Deep Dive
Shownotes Transcript
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哈喽大家好欢迎收听新一期的肥话联篇我是肥姐我是惠子上一期跟大家说好的日本东京之旅的分享今天来了这应该是我们两个人录制时间间隔最短的一次对因为不只是大家迫不及待想听我们俩更迫不及待想要去分享迫不及待是一方面拖延是另一方面因为上一期节目我们实在拖延的太厉害礼拜天才录所以这期节目我们隔了一天就又录了
我觉得我们今天这期节目其实内容还是非常多的所以我觉得在开头先做一个小目录就告诉大家我们今天究竟会聊到些什么内容丰富到竟然需要目录了首先我们会先跟大家来聊一聊我们去日本东京玩了八天都干了哪些好玩的事有哪些新鲜的体验然后呢我们也会跟大家分享分享我们这几天购物的一些东西可能
有一些是分享有一些是经验然后我们还会跟大家聊一聊我们都吃了哪些好吃的这个吃的我觉得也挺有意思有一些是我们提前计划好的也有一些是我们随机走进去的有惊喜也有踩雷最后我们还会给大家分享一些非常实用的一些小 tips 比如说关于订酒店关于导航关于坐车一些工具性的东西总而言之就是希望通过我们这期内容能够帮大家将来也想去日本去东京玩的话提前做好一些准备没有想要去东京玩的我觉得听了也会觉得很有意思
那首先我们先跟大家来聊一聊我们两个人这次去日本东京的头等大事也是可能很多人去日本旅行不太会做的一件事我们两个人去看了相根一传我相信我们听众朋友当中有很多人是知道相根一传是什么的但也一定有很多人不知道这四个字什么意思我原来也不知道因为我还看到有人在惠子的小红书下面说请问惠子老师相根一战是什么东西哈哈
香根是一个地名在离东京不远的地方义船在日本指的是马拉松接力比赛而香根义船还有一个更长的正式的名称叫做东京香根间网附大学义船进走啊
那就懂了就相当于从东京通过接力的方式跑到香根再从香根通过接力的方式跑回东京然后比谁跑得快而且是大学生在比每年这个比赛是有 20 所大学可以参赛的外加一所联合队 21 支队伍每队 10 人完成这场接力整个接力比赛的距离是 217.1 公里去年
去城从东京跑到香根有五个区间是 107.5 公里回城从香根跑回东京也有五个区间是 109.6 公里那每个人相当于要跑 20 公里左右是个半马对它的区间距离基本都在 21 公里上下只有三个区间二区九区和十区达到了 23 公里其实在日本是有很多这种一船比赛的
但是香根一船为什么这么出名一方面是因为它历史非常的悠久它 1920 年就办了第一届今年我们去看的已经是第 101 届了百岁老人而且香根一船在日本国内也是非常的被重视
它举办的时间是每年的 1 月 2 号和 3 号这两天是日本人的新年假期相当于我们正月初一初二对即便在这个时候你也能看到日本人是基本上都会到街上去看这个比赛的沿途加油什么之类的
而且大家别以为说什么大学生比赛可能就是水平就那么一般般但其实他们的水平超高而且日本的那些很多马拉松选手他们都是异传选手出身的比如说大破解就是相跟异传的明星选手他们跑得特别快他们差不多一小时零几分钟就可以跑完一个半马甚至有的人更快有的人都可以在一小时之内跑完他自己那个区间我们肥杰老师他最好的半马成绩
咱就不提了就不提了啊这一块不提了其实我们这次能够去到日本去看香根一传也要感谢普马彪马的邀请因为普马也在这次比赛当中赞助了两所大学分别是成西大学和立教大学而且在普马赞助的这两年过程当中这两所大学的进步也是有目共睹的成西大学在上一届就是第 100 届拿了季军第三名而立教大学拿了今年预选赛的头名哎
他们这个比赛预选赛也很有意思好像是在机场里面跑对我不是说吗这个比赛有 20 支大学去比赛其中有 10 支队伍是前一年比赛的前 10 名可以作为种子队直接入选下一届另外的 10 支队伍要靠这个预选赛去选拔出来会在一个机场里边跑 20 多公里来决出一个谁能参加谁不能参加然后那些所有落选的学校会把里面成绩比较优异的人组成一支联合队加进来
所以一共是 21 支队伍所以我们俩这次去看比赛除了看整体的氛围感受那种热血的激情之外我们也算是有个队伍可以加油的对我感觉就是有了自己的主队就是你会特别关注说来了来了因为我记得立教大学他是紫色的衣服然后成西大学是有点红色的衣服全身红对看到他
我觉得这也是这个比赛有意思的地方他每一个区域他可能都会有一个最快的奖
然后过去从东京到相根他有一个网路的就是第一名然后还有一个回来的附路的第一名就会给很多奖然后还有一个总体的第一名对然后还会评选大家有没有破往年的记录啊什么之类的很多人都可以在这个比赛当中通过自己的努力实现一些荣誉最有趣的就是第五区好像他们会说这里面跑得快的人就叫山神因为第五区是爬升很高的所以如果跑得快的话他好像很厉害
然后这两年因为赞助参赛的队伍嘛 PUMA 也会专门为相跟一传做限定配色的跑鞋今年的这个系列的名字叫做 Ekiden Glow Pack 这里面包含了 PUMA 整个 Nitro 科技下面的跑鞋款式比如说有我自己训练和比赛非常喜欢用的 Divit Nitro Elite 3 代有他们设计非常激进的顶级竞速鞋 Fast R Nitro Elite 2 还有适合日常跑步的
Velocity Nitro 3 等等而且我自己非常喜欢今年普马的这个颜色的设计他们选择的这个主题叫破晓是因为相跟异传的这些参赛选手他们训练的时间大部分都是清晨黎明这个时间非常早对所以他们可能每天训练都会经历
破晓的这个时间然后你去看这一次发布的这个鞋子的颜色它的鞋身是白色的然后它的鞋底是从紫色一点点渐变到这种亮黄色阳光的颜色整体的这个感觉就给你那种破晓的意境而且我觉得今年的这个配色在赛道上面是非常亮眼的就我们在看比赛的时候如果选手们是成群的跑过来你一眼就能够看出来谁穿了 Puma 的这个鞋子我觉得这双鞋应该会在我 25 年的马拉松比赛上面频繁的使用
那我们赶紧来讲一讲关赛的感觉吧你作为一个跑步爱好者第一次看香根一传你的感觉是啥我的感觉就是非常热血真的非常热血我可以很负责任的跟很多梦想要去看香根一传的朋友说无论你脑海当中已经想象这个比赛有多么热血了你到了现场这个热血程度还是一定会翻倍的
因为我知道肯定有很多的朋友了解《香根一船》是通过一部作品了解的叫《强风吹拂》它是一本小说后来又被改编成了漫画动画以及真人版的电影咱俩在去日本之前还特地重新恶补了一下这个《强风吹拂》的动漫就已经提前给我们营造了那种热血的氛围但是我跟你说百闻不如一见你看过再多的影像资料你到了现场
还是会被这些大学生拼尽全力的这种感觉震撼到我感觉强风吹拂他可能更着重的是去讲这些人他是怎么训练的从完全不会跑步到最后能够跑得这么快就这个过程让我们觉得非常热血但在现场看的时候完全是另外一个感觉我觉得是非常非常享受的很多人可能都看过那种竞技体育的比赛
更多的那种感觉是紧张因为你很想你支持那个人能赢吗或者你很想知道谁会是第一名但是我在看相更异传的过程当中我好像完全就没有想说谁跑得更快我只是觉得他们本身每个人已经都做到他们自己最强了我觉得他们好像是耗尽了所有的力气因为这个
比赛对他们来说好像就是很重要很重要而且这个享受还在于什么就我因为比你看这种马拉松比赛看的要多作为家属看那种一般的马拉松比赛的时候大部分人其实都是普通跑者对吧精英跑者就那么几个这一次他这个比赛就全是精英然后
然后每一个你看到的跑过的人都跟那个电视里面拍跑步广告的人一样那个腿那个长啊然后抡起来那个速度那个快然后他们的跑姿也很漂亮你能看到竞技体育当中的美而且我还想到这个比赛还有一个特殊之处就跟你其他看的马拉松比赛完全不一样就是你其他去观看马拉松比赛乌泱泱的马路上全是人
但是这个比赛朋友们你要知道每一次同时在赛道上跑在马路上跑封路就为这 21 个人封路每一个选手后面都有一辆自己团队的面包车跟着教练在里面坐着喊话每一个选手都有自己的开道警车每一个选手又有自己的直播车
我感觉我的人生你如果能经历一次这样真的是死而无憾所以为什么他们就说在日本有很多大学生跑步很厉害的话梦想就是能够跑一次相跟一船这也是为什么这个赛事特地设定了一个落选队伍的联合队他就是希望这些队伍如果因为自己的大学实力不够强没办法参赛那至少你的成绩比较优秀你可以来跑一次体验一下而且这个联合大学他们的成绩是不计入整体排名的
他们只是给他们一次机会可以去体验所以我感觉整个比赛他并不一定要说谁跑得最快这是最重要的重要的是大家在这一段有传奇色彩的这样一个跑道上面去享受一下这个感觉而且很多人不是讲说这就是日本人的春晚吗我觉得他也是春晚规格的呀就全日本的人都在看对全日本的电视台全日本的媒体都在转播所以我感觉好像这些选手啊作为男大学生好像也卡过颜值
就每一个南大学生都特别帅然后发型特别好看我都不知道为什么他们跑成那样就是头上汗都流成那样头发还很直了而且他们发量很足我们一直在感叹就说日本大学生这发量怎么这么足啊就是真的很羡慕然后我们也来说一说我们比较难忘的几个瞬间吧因为这个比赛它是一个始终在移动的一个接力比赛嘛所以我们作为观赛的人不会说站在哪个地方一直看我们相当于在一个地方看几眼马上就得跟着看
跟着运动员一起,人家是跑,我们就是坐地铁,坐电车,坐新干线,也要赶到下一个点,我们第一天,第一个点看的是起点发枪,我觉得当时其实已经让我非常激动了,主要机动员应该是因为等的时间太长,你知道等的时间越长,你就会越期待,早上起来八点发枪,我以为我们去的算早的,咱六点就出发了,到那之后已经没位子了,就是你已经很难挤到第一排了,
据说五点已经有人搬小碗凳在第一排坐着开始占位置了枪响那一刻也不是枪响那一刻枪响之前就你会感觉到整个城市非常的嘈杂
突然全部安静了就真的是全部安静了然后我也不知道那边就是日语乌鲁乌鲁讲了句什么话然后就啪一敲瞬间你就看到 21 个大学生从那个路口跑出来我说那一刻我跟你讲我真的是热血沸腾我当时看到的不是 21 个大学生我感觉就是白马就是全是千里马就跑过来了因为他们
那个跑姿真的太帅了就真的跟马在飞一样而且特别好看的是他们的衣服都有颜色然后他们胸前会挂一个他们要接力的那个带子也是彩色的就有这个带子就让你觉得非常有仪式感也非常漂亮就有一种展示的感觉然后你就感觉年轻帅气的气息扑面而来
你这么说那以后我也定制一个他也定制一个肥话连篇的那个寿代以后咱跑马上从这里带着可以啊这可以这我马上给你定制第二天我们起了个大早赶到了香根的山上当时是为了看出发的第六区到第七区的这个交接的位置为什么专门要看这个位置是因为刚才惠子不是提到说五区是一个爬升很高的区是从山脚跑到山顶那六区第二天的起点就是从山顶跑到山脚是一个长达二十多公里的一个大
所有运动员都会在这个区顶到自己的极限就冲下来借着这个势力对如果看过强风吹拂那个动漫的人应该知道跑这一区的那个选手在这一区跑完之后鞋已经全部被血浸透了就是因为一直向下跑脚和鞋一直在顶嘛最后他的指甲和脚全都已经被顶出血了然后都浸透了鞋所以你在看六区和七区交接的时候你发现所有的运动员全部都是冲线之后直接就摔倒了就他们刹不住车了有点
对所以每一个冲过之后都是那种滩倒被抬出去我感觉看六七区交接这边对我来说最重要的是交接因为我们第一天没有看到交接对但第二天我就说我们必须看一下交接因为我们大部分看的都是那种短的跑步的交接时间很短而且那种交接的技术咱也看不懂但是我想说马拉松的交接它其实不需要很快
所以他们会有一些互动是很有意思的很值得看的前一个队员还没有跑过来的时候后一个队员他已经在起点站好了这个时候他一定会挥动双臂然后大喊就让他过来过来就最后给他最后的加油然后当他拿到那个寿袋之后跑完的那个队员一定会拿手指着前方类似于就是你快跑你快跑就你能感觉到这种我迎接你然后另一个人是我把你送走就是这种传承让我觉得很感动
而且在看这个交接的时候我还发现了一个事情就是每一次交接之后刚才咱不是说有个面包车是自己这个大学队伍的教练在车里面他会在交接后通过那个大喇叭感谢刚刚跑完这一区间的同学因为感谢这个词我们还是能听得懂的我们就只能听懂这个词对就听到那个教练在非常大声那种教练是那种老
男性那种很浑厚的声音然后这个同学虽然已经用尽全力都已经站不起来了但是依然会跟这个教练比如说挥手或者说鞠躬感谢教练对他的认可然后教练车会跟着下一位选手跑出去然后下一位选手我还关注到他们在跑出去的时候会挥手就是有点像是用自己的背影跟自己交接完的这个同学说放心吧交给我了好感动当时我是没有仔细去听这个教练在喊什么但当你告诉我说他是在感谢前一位队员的时候当时我都有点热烈盈眶的感觉
而且第二天我们除了看这个点位之外还看了一个点位也让我非常的感动几乎流泪就是在第九区看交接在这个比赛当中还有一个非常有戏剧性的环节有可能在第九区发生叫断代断代是个什么东西给大家解释一下
就是这个比赛不是队员与队员之间通过那个寿代进行交接嘛但是大家跑这么长的距离第一个到达交接点和最后一个到达交接点的人中间一定会相差非常长的时间但是他们因为这个比赛不能封太久的路如果要是封太久就影响东京的交通所以他们设定了当第一名交接结束后超过 20 分钟后面的队伍就没有资格再进行这个寿代的交接有点像关门
对有点像关门然后在这个交接点的新的队员会佩戴上一根新的受带直接出发后面的队员跑过来之后计时就行了但不会有这个交接的过程了这个事其实对于这些学生来讲是一件天大的事因为在他们的这个文化当中好像是说这个受带叫做浸满了每一位队员汗水的东西是一定要交接到终点
如果这中间没有交接到他们换了一根新的受代是天大的遗憾我感觉这也是体育当中的文化就是他没有只追求说我有个成绩因为这样子不影响他们拥有成绩但是好像完整度就丧失了他们的精神的传承好像就没有了
所以在第九区的时候你会看到所有的队员一定会拼尽全力要赶着 20 分钟他们就希望跑进这个差距当中然后把这个受代传下去但我们这次去看依然是非常遗憾有三支队伍没有交接成功哇那一刻当时你就觉得很遗憾你就看到交接点有三个队员佩戴上了新的受代开始热身的时候你就知道完了我记得当时这些人带上新的受代跑走之后第一个赶过来那个人其实间距还是很近的
冲过终点之后就是直接休克都被抬上担架了已经拼到这个程度了但我看他们说看过上一届的人就说今年的这个断代都没有那么残忍去年的断代残忍到交接的人已经能够看到自己的队友马上就要跑过来了但这个时候他不能等了他要出发了就几秒钟的时间就你已经看到这个队员已经可以把袋子送给我了但是这个时候组委会说你现在必须要出发你要眼睁睁看着你的队员没有办法交接给你这根袋子
那一刻你懂吗就是那个在追的那个人他一定会非常非常的自责他觉得自己要但凡在过程当中再赶两步他一定就交接上了但其实他已经拼到极限我相信他们一定都是拼到极限的很多人都说看香根一传就必须要看这个酒区的断代说断代非常的好看但是我觉得就这个好看的意思并不是说多么多么的有意思
