是 单选 安全性 问题。 因为 我们 迪士尼 对于 安全, 它是 这个 原则 是 放 的 非常重要, 就 一定 是 游客 的 安全, 我们 演员 的 安全, 就是 他 会 觉得 这个 可能 实施 上 会 稍微 有点 问题, 但是 我们 还 提 了 一个 扭秧歌, 我们 会说 我们 觉得 扭秧歌 特别 好玩。 他说 扭秧歌 这个 东西 非常 有意思。 因为 对他 来说, 他 觉得 这个 听 上去 又 很 活泼, 然后 大家 又 很 开心, 甚至 有的 扭秧歌 里面 还有 敲 鼓 什么的, 这些 其实 元素 特别 多, 他说 这个 东西 就 很 好玩。
这个 东西 如果 因为 我们是 上海 迪士尼, 我们 怎样 能够 创造出 一些 我们 上海 迪士尼乐园 特有 的 演出, 那 他的 思维方式 会 就是 帮 我们 去 引导 到 这个 方面。 我们 就说 有没有可能 我们 就 把 这个 舞蹈 的 形式, 这种 欢乐 的 形式, 我们 利用 起来, 能 和 上海 的 特色 结合起来。 我们 就 想 上海 其实 我们 觉得 最有 上海 特色 的 可能 就是 老 上海 的 一些 东西, 就是 三四十 年代 二三十 年代 那时候 不是 有 一些 像 百乐门 那些 很 好玩的 那些 爵士。 对对对, 就 觉得 那种 就 特别 有 情调, 就 特别 上海。 那 我们 是不是 可以 做 一个 结合, 就 比如说 二三十 年代 上海 的 这种 歌 的 那种 风格, 其实 就 非常适合 我们 迪士尼 朋友 一起 去 跳。 他们 穿上 我们 非常 中式 的, 有 一些 上海 特色 的 一些, 因为 每年 都要 穿 新 衣服, 他们 每年 我们 迪士尼 朋友 每年 也有 新 衣服。 那 穿上 之后, 在 二三十 年代 上海 的 这种 氛围 中, 大家 就 一块 跳舞, 和 游客 互动 就会 很 好玩。 这个 就 非常 迪士尼, 又 非常 的 有 当地 的 特色。
不知道 大家 刚才 有没有 注意到 晓 庆 提到 的, 说 每年 春节 乐园 中的 人物形象 都会 穿 新衣, 非常 符合 我们 中国人 新年 穿 新衣 的 传统 了。 我们 也 来 看看 即使 是 衣服 这样的 细节 会有 什么样 的 巧思 和 设计。 我 请 到 的 嘉宾 是 叶 清华, 大家 都 管他 叫 chin。
Hello 大家好, 我是 来自 上海 迪士尼 的 娱乐 演出 服装部, 我是 服装 研发 经理。 上次 各位 经常 看到 的 迪士尼 朋友, 他们的 服装 造型 都是 由 我们 团队 负责 的。
所以 这一次 春节 你们是 设计 了 多少 套 新装?
我们 这次 设计 了 14套新装, 包含 了 米奇 和 他的 朋友们, 还有 达菲 家族。 今年 为了 欢度春节, 我们 迪士尼 朋友 的 新 衣服 也 充满 了 满满的 传统 元素, 像是 交 领 宽 袖, 米奇 甚至 戴 上了 传统 的 斧头, 挂上 玉佩。 这也是 我们 第一次 为 迪士尼 朋友 制作 相对来说 比较 传统 古典 的 服装设计, 然后 再 搭配 各种 精美 的 传统 花卉 刺绣, 让 这个 系列 充满 了 浓浓的 东方 风格。
今年 我们 也 设计 了 跳跳虎, 他的 衣服 是 两件 式 的, 比较 像是 有 一点点 像是 清代 的 服装。 对它 里面 是 有一个 长袖, 然后 外面 有一个 像是 半 马 挂式 的 这种 背心。 然后 身上 有 传统 的 精美 的 刺绣, 它的 刺绣 的 主题 是 鲤鱼跃龙门。 它的 背心 上面 有 很多 彩色的 海浪 的 刺绣, 然后 还有 一些 立体 的 鲤鱼 跳上来。
其实 就 比方说 我们 自己 在 穿 新装 的 时候, 就 完全 凭 自己 喜好。 但是 我想 可能 你 在 做 设计 的 时候, 其实 是 不一样的。 所以 你们 在 进行 这些 服装设计 的 时候, 会有 一些 什么 最 开始 创意 的 起点 这些 东西 吗?
