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Ep.398 《試食L》 - 急凍雲吞性價比挑戰 OneNightTalk (03.14.25) 主持：咕嚕；阿朗；Unun 廣東話 | 香港人 | 溫哥華
2025/3/15
One Night Talk 廣東話 | 溫哥華 | 香港人
U
Unun
咕
咕嚕
阿
阿朗
咕嚕：在溫哥華生活兩年，我發現這裡很難找到像香港一樣好吃的雲吞，因此展開了尋找溫哥華最好吃的急凍雲吞的挑戰。這次試吃，我選擇了風師傅的雲吞，它有濃郁的鹼水味和大地魚的味道，蝦很彈牙，整體味道很像香港的雲吞，雖然個頭略大，但仍然是我的首選。榮華餅家的菜肉餛飩也很不錯，尺寸剛好，但味道層次略顯不足。聚的蝦肉雲吞則比較特別，整顆蝦肉很飽滿，皮很厚，口感像刀削麵，味道也很獨特，適合搭配濃稠的湯。
總體來說，風師傅的雲吞在味道和性價比上都表現出色，是這次試吃的冠軍。
阿朗：在溫哥華，我更喜歡吃亞洲菜，也發現自己的飲食習慣發生了一些變化，例如開始喝熱珍珠奶茶和熱飲，帶外賣盒打包剩菜，減少購買雪糕，並學習了冷藏肉類的保存技巧。這次試吃，我選擇了聚的蝦肉雲吞，它皮厚餡大，味道獨特，雖然皮有點厚，但整體來說還是很好吃的。風師傅的雲吞也很不錯，味道很像香港的雲吞，蝦很彈牙，但個頭略大。榮華餅家的菜肉餛飩尺寸剛好，但味道層次不夠豐富。
我認為風師傅的雲吞在味道上更勝一籌，但聚的雲吞也有其獨特的魅力。
Unun：來到溫哥華後，我經常吃外賣，飯盒分量很大，通常一盒可以吃兩餐。我也開始嘗試控制食量，並養成了帶外賣盒的習慣。這次試吃，我選擇了榮華餅家的菜肉餛飩，它小巧精緻，皮薄餡多，味道很不錯，而且性價比很高。風師傅的雲吞也很美味，味道很正宗，但個頭略大。聚的蝦肉雲吞則比較特別，整顆蝦肉很飽滿，但皮有點厚。
總體來說，三款雲吞各有特色，都很好吃，但如果要選一個性價比最高的，我會選擇榮華餅家的菜肉餛飩。
Deep Dive
本集一開始從溫哥華的冬天聊起，主持人分享了在溫哥華的冬天飲食習慣的改變，例如：打火鍋的次數增加、外食的習慣、以及飯盒分量的問題。也聊到在溫哥華更喜歡吃亞洲菜，以及喝熱飲的習慣。
- 溫哥華的冬天比香港冷很多
- 主持人分享了在溫哥華的飲食習慣改變
- 例如：打火鍋次數增加、外食習慣、飯盒分量問題、更喜歡吃亞洲菜、喝熱飲的習慣等
Shownotes Transcript