或者说哎呀我幸灾乐祸喜欢看人家接力接不上而是我感受到了这个环节当中的情感浓度是最高的我觉得比起点或者说冲过终点情感浓度还要高一开始的时候我也不理解我想说
这个断带有什么好看的不就是一个队员没跑到下一个队员就出发了吗但是我自己真实体验了之后我感觉他太冲击我了就是因为但凡要断带的话快要跑完的这个队员他真的会更拼尽全力因为他知道他要断了他很不希望断所以我觉得他就是
把自己毕生的力气都花出来了每一个断带冲过终点的人他比那个六区冲下来就是靠那个重力势能冲下来冲得更快虽然他已经是断带的选手了照理他应该是跑得慢的人但他跑过来的那个速度我感觉他就像在飞而且每个人他都是直接扑进教练员的那个大毛巾里面的摔过终点的对然后他们被抱起来的时候他们的腿是当朗的对腿和手都是当朗的完全无力了虽然
我们离得很远隔了好几个车道但是我都能感觉到他们的那种痛苦我不会享受感受别人的痛苦但是这种痛苦里面又透露出一种就是努力竭尽全力到最后的那种感觉其实挺振奋人心的虽然它是一个残忍的过程其实
其实我跟你讲,我作为一个跑步的人,我很难想象这种状态,我跑这么多比赛,我甚至有进行过特别特别多的强度训练,甚至跟比我能力强很多的人一起进行强度训练,我有跑到最后呕吐不止的时候,但我也从来没有跑到最后连站都站不了的时候,所以你就想象他们能拼到什么程度,最后连站都站不起来。
我感觉就是这个断代的这个区域你是最能够感受到这个比赛魅力的地方就是整一个队伍互相支持拼尽全力只想把这个赛道跑完的那种一往无前的那种愿望就是能在这个过程当中体现的淋漓尽致
而且你觉得那些摔倒的甚至站不起来的人你不觉得他们是失败者你甚至觉得他们是无敌的因为他们把自己的极限发挥到了最大就我感觉在这个比赛当中没有任何一个人会觉得说没有希望了就可以有所保留了
因为这个比赛就像我们说的前十名是种子队后十名其实你无论是第几你的结果都是明年要再去跑那个机场要去跑那个预选赛的但你感觉到后十名不管是后几名他们好像也都在像跑第一一样去努力对我觉得他们甚至没有什么技巧
他们所有的技巧都是拼尽全力就人都是有那种保护自己最后的保险丝的嘛包括有些奥运选手也会觉得说我这一届好像身体有点受伤我就别拼了因为我下一届可能还要再去比但我感觉跑香根的人似乎从来没有这样想过他只想在这里面把自己全都耗尽其实不是所有人都有机会在什么样的一个场景把自己耗尽的就我觉得我们应该都是没有体验过这种感受的你不到现场你永远都不知道他们会拼到什么程度
我觉得靠大脑是很难想象人可以拼到这个程度的
然后最后我觉得我们也要提醒一下很希望去看相跟一传的朋友或者说已经有计划要去看下一届的朋友们看这个比赛的强度我告诉你们是非常非常高的朋友们肥杰是看了之后终于对我承认了认为我每次看他比赛是比他累的能累到什么程度朋友们总共有两天第一天我们六点钟就启程出发了本以为第一天为了看发枪是需要早起的结果第二天五点就出发了
更早然后我看了一下手表我们这两天累计走了五万多步每人哈每人五万多步而且我们基本上不是在走啊我们基本都在跑呀就是从这个点赶到那个点你想要看到运动员靠走你是根本来不及的你要靠跑你要在地铁站里跑你要全力以赴你才有可能刚刚好赶上因为如果你一旦没赶上你一步错你就后边全都赶不上了
我们俩这一次就有一个亲身经历当时我们在市那个叫小田园我们本来下了车疯狂的要去赶一班电车可以直接直达相跟的卢之湖山顶可以看冲线出了站之后我们就开始狂奔结果这班电车怎么也挤不上去然后我们就错过了错过之后我们只能选择搭乘公交车上山这还不要紧在等公交车的时候我突然间又憋尿了哈哈哈哈
我说我去撒泡尿然后他们说你小心一点你撒尿万一公交车来了你就错过了你连上山都上不去了我说没关系我说咱这么半天这车都没来我说我撒尿很快我说我就狂奔而去我就奔到一个商场里我刚到二楼厕所厕所还在排队你说服不服了惠子打电话你尿了吗我说我没尿排队呢你别尿了你赶紧回来车来了我想说我赶紧一个冲刺再回来你知道吗这时候我慌了你知道吗我就是说有点转向了我怎么也找不到这个商场的出口了
给我急的呀后来等我出来之后我看到惠子黑脸站在那看着我然后指着刚刚开走的公交车说开走了咱俩错过了而且我当时是已经上去了但是呢我在上面的时候回想到了我们大学的时候有一次你跟人打架我自己上去我想说完了这个人肯定会怪我说为什么我自己上去了所以我就又下去了我当时下去的时候那个司机还非常的纳闷想说这个人不是
等了很久等到我的吗怎么又下去了然后他又说了一大堆日语我也没有听懂我反正就想说哎呀我得跟你共进退所以就在那等你所以我俩相当于后来又是自己又等了一趟公交车我们才上的山上山之后一切都已经错过了
然后我还统计了一下我们坐了 20 多趟地铁加电车赶了两趟新干线最夸张的是我们这不是从山下要坐公交车去湘根同样的我们上去之后我们还得坐公交车下来我人生当中的公交车份额已经快被坐尽了上山加下山我一共坐了 102 站公交车我都不知道为什么这个湘根的这个上山的公交车它的站数要设这么多
有好几站它都是大概五步路吧它就门又打开了我想说是刚才有人没有赶上这辆车又停了后来发现就是一站我跟你说就是他们这个站进到有多夸张啊有的时候可能车尾是一站车头又是一站而且我觉得这个东西为什么特别累就是选手他只是一趟呀他从东京
东京跑到香根完了他就休息了但我们是从东京追到香根然后晚上又要从香根回到东京睡然后第二天也是先要从东京赶到香根然后再从香根看到东京相当于我们两天是经历了 400 公里的旅程所以我觉得这个经验也是如果大家要去的话第一天最好就住在香根这样你第二天就可以好好的睡一觉然后起来再看
而且我统计了一下就我们坐那个公交车上山下山单程两个小时加人家运动员跑这一趟 57 分钟
所以我跟你讲就那两天我们俩真的是累到极限惠子甚至在东京的地铁里边直接就睡着了对我是一个那种睡眠有障碍的人就我到别的地方的床上我都有可能睡不着但是我在地铁上就靠着后面这个窗檐就睡着了我感觉你在那一刻应该是体验到了就是那个运动员拼尽全力之后的那个休克的感觉我为了看这个比赛也拼尽全力了对对对
但还是觉得不后悔就看这一趟真的是非常非常值得的对我本来开始想说人生如果去看一次应该就够了但是我发现看完之后我就很想明年再去然后这一次我们两个人其实除了看香根一船之外我们就没有给自己再安排什么高强度的旅行安排了
因为惠子本身也是第一次去日本然后我们想说第一次强度不要涨太大不要跑太多城市我们就在东京这个大都市里边稍微逛一逛休闲休闲加上我们前面看香根一船那两天把咱累的咱倒是真的想说好在我们后边还有四天咱可以好好歇一歇然后慢慢悠悠的逛一逛这个城市买买东西或者说体验一下结果没有想到东京逛街比香根一船的强度还要大我感觉在东京逛街我就是有一种又爱又恨的感觉
爱呢就是东京这个地方实在是太好逛了就它非常的丰富非常的多元各种区域都是不一样的感受但是恨就恨在它由于这种逛的地方太多了就太累腿了我记得我当时逛到第二天的时候
我就感受到了你妈说的那个两条腿像棍子一样是什么感觉我跟你讲在整个逛街的过程当中一开始惠子是那种很兴奋然后说这要去然后那要去然后见到什么都很新鲜后来过了一天过了两天我发现惠子的表情就每天早上起来出门开始逛街那个表情是一种非常恐惧的表情甚至她在中间跟我说她说我想回去了或者我们回去之后下次再来吧
我不想再逛了如果下次再来日本的话我想什么地方都不逛我要去到一个没有商场的城市躺一躺歇一歇而且这中间还发生一件特别有趣的事就是我们自从开始逛街因为强度太大就是你都没有时间拿出手机跟家里面的人联系所以到了我们逛街的最后一天肥杰的妈妈发来了很焦急的语音说哎呀两个孩听说你们去日本了怎么一天
一点都不往家里发点消息啊这个最近听说泰国那边还有人抓去做什么诈骗的你爸就天天担心啊说孩子出去会不会被抓了呀后来我发现了你们微信运动当中惠子每天都是走两万步三万步我说没事没事说明在外面走呢我们是被抓去徒步了哈哈哈哈
那我们也简单给大家分享分享我们这一次去东京都逛了哪些地方这样的话咱们的听众朋友如果要是去的话想跟我们一样高强度那你也可以走我们这几个区域哈哈哈哈
因为我一直就很关注日本的一些品牌所以我在去之前也做了很充分的功课我在我那个谷歌地图上面标记了 112 个位置惠子逢人就说我有一百一十多个店要逛你知道吗我们在东京那几天见到我们的人都非常惊讶就问你什么时候开始你这一百一十多个呀但大家不用害怕其实这些店铺大部分都集中在一些比较热门的区域他们不是特别分散我们俩总结了一下这几天其实我们主要逛的就是三个大的区
其中我最喜欢的要数戴关山戴关山是我们两个人开启逛街的第一个区域我觉得这个地方让我印象特别深刻因为我从来没有逛过一个逛街的地方是这样的以前要不就是那种大的商场要么就是沿街小店铺一间隔着一间就它总是一个很集中的地方
但是戴官山呢它是每个店铺之间好像距离挺远的有点距离而且他们说戴官山是东京的一个富人区然后是东京的时尚后花园然后体现了就是一些东京比较有钱然后有格调的人的那种生活方式其实到了之后我确实有这样的感觉
因为我本身并不像肥姐一样对于买东西有那么大的热情所以我到了之后就很新奇的东看看西看看你就会发现戴官山这个区域它整个城市面貌非常的漂亮就是有很多好看的建筑日式风格的你可能以前也没有集中的看到过那么多另外它的绿化也非常非常的漂亮
我觉得戴官山还有一个地形优势可以让你这种感受变得更极致好像我们当时地铁是坐到那个周木黑那一站地铁站出来之后其实相对是平坦的但是没走多久之后经过了一个像是河或者说他们那个污水处理那个下水道一样经过那个桥之后就感觉好像真的像一座山一样它就开始有上坡的路了
所以那个城市面貌又开始往高处走然后你就既能够看到跟你齐平的建筑又能够看到远处比你高的建筑然后你在其中逛街的时候经常会上坡然后看到那些建在坡上的一些很精致的小房子因为它沿着坡间它就逼他们有一些建筑设计在里面
你就会感觉到哦很新奇而且他整个社区是比较安静的就原来我总觉得逛街就乌央乌央会很烦但是到了那边之后你就是一步一景就你又可以看景然后过了一会儿你就进到一个小店铺里面就那边的店铺好像大部分都是独立设计师的那种精品的自己的店或者是那些比较有品位的主理人的买手店所以进去之后都很有他们的那种布置的风格
反正对我来讲我不觉得自己是在逛街我更多的是觉得自己是在欣赏他们我觉得如果你到这个区域来逛街的话甚至你都不需要做什么功课因为在这里逛街真的不需要去管哪个品牌你就走在路上遇到一家店走进去就很有可能能看到你喜欢的东西很想买的东西
我们两个人其实本来是有一些要去的店铺的但是沿途我们就走进了很多根本没有计划的店铺我感觉那个区域的住户和这些店的主人好像他们有一个不言而喻的规定就你必须把自己这个门口的这个门头弄得很好看
就不管是住的人的入户门还是那些店的那个门它都是用植物呀或者一些摆件弄得特别好看我感觉每个店我都想进去逛而且我觉得戴官山这个区域真的很适合如果大家到东京要逛街的话作为第一站就是它的那个强度没有很高然后也像惠子说的它不像那种大商场区域一样乌泱泱的很嘈杂
有点像是一个热身就是你可以先慢慢悠悠的在店铺密度没有那么大的一个区域慢慢的开启你的这个状态然后我因为去过戴官山很多次我自己比较推荐就大家如果要是去的话就是你最好坐地铁是从中黑这一站出来或者是我从戴官山那一站出来
从中国黑出来是从这头开始逛起从戴官山出来就从那头开始逛起因为我有一次就是说为了要去赶那个店铺要去买一个东西应该是 19 年的时候去日本我自己不懂我就坐山手线坐到了惠比寿这一站出来其实这一站也是能到戴官山的但是它离这些店铺集中的区域可能还得有个 800 到 1 公里的距离
这条路上面是一家店都没有的就是一个纯粹的一个社区住人的对而且都是小路我记得我当年就是狂奔这一段区域跑到我想要去的那个区域日记跑对所以虽然这三站都可以到戴光山但我还是推荐大家走中牧黑和戴光山这两个站不过我觉得戴光山它有一个小缺点就对于大众来逛的话它的店铺由于太小众
就是没有那些我们想逛的大众的牌子我觉得如果你要是去日本是以这样的购物目的去的话那我就推荐我们逛的第二个大区域也是我们逛的最大的一个区域这个区域融合了非常多的地方它是元素表参道色谷和南青山这个区域他们虽然分成四个名字但他们其实是挨在一起的
离得很近在地图上面感觉到像是一个 L 型的一个拐角如果你去日本时间有限只能逛一个区域的话那我就推荐你到这个区域这个区域囊括的店铺种类非常的多往高了说有很多很多奢侈品的店铺往大众了说有很多很多大家熟知的这种消费品的店铺往小众了说也有很多很多日本非常小众的买手店和设计师的店铺而且表参道真的特别的漂亮
就我第一次去的时候是晚上特别亮然后两边呢它也不是特别高但是那些门帘啊都是那种奢侈品的大门帘我就有一种说这里好像法国的那个香榭丽舍的感觉但是又比香榭丽舍干净非常多
我觉得表参道给你这个感觉是因为它的街非常的窄然后两旁的楼不需要太高也能给你那种好像是很繁华的那种压迫感其实我觉得这个也挺奇妙的就是这么窄一条街道上但是两边他们却聚集了这么这么多的店铺我觉得刚才我们提到这个区域它也是具有这种旅游的价值的
就算你不是说以逛街的目的去旅游也要去一下就比如说像表参道你可以感受到奢侈品的这种旗舰店它是怎么做建筑的我记得当时我们还经过一个 Prada 的店铺就特别特别漂亮你还在下面疯狂拍照我当时就惊讶于它那个店铺的玻璃设计我记得当时我还特意跟你说我说你走上面我要去下面摸一下它这个玻璃它那个玻璃是做成那种像气球一样凸起的那种感觉
然后元素呢又是那种日本时尚和街头的那种聚集你可以看到一些什么涂鸦呀包括一些很老的那些街头品牌在那边有店然后灯红酒绿的挺有感觉的这两个地方也挺有反差的虽然挨得很近南青山就相对有点闹钟取静了我觉得它就有点跟戴官山的感觉很像很像很像色谷呢我觉得更多的是商场
就是它就没有太多这种小店了更多的是商场但这些商场是比较年轻化的可能有一些这种在戴官山或者南青山的这种独立的精品的设计店它也会在这里面开一个小小的店铺但它就是整体的这种商业面貌是不一样的它是在商场里面但是南青山和戴官山它都是一个一个独立的小房子
然后除了上面两个区域还有一个区域我们想推荐给大家的就是银座和东京站这周边我感觉这两个区域就是比较的务实和实在它俩我感觉是那种老牌的逛街区域特别像是北京的西单和上海的这个淮海路就这种感觉
我觉得这个区域给我的感受就是它非常的高效因为它的店铺非常的密集比如说银座这个区域它的店与店之间真的就是楼挨楼楼挨楼然后东京站那个地方因为它有这么一个大的站的一个交通枢纽然后它所有的商业体都是围绕这个站建的所以你几乎就可以在这个站的地下都可以通往各个商场我觉得银座和东京站这个区域我们之所以推荐因为有好多人去东京是为了到东京站转车去坐新干线到其他的城市