每次 迪士尼 朋友 新装 的 设计, 我们 其实 从 一开始 最 主要 的 还是 从 每个 季节 的 活动, 还有 主题 的 内容 去做 发 想。 我们会 会 去 想象 说 米奇 和 他的 朋友们 他们 会 一起 去 参与 什么样 的 活动, 一起 开启 什么样 的 冒险, 然后 从 这些 故事 线呢 我们 就 开始 去做 一些 视觉 上 的 发现, 然后 各种 头脑风暴, 团队 的 讨论, 最终 经过 好 几次 的 这些 草稿, 去 把 他们的 服装 去 勾勒 出来。
所以 虎年 是 怎样 的? 虎年 是 你们 想象 的 他们 会 怎样?
虎年 其实 像 米奇 家族 他们 比较 是 走 一个 粉色系 的, 然后 他们 这次 是 中国风, 这个 粉色 我们 主要是 想要 是 欢迎 春天 的 到来。 然后 他们 身上 也会 有有 老虎 的 元素, 但 老虎 元素 比较 相对 比较 明显 的 是在 达菲 家族、 大学 家族, 他们 就 基本上 是 七个 小老虎 这 样子。 然后 他们 头上 都 带着 各种 不同 的 老虎 的 头饰。 我们 今年 去 勾勒 出 他们 从事 的 活动 是一个 他们 就 组成 了 一个 戏班。 然后 在 新年 的 时候, 街上 很 热闹, 他们 就会 在街上 去做 一些 杂技 的 表演, 就 敲锣打鼓, 然后 像 可气, 就是 第 一些 小点心、 小 食物 给 观众 然后 像 杰拉 多尼, 他 本身 就是 一个 小猫咪, 小猫咪 跟 老虎 很 相似, 所以 他 会 穿着 全身 的 有 老虎 斑纹 的 一 种五生 桩 去做 一些 杂技 给 大家 看。 对, 所以 他们 就 基本上 是一个 像 戏班 的 一个 这 样子 的 一个 设定。
因为 每个 角色 都 不同, 我们 要 怎么样 去 让 同一个 老虎 主题 去 在 不同 的 角色 身上 体现 出来。 举例来说, 像是 达菲 家族, 每个 朋友 去 设定 一个 主题, 然后 甚至 是 为 他们 命名。 举例来说, 像 达菲, 达菲 他 带领 着 戏班, 他 去 放鞭炮, 去 造势, 去 炒热 气氛。 那边 炮 就 代表 着 节节高 升, 所以 我们 就会 叫 他 高升 虎。 然后 像 对, 然后 像 雪莉 梅、 雪梅 她是 一身 粉红, 就 代表 着 甜蜜, 所以 它是 桃花 虎。 那 琳娜 贝尔 她的 服装 寓意 是 年年有余, 年年有余 就是 很 有福气。 对, 所以 他是 福气 户。
OK 你 最 喜欢 的 其中 一个 新装 是谁 的?
