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红星二锅头:一手好牌,都打对了吗?

2024/3/28
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Shownotes Transcript

二两五的小瓶装红星二锅头,民间亲切地称为“小二”,连不喝酒的人也知道它的存在。喝酒的人里,提到“二锅头”,没有不知道“红星”的。与“红星二锅头”联系在一起的,还有“中华老字号”,“老北京”这些印象。

北京红星股份有限公司成立于1949年5月,至今已有75年历史。红星的二锅头酒生产工艺,历史更源远流长,能追溯到清朝康熙年间,是唯一的嫡系传承。2008年,红星申报的“北京二锅头酒酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。

无论是它的产品理念,还是品牌故事,红星二锅头的故事不乏传奇,可谓拿着一手好牌出生。75年来,中国社会变化万千,白酒市场和消费者也不断经历代际更换,红星这一手好牌打对了哪些,又痛失了哪些机遇?

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## 内容大纲

一,没有红星,就没有北京二锅头

二,放弃“二锅头”全名商标,开放二锅头生产工艺

三,56度红星,不可撼动的“当家酒”

四,只做纯粮食酒,广泛获得“新国标”认证

五,光瓶酒市场火热,红星的机遇来了吗?

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