本集是客家小瑪x 旅行熱炒店的主廚Jerome 共同錄製
客家小瑪粉絲專頁：小瑪王妃的世界視角
場地錄音：桃園新住民文化會館
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★ 移工商圈其實有「飛地｣ 的概念
★ 中和的華新街有緬甸街之稱,就可以算是新北市的一個飛地
★ 到緬甸街必吃的就是魚湯麵
★ 烤餅和熱奶茶也是緬甸特色,這個和過去英屬印度的歷史有關
★ 燦爛時光是座落在這一區的東南亞獨立書店
★ 鳴個喇叭也是推廣華新街的文化與美食不遺餘力的一個組織
★ 為什麼賣這些地方的美食都會有雲南菜.緬甸菜.泰國菜一起
★ 龍岡本來是陸軍重鎮,原來叫後寮,後來是要跟南部的軍事重鎮鳳山對應，所以取名龍岡
★ 在講米干以前,客家小瑪講述自己第一碗米干的經驗,和早年求學時期的故事
★ 阿美米干的成立與異域故事館的金三角文化園區
★ 光武部隊的撤退與阿美米干店裡面有摩斯密碼的因緣
★ 忠貞市場裡的清真雞肉攤
★ 龍岡附近來自中東的神秘客
★ 浸信會迦南堂與龍岡清真寺的歷史
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