最 喜欢 的 新装 应该 是 琳娜 贝尔。 他的 衣服 这次 是 紫色系 的, 然后 另外 是 他 还带 了 一个 比较 特别的 虎头帽。 然后 这 虎头帽 是一个 一种 贝雷帽 的 变形, 是一种 东西方 风格 的 一种 结合。 对, 所以 我 觉得 他的 服装 是 非常 特别的, 所以 我 非。
喜欢 贝雷帽 形状 的 虎头, 这个 还 挺 难 想象 的。 是的, 我好想 看一下。 对你 会 看到 的。 对, 如果 到时候 可以 的话, 我们 可能 会 在 修 notes 当中 也 放 一下 这 张 照片, 然后 让 大家 看到 贝雷帽 式 的 虎头帽 是 长 什么样。
我们 接下来 的 一位 嘉宾 所做 的 工作, 能够 让你在 入 园 的 第一眼 看到 米奇 花坛 时, 就 感受到 迪士尼 的 春节 气氛。
大门 进来 的 米奇 花坛 那个 位置, 我们 做了 一个 米奇 五周年 的 春节 庆 的 景点。 米奇 带 了 一个 中国传统 的 我们 中国传统 的 小朋友 戴 的那 那种 帽子, 相当 可爱的 那种 帽子。 我们 用 我们的 植物 来 勾勒 它的 边界, 然后 填充 进去 黄色 和 粉色 的 颜色, 让 整个 色块 和 中国传统 又有 迪士尼 的 那种 元素 跳动。
他是 詹 自强, 同事 会 叫 他 Robert, 他是 迪士尼 园艺 团队 的 园艺 服务 经理。 要 做 这样的 花坛, 他和他 的 团队 通常 会 利用 闭 园 之后 的 夜晚 时间, 把 植物 和 布景 进行 更换, 还是 蛮 辛苦 的。
因为 我们的 时间 很 宝贵, 每天 的 乐园 闭 园 的 时候 是 其实 很 晚, 大概 11点半。 我们 一 闭 园 就要 开始 赶紧 把 我们 所有的 苗苗 木 现场 还要 清理。 因为 进入 这个 场地 之前, 你可以 看到 的 是 另外一个 米奇。 这个 米奇 也就是说 他 应该 也是 百分之百 的 站岗 到 最后一天 最后一个 晚上 一分钟, 所以 我们 需要 把 它 全部 拆掉, 拆掉 以后 重新 再做。 所以 这个 时间 对 我们 来说 是 等 于是 拆 了 一个 花坛, 又 做了 一个 花坛。 然后 还要 在 16点钟 左右, 还要 把 它 交给 我们的 保洁 团队, 一起 把 它 打扫 的 干干净净 的。 然后 游客 进来 看见 我们的 米奇 在朝 我们的 游客 微笑。 您 如果 采访 我, 昨天 的话, 我还在 上网, 但 我是 最后一天。 昨天 刚刚 做好, 全部 做好 了, 是 今天 凌晨五点 结束 的。
但 我 最 感兴趣 的, 也是 觉得 最 有意思 的 是 他 和 我 聊 乐园 中 不同 区域 中 不同 植物的故事。 Hello Robert.
您好, 我 叫 张子强, 我是 来自 迪士尼 园艺 团队 的, 负责 乐园 里面 的 园艺 的 景观 维护。 我们 有 不同 的 乐园 有 不同 的 主题, 不同 的 主题 里面 需要 我们 植物 构成 的 这些 环境, 他 要 表达 的 这种 氛围 是 符合 那个 场景 的那 就 比方说 当 你走 到 探险 岛, 左手 转弯 那边 是 有 个 鳄鱼池, 那边 上 有 很多 的 象 饵 鱼, 很大 的 叶子, 有的 叶子 比 我一个人 都 高。
像 一种 鱼, 它 就是 叶子 很大, 然后 有 一些 花纹 的 那种。
对, 你 就 想 我这个人 比 我这个人 还要 高 的 那种 鱼。 那 我们 把 它 种 在哪里 呢? 我们 把 它 种 在 那个 大 树丛 下面。 这个 时候 通常 乐园 开园 的 时候, 基本上 是 八九点钟。 那时候 阳光 是从 东南面 射过来, 阳光 透过 那些 树木, 我们 特意 留 的 那些 线头 下 的 线 照射 在 我们的 夏尔 鱼 上面。 有 一些 叶子 是 暗 的, 有些 叶子 是 亮 的, 有些 叶子 边缘 是 金黄色 的, 当中 是 暗 的那 绿的 这种 颜色 让 你 感觉 就是 置身于 一种 原始森林 的 这种 感觉, 那 是一种 丛林 的 感觉。
