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cover of episode No.31 采访餐饮老板之后,再聊“天下苦美团久已”

No.31 采访餐饮老板之后,再聊“天下苦美团久已”

2025/5/3
logo of podcast 周五摸鱼

周五摸鱼

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
肖默
阿包
Topics
阿包:我认为美团的问题不仅仅是让用户和商家都不赚钱,这只是表象。更深层的原因在于其生态系统,这个生态系统是由外卖品牌商家共同铸就的,非常糟糕。美团的生态更像是抖音电商,注重打爆款,导致原创度极低,外卖变成了一个面向商家的2B业务,而不是面向消费者的2C业务。由于供应链和平台的多重抽成,消费者吃到的外卖又贵又难吃。美团纵容这种行为是为了赚取佣金、加盟费和广告费,最终伤害了老实做餐饮的夫妻老婆店和消费者。天下苦美团久矣的原因是美团把整个环境变得非常糟糕。

Deep Dive

Chapters
本期节目讨论了外卖市场竞争格局的变化,以及美团、饿了么和京东外卖三家平台的现状。主持人采访了多位餐饮商家、外卖员工等,并结合九边老师的文章,分析了美团的生态问题及京东外卖的机遇与挑战。
  • 美团生态问题:商家和平台共同铸就糟糕的生态,导致外卖价格高、质量差。
  • 京东外卖机遇:拥有独立配送体系,日订单量突破千万,对美团构成挑战。
  • 饿了么的困境:面临被淘汰的风险。

Shownotes Transcript

外卖市场突变,才一个月的时间。一年几千亿的市场,从一超一强变成了三分天下。

美团犹如曹魏,虽地盘最大,但不得人心。

饿了么犹如东吴,有88会员这道天险守着疆域。

而京东外卖就像蜀国,老大都姓刘,又得人心。

在采访了几个餐饮商家、供应商、外卖员工、前员工后,我们从九边老师的稿子开始讨论,再聊一次外卖大战。

【制作人员】

  • 男主播/剪辑:萧墨
  • 女主播/主笔:周阿包
  • 总监制/情绪价值:rich
  • 运营/商务:胡一天
  • 副总监制:赵钥钥
  • 剪辑:胖鱼酱团队-松松

【本期音乐】

  • 片头曲:时光街乐队《wake up!》
  • 片尾曲:林俊杰《曹操》

【rich时间】