那你在东京站这个地方就可以通过它四通八达的这个地下网络你就可以去到很多店铺而且在银座和东京站集中的这些品牌都是大家非常耳熟能详的一些国际化的品牌包括我们在银座见到了令人非常震撼的高达十几层楼的优衣库旗舰店然后也在东京站见到了他们的这个 Beams 的大楼等等之类的我觉得这个区域其实可能会更适合更多的人在这边逛街
就你不需要有那种特别刁钻的品味来到这儿我觉得谁都可能会消费会买到东西所以我觉得这个也很符合我们两个的消费分布就我们俩花钱你可能更多是花在戴官山南青山然后我可能花在银座东京站更多一点确实是这样在
在这几天逛街的过程当中我们还经历了一个想都没想到的一个体验就是我们在东京购物的这几天竟然经历了不止一次排队当时我就觉得很神奇我说我们难道就是排队的命吗在国内买东西排队没想到来东京买东西还要排队就这个排队不是说因为店铺招待不下了你暂时在门口排一排队
而是大早上起来提前去排队为了买东西整个这个事情的起因要因为我因为我到了东京之后我特别特别想买一样东西就是爷口勇的 Akari 的纸灯也要给大家科普一下这个爷口勇这个艺术家到底是个怎么回事爷口勇他是一个美国艺术家其实严格意义上来讲美国人因为他的妈妈是个美国人是个美国作家他的爸爸是一个日本诗人
所以它相当于是一个混血他们是搞文学的他怎么搞成灯了他其实本职工作是一个雕塑设计师和花园设计师但没想到他真正被后人记住的是因为他的工业设计而他最有名的并且到现在一直在销售还被人家非常疯狂的购买的就是他做的这个叫 Akari 系列的这个日本的和纸灯笼他用的是日本的这种传统工艺叫和纸灯笼
其实这个我们从东京搬回来我觉得也是花费了最大的心血但是也是我觉得我最喜欢的这一次的东京的购物因为它确实非常漂亮摆在家里我觉得这个到时候咱们也可以作为一个经验分享给大家因为我看到有好多人都在问说这个东京能不能带回国怎么带回国
包括在东京怎么买到这个灯我觉得真的是非常有意思首先我在去之前就提前做好了功课这个纸灯在东京有一个自己的展览馆它是以一个展览馆的形式但是你可以进到里面去买东西位置还正经挺偏的就是我们得专程为这家店去一趟
它是在一个地方叫人行丁然后我记得这是我们有一天早上起来的第一站咱们当时说早上起来悠闲一点我们稍微吃个早饭喝杯咖啡然后我们记得是 11 点多出发的然后到那差不多快 12 点了远远的就是在马路对面就看到这个店里面展示的真的是我觉得款式非常的全非常的漂亮然后进到里面我们就忍不住拍一照然后看到这么多灯都在展示当时你知道吗心里头特别澎湃心想说好
现在可能是想买哪个款式能买哪个款式吧特别开心结果进去人家一问说我们现在除了这个最大号的吊灯之外其他全部都卖光了那个最大号的吊灯基本上就是小区门口挂的那种国庆时候的那种红灯那么大巨大你知道吗惠子一个人都就是没有办法抱一半那种感觉然后我当时其实挺失望的我说哇我专程来到日本专程来到东京专程来到这个店竟然一样都没有但是我还是就是尽快平复了情绪然后拍了拍照片我就说那我们
就没缘分嘛就走吧就是可能这辈子就还是要找代购加钱买但是我感觉我呢就属于那种共情能力特别强我就感受到了你那种特别想要买因为他告诉
他告诉我没有我想说那没有我们就走呗但你一直在那流连忘返我就想到说哎我在东京有一个朋友就是能不能订万一订了比如说过两天可以提货我可以让我的朋友帮我们拿了之后到时候我们第二次再来东京的时候带回去因为当时我已经非常心情澎湃说东京这么好逛肯定立刻就要再来嘛所以我就去跟服务员问我说我们能不能预订啊之类的哎
他突然就拿出一张纸是他们的这个货号他跟我说我们呢是不可以预定的但呢这个是我们的所有的款式你可以提前看一看明天我们就会补货其实当时我听到他说不能预定的时候我又失望了一次结果他下一句就说明天我们补货我当时惊了我说啊我说这么巧吗
然后我就说那明天我们再来他说你明天如果要是再来你需要早点来他说因为人们会在门口排队基本上一早晨起来就会卖光我当时一下子我整个人你知道吗我立正了我说哇这个东西我熟啊我当年的排队可太厉害了但我当时也觉得非常惊讶因为原来呢我对这个野口勇这个艺术家是没有任何印象我只知道我们家里面有一个你代购过来登确实特别漂亮但我没有想到原来他这么火
就我本来以为这个店我们进去的时候没货是因为它长期都是没货没想到它是每天早上补货之后会立刻被卖完我是没有想到会是这样所以惠子那个惊讶其实我也有就我在国内的时候以为这个东西之所以难买是因为咱们在中国所以难买那你到了人家本地应该就好买没想到到了本地依然很难买
我跟你讲难买到什么程度就得知了第二天会补货我们要排队的时候我当时就说我们要打起十二分精神明天早上起来咱们就一早拿出咱们排队达人的气势咱们就要做到第一个来然后我还跟惠子说了我说你如果起不来你就不要影响我的进度我会自己一大早起来之后绝对冲到第一个我当时想的是他九点开门你要是八点半到的话应该就能站第一个我当时也是这么想的那天早上起来
很早然后我以最快的速度坐地铁过去了就花了十几分钟到了之后你知道吗我就远远地看到那个店我看到门口一个人都没有啊我要说好 赢麻了太厉害了文文第一人让他们看看中国排队皇帝的厉害我想说我进去我就随便挑我要啥买啥结果我走到人家跟前发现所有的人在车库里排队哈哈
车库已经被 S 型排满了而我甚至只能站在车库外面当时还下起了小雨当时还下着雨你知道吗非常尴尬我是最后一名我是最后一名不是你是当时的最后一名吗我跟你说后面 20 分钟都没有再来人我
我当时甚至心距离我想说完了这么长时间都没有再来人难道我真的是来的最晚的吗后来我数了一下我应该排在二十几名这个位置其实我心里非常忐忑我想说完了二十几名这东西这么稀缺不会进去之后啥也买不到了就特别伤心结果没想到他们这个店铺就是整体的安排非常的合理这也是我人生第一次在日本进行这种早上起来排队买东西九点营业八点
8 点 40 几分店铺就已经开门了然后就来了工作人员三个工作人员他们会把人陆续的引导到店内然后在店内大家沿着墙再进行这种 S 型的排队就是不需要你在外面占用公共的空间很快就进到店里了然后他们很早甚至提前就已经开始让你选购了然后就开始结账他就是为了不影响就是后续的人来参观大约就是我这个排在 20 几位这个位置应该排了 40 多分钟就轮到我去买了我进去之后一问竟然都可以买得到
就是它其实补货货量还是挺大的但是可能它每个系列你只能选一款本来一开始我看中的想买走的两个灯都是同属于一个系列所以他说那不好意思你必须要挑一个别的系列的而且本来你告诉我的是我们买一个就行因为这个灯其实还挺贵的但是最终可能经历了这种排队什么之类的你就想说经历了这么多我必须得买两个其实当时为了买两个还有一个原因就是你如果从国内买
找代购加的钱还是有点太多其实基本上就是两倍两倍其实这个东西如果是你去现场买的话你不会那么肉疼我觉得这家店真的非常推荐大家去看一看因为很多人去东京都会去朝圣一些美术馆或者是博物馆嘛
那这家店它其实虽然它有卖东西但我觉得它更多的也是一个展示的作用不管是从街对面远远的看一个大玻璃窗里面全是它那个纸灯那种感觉还是说走到它那个店里面一层二层的那些灯在你身边的感觉我觉得都是很有日本文化的体现的
那个灯它颜色就是白中泛黄透出来的那种光是非常温和的整体的风格也是很简单的就很有那种日本什么差技或者说简单简洁的这种感觉对所以我觉得如果去到日本大家想要去感受一下这个灯的这种设计的魅力你可以去这个展览馆看一下即便你不想买我觉得也可以去看一下
如果你很想买但是你没时间排队那我觉得你也不要因为买不到而不去了我觉得作为喜欢这个作品的人你是可以去到这里面去看一看因为它现场的展出非常非常的齐全有很多是在网上甚至他们都不售卖的款式你依然可以在店里面看到一些所谓的纪念款我觉得这些也是非常值得去拜访一下的然后另外就是我们要说一下这个灯怎么带回来大家这个要注意就是它的灯即便你肉眼看上去它不大但它的包装盒也非常的大
所以我觉得它可能有 80%的灯你都是没有办法装进行李箱的只有很小很小的款式你是可以的所以大家去买的话最好是做好买小款的准备如果你一定就是喜欢大款要带回来的话你就要做好拎上飞机的打算我们其实就挺忐忑的
因为很怕回来的飞机人太多然后这东西没法带或者说长宽高什么超出他们允许带上飞机的尺寸航空公司还是都蛮体贴的就我们在办理登机牌的时候跟他们说我们有这个东西要带上去他们就会说可以的然后但是你要提早一点去排队登机因为避免行李被占光你就放不上去了我们俩也是挺幸运那天回来的飞机几乎就可以说是空无一人
然后当时我们两个人还为了要放这个灯我们还加钱买了一个特殊的座位空间更大更宽敞的位置还被人家机场工作人员嘲笑了那个机场工作人员是一个中国人他说今天飞机这么空你还加钱买座啊但是我们还是安全的把这个灯带回来了我觉得大家没有必要特别担心因为我们也在网上查了甚至有好多人坐比如说春秋航空这种廉价航班也依然能把这个灯安然无恙的带回去只不过可能就是像我说的
你自己得使点劲得早一点上飞机早一点站放这个东西的位置我感觉听到现在大家一定特别好奇就是说这个灯到底能好看到什么样让肥姐早上七点起来去排队买了之后还要加钱买座把它带回国我们家现在是有三支这个灯我就这么说吧就即便现在有了三支我依然下一次去还想买现在在家里面晚上我们就只点这三个灯大家都知道我的性格必须把它们用到极致哈哈
我感觉再买下去我们这也可以变成一个展览馆这样可以给我们回回本就收个门票过来看大家都不用去日本买了来我们家看就行了然后这个排队还不算完我们还不止排了一次我觉得这个排队我都能够接受因为这是日本本土的品牌而且又是一个非常厉害的艺术家他的东西也很好我们也很想要所以排队也就算了但是我们下一个排队的东西真的让人觉得
很难理解我觉得很难理解不光大家匪夷所思连我俩自己都匪夷所思我们下一个排队的品牌名字叫做十足鸟朋友们我们在日本起个大早在十足鸟的店还没有开门之前就在门口排队买它其实这个原因我跟你讲也是有非常强烈的挫败积累我们才做出了这件事本身这次去日本我就计划说要给自己买一件羽绒服朋友们我作为一个东北人
我在上海这么多年快十年了我不曾拥有一件羽绒服因为我感觉好像也用不上然后每年回大连就那么几天我可能就随便搞个家里的羽绒服就穿了应急就行了但是惠子说你每年都不穿羽绒服你天天出去冷湿湿的也不好然后说你买一件吧然后我就看中了一件但是就是国内价格比较贵然后我们查了一下日本相对比较便宜我们就说我们既然正好去日本去日本买吧
结果我们从到了日本第一天我们就开始逛狮族鸟的店我真的不夸张我觉得东京所有狮族鸟的店应该我们全部都拜访过了特别搞笑的是我们去了新宿的一家贼有意思的狮族鸟店当天下着大雨我们两个人打着伞全身都湿透了找到了这家狮族鸟在一个像地铁无障碍电梯的一个地方下电梯下去的那一刻打开门我们都惊了门口摆着两台三绷子然后
然后远远的望过去像那种义乌小商品市场对后来才知道它其实有点像是那种户外运动用品的折扣店对奥莱那种感觉然后里面你能找到一个区域是卖石头鸟的就连这种店我们都去查了没有我想要的这件衣服主要就是因为没有码就是它只有大码可能日本人也比较瘦小所以它一上新可能 SM 就都被买完了都只剩下 L 了反正就是怎么也买不到然后我们就好奇就说这腿怎么呢
这么难买呢然后惠子就去查一查发现说他们日本很多店不光我们前面说那个野口泳那个店是这样说很多品牌的店都是每天早晨起来更新库存每天都会补货然后也因为食毒鸟这个东西现在在全球都太火了或者说可能在华人圈太火了
大家想买都是早上起来店铺开门之前去排队才能买到自己想要的我因为搜这个还知道了一个词叫捕鸟就有人在说怎么在日本买十足鸟他们会有一个简称叫捕鸟捕捉的意思对说我在日本捕鸟成功了然后我就点进去看他是怎么做的
他说就是要早一点去排队那我们就算是捕鸟失败了而且是败了又败一败涂地我们之前一直都很失败不是最后也是失败的呀最后我们排了一大气最后进去之后给惠子他爸买了因为你不喜欢那个颜色嘛是而且那天应该就是我去排队买完这个灯然后我们就去排石头鸟了因为排队买灯起得太早了正好这个时间来得及当时那个石头鸟店是 11 点以后
但是因为有了叶克勇这个经验你知道吗我想说九点营业八点半到都排到二十了这十多条店这更火这咱得早到我跟会头说赶紧出发赶紧出发咱到那个店门口再吃早饭我来不及了我们就去了十点二十我记得我们就到了十多条门口这把一看
真的是一个人都没有没有人对我们俩安心了我们说还有没有那么夸张嘛看来没有什么人来捕鸟嘛然后我们两个人说正好店铺对面有一个咖啡厅可以吃早饭我说我们过来吃个早饭安安静静的隔岸观火看看什么情况我们两个人就去点餐点完之后一个鸟头门口站了四个人哈哈哈哈
我说什么什么怎么这么快就突然间有人了然后你知道吗我三口两口就给那个三明治吃完了惠子甚至还没开始吃我说你在这坐着吧我说我去了我说我先去站上位置我就跑过去站在那四个人后面这才有机会店铺开门的时候进去然后可以第一批选这个东西确实他们在开门营业这一刻的时候里面的货尺码什么都很全
但依然还是没有我喜欢的那个颜色和我腰的那个尺码不过我觉得在日本买十足鸟是非常非常划算的我们俩虽然没有给自己买东西但是给父母买了好多东西后来我在官网上搜我们买的东西和中国比是打了一个五八折所以我觉得我们这个经历就是如果咱们的听众朋友也有这个意愿想要去日本捕鸟的话哈哈哈哈
你得记住哦你得早起补而且你得排队补然后有两个店铺可以推荐一个就是丸之内的另外一个就是新宿的这两家店好像就比较大东西也比较全一点我听他们说新宿那家店可能排队情况会更严重一些因为它是东京最大的店然后聊到捕鸟这个事其实还有很多国内的游客到了日本很希望去买另一个户外品牌的东西名字叫做 Montbell
喜欢户外用品的人应该也很熟悉这个牌子了它是一个日本本土的户外用品的制造商其实最近一段时间在国内尤其是在上海开了很多 Montbell 的店铺然后我们也经常去逛但是这个东西进到国内之后的价钱真的贵得非常离谱然后大家都说在日本本地买其实是非常便宜的所以我们这一次也给自己进行了安排就是说想要去那边采购一些 Montbell 的东西尤其是它有很多羊毛制品的这种打底
这个店不能免税哈哈
不能退税然后惠子说等等咱不要结账了然后我们又把东西一件一件给挂回到货架上然后惠子查了一下全东京的 Montbell 的店其实只有一家是可以退税的我觉得这个事我们是要分享给大家的因为一定会有很多朋友去到日本想要去买这个东西
大家千万要注意就是在东京只有迟代的东吴百货这家 Montbell 是可以退税的而且在这个百货当中你还可以通过护照领取一张 95 折的优惠券所以相当于 95 折再加退税就更划算了
东京很多商场其实都有这个给外国人 95 折的这样一个优惠的是的我发现我们这次东京逛街就除了看一些这种日本时尚潮流的品牌之外对于户外也是看的最多的有一件特别震撼我的事就是有一天我们从明治神宫前这个地铁站出来一下你就看到路对面并排的四家 The North Face 的店铺这个也算是逛街人经常提起的一个景点类似的这样一个店铺设计了大家都俗称它为 TNF 四连哈哈