然后 您 走 在那 那个 探险 岛 的 路上 的 时候, 会 发现 很多 的 植物 都是 跨过 测试。 每 条 路 不是 有 侧 石 吗? 跨过 侧 石 它是 可以 爬出去 的。 一般 我们的 马路 或者 什么 会有 花坛, 一个 测试 一个 边, 有 一条 边, 但是 探险 岛 里面 是 没有 这个 边 的。 所以 我们的 植物 就 跨过 了 这个 道边, 爬 到了 路上 有 一些 爬出来, 让 你 感觉到 我们的 植物 在 那个 里面, 它 才是 那个 主人, 他在 构思 他的 家园, 我们是 在 里面 探险。
然后 当 您 如果 到 宝藏湾 的 时候, 因为 那 是一个 加勒比 分 的 一种 氛围, 有 海滩, 有 海盗。 所以 那些 当 加勒比 台风 起来 的 时候, 那些 棕榈树 有 一些 会 倾倒, 有些 会 弯。 所以 最 坚强 的那 几棵 树 往往 是 长 在一起 的 几重 树, 所以 有 笔直 的, 有 歪 一点, 对不对? 还有 这样 歪 的那 这种 就是 模拟出 这种 效果。
然后 顺着 这些, 你 想象 有 一股风 吹过来 的 时候 是 这种 感觉。 然后 顺着 这个 风 你 再 往前走 的 时候, 你 会 发现 有 一点点 小的 棕榈树, 或者 是 矮小 的 一撮 的 棕榈树。 你 就 感觉 那 是因为 什么 呢? 那 是因为 风 台风 把 棕榈树 的 种子 吹 到了 远处, 然后 它 就 一堆 一堆 就在 那个地方 长 出来 了。 其实 是 我们 种 在 里面。
是不是 你 会 把 所有的 这些 因素 全都 想象 进去, 就 包括 他 可能 风 怎么 吹 都会 想象 进去。
所以 您 会 看到 我们的 树 不会 说是 逆 着 风 朝着 水边 特别 倾斜, 它 可以 往 这边 特别 倾斜, 往 岸边 特别 倾斜。 但是 不可能 往往 你的 河边 特别 倾斜, 不可能 不会 出现。 当 游客 他 有 这方面 经验 的话, 他 会 读懂 觉得 他是 置身于 这么 一个 环境 当中, 和 海盗 生存 在一起。 这里 有 海盗, 有 棕榈树。
树 要是 他 弯 的, 这个 就 相当于 是 你们的 那个 园艺 师傅, 他 可能 要 用 一些 什么 方法, 让 它 本身 长 的 时候 就 长 歪 了, 是吗?
这个 是 他们 种 的 时候 诚心 已经 种 好了, 但是 为了 保护 他的 安全, 我们 还有 另外 的 一些 措施 维护 他。 我们 定期 要 检查。
所以 同时 就 因为 有 这 样子 的, 就 刚刚 有 说 像 那个 探险 岛 的 时候, 植物 会 爬 到 路上 来 或者 生 出来。 其实 你们的 类似 于 修剪 团队, 就 园艺 师傅 他们 也得 明白 这一点, 他们 就 不会 去 刻意 的 在 这个 地方 做 太多 的 修剪、 打扫 之类 的对 吗?
对他 必须 去 纵容 他他 首先 必须 理解 我们 对 氛围 的 控制, 他 才能 知道 有些 地方 应该 怎么 修。 他们 能够 很 敏锐, 为了 捕捉到 哪个 地方 是 应该 修剪, 哪个 地方 是 应该 留 着 的。 我们在 探险 岛 里面 真是 有 个 探险 岛, 那个 岛 沿着 河边, 当 你走的时候, 其实 我们 有 一些 是 把 它 挡掉 的。 我们是 有意 把 我们的 植 把 它 挡掉, 然后 又 录 了 一些 我们 觉得 很漂亮 的 景观 把 它 露 开。 这个 就是 一个 虚 一个 实, 一 虚 一实 的 感觉 当中, 就让 你 觉得 这个 岛 有一个 岛, 但是 这个 岛 有 多大 我不知道, 我 必须 就 去 上去 看 才能 知道。
所以 就是 每 一位 在这里 边 进行 植物 修剪 的 园艺 师傅, 他们 自己 对 迪士尼 的 整个 感觉 氛围 其实 都是 有把握 的。
是。
那 这个 要 怎么 做到 呢?
