We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode 卖咖啡豆,在云南买山,打造老废物乐园!| 对谈老鹿的朋友主理人老鹿&芒果麻麻

卖咖啡豆,在云南买山,打造老废物乐园!| 对谈老鹿的朋友主理人老鹿&芒果麻麻

2024/12/19
logo of podcast 北京生存小册子

北京生存小册子

Shownotes Transcript

EP. 22

【本期小店】老鹿的朋友

「老鹿的朋友」天猫旗舰店 &「持作深烘咖啡事务所」淘宝

剪辑的时候,是个晴朗的下午,Liger喝着节目开头提到的老鹿家的花魁8.0挂耳,晒着太阳,满满幸福感。

【本期嘉宾】

老鹿 & 芒果麻麻,老鹿的咖啡主理人

【本期可听到】

00:28 我们可太喜欢老鹿的豆卡了,豆卡长这样: 02:29 老鹿的朋友这个名字居然来自插画师?

05:34 不是因为喜欢咖啡才开始烘豆,但做了这么多年还很喜欢

08:18 邻居想要废豆喂鸡?!

11:01 咖啡豆会带着烘焙师的个性色彩

13:51 现在的「老鹿的朋友」像个中学生

15:24 前面7-8年只有C端客户,合作咖啡馆也都是客人介绍的

18:20 老鹿很喜欢做精品拼配豆

21:33 老鹿新弄了个专做深烘的子品牌叫:持(tè)作(zuō)

25:09 what?咖啡豆包装上印了堵墙?——其实是蟠pán虺huǐ纹

29:41 手写豆卡芒果妈妈坚持了10年

34:58 原来害怕负面评价,现在不怕了

39:38 新的线下店或慢闪在筹划中

47:37 如果新入行,还是要有自己的表达

51:14 特殊处理法或者増味豆,公开透明就好

60:18 今年生豆价格47年来新高,但对精品豆的影响比商业豆小

70:07 咖啡以外,芒果妈妈喜欢种花,老鹿喜欢唱歌XD

78:14 作为云南人的芒果妈妈,希望能在咖啡方面给家乡一些回馈

84:09 老废物乐园!

88:04 给下期嘉宾的提问:商业化和满足自己情绪,孰重?

【听友福利】

订阅了小册子的听友们,在评论区留言,聊聊收听本期节目的感受,或者喜欢的咖啡/咖啡豆/咖啡店,再或者对老鹿的朋友/老鹿/芒果麻麻的提问或建议等等,Liger和图图将精选10条走心留言,幸运听友可获得「老鹿的朋友」挂耳5包。解释权归老鹿的朋友®所有。 (听友福利挂耳包)

【本期制作】

剪辑 / Liger

场地 / 声湃轩

图片 / 老鹿的朋友

【本期主播】

Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,越野跑爱好者,做播客是想通过聊天获得些许启发。

图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局)主播。 「老鹿的朋友」 & 「北京生存小册子」祝听友们圣诞快乐~