而且它不光是有四家的 North Face 的店铺连在一起仅仅跟这四家相连的还有一家 Goldwyn 也是一个卖户外的一个品牌还有一家十足鸟那就相当于是户外六连对户外六连而且我觉得这四家 The North Face 的店铺其实特别值得逛
不是说它里面有多好的东西而是我在逛的过程当中我就体会到了日本人他们在设计自己店铺的时候他每一个店铺他其实都是想要传达一些理念的你看 The No Space 它明明就是一个牌子它为什么要放四个店呢而且这四个店
这四个店全都长得不一样每个店它都有自己的这种主视觉然后它不同的系列的品线在里面有它高端的内容然后有比如说专门是滑雪的然后还专门有一家是那种折扣店它每个店它整个布置都是不一样的就你连着逛了这四个店之后你就会觉得原来品牌它对于不同的店是有不同的定位的它想要传达的东西也是不一样的
我也能感受到比如说我们说的在戴官山的那些独立的品牌店它在戴官山的样子是什么样的然后它在商场里面的样子是什么样的我就觉得好像他们对于店铺的设计是很有意思的即使你不是去买东西你去体验这种店铺设计也很有趣我觉得在东京逛街花钱买东西可能会有一些乐趣不花钱纯逛店铺也会收获很多乐趣其实我们这一次在东京逛街逛了很多很多店其中就有很多店我们什么都没买
但是依然还会觉得很难忘我们当时去戴官山还有一个让我很难忘的店就是 Visvim 的店铺这是一个日本我觉得算是一个挺高端的日本设计有美式风格的这样一家高品质服装的店铺其实对于我这种爱好的人来讲它一直相当于是在我仰视的这样一个位置因为它的价格非常的贵它的品质非常的高说心里话我其实从来没有进到过 Visvim 自己独立的店铺当中
就更别提买他们家的东西了在那个店里面我还跟六位姑娘拍照了我说我遇到了我的人身血款然后拍给她之后她说那多少钱我说贵到离谱七千多我说算了哈哈哈哈
但是这家店的风格确实很好它甚至不是一家独栋的店它是一个小园林的那种感觉就是走进去之后它是好几栋楼连接的然后有一个院子院子里边会有植树会有水流反正整体的那个感觉你就能够感受到设计师他对于自己的品牌的全方位的想法不仅仅是服装上的更是店铺装潢更是整体这个生活化的氛围我觉得它也是像野口用的那个灯具店一样它是一个值得去看的像展览馆一样的地方
但是你别说我没买东西咱们在店里面其实还是消费了的我觉得这应该是我人生当中拥有的第一件 Visfilm 的单品就是他们家的一个咖啡他那个店是有一个后院的咖啡厅的然后这个咖啡价格我觉得就还好正常的咖啡价格然后他会有一个自己咖啡杯的一个小设计我觉得还挺好看的这个设计其实跟他产品包装是很类似的他的产品也是这种像是文件袋一样所以他的咖啡杯的杯套也是一个像文件袋一样的包装
朋友们我们买了两杯咖啡然后现在这两杯咖啡的杯套都在我们家放着呢就是他从日本被我们带了回来当时我还在那说我说有好多人来了之后就说这个咖啡杯很好看都把咖啡杯带回去我说真的可笑我说可笑我说谁会把咖啡杯带回去结果我就把咖啡杯套带回来了哈哈哈哈
然后你刚才提到在戴官山你说有很多店就是很像是那种居民住家我觉得有一家展示的淋淋尽致它的名字叫做 Art and Science 它是一个买手店但是这家店孤零零的在戴官山中间的一个区域当然它在其他地方也有店但我们去戴官山那个店它就是在一个居民小别墅里
好像两边反正都是住人的我记得我们当时都差点错过了又走回去然后绕到这个坡上才进到这个店里它整个店的装潢就像是一个很温馨的家甚至里边还有那个壁炉还在使用还有一个区域是布置成像是洗完澡出来的地方然后挂着他们那种家居服他们整体选品好像选的颜色都是比较浅的就是那种原色或者是白色或者是一些淡一点的灰色卖的大部分都是棉的或者羊绒的就是给你一种很舒适的感觉
所以整体的感受就是很像是一个高级人家就好像你走进了一个高级人家里面然后看到他们家在用的东西另外我记得我们在这间店里面还经历了一个事我觉得这个也是知识点可以分享给大家就是很多时候你在日本买东西的时候那个店员他如果不会讲中文或者英语不太好的话很容易产生一些误解我们在这家店里面想买一个发卡其实就跟我现在头上戴的这个发卡一样是巴黎的一个品牌
叫亚历山大然后我们看到之后你就问他说这个是不是跟你们店铺的一个联名他可能没听懂他只听懂了说这是不是亚历山大他说是的当时我们就有点上头说哎呦这是个联名那我们可以买呀但还好我留了个心眼我说我们到淘宝上搜一搜然后一发现淘宝上也有而且淘宝上还更便宜
因为它并不是一个日本本土的品牌它很有可能就会更贵所以我们就躲过一劫在日本店铺里面跟服务员进行这种交流一定要小心我当年也吃过亏上过当也不能叫上过当就是自己没搞明白跟人家沟通没沟通清楚我有一年在东京的 Snow Peak 应该是在元素那边有一家 Snow Peak
我当时进去想买一个杯子然后我在挑的过程当中服务员就很热情的过来跟我搭讪说这个杯子非常的独特它只有我们店里有我当时一下子就被刺激到我说我就喜欢这种东西最好就是你们店里有我说给我来两个限定的我要两个带走一个用一个看然后他特别高兴给我结上了两个拿回来之后我沾沾自喜我特别开心结果我又逛了另一家 Snowpeak 的时候店员跟我说了同样的话
他说这个杯子只有我们店里有我说你 hold up 我说前两天有一个店员也跟我说那个杯子只有他店里有我说你这怎么回事后来我才明白他们这个杯子叫做店铺限定杯杯子全都是一样的而且都是基本款的杯子只不过在上面雷射了店铺的名字就不是特别的设计那怪不得只有你店铺有呀所以我现在家里头有两个杯子写着他们家店铺的名字没有任何稀奇哈哈
前面你给大家推荐了一个就是像是你去朝圣的一个你喜欢的日本品牌是 Visvim 我也去朝圣了一个品牌叫 45R 我知道这个品牌是因为它在中国也开了在瑞欧有一家店当时我进去逛的时候就非常喜欢因为它是那种蓝染然后或者是一些毛衣就比较慵懒的风格我觉得挺适合我的然后你就告诉我说这是一个日本的品牌
但是它在中国卖的特别特别贵我就想着说我去东京了那我到了它本土我一定要去买一件所以我们基本上把它在东京的所有店都逛完了我们逛了它几乎所有的独立店铺和在商场里的店铺
我们都走了一遍因为我们就很想找到惠子想要的东西他们这些店的设计其实也很有意思就是店铺的选品就是同样一个品牌但是不同的店铺里面选的东西竟然截然不同就是有些东西你在这个店铺看好了你说我到下一家找一个合适的吃吗进去看没有这样的东西哈哈哈哈
虽然最后我也很遗憾没有买到合适的东西但我觉得我也不是很后悔就为了它奔波了那么多次因为我觉得这个店铺的整体的衣服的设计也很有风格然后店铺也很有风格我在它那里面有一个店体验到了在日本我最开心的一次试衣服的体验就我们在日本并没有去住那种带有榻榻米的那种日式风格和风的那种民宿但是那个试衣
就长得特别像榻榻米就门是那种拉门啵拉上然后里面非常大是榻榻米很舒服我就在里面试了很久一副主要我就是想体验体验这种和风的感觉我就觉得这个店也是像前面说的一样它像是一个展览馆你们可以去看一看了解了解你看日本有这样的设计你说到这个是一间很大的店我印象很深刻它是 45R 两间独立的店铺
一间是在南青山附近一间是在银座附近其实我觉得如果咱们有听众朋友当中也很喜欢 45R 这个牌子就是专注于蓝染专注于丹宁这样的品牌你去到东京的话你是可以选择逛他们这种独立店铺的就是别去逛他们在商场里的店
因为商场里的店铺就是商场统一的装潢没什么意思但是我刚才提到南青山和银座的两家 45R 店铺他们店铺装潢是截然不同的非常有风格然后陈列也是非常有风格然后最让我觉得惊讶的就是你说这个试衣间咱都说日本寸土寸金尤其是东京甚至银座寸土寸金他们那个店铺都贼挤贼小但是试衣间巨大
我发现在日本有很多店铺我们这次去体验试衣间都特别大我印象最深的就是我买了一条黑色裤子那个店叫 Under Wonder 对那家店当时我试裤子的时候他把帘子一拉上我说半间店铺都被拉进来了当时我记得我和你那个朋友咱俩站在远远的我们说你进去试吧然后试好了我们出来看结果店员把试衣间帘子一拉上我们俩都被拉进去了就特别大吓死我了
然后还有一间店我也很想提一下就这间店非常有特点就是我觉得它很适合有一类朋友就是可能有些朋友他只喜欢一个颜色比如说黑色或者白色我觉得有很多人他是只穿黑色和只穿白色的我们就有一个朋友他只穿黑色我这次莫名其妙收录了一个店当时我们也不知道这个店是卖什么的然后我就跟着这个导航我们就去了进到店里把我们震惊了那个店里边所有的东西我跟你讲包括 T 恤包括外套甚至连他选的内裤都是黑色的
我当时一见到我还以为说这家店就是专门做的内容都是黑色的后来你告诉我是他把不同品牌的黑色的东西选进来就是他也有自己做黑色的东西但是他也选择了很多其他品牌黑色的东西所以这个功课应该是非常非常庞大的我觉得店主他应该是非常有想法的
结果回来之后我就为了查这个店叫什么名字这个店的名字好像叫 Maclo 拼法是 M-A-C-Q-L-O 大家可以搜一下我在搜这个的时候我竟然莫名其妙搜到了一个木村拓哉的视频就是木村拓哉曾经去这家店买过衣服还拍了一个片子然后由此我又发现木村拓哉还拍了一个片子是去了一家只卖白色衣服的店
都在东京所以如果你是黑白爱好者那你去到东京就可以去研究一下在东京是有两家店一家店是只卖黑色东西另一家店是只卖白色的东西一家店是黑屋常开的一家店是白屋常开的但虽然我们这一次基本上整体的安排就是逛街之外我们其实还抽空去做了唯一一次的游览这个可能也是我自己特别想去做的一件事就是去看一看色谷 Sky 这其实是一个日本东京在色谷的一栋
非常高的建筑它就是登高可以观光这个色谷 Sky 它所在的那一栋建筑楼名字叫做色谷 Scrumble Square 它其实也是一个商场了它下层是商场和写字楼然后上面是这个色谷 Sky 的这个平台这个平台的位置是在这栋楼的 45 层 200 多米 200 多米的一个位置可以鸟看整个东京我觉得色谷 Sky 给我最大的体验就是它让我收获了一种上帝视角的感觉
就虽然我们也上过澳门塔包括什么东方明珠甚至比这个 230 米更高的我们都上过但色谷 sky 是我经历过的唯一一个是户外的它是一个露天的全露天的一个平台对它不需要说像澳门塔你必须胆子大然后有人带着你去 skywalk 你才能到外面它本身它就是一个户外的然后看出去你就会觉得你好像是凌空在看并不是你在某一个建筑上面看
其实给我最大的感受因为我之前有去过澳门塔去 skywalk 在外面然后我也去过上海的环球金融中心 100 层我自己体验我觉得差异化在于在色谷 sky 这个位置上面去看东京你会感受到更直观的一望无尽的城市的蔓延感为什么会有这个差异是因为你看我们在澳门你其实放眼望去是岛
河岛然后以及海然后包括远处的内地上海呢你也是看出去最明显的是黄浦江然后把城市一分为二然后远处是上海的浦西的区域脚下是上海浦东的区域在东京看它既没有河也没有海你远远望去的全都是城市全都是低矮的建筑所以它那种蔓延感更强感觉像是没有尽头的就是被城市铺满的这样的一个地方
所以我觉得那个震撼感是一种非常新的感受而且能感觉到东京确实非常繁华的你知道我这个人很好笑就是我从来没有去过日本东京虽然总听大家说它是一个大城市但我脑海里面觉得日本就是个小岛就是它是
上面的一个城市能繁华到哪去那上了色谷 sky 往下望你看到那些就是像钢铁森林一样的方方正正的建筑它又很密颜色有的时候也很统一你就觉得说哇这个城市真的好大有好多建筑你就在想说哎呦人在这个地球上面是怎么把这些楼建起来的
而且你在色古斯卡上面还能够明确的看出东京不同区域它的功能划分就是你往一个方向看你会发现全是低矮小楼你就知道这一区可能是生活区域比较多然后你往银座那个区域看你看到高楼大厦这个体验还是非常值得的
但是我们也要提醒大家就有一些攻略大家需要注意上这个 Sugusky 大家需要提前买票和预约时间其实本来官方的票我觉得价格还行就 100 块左右但是啊大家你去买票的时候会发现很多好的时间段比如说大家很多人喜欢看的这个日落时间最火的这个时间基本上你很难买到票对因为官方的票
观光的人都很讲究说我想看到日落包括我在那个时间是既可以看到白天的东京是什么样也可以看到晚上的东京是什么样是最划算的嘛所以很多人都想约那个时间所以你得提前很久去约但提前很久的话你有一个问题就是你可能行程上你没有办法说确定那个时间你没事你可以赶过去
而且还有很有可能你提前预约了之后万一要是赶上下雨因为这个色谷苏盖它有一个非常严格的规定就是一旦天空下雨这个平台就会关闭你就只能在室内看那这样的话很多人就觉得这个钱花的非常不值然后我们俩这次其实本来想去看的那一天就是下雨而且我们怎么发现就是一定会下雨因为当时我们准备买票的时候还没有下雨我们想说要不要赌一把
会不会下雨结果我们打开官网发现官网上全都可以买票我说这个时间太好了全都可以买票惠子说不对你稍等为什么后面其他几天都不能买了但只有今天可以买呢
肯定是因为今天它要下雨没人上去看你才可以买然后后来我们一研究才明白一个事就是因为在日本买这些门票任何的门票都不像咱们中国需要实名制包括他们的这种火车票都不要实名制对所以谁都可以买然后咱们国内就有很多机构包括可能全世界都有很多机构他们就提前把这些票都买光了囤在他们手里你虽然不能在色谷 sky 的官网上买票了但是你是可以去到这些其他机构去买的
比如像咱们在国内你可以通过咱们国内一些订票网站包括一些点评网站你就可以买到票只不过这个票可能是比官方的价格要贵一些的虽然多花了钱但是你会可以选择到一个相对比较稳妥的时间相对比较好的时段甚至你想隔一两个小时之后再看你都可以直接买到票
我觉得这也是另外一种方便的事情所以大家如果没有在官网上面选到自己合适的时间不要特别的担心不要特别的失望你回到咱们国内的机构网站上面去看一看应该加点钱就能买到你非常心仪的时间段的票了另外就是很火的这个日落时间可能会有很多人在那个评
他们可能会挡住你的视线那个时候我记得我们两个人还很幸运就是莫名其妙我们说有点冷进去躲一躲进去之后就看到他有一个像博物馆一样的地方我们就被指引进去了指引进去之后发现哇那个博物馆一面是讲他这个是怎么建起来的一些历史另一面就是大的落地玻璃几乎空无一人
我觉得我们也是因为幸运就是大家在不下雨的时间应该都在平台上看没有人在这个室内看只有下雨的时候这个室内才是有人的所以我们有点反其道而行之就是在大家都在户外看的时候我们跑到室内看反而效果格外的好就是你在室内又不冷然后你有这个屋内很暗外边很亮的这个反差然后你去看外面又感觉到那种繁华的感觉扑面而来而且我们还发现就是他在那个屋里面还有一个卖小吃的一个吧台