我们 原先 是 通过 规定 哪些 区域 必须 修剪 成 多大 的 高度, 哪些 区域 甚至于 哪些 区域 不 允许 用 哪个 手法, 不 允许 用 什么 机器 都 规定 好。 一开始 确实 对 大家 来说 是一个 很大 的 一个 挑战, 包括 对我 自己 也是。 我 原先 对 你看 探险 岛 是一个 风格, 保障 湾 又是 一个 风格, 气象 化验 又是 一个 风格。 这种 在 不同 的 风格 间 切换 的 时候, 刚 开始 的 时候 我也 觉得 蛮 难 的, 但是 环境 慢慢的 把 我也 往前 推让, 我 觉得 这样 才是 对的。 所以 我们的 同事 我相信 他们 也是 在 这样 不断 的 纠正, 不断 的 提高 当中, 让 自己的 观念 与 这个 环境 已经 符合 了。 所以 我们 一旦 如果说 有一个 同事 从 宝藏湾 要 到 探险 岛 的话, 我们 一定 是 把 它 作为 一个 新人 来 对待, 我们 需要 他 忘掉 一些 手法, 才 去 习惯 另外 一种 手法。
比方说 有什么 局部 的 调整, 你 还 觉得 挺 逗 的, 可能 之后 大家 可以在 那里 打 个 卡。
留意 一下 的。 我要 不要 给你 两个? 好。
一个 不行。
给我 先 给你 一个 好吗? 先 给你 一个 是 米奇 花坛。 我 刚刚 说 了, 对, 那 就算 一个, 那 就算 一个。
好的, 大家 要 去 打卡。
但是 你 米奇 花坛 你 要 打卡 的 时候, 你 您 千万 记得 在 米 西花园 拍照 是在 哪个 位置, 要 站在 他的 右侧。 因为 通常 您 进来 的 时候 都是 上半场, 就是 上午 可能 是 八九点钟 的 时候。 这时候 阳光 东南角 过来, 阳光 照 在 米奇 花坛 背后 的 钟楼 上面, 它 泛 着 那种 金黄色 的 光。 然后 如果 天 是 蓝色 的话, 那 这个 背景 是 很漂亮, 然后 照 在 你的 脸上, 你 和 那个 米 米奇 就 很好。 然后 你 稍微 往前 离 米奇 画像 要离 个 一两米 左右 站 好 拍, 这个 时候 你 和 米奇 的 两个 角度 是 最 漂亮 的 一个 角度。
天哪, 是 这是 反复 测试 过 的 吗?
是 是的 是的 是的, 这 样子, 这 是一个。 然后 还有一个我 觉得 这 是一个 每年 春天 才有 的 景色, 就是 在 您 站在 故事家 铜像 的 雕塑 那个 位置, 往 河 对岸 看 过去 会 看见 一排 花花 的 墙, 那个 草地 会 变成 一排 花, 那个 花呢 我们 把 它 做成 了 每片 都是 半 朵 雏菊, 白色 的 那个 花瓣, 黄色 的 花蕊, 然后 底色 是 那个 纯蓝色 的那 这个 颜色 就 很 跳 是吗? 然后 很 契合 春天 的 那种感觉, 我们是 那个 是 我们 为 春天 做 准备 的, 但是 您 只会 看到 一半, 只 看到 一半 的 那个 花儿。 但是 我 告诉您, 您 如果 想 看到 整朵花 的话, 有一个地方 可以 看你 要 蹲下去, 蹲下去 你 会 看见 另外 一朵花, 另外 半 朵花 是在 水 里面 的那 另外 一半 是要 通过 水 的 反射, 它的 倒影 在 水 里面。 如果 有 微风 的话, 你 会 看见 花瓣 在 水 里面 荡漾。
所以 你们 设计 的 时候 就 把 这个 倒影 什么 都会 进去。
先进 去 要 您 自己 去 看。
天哪, 这个 创意 真的 是 好 有意思, 这个 也是 大家 一起 头脑风暴 出来 的, 是吗?
对的, 所以 我说 我们 有一个 超级 强大 的 团队, 对 我们 有 想 得出 的 人, 我们 也能 种 得出 的 人, 也能 有 维护 好的 人。 所以 我们 是不是 很 奇妙?
