We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode 曾经的网红面包店的现在咋样了——老梦面包主理人晓航和面包的故事(上)

曾经的网红面包店的现在咋样了——老梦面包主理人晓航和面包的故事(上)

2024/11/1
logo of podcast 北京生存小册子

北京生存小册子

AI Chapters
Chapters

Shownotes Transcript

EP. 14 【本期小店】老梦面包CHEZMOREL

麦子店儿店:北京市朝阳区农展北路甲5号首厚大家底商

金山岭阿那亚店:河北省承德市滦平县金山岭阿那亚澜山酒店斜对面白房子

【本期嘉宾】

晓航,老梦面包主理人

【本期可听到】

00:01:12 感谢大小电台,认识了晓航和老梦面包

00:05:04 晓航和老梦面包十年前的缘起

00:13:10 面包能治愈心灵吗?

00:15:12 本身就联系不上的晓航,还想不带手机?

00:17:45 晓航给老梦面包打了8分

00:22:00 就还聊到了跟自己和解

00:27:36 三源里菜市场 ,老梦开了第一家店

00:33:10 10分钟就决定了来麦子店开二店

00:39:08 “老梦的气质更适合大山”,于是去金山岭开了属于大山的店

00:45:31 现在有了一群靠谱的同事们,比如雯姐

00:55:00 除了法国传统面包,老梦也做了一些localization的尝试

01:04:48 晓航聊到了女儿萱萱,一名9岁已经赚到第一桶金的小姑娘

01:09:15 居然还聊到了合规方面的一些事儿

01:16:17 小册子开始有听友福利啦!

【听友福利】

订阅了小册子的听友们,在评论区留言,聊聊爱吃的面包/关于面包的问题/对老梦的提问或建议等等,我和图图将精选10条走心留言,幸运听众可凭精选留言到店领取老梦面包提供的一人份国王饼一个(领取有效期截止到2024年12月31日)。

【本期制作】

粗剪 / Liger

后期 / 图图

【本期主播】

Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。

图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局)主播。

跟晓航聊得太开心了,录了2个半小时的素材,所以依旧拆分成了上下集,下半集将在下周二11月5日更新,包含一些小干货,快问快答了几个关于面包的问题。 老梦本尊 老梦每年店庆:超大国王饼狂欢 施工中的麦子店儿店院子 现在的麦子店儿店