你可以点了吃的喝的坐在那个区域边吃边看远处的这种景象因为很多人都在那个屋外想要等那个日落其实又冷然后又累又只能站着但如果你想一想你可以进到屋里面你点上吃的边看边等那这个舒服多了
而且我觉得你一定要在那个日落的时间去因为这样你才能看到白天和夜晚的这个区别我觉得这个是挺重要的但我也提醒大家你去看那个日落因为你要盯着那个太阳看很长时间回去之后你那个眼睛需要缓很长时间才能缓得回来我反正当时看完之后一个多小时我眼前都有一个亮点一直在炫光还有一个好的就是
朝着日落那个方向反正我们那天朝着日落那个方向是可以看到富士山的但是那个富士山因为被太阳一直照着就是属于那种大逆光剪影只能看到一个剪影但是我觉得也很震撼就是你在东京的市区因为站的够高你就能远远看到非常清晰的富士山
说到看富士山我这插一句我们其实在相跟的卢之湖这一次也看到了富士山咱们虽然错过了上山的公交车但是我们两个人慢慢悠悠到了山上之后经过卢之湖正好能够看到非常清楚的富士山而且它那个画面是非常漂亮的就是卢之湖边上有一个红色的那种日式的门的那种建筑对然后你整体取景的话你可以看到有近处的湖
然后远一点的红色的门再远一点的就是富士山就非常非常漂亮当时看到的时候我就觉得富士山确实是日本特别特别漂亮的一座山就是你没见过这个样子的它特别的对称然后上面是有雪顶的下面就是黑色或者深绿色我感觉从颜色形状上来看都是让人觉得很赏心悦目本来以为很遗憾我们没有安排这个特定的行程但没想到也是挺幸运的我们远远的还是看到了两次富士山的
然后再说回这个色谷 Sky 啊我们两个人觉得还是非常值得来游览这个景点的我们是作为游客去嘛你肯定不能在东京逛得很全但如果你上了色谷 Sky 的话你基本上就是你可以说我把东京全都看完了而且我们两个人是属于那种不怎么爱拍照的但到了那个上面它那个风景的震撼程度就让我忍不住说哎我们来合照吧说到合照我要夸一下你啊
当时在那个平台上面他们是有那种付费拍照的服务的大家都在那排队然后说每个人可以到这个最佳的点位站 30 秒钟然后官方会给你拿相机拍张照片然后你来决定买还是不买当时我其实对这照片非常期待我想说我来到这我不得拍张好看的照片而且你在网上给我搜就是那个照片成品我说真不错呀我说我也要啊然后他们这 30 秒是他给你拍然后你也可以自己拍后来回来一看他拍些什么玩意儿他拍的拍的
然后还反光然后但是惠子给我拍的却让我觉得非常满意那接下来再跟大家聊一聊我们这次去日本东京都吃了哪些东西吧我觉得我们俩这一次出去啊就是在吃饭这件事情上面真的是前所未有的松弛或者说我们都不能用松弛了我们就是说纯纯的一个没有任何计划对以前我们总觉得吃是很重要的一件就每天是中午吃什么晚上吃什么早上吃什么全部都安排好的
但这次因为主要是为了去逛街的你没有办法安排好如果你安排好你必须在那个点去那个餐厅就影响我们的这个购物流程一心不可二用慧子当时也说咱这次就不想了咱们这次就是说什么时候饿了走到哪看到哪个饭店觉得还行咱就走进去吃咱也尝试一把这种完全不做功课看看能不能吃到什么好吃的东西我感觉我们这次应该吃到了日本的这种沙县小吃之类的哈哈哈哈
但是我们这次唯一有一家我们想作为第一个跟大家聊的就是唯一有一家我们出发之前就已经预定好的是一家吃日式烧肉 Omakase 的一家餐厅对然后它的主要的材料是日本和牛哦
这家店的名字叫做 EuronikuEuronikuEuroniku 我觉得餐厅名字这个大家不用担心因为我们两个人也发音也发不标准所以我们会在最后咱们节目这个 show notes 里面我们会把我们提到的这些餐厅它的准确的日文名字会附带上去所以大家如果要是想查这个餐厅的话到时候复制一下就可以了
这家餐厅它其实是有两家分店的一家是在表参道一家是在惠比寿我们俩去的那家是在表参道这是我第一次吃到正宗的日本和牛以前我们在国内吃也是吃和牛但大部分都是澳洲和牛
但咱国内好像从来都没吃过日本和牛对它好像是不出口的然后我心里面一直有个梦想就是想要尝一尝真正的日本和牛是什么样的口感因为大家都在说说日本和牛非常非常的好吃吃了之后我就想说如果你在日本只能吃一餐饭那你一定要去吃日本和牛
那你赶紧跟我们形容形容就是到底它好在哪你这么难忘我感觉日本和牛的它的口味和口感真的是超乎想象的最让我难忘的就是吃它那个生吃的那种薄片以前我们其实在上海也吃过那种生牛肉塔塔对有很多很多酱料然后牛肉可能也是牛肉糜那种但是这次我们吃的这个日式和牛的生牛肉它是一块一块的薄片就相当于就是生肉片直接让你吃
第一道菜我记得很清楚第一道菜服务员送上来这么一盘东西你先看的时候你就会发现这个肉它是那种大理石斑的雪花纹理特别特别漂亮然后颜色也更红一些脂肪和瘦肉是那种交错很均匀
然后放到嘴里之后你一下子就感受到那种冰凉柔滑的口感就这是第一个触感接着很快它那个肉的脂肪就融化了然后浓郁香甜的这种肉香就慢慢的渗开来
然后它的肉质特别特别的柔软就跟那种丝绒一般的质地在你的嘴里面铺开你感觉它是没有一丝杂质和那种筋的就以前我们吃这种生肉你总觉得一会儿就咬到筋膜了或者一会儿你感觉到那种肉的那种肌肉的咬的弹性但它这个生肉片根本没有就在嘴里面就化开了
后来我去查了一下才知道它这个脂肪是很有特色的就只有日本和牛的这个脂肪它的溶点是特别低的在 20 到 25 度左右所以你放到嘴里面你口腔的温度瞬间就能把它融化
但是澳洲和牛它的这个脂肪的溶点就没有这么低那为什么日本和牛它可以有这样子的口感和标准呢其实跟它选的这个和牛的品种和它养殖的方式有关系就日本和牛的这个牛是他们本土特别纯种的代代纯血养殖下来而且日本它不是个岛国它很小嘛它只能用很小很小的畜牧场去养那么几头牛所以是精细化养殖的但澳洲和牛
但澳洲和牛它是日本的这个牛引进到他们澳洲跟澳洲本地的牛杂交出来的混血牛所以它的血统就没有那么纯正它的肉里面的这种脂肪和瘦肉的这个纹理它的交错就没有那么好它那个比例就没有那么好
我的感受非常的奇妙就是吃到嘴里边像是什么也没吃吃了又没吃对其实我觉得这整餐饭给我都是这个感觉就是因为咱整餐饭吃的都是和牛的这个料理嘛它有生吃的有烤的到后边还有这种寿喜烧的做法所以我吃完之后没有那种满足感甚至我觉得有点没吃饱
就是因为所有的肉进到嘴里边就很快就没了你要我评价我吃完之后就只有一个感觉就是嫩嫩到像是没有东西一样但我觉得你会有这种感觉是因为一种反差就如果今天告诉你我们吃的就是棉花糖那你就觉得这种轻盈的口感 OK 但我们说的是我们是来吃肉的吃肉我们都应该是那种撕扯然后各种咬嘛但吃了一餐感觉牙都没怎么
吃吃没有人来扶我
我俩就在这开始琢磨我们说这个火也打开了这是要自己烤吗惠子说不应该他也没给咱烤肉的夹子我说我看他们这个情况感觉日本咱们吃饭吃这么几天很多都需要自己搞定的可能他们这边风俗不一样他们可能不用这种铁器他们可能就是说咱就拿木筷子就自己烤
对当时我其实很想问但是因为有一种民族自豪感很怕人家觉得我们连这个都不会吃所以我们就硬着头皮想说那我们就用筷子试着烤一下因为我们确实是从来没吃过它又切成薄片了火又打开那肯定是要烤的才吃的呀对然后我就拿着那个筷子把那个肉往那个烤盘上一放你知道那个肉就像刚才惠子说的它极薄然后它又非常的容易融化它一放到那个烤盘上唰
一下子就粘上去了而且它一下子就卷起来变得很小很小对然后当时我就慌了我想说天哪这么快这一面就要糊了然后我就赶紧抠抠抠抠不下来就在这个时候你知道吗服务员就听到了这个声音我给你们形容一下就是他们这个餐厅的服务员装扮都非常的高级而且都是那种非常精致漂亮的那种女服务员穿的那种一身黑然后那种衬衫配那种长裙非常雅致但当他们听到我们这个烤盘上面发出了
在一生之后我就看到一个服务员就是以那种我家着火了那种速度冲过来立刻把我们这个火关掉然后疯狂挥手跟我们说就意思说这个是不能烤的 no cook 对然后他就又重复了一下他刚才说的我们没听懂那个词他说 sashimisashimi 我这个时候我们才想到就是说哦这个词好像是我们之前听过就是在吃生鱼片的时候人家会说原来这个词就是刺身的意思就是说这个是牛肉刺身不要烤哈哈
然后当时惠子还说 OKOK 幸好还有半面没烤过然后因为我们发生了这个自己去把 sashimi 烤了的这种囧事那个服务员后来就感觉把我们盯上了就再也没有离开过我们的台子这两个土鳖重点关注一下一直都是他在帮我们烤就我们这个 omakase 除了这种生吃的之外大部分其实它还是烤制的我发现烤制的日式和牛它就会切的厚一点
因为它确实太容易融化了而且烤的时候那个服务员我还学到了他的手法就他会永远夹着这块肉然后用他的手腕抖动把这块肉在这个烤盘上一边抖一边慢慢把它烤熟刚才你说我俩是土鳖吗我觉得确实是就是后来他给我们上了很多部位什么腹部啊腿部啊背部啊腰部之类的我们反正吃着也没有感觉太明显的区别我记得我反复在跟人家问我说这是什么这是什么位置
服务员非常的辛苦你知道吗他一开始用语言描述后来他就开始用自己的身体给我描述指着腹部他说 this this 然后又指着背部 back back 然后后来还指什么头然后还指什么脚然后我感觉这服务员真的服务我们非常辛苦哈哈
因为好像没有其他的顾客像我们这么刨根问底我看其他的人就是上来什么就吃什么什么都不问主要我们是背负着要给听众们讲的这个任务的呀后来我把菜单都要来了菜单上有一张那个牛的各个部位的图然后我还说我说我好好看一看刚才吃的是哪个部位虽然肉咱吃不出来但是他这个有意思的点是每一个肉他的蘸的酱都不一样
有的他会告诉你说是蘸这个烤肉酱有的是挤柠檬汁还有的是放萝卜泥我觉得最有特点的是有一些他是让我们把新鲜的山葵抹上去吃我感觉这个是我最喜欢的因为山葵有那种草木的清香然后搭配上这种浓郁的
这种有点奶的这种脂肪的肉香其实我觉得是绝配而且他们用的这个山葵它是那种新鲜的磨出来的泥即便你涂抹很多也不会特别呛口更多留给你的是那种微微呛植物的那种清香另外日式和牛还有一种很著名的做法就是寿喜烧我们是最后一个做法吃的这个我感觉这个寿喜烧给我留下最深刻的印象不是它这个味怎么样主要就是它这个操作仪式感拉满哈哈
要上这个菜之前他先端过来一个巨大的寿喜烧汁的盘子直接放在烤盆上锅就是那个做寿喜烧那个锅对特别大我还想说给我们上硬菜了害了给我们来多少大片的这种和牛结果就是一人一小片而且那个片比我们在国内吃寿喜烧那个肉要小很多哈哈
烤完之后他会把它放到一个生鸡蛋黄的碗里面接着重头戏来了拿出一个很大的黑松露开始在上面现刨这是我人生当中在餐厅里面见到的最大的黑松露咱以前经常去到一些餐厅如果要给你加黑松露我感觉就是 coco so so 用那种非常非常细的那种错刀给你磨成那种面或者那种细粉小条什么之类的他们这那个错刀磨那个黑松露磨出来是大片
能有薄荷糖那么大一片一片一片的磨下来我当时想说这也太奢侈了吧而且我觉得他们为了表达自己的奢侈那个磨的人还有好多片都是磨到桌子上我当时就觉得哎呀哎呀浪费
浪费了浪费了这还没完他还要煎着那个肉打那个鸡蛋把那个鸡蛋黄给打散同时激发黑松露的香气然后他就给我们一人一碗特意提醒我俩说这个只能吃这个肉当时我们其实挺好奇的我们说为啥只能吃这个肉然后我们两个人当时不知道为啥就是不谋而合的认为是不是其他东西吃了有危险对我觉得是不是黑松
是不能直接吃的有毒因为咱俩也是那种没有说特别吃过这种高档的东西对主要他没告诉我们为什么不能吃他就说只能吃肉别的不能吃当时我们其实很害怕我想说千万别吃错了我当时记得我煎那个肉的时候手都发抖我还特意把边的东西都抖了下去我说千万别死在这儿待会儿然后就只把肉吃了结果后来才知道他不让你吃其他东西是因为其他东西还有一
他怕你一口都给吃掉了最后他下一道菜做不了了他下一道菜是借着这个牛肉蛋香黑松露然后最后给你上一口主食朋友们你没听错不是一份主食是一口主食朋友们不是一口主食是半口主食就给你咬了半口饭然后就告诉你这是下一道菜就是这种酱汁拌米饭好吃是好吃的但我还拍了照我特意发给了六维姑娘我说你猜这是什么
他说这应该是你吃剩下的东西吧我说不这是一个完整的菜所以大家听我们描述可以感觉到我们这餐饭是吃的跌宕起伏其实在这餐饭里面我们也是吃到了比较全面的和牛的吃法它主要就是这三种吃法生吃烤着吃和涮着吃所以我觉得这家店作为第一次吃日式和牛的人非常的友好就是你一下子就能把所有好吃的吃法都吃了而且它是有服务员帮你烤的
在日本可能有很多吃和牛的店不是有服务员给你烤的你可能就不会去操作它因为日式和牛确实它太金贵了它很需要这种烹饪的方式讲究火候啊而且我发现在路上走还看到他们有很多那种和牛汉堡店我觉得这应该是你的遗憾对我当时在那个元素街头的一家和牛汉堡店在门口站了很久我就想要暗示你我想吃结果慧子说走啊往前走啊继续逛啊往前逛啊往前走啊干什么
我当时想说难道我还意图不明显吗但我觉得在日本应该大家去体验日式和牛会有非常非常多价位的等级可以供你去选择的我是觉得我们这次吃的这个是最合适的就是它属于中高档
然后它所有的方式都有你吃了之后才能更针对性的去吃你在这三种类型里面你更喜欢吃哪个而且这家店它自己也有三个价位的套餐可以选择我们选的是中档的咱们选的这档是点的人最多的好像性价比最高的不过我要提醒大家就是这家店呢它其实可能它就是一个网上的网红
也会被我搜到被我预定到对吧而且可能是在外国人里流行所以我们当时在那吃的时候大部分都是韩国人还有欧美人然后包括中国人也有很多有那么一两桌是日本人如果你特别介意说哎呀这个店就是网红店给外国人吃的那你就千万别选但我觉得这也恰恰对我来说是优点就像我前面说的他好像可以把这个食物介绍给你就因为他服务了太多外国人了嘛
他也不会觉得说哎呦你把生的烤了之后就看不起你之类的最后我们还要提醒大家一下如果想去这家店吃饭的话一定要提前预定因为他是要定好时间段才能去用餐的但我觉得他们店也是比较灵活的就是我们当时其实已经比我们要去的时间早很多到的但是他们也依然提前给我们安排了位置然后
然后除了这家店之外剩下的所有的店我们都是临时走进去吃的但依然还是有一些是有惊喜的在这里很想分享给大家到了日本怎么能不吃寿司呢对我们好几天都说找一家寿司店找一家寿司店但是我发现在日本吃寿司还真的是一件很热门的事就感觉日本人真的非常喜欢吃寿司所以我们头几天看到的寿司店全都是
大排长龙我们想说想吃个寿司都这么困难吗而且寿司店实在是太多了你不知道怎么选甚至还有那种站着吃的寿司店就很像在纽约吃披萨那种感觉就是你得站着吃然后有一天我记得我们两个人逛到非常非常晚就是下大雨那天那个时候好像吃饭的店很多都已经停止营业了所以我们很苦恼找不到吃的
然后当时我觉得我们俩又累又冷又淋雨我说咱们算了赶紧回酒店好好修整一下然后咱们楼下便利店随便买点泡面稍微吃一下或者说吃点便利店食物就行了但惠子说不行我来日本我这还需要在酒店里边吃泡面那肯定是心里不甘他就说我搜一下看看有没有寿司店结果惠子就搜到了一家 24 小时营业的寿司店而且它还是全年无休而且在日本是那种大连锁 49 家店 49 家店正好有一家离我们住的酒店不远