太 奇妙 了。 我 就 觉得 这 甚至 感觉 就是 在 迪士尼乐园 里面 又有 一个 secret garden 秘密花园 的 感觉, 太 有意思 了。 之后 去 迪士尼乐园 可能 就 又 多了一个 新的 关注 的 重点, 就 不 光光 是 只是 打卡, 或者 是 玩游戏, 就 玩玩 各种 游乐 设施 了。
是啊 迪士尼 里面 其实 有 很多很多 这样 我们 很 用心 的 为 大家 准备 的 一些 小 到 一些 一张 叶子, 大 到 一片 迷宫 这种 感觉。
今天 也 非常感谢 你的 时间。
行行行, 谢谢 你好。
欢迎 你 下次 来。 好 呀 好, 我 已经 非常 期待 了。 最后 很多 公司 也会 通过 支持 本土 的 社区, 支持 公益 组织 来 树立 积极 的 品牌形象。 上海 迪士尼 度假区 政府 事务 和 社区 关系 副总裁 王彦 给 我们 做了 一下 这样的 介绍。
我们 其实 在 上海 地心 度假区 公共 事务部 下面, 我们会 专门 有一个 社区 关系 的 团队。 这个 团队 是 专门 负责 组织 上海 迪士尼 度假区 的 一系列, 我们 说是 为 社区 带来 积极 改变 的 这样的 一系列 的 活动。 包括 我们的 志愿者 活动, 包括 我们的 慈善 活动, 包括 我们 和 一些 慈善 合作伙伴 一起 去做 的 很多 有意义 的 活动。
比方说 他们的 一个 项目 和 东北虎 有关。
我们 其实 从 2018年 开始 就和 世界自然基金会 W W F 一起 合作, 来 资助 一个 东北虎 保护 项目。 通过 这个 项目, 其实 我们 也是 支持 到 东北虎 的 巡护 员 他们的 保护 以及 去 反 盗猎 这样的 一些 行动。 我们 每年 的 四月份 是 迪士尼 的 地球 月 活动, 我们 都会 邀请 巡护 员 和 他们的 家人 一起 来到 上海 迪士尼 度假区, 然后 也 和 我们 分享 一些 他们 在 寻 护 过程 当中 的 一些 工作 和 生活, 也 和 我们 演职人员 来 分享 一些 关于 这个 老虎 保护 的 这样的 一些 知识。 所以 今年 我们 也会 继续 这样的 努力, 在 上海 迪士尼 度假区 四月份 的 迪士尼 地球 月 活动 当中, 继续 支持 这个 东北虎 的 保护 项目。
大家 是不是 知道, 东北虎 一直 也是 处于 一个 濒临灭绝 的 一个 状态, 是 全球 可能 现在 只有 不到 600只, 那么 在 我们 中国 境内 就 更 少, 只有 几十只。 而且 通过 世界自然基金会 的 一系列 的 努力, 其实 最近 这 段 时期 东北虎 的 数量 已经 开始 有 比较 明显 的 一个 增加。 我们 也 非常 欣慰 的 看到 迪士尼 能够 支持 到 这样的 一些 项目, 因为 我们 也 一直 致力于 为 这个 社会 带来 积极 的 改变。
这就是 我们 今天 what's next 科技 早知道 的 特别节目, 迪士尼 的 品牌 魔法。 采访 中 提到 的 如何 用 故事 和 细节 让 一个 品牌 更加 生动, 也 更能 和 本土 结合 深入人心, 对我 自己 也是 很 有 启发, 希望 也 对 大家 有 启发。 也 感谢 这次 迪士尼 度假区 的 支持, 他们 不但 协调 了 这 期 节目 的 所有 采访, 也 提供了 一些 小礼物。 所以 如果 大家 想要 讨论 品牌 这个 话题, 聊 一 聊 哪些 细节 会 让 你 爱上一个 品牌, 或者 迪士尼 做 的 哪些 细节 是 其他 品牌 也可以 学习 的那 请 在 评论 区中 留言。 选中 的 听众 会 得到 一个 春节 版 的 米奇, 她 穿着 节目 中 chain 所 提到 的 中国 传统服装, 非常 的 可爱。 我们 下次 节目 再见。
这 期 what nex 科技 早知道 就 到 这里 了。 听 完 之后 如果你 有 任何 的 想法, 欢迎 在 评论 区 里面 给 我们 留言, 我们 每 一条 都会 认真 的 看。 如果 你喜欢 我们的 节目, 请 记得 给 我们 五星 或者 好评, 分享 给 更多 的 朋友, 也会 对 我们 非常 有 帮助。 你 也可以 单独 写邮件 给我, 邮箱地址 是 听 T I N G 艾特 声 点 F M, 我 都会 一一 回复。 同时 公众 号 和 微博 也可以 搜索 生动活泼 声 是 声音 的 声, 节目 相关 的 更多 信息 会 在 公众 号 里 出现, 微博 和 公众 号 都 会有 不定期 的 福利 给 到 大家。
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