在驻地市场附近对我们两个人就顶着大雨赶了过去而且那家店还在一个小巷子里边走进去的时候我们都不敢相信这个店还在营业因为周围的所有东西都黑了一进到这个店里就感受到了这个 24 小时营业的这种氛围就这个店在这个黑暗的区域里边像是一抹温暖的灯光而且因为它是 24 小时营业的你会有一种好像走到那个东北的那种喜剧中心门口的感觉
他就是有那个感觉他从来不休息然后一直都开着灯有点旧旧的然后这家店的名字叫 Sushi Samai 可能是这么读啊对我们也会把这个名字到时候写在 show notes 里边大家去看而且驻地市场的那家是本店它一共有 49 家店这一家是他最初的店哦
而且这家店好像不止一层楼上楼下都可以用餐所以位置也很多我觉得这次在日本吃这家店也是一个非常非常新的体验以前我们吃过那么多的寿司店大部分情况就是那种非常干净整洁的那种木质吧台寿司师傅非常的从容做好了之后端上来你是看不到制作过程也看不到原材料原材料它顶多会放到一个非常精致的木质盒子里面对然后给你看一下说这是今天的食材就反正非常有格调很高级
但是这家店你知道吗我们进去之后首先我是一下子有点嫌弃的我觉得哎呀没做功课就来了果然不行怎么欣慰那么大就是一进去之后我都被熏到了我跟你讲一进去是什么感觉啊那个视觉感觉很像我们在大连吃那种海鲜餐厅点菜的我们叫这个水台那个区域就是鱼缸区域哈哈
他一进去整个这个一楼有一半的区域是他们的操作空间这个操作空间就全部都是堆放海鲜的然后在你用餐的这个吧台的正前面不是那种精致的木制吧台而是一长条玻璃柜子很像那种供销社对对对就像那种老式的那种国营门市店那种感觉然后里面放的全部都是他们准备好的所有的原材料鱼生啊虾啊厚蛋烧啊什么之类的东西可能是因为他们这个用餐的节奏人多的时候是非常快的
而且这个点餐是你用一个 iPad 然后你就点点完之后他这个师傅就开始给你做所以他们需要这个原材料拿出来非常快出餐的速度也要非常快然后在吧台里面就站着四五个寿司师傅我第一次见到有这么多年纪这么大的寿司师傅在这边服务对寿司师傅
年纪都很大了我想说他们真能熬我感觉那个视觉是很推荐大家去体验一下的就是最矮的是那个你说的那个玻璃柜台里面放着鱼身接下来下一个层级就是师傅们站着它的那个高度在后面就是师傅们的背景墙全是蓝蓝的那个鱼缸里面游着各种鱼其实这整个是很有层次感的
在吃饭的时候也是一种享受点完餐其实我心里面一直在打出我想说这么新的味道然后看到那个玻璃柜里面那些鱼吧感觉也死咔咔的感觉不怎么新鲜后来我才知道原来是那个玻璃柜它有点毛了所以你看过去你就觉得那些东西不新鲜年头太久了但是
他给我们上菜之后其实每一个刺身你都能吃出来它非常新鲜后来我才知道我觉得应该是因为他们整个沙也是在这个附近因为它是在海鲜市场啊然后包括它的后厨什么的都挨得很近那个腥味应该是鱼的内脏呀或者是鳞片的那种味道
你吃它给你处理好的那个鱼生味道是很好的他们这个店你能看出来它这么摆放包括它这个点餐的流程它应该是一个库存更新非常快的这么一个餐厅所以你就不用担心它会有这些陈年旧材料因为它很快就用光了而且如果大家去的话我就推荐大家吃比较高档的鱼生因为这家店它的价格是很平民的
我觉得价格特别划算就我们吃了这些比较高档的食材它的整体花费就跟我们在上海吃三文鱼这种花费差不多这里面我最推荐的就是金枪鱼大腹的寿司当时我自己吃了一个你没有点我后来还强迫我说强制你也要点一个尝一尝因为我觉得它那个金枪鱼大腹就是一点酸味都没有而且油脂特别丰富就放到嘴里面不是入口即化而是你抿一下它就化开
你要说让我最难忘的当时打开他们那个菜单第一页有两个什么今日推荐我一看见我就说我这两个今日推荐我必须得吃然后当时我还想说别着急先尝一个当时尝那个东西也是我从来没吃过的它叫脸颊肉
应该就是这种很大的鱼它这个脸颊上的这个肉还给这个鱼肉改了花刀然后稍微炙烤了一下我当时吃的时候我就惊了我跟惠子说我这脸颊肉太牛逼了吃到嘴里之后油脂非常的丰富它比其他的鱼肉要嫩很多很多
其实咱有的时候自己在家里炖鱼也知道有些人就是喜欢吃鱼脸这一小块肉我就喜欢吃对所以你想想它是那种巨大的鱼然后它的这个脸是可以切出这么大一片肉的哇那个吃起来的感觉非常让人难忘很滑然后吃到最后我想说既然人家有两个今日推荐走之前把最后一个推荐也吃了吧另外一个叫头肉这个也是让我很惊讶的我从来不知道鱼头上面还有肉哈哈
我以为鱼头就脸那块有肉它有个头上的肉然后点完之后呢它就上来了上来之后我也二话没想我就吃了吃了之后呢我就感觉我说这头肉跟那个脸颊肉区别不大口感也差不多几乎没有什么差别然后这个时候突然之间那个寿司师傅跟我们说就是疯狂的比划说对不起对不起我做错了我刚才给你做的那个还是脸颊肉他说那个就免费送你了
我再给你做一个头肉其实就这个小插曲我觉得还挺有意思的就是他还发现了这个事然后他就又给我们做了一个头肉这把我再尝那个头肉我又惊了比那个脸颊肉还要嫩还要油脂丰富他吃到嘴里什么感觉啊就很像是一块血放到嘴里还没等吃上下饿一合并你就能明显感觉到这块肉在你的嘴里面融化缩小就你知道吗像血化了一样
哇当时我就惊了我跟惠子说我说你一定要点你一定要点惠子本来都说我已经吃饱了不想点了我说不行我说必须点一个这个我说这太厉害了我感觉这个脸颊肉和头肉确实打开了我这一次吃这种寿司的新世界对我感觉就是因为它太新了我们在国内好像没有吃过这种东西我在想为什么它会比较肥是不是因为它不是身子就身子都要锻炼嘛就要油那个身子上的肉它是需要动
但是头上面它这个肉就是长出来什么样它就什么样它都不断裂所以都是肥的我记得当时跟我们一起吃的在吧台上的还有一个老头岁数比较大的一个日本人对应该是个本地人他可能不会用那个 iPad 点他一直都是告诉师傅我要吃什么然后师傅用笔写下来其实我觉得他挺厉害的就是我们要不看那个菜单不看图我们根本不知道该说什么该点什么
他就是那种喝着个小酒喝两口之后突然就一说寿司师傅就给他标记一下然后就给他拿上来一个寿司就是他好像对于能吃到什么肉有哪些部位怎么做他就非常熟悉张口就来哇那个感觉我就觉得很帅你知道吗有点那种孤独美食家的感觉
所以我觉得这个店应该也是本地人认证的算是比较好的不然就感觉不太会有这种老头一个人晚上过来吃而且咱们最后是一起结账走的我还偷偷瞄了一下大爷一个人吃的比我们两个人吃的还贵他当时用的还是现金对他是那种因为他可能喝了酒可能酒也挺贵的反正他就是非常满足最后小脸红扑扑的就走了就很像日本动漫里边那种晚上自己一个人出去喝点酒吃点饭然后就回家睡一觉那种感觉非常舒服
我觉得这家店还有一个特色就是它的氛围还挺不错的这个老板应该是个挺有趣的人就他把自己的那个雕像放在他们这个店的门口那天下雨还淋着我想说哎呦老板也挺辛苦的在这门口站岗
他们店里面还挂着他的经营宗旨,其中我大概看了一下挺触动我的,就是他说他想要经营的是那种有社区氛围的店,就有很多像朋友一样过来吃,另外他也很关注员工的这种兴趣爱好,这也让我想到了当时站在我们面前那几个寿司师傅,他们的这个胸口挂着的标牌上面有他们的名字,有他们的出身,最后一排是兴趣爱好,当时我也觉得很奇怪,后来看了他的经营理念才知道,哦原来是这样。
下一家推荐的餐厅那我们就要隆重地推出肥姐老师这次东京之旅当中吃的最爱的一家店这家店我一直念念不忘朋友们但是我说不出它的名字因为我对它只有一个绰号叫做油王我们一直觉得就叫它油王拉面因为它在那个招牌上面有这么两个大字写着油王但其实好像后来我们查它的真正的名字是叫油蕎麦面专门店当时我是被这个店的这种
拉面的做法所吸引因为咱们在国内吃日式拉面基本都是汤面但这家面它强调的它是油的拌面而且咱俩当时也真的是特别巧咱们走进这家店老板就从店里出来把店关掉了说不再接待了我们俩就是最后一桌客人也是幸运我们就尝到了这个此次东京之旅让我一直念念不忘的这么一碗油拌面
点餐的时候其实是日本一种非常常见的自助式的点拉面的这种机器长得像 ATM 机对然后你在上面有个屏幕点点点然后你最后把钱弄进去然后就点好了出来个小票然后你把小票给到那个师傅师傅就开始给你做首先我要跟大家说一下这个拌面的做法非常非常的奇特大家可以在我们的 show notes 看我会放一张照片你在看这张照片的时候我觉得你一定会产生一些反胃想呕吐的这种感觉生理不适其实这碗面上来的时候我也有点慌的
它是一碗咱们常见的那种黄颜色的拉面上面铺了几块非常白没有任何颜色那种日式的那种大叉烧而且很厚而且我发现他们那个肉就是五花三层特别明显然后浇在上面的是一层那种白白的像是猪油有点半凝固的那么一个东西
后来惠子茶说他们家其实用来拌的这个油是猪油和鸡油的混合体我跟你们讲这个真的视觉冲击很大因为我们肯定不会吃这种而且看到说油拉面我当时以为是浇什么油对吧什么香油啊跟咱以为那个油泼面咱以为差不多对结果它是那种半凝固的白色
就感觉像是从这个干水桶里捞上来就干水桶还过了一段时间上面那层油结起来了然后我当时就说看了之后吓了一跳但是我想说反正既然是我选的在硬着头皮也得吃啊然后我就赶紧给它拌起来了但没想到它那个面是很热的它那个面的温度一过你一拌那个油它这些油就彻底融化掉了然后整个就没有再有那种恶心的视觉效果了
但是吃起来朋友们非常好吃夸张一点说就是甩汤面好一条街可能也因为它是拌面可能也因为它有这个油脂的口感就它始终给我的感觉就是味道裹得非常均匀因为它这个油是有调料的可能它那个油没有调料但它那个拌面的底
是有一些调料的所以当你把它拌均匀之后你吃起来的时候哇就它那个咸淡味吧刚刚好然后它那个香气吧又很重就那个油香很重然后再配合上它这个肉我本来以为它这个肉白白的应该吃起来就那种肉味很重你知道吗但没想到它那个肉也是经过有调味的所以肉吃起来也很香然后他们家除了这碗面之外还有一个东西让我非常非常的着迷就是他们有一个自助式的饮品一杯汤
为什么叫一杯汤呢因为它用的是那种非常非常小的像是咖啡厅装浓缩咖啡那么一个小杯子然后在那个自助台子上面有一个大桶然后你可以打出来一种黄褐色的液体然后最搞笑的是这个小杯子每一个空杯的杯底都放了很多葱花
我当时纳闷啊这个杯子到底打出来的到底是茶呢还是汤呢为什么要用小杯子装但是又放了葱花我一开始的时候打开那个汤啊我一闻一股很重的姜味我就有点嫌弃因为我不是很喜欢吃姜的人我想说算了那就别喝了但后来呢我的那个小市民性格又来了我说这个是每个人都可以有的免费的汤我必须得喝一下我跟你讲一定就是因为里面有葱花所以你觉得这杯东西不简单如果它要只是一个空杯让你打
你可能觉得我无所谓我可以不要但是他放了葱花你就感觉这东西一定是老板精心做的不然为什么要放葱花然后我喝了之后我发现其实人的嗅觉就是气味的感觉和你真的吃进去的口味的味觉其实相差很大
虽然它闻着味很冲但喝下去它其实就是那种鲜鲜的酱油汤味有那么一点点姜的辛辣但那天我觉得特别冷所以喝进去还挺舒服的然后它撒的这一点点小葱花真的是太点睛了因为它那个杯量很小所以这一小点葱花它那个提鲜提香那个感觉哇太到位了我不知道有没有日本人听我们的节目会不会觉得我们两个特别的就是没有见过世面就这么个免费的一
汤啥都没有酱油加姜加点葱花就夸成这样就感觉好像外国人来中国旅游就是夸咱们那个面店的小咸菜啊这免费小咸菜啊我的小咸菜太棒了
确实是好吃而且我觉得这家店你看说叫油王拉面听起来就感觉很腻听我们说的这个鸡油加猪油而且是一大勺白白的就是很腻但是实际上吃起来啊对我这种口味很轻的人都觉得很友好为什么就是因为他有教你他其实吃的时候是有流程的哦
首先就是要喝汤让你暖暖身同时姜又是有点解腻的嘛接着让你拌开之后吃它的原味吃完之后第二步是加胡椒粉撒完之后拌开再吃那你就感觉到跟之前不一样的味道就会有那种胡椒冲到你鼻子里面那种清香然后最后一步是加醋它又是另外一种口感然后这三步
吃完之后你发现见底了就是不知不觉当中这一碗面就下去了本来他上完时候我还有点害怕呢我想说能吃完吗结果跟玩一样的就把全都吃完了你说到他们这个量这也是为什么我记住这家店的名字叫油王的原因其实这家店别看它小小一家我们当时进去的时候它可能里边总共就能坐十个人但是它满墙都是来吃的人留下的一些话
就是类似于对这家店的热爱你知道吗然后包括它有一个像是比赛战绩的一个板子我还特意在这看它那个板子就是来吃饭的人你可以来挑战你能吃多少它这个面是分小碗中碗大碗特大碗就你吃这个特大碗谁吃的多是有称号的说男生如果能够一口气吃掉四个特大碗你就可以获得油王的称号
所以其实油网是他们的一个称号不是他这个店的名字对然后如果女生可以连续吃掉三大碗你就可以获得一个称号叫油鸡嗯
鸡就是那个霸王别姬的鸡对我感觉他们这种挑战还挺有意思的那个板子上面男生女生都贴了很多就是你挑战成功你可以有一张拍立得可以贴在上面永久在这个店里面享受这份荣誉那你觉得你可以达成什么我觉得我连一碗特大碗都吃不完因为咱俩点的好像是普通碗就是最标准的那个容量我觉得吃完之后我已经非常顶了所以你不如四分之一油啊我不行我不够油啊哈哈哈哈
而且我觉得这家店感觉就是氛围特别好虽然我们去的时候已经是很晚了但是就像你说的有各种拍立得呀然后还有各种留言另外他除了教你怎么吃之外他好像还有一个积分系统然后这个积分系统积到一定程度你就会升级升级完了他会送你各种各样不同的周边我记得有帽子有衣服有雨伞有各种各样的东西而且他们还有一个规则特别有意思就是说如果今天下雨
你还来吃积分就会翻倍就是他们好像意思就是说下大雨天你还愿意来吃说明你对我们家店爱得非常的深那我们就给你双倍积分然后如果大家想要去东京想要尝这个店的话我们查到好像在东京有两家一家是在我们说的这个大手丁这个位置而另一家是在色谷
虽然我们去东京并没有做太多功课但是你看日本料理里面的烧肉寿司拉面我们都吃了那肯定就不能少了鳗鱼饭了因为这个鳗鱼饭也是我们俩特别喜欢的东西其实当时鳗鱼饭咱们都没有特地去寻找我记得是咱们在离开日本的那一天中午
咱们就说酒店把行李寄存之后咱们就近找个地方吃饭惠子就搜到了说咱们在酒店附近有一家特别有名的拉面店咱那天吃了半面没吃汤面咱们今天中午吃个汤面吧结果这个拉面店确实是非常有名尤其是对外国游客非常有名
大排长龙啊真的大排长龙然后我们说那就算了吧那我们就隔壁一家也是个拉面店也吃吧结果发现隔壁那家也是大排长龙隔壁那家也写着油字当时我想说是不是也是这种油王反正就是这些拉面店全都排队我俩就不想排队不想排队之后我们就继续沿着那个路再往前走紧接着下一家这是个鳗鱼饭
然后我就跟惠子说我说我们正好来这日本也没吃上鳗鱼饭我说正好这有一家咱就赶紧进去吃一吃我们俩也是幸运因为当天中午其实那个位置是属于上班族很多的银座区域然后正好也都是大家吃午饭的时间很多餐厅都是座无虚席我们打
打开门之后发现正好还剩两个位置而且周边全都是日本本地的上班族正在吃饭我当时就心想说稳了你看那边排队的都是外国人但是这边咱可就是深入了人家的本地人吃饭的餐厅而且你看那个店铺的装潢你就能感觉到就这个店铺的装潢非常的日本家庭小作坊的形式他们只有四个员工
它这个餐厅的名字翻译过来叫葫芦屋点他们那个慢虫就是那个七气小盒子装的那个慢鱼饭你能看到它的盒子上面都有一个葫芦的小标志不知道这个葫芦屋不知道有什么来源是不是它的那些七气盒子都是一些比较有名的呀因为我记得当时你还夸奖了他们店里面的装饰对你别看他们这个店非常的小作坊但他们墙上却挂了很多非常厉害的艺术品对因为那些艺术品我们也是看不懂的
但为什么知道是艺术品是因为它那个角上面还有白色的纸贴着上面写着它是什么什么东西看起来是一些很高级的东西就很像是拍卖行或者展览馆里面会展出的东西而且每一幅画它都用了非常厚的玻璃罩子把它保护起来就能感受到好像这些东西价值不菲然后而且能看出来店里的老板应该是很有品味的才选了这些画挂在这儿
而且他们家还有一个特点就是他们只收现金甚至他们在结账的时候就是结账那个吧台上的那个装钱的小盒子大家可以想象一下就是现代便利店不是有那种可以嘎嘎嘎嘎按字吧一打弹出来那么一个东西那种收银机他们有一个一模一样的但是是纯木质打造的然后要手拉的一个抽屉里面装的全都是现金就像是那种古代钱庄的那种掌柜的那个装钱的盒子
然后我们再来说一说这个店我们为什么要推荐它首先我们推荐它一个非常重要的原因就是它的地理位置非常好它就在银座的 G6 的百货的楼下它跟 G6 的距离就是一步跨过一条街就到了然后另一个就是我们刚才提到的它的前面有两家排队非常热门的拉面店所以如果大家也是冲着这两家拉面店来的叫九州什么什么的
这不管是啥了反正我没吃上你是冲这两家拉麦店来的你发现排队太严重了你实在饿了不想排了那我就告诉你旁边就一家鳗鱼饭你去吃也不会失望的因为我们两个人吃完之后的整体感觉就是虽然这不是我们两个人专门搜到的东京很有名的鳗鱼饭但吃完你感觉它是非常合格的一碗鳗鱼饭
甚至让我们俩再去我们可能还会去吃这家店而且它绝对不是预制菜年长那个主厨穿个黑色的衣服拿一个那个技工的那种扇子在那扇当时我觉得他很卖力然后这次因为吃这个鳗鱼饭我们发现他的菜单上面就是点鳗鱼饭有三种点法
一种叫慢虫非常有仪式感的是用那种漆器的盒子装着出来吃的一种叫鳗鱼冻碗装的米饭然后另一种叫蒲烧鳗鱼其实当时我们还挺迷惑的就是我们不知道这三种具体有什么样的差异然后我们环顾了一下周边发现大家点的好像都是第一种就是慢虫所以我们也就跟着点了这个
但咱这个研究到底这个心就是还是有啊所以我就回来之后还特地查了一下就这三种究竟有什么样的区别就发现在内容上其实没有大的差异就都是鳗鱼饭都是鳗鱼饭但是可能是在装的容器上和制作方法和选用的食材部位上面有一些差别哦
比如这个慢虫它应该算是在日本吃慢鱼饭一个比较高的礼仪的这么一个用餐方式你看它用的是这种非常精致的这种传统工艺的漆器的盒子装而且它里面铺的这一层慢鱼它选用的位置是慢鱼的中段就这个位置肉质更厚鱼骨更少它的口感会更好而且它通过炭烤会让这个慢鱼的表皮更脆然后那个慢鱼冻它就是一个大碗然后装那么
它相对而言价格会便宜一些然后它选用的这个鱼的位置可能是靠近头和尾部的比较薄的地方然后至于那个蒲烧鳗鱼它就是做法跟前面两种不一样它是那种刷酱烤的烤完之后它会相对更柔软一些然后更侧重的是这个酱的这种甜口感和咸的口感哦那蒲烧不是用炭烤的吗蒲烧也是用炭烤的但是因为它刷太多的酱所以它的外壳就不会那么脆啊
软一点对我还看到他门口堆了很多木炭然后他还特地写着就是他们家用的是叫贝肠炭一种专门用来做串烧和烤鳗鱼的高级木炭外观看起来很漂亮就是咱看的炭都是黑色嘛说这个炭就是外观看起来是那种银灰色银色
对而且它的制作工艺也比较复杂最搞笑的是它的产量非常的低日本的产量根本没有办法供应日本使用所以日本现在用的被肠碳都是中国产的就运过去的进口的说 90%都是从中国进口的在吃的这一部分最后我们还有两个算是日本特色的东西需要跟大家唠叨两句一个就是便利店另一个就是居酒屋这两个地方应该算是日本人解决吃饭问题最常去的地方
便利店就是大家简简单单非常快速可以解决一顿饭居酒屋就是因为它营业的时间比较晚而且这两个地方在日本属于遍地都是非常的易得我们先来说说便利店吧其实在东京待了这么多天我们吃便利店的次数也不少我觉得便利店我是深深的爱上在去之前我想着都已经到东京了我应该不会吃它的便利店吧但是你知道吧便利店就有毒因为它就是开放
它太便利了对你很难不吃它那个便利程度我跟你讲就是我们在上海生活已经觉得上海的便利店很便利了东京
东京便利店的便利程度啊我给你讲夸张到你很有可能在一家便利店买完抱着东西走回去的路上就又遇到了另一家更近的便利店所以便利店会把你抓进去你就算不想去你也会去然后我们说一下在便利店吃到的难忘的东西吧首先我觉得最难忘的是我们两个人当时这又要提到我们错过公交车这件事
我这个不争气的衰炮对就是错过了公交车然后我们不是去到香根的山上那个时候我们两个人已经机长路路因为我们为了等公交坐公交已经耽误了很长时间我们当时从那公交车出来之后不远处就有一家巨大的
进到店之后正冲店门中央区域就吸引了我的注意力是我人生当中目前见到的最大的关东煮自助区域想吃什么就夹什么然后拿到柜台上结账当时因为我们两个太饿了所以就随便拿了一些就结账了而且我们为了赶那个路啊就是边走边吃对其实在日本吃东西也挺麻烦的因为它有很多地方是不允许你吃东西对我觉得当时我们好像是想在店里面吃但是刚刚
刚刚要在那个桌子上面摆下来吃的时候就看到它下面写着虽然它是日文但是有几个像是中国字一看就是说食物禁止所以我们两个人就自认为似乎在路上走着吃应该没有什么人会管你当然也会有很多路人投来异样的眼光说这俩人怎么抱着关东
所以那一顿对我们俩来讲算是真的印象深刻
但我们俩当时其实没有把这个东西的美味归结到是 711 关东煮这个上面我们认为那看来这个关东煮也是日本非常有名的食物到了日本果然正宗果然好吃很多所以我们第二天的中午正在筹要找什么东西当午饭的时候我记得又是在东京站我们就看到了一家关东煮专门店而且那个店装修又很好然后它的整个关东煮的区域也是在门口展示给你看的看
看起来感觉很好然后里面人也很多生意很好对好多好多本地人所以我们就进去吃了对我俩心想说这肯定不错我们就进去吃了朋友们之所以提是因为我们更推荐 711 的关东煮而不推荐那个专门店那个专门店我跟你们讲就我吃到了好几个我都想吐出来的东西其中有一个东西特别像是那种鱼内脏然后你吃进去之后再哦出来之后搓成了一个丸子哇天哪
不过我们两个人其实还是有一点点就是觉得可能是我们山猪吃不了细糠就可能在人家日本人眼中这个是美味的关东煮 711 那个可能并不是美味的但我觉得我们两个人作为中国味啊还是便利店那个我们俩吃起来更习惯一些对它里面还有一个东西是应该是魔鱼块就正常我们吃魔鱼丝嘛它感觉是一个魔鱼块然后咬起来跟肥皂一样真的我那玩意真的是就是
感觉像是把香薰泡在里头吃了一样对所以朋友们就不用问这家店叫什么反正东京站的关东煮不要吃然后对于我们中国人来讲 711 的关东煮已经是美味而且我要特别推荐这个关东煮里面的一个食物它长得像一个馒头一样然后它在关东煮那个水上面它是飘起来的
因为它的密度特别低吃起来它好像是鱼糕但是它是非常非常蓬松的这个东西我当时吃了两回就在香根吃了一回后来我们在市区里面又想吃一次的时候又吃了一回那个东西就是大家到时候如果要是去吃的话你一眼就可以辨别出来因为它的颜色格外的白它就像那个刚刮完大白的那个白墙一样白所以它飘在上面非常的明显
然后除了便利店的关东煮我们给大家推荐之外另外我们在便利店还有两样东西几乎每天都吃我反正只要看到便利店然后要进去的话我一定会买如果看到便利店就一定会买的话那一天可能会吃 50 个一个是惠子特别喜欢的是一个布丁对我也不知道它是什么牌子网上也有很多人说好吃就它那个包装上面会写着 number one
然后它好像是牛奶布丁介于流体和固体之间的然后味是有点甜甜的乳酪味特别香甜浓郁我觉得很好吃当然很多人说没有顺德的那种双皮奶好吃那我就非常期待我要去尝一尝顺德的双皮奶
然后另一个是我特别喜欢的我几乎每一次去日本都要吃很多这个东西那个确实很好吃是一个薯片朋友们你们去到日本一定要尝一尝这个薯片名字叫做 cheap star 薯星星对对对它有非常非常多的味道然后它也有不同容量的包装有的是那种跟咱们正常吃乐事薯片差不多高矮的这种桶状的也有矮一点的桶状的
我觉得它这个相当于是半份装的这个是刚刚好的就是一个人吃你又不会觉得说特别的过量但是你也能够把它全部吃完不会浪费反正我这几天在日本是见到便利店我就会走进去争取吃到一个没吃过的味道应该这几天在日本我可能吃了五种味道最好吃的是你第一天买到的那个你说是双重芝士味它应该是双重洋葱
酸奶油味所以它的口感和各方面的什么就感觉都更浓郁后来我们就再也找不到这个口味了我们只能买那个单从洋葱酸奶油那个味道但是依然还是很好吃我是一个不怎么喜欢吃薯片的人但是那个薯片就是我跟肥姐抢她不是说一个人吃刚好吗那我就在那里偷偷吃
然后关于便利店还有一个非常重要的事情要跟大家讲就是可能很多人都知道说在东京在日本垃圾桶很少公共厕所也很少你都不用说很少就是没有就行了不不不它在那个交通枢纽里边还是有的啊
地铁站电车站还都是很有的但你一旦出来你一旦走在大街上尤其在逛街的过程当中那你就很难碰到垃圾桶和厕所了我跟你讲我这不是第一次因为憋尿的事错过了公交车后来你知道吗我们又去看就是看酒区的时候我又憋不住了但我想说酒区这个位置要有断带这么重要我千万不能错过然后我记得当时我们找好了在哪看之后我跟会主说你把这个位置给我守住我现在必须要狂奔去找一个洗手间我就想说怎么办我就能够跟谁打
打听一下找到洗手间看到前面有警察我想说警察一定懂然后我就找警察我跟警察一顿点头杀腰我说哪里有 public toilet
警察当时用他非常非常带有聚众口音的这种日式英语跟我说巴拉巴拉巴拉一个地方我以为巴卡亚路不是你知道吗就当时我没听懂但是我看他远远的指向一个地方有一个罗森然后我就问他我说是 convenient store 吗然后他说 convenient store 然后我一听我说哦我说应该是了然后我就说谢谢我就赶紧去了我其实当时心里很打鼓我说便利店里怎么会有厕所
我以为是在便利店外面我这肉人的便利店跑了一圈没有我都快尿出来了后来我说不行了我说我得进店了我想插一句我想知道就是在这种情况下你都没有想到说找一个墙根或者根本不可能这是有损我们作为华人的脸面的我到时候就是尿到裤子里头自己吸干我也不可能尿在街上你一边尿一边说我是韩国人然后我就进到店里我想说问一下服务员我一问那店员就给我一指我发现在店里有一个角落是个洗手间
然后这个时候我就记住了我想说会不会他们所有的便利店都有洗手间我就跟惠子说了这个事然后我们就查了一下发现确实在日本大部分的便利店都有洗手间可以借用但是可能有一个礼仪大家需要注意就是你进到店里呢最好是跟店员说一声不好意思我想要借用一下洗手间然后他会帮你指一下你就去用如果要是再礼貌一些可能你也买个东西有点这种大家礼尚往来的感觉但是很多便利店的店员就是意思说千万别买东西我还要过来给你结账你去用用了感觉
用了赶紧走就行对我觉得这个是要提醒大家就是便利店里面既有洗手间也有垃圾桶所以我们经常有的时候在便利店买吃的我们都会当场把包装拆好然后把垃圾丢掉然后吃的东西呢我们就会在门口尽快的把它吃完这样的话就不会手里面有太多的垃圾带着而且也不至于需要边走路边吃东西但我觉得他们还有一点就是他们没有垃圾桶这个事连厕所里面也没有垃圾桶然后因为厕所里面
因为厕所没有垃圾桶所以他们的所有的这个纸他都得冲到这个马桶里面对所以他们的纸都贼薄对他们那个纸真的太薄了我在那边实在是不习惯所以经常都是自己带着纸上厕所所以我觉得去到日本旅行就是自己带卫生纸垃圾袋这个事情还是很必要的但是在这两样东西基础上我这次体验下来我觉得大家最好还要自己带一个小包无论男生女生你都要带个小包因为不然不是
最好是防水的小包不是不是就是我的意思是那你看你带了卫生纸带了垃圾袋那你总得有地方装它们嘛不然你这个垃圾袋你拎在手里就觉得不雅观我感觉就是由于这种情况你就会少产生垃圾最终应该是为了环保
你说这个少产生垃圾我发现他们便利店里还有一个很有意思的事就是你去便利店里头买水或者买其他的饮料你会发现小瓶的最贵越小瓶越贵越大瓶越便宜而且这个便宜不是说你计算这个什么每毫升的单价它更便宜是它纯纯就是价格上就便宜比如我举个例子一个正常的 500 毫升的一个矿泉水可能卖比如说 165 日元你要买一升的矿泉水它就变成了 106 日元就非常的划算它倒
当时回来告诉我的时候我完全不信这个事我说我觉得不可能怎么可能呢结果第二天自己去的时候发现确实是这样而且第一次他说的时候我以为是就不同的品牌对后来一看就是一模一样对不光是加量不加价他是加量还减价我当时就跟肥杰说我说我估计他们是为了环保对就不想再多产生一个瓶子嘛但这也是我们的猜测不知道事实是不是这个样子
然后说完了便利店呢接下来我们就提一下这个居酒屋这个居酒屋啊我们一开始其实还是挺喜欢的因为因为它这个营业时间比较晚但是去了之后我就告诉大家千万不要去我们就去了一次再也就不敢去了主要是因为在那儿耳朵都聋了这是日本人的一个礼仪文化日本人好像他们会非常的区分就是什么是独处时间什么是共处时间或者说叫社交时间所以你会发现日本他们在路上大家不怎么说话
地铁里电车上也没有什么人讲话是真的那种没有人讲话确实连打电话都没有鸦雀呜声就跟烤场一样但是只要他们一到吃饭的地儿我跟你讲就是这种居酒屋餐厅里边那个呜央央那个声音尚尤其是居酒屋尤为严重我的天就是大家恨不得在里头就是会喊呢哈哈
太恐怖了我觉得我降噪耳机都拿出来了对所以我觉得这个大家一定要注意因为我觉得肯定有很多朋友他是受不了就是这么嘈杂的一个环境用餐的对你们不要觉得我们危言耸听就真的太吵了人家说什么女孩子聊八卦是几百只鸭子我感觉在居酒屋里面可能就那两三桌日本人就可以给你干出几万只鸭子真的太吵了我想起来就是说日本人可能能够给你一个 2000 人的大场面呢
而且居酒屋还有一点我非常不喜欢当然这可能也是我们吃的那家有这个原因就是它那个食物特别咸就咸到你有点吃不下我觉得它可能就是为了促进你去消费它的酒水菜片咸需要大家点酒这个事也有一个需要提醒大家就好像他们日本居酒屋有一个不成文的规矩你到店吃饭是必须每人都要点一杯饮料的或者酒水的同时你一坐下去他就会给你上来一份小菜最开始的时候我们就以为说哎呦
免费小菜挺开心的后来同行的朋友在日本居住他就跟我们说他说这个可不是免费的这个是要花钱的你想以惠子性格惠子说那花钱花钱我不要不能不要有点像茶位费那种的对那如果一定要点饮料的话呢大家一定要听我一句劝千万不能点可尔比斯就如果你在日本不喝酒的话你能点的软饮我给大家说一下就这么几种
可尔比斯他们那个乌龙茶柚子茶可乐基本就这四样有一个茉莉茶你忘了还有一个茉莉茶对对对反正就是三德利做的那些茶椰惠子每次去都点可尔比斯对我第一次点的时候呢我喝了一下觉得口味有点淡但是我当时想说可能就是因为这家点淡就我是一个可尔比斯狂热爱好者我就是只要到日料店必点
然后我第二天又点了又点我还是觉得很淡又淡第三天我在居酒窝还是点了就还是淡然后这个时候我觉得事不过三我就开始跟肥姐吐槽我说你知道吗我在上海高岛屋吃他那个万两烧肉的时候中
酒水是免费的免费的那个科尔毕斯啊对了水我都觉得比这边正经一杯科尔毕斯要浓很多我跟你说怎么来形容这个科尔毕斯有多淡啊就是一个装过科尔毕斯的杯子洗完之后那个水喝进嘴里都要比它浓对就是反正你闭着眼睛然后你喝你喝的时候啊这是水吧应该哈哈哈哈
所以我觉得就是大家如果要是去要点软饮的话我喝了很多那茉莉茶我也喝过柚子茶我也喝过柚子茶巨酸柚子茶真的能把你酸的柚子汁真的就太酸了我觉得就只有可乐可以喝对但其实我们两个人也是因为不喝酒他们说好像去到日本吃饭他们的啤酒确实还挺厉害的
所以我觉得大家倒不如对如果你要能喝酒的话倒不如索性点点啤酒喝对还有他的清酒啊什么梅子酒那些应该都不错最后这一部分我们还想给大家分享一些比较实用的去东京旅行的一些小的贴士我觉得也算是我们两个人出行前做了很多功课然后又去验证了一下回来之后给大家的一个这个算什么追评吧淘宝上叫追评是不是
就是追加的一个评价就是大家能够更好的去了解就是互联网上给你推荐的东西究竟好不好用首先我们先来说说酒店我们俩这次也巧我们因为去了八天住了两家酒店而且正好这两家酒店一家算是一个比较平价的酒店一家算是我们自己选的一个中档的酒店吧这两家酒店我住了我都推
这就是我想说的本来开始在去之前我是忧心忡忡因为我是参照就是咱们在国内订酒店这种东西就觉得有一个很明显的阶梯式的差距但我们去到日本这次住了这两家之后发现低端的也不错中端的也 OK 他们的主要差距就是房间大小就是干净程度是一模一样这个是让我觉得非常惊讶的
因为我们住酒店经常觉得说哎呀没有星级的它又小可能就又脏但是我发现那个就是我们住的那个便宜的哎呦太干净了我们这次住的这两家酒店还都是日本非常大的连锁品牌评价的这一家叫橡铁 Fresa Inn 而且他们不光有单人间有双人间有大床房他们还有三人间
就是如果要是朋友大家一起去你还可以住三个人的房间我觉得他们的酒店其实性价比真的很高而且他们这个酒店别看咱们住的这个是平价的据说他们这个牌子也是分梯队的便宜的可能有三四百块钱一晚的贵的他们也有上千块的甚至一千多的我觉得向铁这个真的是一个非常好的选择而且他在日本的酒店非常非常多
但小确实很小就是进去之后你这个箱子一般来讲是打不开的只有像肥姐这种非常会安排的才能打开对他们的酒店房间确实很小我回忆了一下我前几次去日本应该住的全部都是香铁的酒店对我记得我第一次去日本跟我妈一起去我们住了一个标间你知道这个床之间离得多近吗就是我的手往这边一伸就能碰到我妈
床与床之间只能一个人侧身走但是他们就剩就剩在性价比比较高主要就是干净就大家不要觉得就是小或者说它比较低端它可能就会脏这是没有真的很干净然后另外我们住的一个是三井集团旗下的酒店三井花园酒店这个在东京也是有非常非常多可以选的我记得当时我就是去之前就是挑三井花园酒店我都挑花眼了所以是三井寿那个三井吗
对就是那个三井但是它的价格应该是比我们住的那个向铁的酒店应该要贵一倍对那它的这个房间大小也是一倍甚至感觉不止一倍他们的服务员也很贴心就是我们作为外国游客去了之后他会跟你说他说我们这个房间你预定的这个价格可以选择两种一种是起居空间比较大的有一个沙发另一种是洗浴空间比较大的有一个浴缸你看你想选哪种
我们当时想说浴缸有屁用我们浴缸又没办法给我们放行李箱我们主要是希望能够把行李箱打开所以我们就选了这个起居空间大的它还有名字的叫什么 queensize 我想说 queen 来就给它住这么小大家别觉得我说这个大就是你认为就大了没有它也就是拳击那么大
反正我觉得我们推荐酒店这件事只想告诉大家就是你如果要是去到日本旅行不用特别特别在意一定要订多么高端的酒店因为确实好像在日本尤其是在东京你即便花到 3000 5000 住一晚可能那个条件你也会觉得跟国内比落差很大
所以大家只要选择适合自己的就可以而且就是不用担心它的卫生条件包括它的这些备品什么的其实都是干干净净的当然我还是要告诉大家不管是什么样的酒店就这俩厕所里面的纸还是薄如产衣哈哈哈哈
我想问你如果你再去的话这两个酒店你会选哪个其实我两个都没有想再选你想再体验体验别的对我想再严谨一点就体验体验就是有没有再能够极致挖掘一下它性价比我肯定会选橡铁但是我一定会选不带早餐的哈哈哈哈
你这讲到应该是挺痛心的很重点就是这个向铁他这个早餐真的太拉胯了对我觉得大家如果要是去到日本旅行的话其实没必要吃酒店早餐太恐怖了因为他们便利店的早餐要比酒店早餐好太多了我感觉他那个台子就是一个两米乘 0.5 米的这种像一个小吧台一样然后上面摆了所有的东西基本上就是你只能做出咖喱饭和吐司也没别的了而且这些酒店的早餐价格也不便宜呢
挺贵的对你如果要是花钱买他这个早餐其实这个钱在便利店你吃的远远比这个酒店早餐好然后如果大家要是去日本东京旅行你提前去搜一些攻略的话我觉得互联网上面毫不例外的会给你推荐让你使用三个软件一个软件叫做谷歌地图一个软件是一个 V 打头的一个翻译软件那个图标是两个日本小人跟他对话哈哈
第三个软件是说一个必备的说什么拍菜单帮你翻译菜单的软件就第二个软件是就那种语音的翻译软件是吗它可以语音你也可以写字就是实时交流的一个翻译然后第三个是这个菜单翻译这就是我想说的了就是说它并不存在实时交流的能力它非常非常的滞后而且它非常非常的不准确
就这三个软件我先一一来给大家吐槽首先谷歌地图我觉得谷歌地图首先在功能上面没毛病它在当地你搜位置也是准确的然后你看这每一个地方比如说我们去逛街的店铺它的营业时间也是准确的非常准这个特别好我觉得包括它这个位置它所属的是哪一个商场大楼你甚至点进去能看到这个商场大楼里边都有哪些品牌
但是谷歌地图在日本有点水土不服就是说它这个导航定位非常的飘忽这个飘忽我们不确定是因为我们买的是这个流量卡的原因还是什么其他的原因但我们在日本遇到了几个在日本读书的朋友他们也都跟我们说其实日本本地人他们也不怎么用谷歌地图导航大家更喜欢的是雅虎地图雅虎
另外再说说那个翻译软件那个翻译软件我全程就只打好了一句话拿出来给人家看根本没办法跟人家交流因为它这个准确率太低了反而倒是惠子自己一直用的那个谷歌翻译谷歌翻译很好用还挺好用或者说哪怕你苹果手机自带的那个翻译我觉得都比这个翻译软件好用然后最吐槽的就是这个拍菜单的这个软件了
这个软件真的是我到现在为止见过的最愚蠢的软件当然也有可能是我自己不会用可能是我自己特别愚蠢就这个软件你拿出手机你点击开始要拍照要拍这个菜单大家都知道正常菜单一般都是这个 A4 纸这样的一个尺寸对不对那你拿手机就竖着拍一拍你就觉得它能翻译了
牛逼了他一拍然后最后进入到翻译的里面的那个尺寸只有这张 A4 纸的一半他只能显示一半为啥呢我哪知道为啥你得问开发者他只能显示一半所以你每次你得自己调好就是你得离得远一点拍大一点就你得离远一点然后只拍这个完整菜单在你屏幕的上半部分
但是你离远了他又识别不出来字了哎呦我的妈呀这都不是最牛逼的最牛逼的是你这不是拍了他就给你翻译他自动的你一拍他就给你翻译好一拍一翻译再一拍又翻译三次都没翻译出来这个时候我再拍请您付费 39 一个月哈哈
立刻就让你翻会员了我拍了三次都没有翻译出来再拍就让我付费了我真的很无奈所以我觉得大家到那边其实也不是特别需要菜单这个翻译软件是因为大部分的餐厅都能够给你提供中文菜单再不济有英文的对就是如果是那种电子点餐的餐厅 iPad 也好还是我们说的这种像 ATM 那样的点餐机它上面基本都可以选对中文菜单如果要是没有你就问店员你就问他有没有英文菜单看英文菜单也比用翻译软件强
但我跟你讲我觉得谷歌翻译真的挺好用的它的那个拍照功能就是你还没拍如果你的手比较稳的话它直接在你那个取进框里面就给你翻译成中文了而且小红书上面还会有很多很多人给你推荐说你要用 table log 去预约日本的餐厅确实如此很多日本的餐厅都在 table log 上面可以预定但是我不知道是因为我不会用还是怎么回事我用的是网页版我发现它
哦
如果没有在 Tablelog 上可以预定它还会有它的官网什么让你预定所以它会比 Tablelog 更加集成一点你说到这个让我又想到还有一个软件很多人都推荐大家用说是专门看东京地铁换乘的一个软件本来开始我也想下载这个但后来我们没有下载全程就只用谷歌地图那个导航它规划的路线其实上面的信息已经很全了我觉得大家没有必要再专门下载这么一个 APP 了但是大家如果在东京坐地铁电车一定要做好心理准备
我觉得我们在东京八天到现在我都觉得我没搞懂就它那个地铁实在是太复杂了确实非常复杂因为它囊括的不仅仅有地铁它有地铁有电车有小火车还有新干线它更多的应该算是一个轨道交通这么一个集合体
我觉得我们这两天体验下来有几个需要注意的我们在这里分享给大家大家去的时候也要注意首先第一个就是咱们游客去东京大概率会达成的就是从机场到市区的这么一趟快速的轨道交通它叫做 Skyliner 这个车需要注意什么呢就是因为日本他们这些轨道交通都是不同的公司运营的
比如这个 Skyliner 它就算是你既使用了这个快速的轨道交通同时你又使用了地铁的资源所以你需要给这两个公司都付钱操作层面呢你就是需要买两张票我们当时第一天到的时候就是不知道我们就以为刷那个西瓜卡进站就可以去坐这个列车了结果到了列车发现列车上面的座位啊都是预定座位
就是你要提前选好座了就跟咱的高铁一样问了工作人员才知道你要再重新买一张 Skyliner 的座位票所以大家在出行的时候一定要查好你要坐的这趟轨道交通是不是一定要买好座位的而且在买座位的时候你也要注意它有的列车是一定要指定座位的就是你要选好我是什么 EA 还是 EB 还是什么的
但有些列车呢你可以不选择自由座位那自由座位又有要注意的了就是你可能要去到专门的车厢他们的车厢也是有分别的有的车厢是预定座位的车厢你必须要按票坐座有的座位是自由座的车厢你就可以在那边随便选座而且日本人就特别守规矩我记得我们当时就买了一个自由座位的然后我们因为不懂
所以就坐在了人家指定座位的车厢里那个车厢空无一人也就是说其实可能也没有人买这个指定车厢的但是列车员过来之后看了我们的票就非要让我们站起来然后让我们到特别特别远的一个自由席位上去坐着然后说到往返于机场刚才说的那个 skyliner 是往返于东京的成田机场
合适区的还有很多朋友可能会选择去雨田机场坐飞机去雨田你就要注意了去雨田机场的列车素来有一个很吓人的名号就是那个列车它搞不好它会中间裂开
就是这个列车的车厢会开着开着突然之间前半段去到一个地方后半段去到另一个地方后半段听说是反着上山就给你送到山上去了对所以你如果一旦搭乘错了你就小心了你不仅没有去到雨田机场你反而去到了深山老林这一定会耽误你的出行的而且日本的这个轨道交通还有一个有趣的地方就是它有快车和慢车还有特快车
然后它就是跟停的次数不一样特快车它可能只停两三站然后慢的车可能就要停一百多站它不光是轨道交通有这样连咱坐的公交车都有这样但是他们这种特快车他们叫特级这种车它的间隔时间就会比较长对所以你们就会看到日本地铁里面经常有人在那跑因为他就是想要赶上这一辆特快车如果赶不上的话他就要坐很慢的车对因为这两种车对于你到达目的地的时间是差异非常大的
比如说如果你真的赶上了一辆特急你可能只需要 20 分钟就能到达一个很远的地方但你没赶上你可能这个车就要开一个小时才能到达你要去的地方另外我还要提醒大家就是你们千万不要很早就开始算比如说明天什么时候我出发来得及到机场我们当时就是提前一天看看好觉得挺好的就是有好几班特急可以过去但是到了当天之后它又换了
对他们这个好像火车特别多所以他换来换去也很多所以你不能提前太久做规划你什么时候出发你就什么时候搜索你的路线因为日本的轨道交通它的这个时刻表基本就是非常准时的并且你在用谷歌地图或者说用其他的导航软件搜索的时候他都会写清楚就下一班车是几点进站是不是准点的是不是有延时的所以你都可以非常准确的知道你该几点到达哪个站台
而且你也可以自己去评估比如说下一辆车还有 4 分钟你现在算一算你自己能不能在 4 分钟后到达如果你不能你就得看再下一班列车是什么时候这样的话也会方便你不用在站台等太久所以总的来说日本的轨道交通确实是方便四通八达但是它也确实需要第一次去要做一些功课或者说要适应一段时间
但我觉得以大家聪明的小脑袋去到东京研究一下应该就没有问题了你别忘了我们两个刚到的时候已经怀疑自己智力了就说怎么就找不到他这个线到底在哪里但是我觉得有一个可以分享给大家大家只要记住我觉得就能解决很多问题
就是东京的地铁和这种电车或者说火车站它里面的这些指示标牌是非常清晰且细致的如果你想要出一个口或者你想要换乘一辆车或者你想要搭乘一趟线路你就记住一句话就是如果你没有看到这个标识你没有看到它明确的指向你去那个地方你就不要乱走因为它一定会明确的指向你比如说你要走 A5 口
你现在看到说 A5 口往右但是你没有看到说 A5 口就是这个口的时候你千万不要自己猜说好像这个是 A5 口我都是大致从这个方向出去他如果要是告诉你这个是 A5 口他一定会很明确的指说这个口是 A5 口我们俩有好几次就是自以为是就是说方向大致对了就是这个口出去吧一出去发现错了后来就发现你要是没看到明确指示就不要走看到明确指示你走绝对就是对的
哎呀其实不光这些我们其实还有很多很多想跟大家说的但是奈何在这个内容量下面我们也不可能装太多东西进来虽然不能算是一个非常完整的面面俱到的一个日本东京之旅的攻略肯定不是对但我觉得我们分享的这些东西至少
可以在大家规划去日本东京玩的这个过程当中能够帮到大家不少地方也希望大家听个乐能够跟我们就是一起感受感受我们那几天的开心对我们也很希望大家如果要是规划自己的旅行的话去到那边既能够玩的开心也能够玩的顺利少走一些弯路多获得一些快乐
那你现在还想再去吗不瞒你说我这两天其实还一直在研究关于机票价格和酒店的一些相关事宜对我就一直在搜几个月之后的向铁的酒店价格是多少不过我其实更希望再去一去日本其他的城市因为东
我特别特别想去看一下
所以我也很希望我们听众当中有日本其他城市旅游经验的朋友可以给我们分享分享你们的经验那这期节目就这样吧还有一个礼拜就要过年了最后祝大家在春节假期前的工作都能够轻轻松松咱们下期再见拜拜拜拜