Ep.404 《試食L》 - 燒味 大挑戰 OneNightTalk (03.21.25) 主持：咕嚕；阿朗；Unun 廣東話 | 香港人 | 溫哥華
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又回到我們試吃 L 啦大家好~我是 Guru 我是暗暗大長金我想說我們在這個環境下,很大陣香味沒錯沒錯今天我們好像吃的東西都是很重量級的對啊大家對於吃肉和吃菜有什麼看法?

我想说我自己很喜欢吃肉但是吃肉吃得很痛然后我就在想到底一个正常的饮食应该是怎样的呢?那你正常饮食按医生一定是均衡饮食

有水果有菜的嘛就是以前是食物金字塔的不可以偏食的我呢就在想其實吃素會不會是就是想向這個方向發展想試吃素的嗎?對啦,大家怎麼看呢?有沒有什麼原因想試吃素的?就是好像會健康一點

你们有没有吃素?或者有没有曾经那段时间会吃素?我通常,我自己三餐里面就会定一餐是吃素的哦~ 哦~ 哦~即是譬如早餐我会吃沙律或者是吃燕麦片这样的但你说是不是一些很素食主义的食素呢?又不是,因为譬如一说素食主义就会引伸很多不同的融合的东西是是是

我也很怕有時一說這些就會去到很多很大的題目例如素食、Veganism 這樣的東西我自己是偶爾吃素的有聽我們另外的節目奇暗怪怪的可能會聽過我自己是初一十五會吃素的只不過是

无聊而已因为我觉得吃齋有一个好处就是间中吃齋的好处就是其实你可以 expand 到你试多点不同的食物而来的就是一些 cultural practice 我觉得不如又试一下这东西,挺好玩的说出来也挺好听的我初时不吃齋的我自己也会很佩服一些吃

素的人因为我自己就会觉得我自己有很多素呢就是说蔬菜我都不喜欢吃但我会吃但我不喜欢吃但是如果要很集中可能天天都在吃那些那我就会好像有点压力那我不想有点压力对,我觉得我就是觉得好像只是吃

素食缺乏能量因为我很喜欢吃肉所以我吃肉的时候就觉得很饱足很有感觉对于身体来说如果让你选择的话吃肉和吃菜方面只可以吃一样的话你会想吃什么呢?永远都只可以吃那一样?对假设接下来这个星期一个时间框的一个星期

我一定是選擇吃素,因為吃素的話,你豆有蛋白質,纖維水果那些全部都有如果是一個星期或者是長時間的生活,就應該吃素的我可能會想吃肉,因為肉真的很爛好吃那你不能吃西多士了

是,當作是素食的,是不是?只能吃一類的東西那又吃炸雞腿吧阿朗呢?或者咖喱魚蛋吧不用問阿朗阿朗我一定是吃肉的,撇除身體健康這方面可以撇除的嗎?好像不可以但如果讓我選擇一個星期裡面吃肉還是吃菜的話,我就會吃肉

也不会死的,要一个星期吃肉我以前有一个很不健康的减肥经验就是其实是那个医生跟我说的你只可以吃蛋和肉其他所有东西都没得吃的然后他再开一些减肥药给你可能是刚才麦后有说过一些原理就是你吃了很多肉,然后他就会吃

就是开一些排油丸给你吃然后你就再排那些油出来这样过程是很辛苦的但是真的减很多的但是去到后期就会有很多不好的体验可能会脱头发头晕 脚震然后我去到什么时候才

開始真的害怕的時候就是收了經 哦!到我 30 歲不到之後收了經然後我很害怕我想問這個練習這些是不是吃肉瘦的那些 餐飲食的計畫你是這樣練習了多久才收經呢?我吃了大概半年但是我半年差不多減了 30 磅 30 磅但是收經?是啊 但是收了經然後我就很害怕了算不算是另一種避孕方法呢?

就不可以这样算出来因为其实过程是不好的因为会头晕会有很多不好的感觉在里面但是你看到磅数下跌得很快然后会

妈妈开始害怕了因为从小到大都是肥妹仔很大辣妈妈就说:妹妹你不要再这样吃肉了虽然有,但光顿一点会好一点当时医生说得很清楚一件事我到现在也跟着他说不要吃水果他说水果的果糖超乎你

想像的譬如果汁會更多其次就是水果譬如我到現在西瓜和橙我都沒有吃

你這個減肥方法其實在我讀中學的時候都曾經在我朋友之間有興趣過我記得那時候台灣明星開始吃起那個叫防彈咖啡 Bulleyproof coffee 你們有沒有試過?我有朋友喝過 有推介過總之就是它是 inside of 咖啡平時我們會加奶、糖它就是加椰子油

沖咖啡,然後整杯油放進口裏就有點像以前在很高的地方喝酥油茶其實就是一個很強的油份令人有了一個能量你一朝啪這杯東西,就可以把能量

你整天就可以够能量了,就不吃其他东西,然后主要吃一些肉、油份的东西因为那时候有个理论就是说其实只是吃脂肪是已经很足够一个人的功能多过淀粉质的,这个是假的,现在证明是不对的但是那时候就有一些这样的说法,然后就很多人就试了,短期内其实是真的受到的都是反弹的

如果你是用一个长期不吃东西的方法然后有一天他回复你去吃东西然后你的欲望会多了很多我还有一个例子我就是试过很极端的减肥试过生酮生酮也还好但是其实我也反弹了但是我也试过只是吃某一类的就是不吃肉这样只是吃菜那么去减肥

又是会反弹的没什么难题的就是有段时间吃沙律好像吃到自己是一只羊和一只牛我经常觉得如果真的很有健康的困扰而去减肥真的试着找营养师帮助一点但如果身材上减肥我们就要挑战这个瘦身文化其实不一定什么的不一定要瘦的这个是加拿大

加拿大其中一個地方是剛才說的新童飲食可能說完一點點但我對這個也很有想法因為我常常說新童飲食可能你的經驗是曾經有用過但會反彈你不持續的話就真的會變得很快沒錯 還有其中一個地方就是人是不可以介入澱粉質的

因為我們的腦是要澱粉質才能發展的沒錯,所以我經常看到一些已經不是聰明的人,還要生酮我就說你的腦已經沒有東西吃了,你還要 Keto 我想想你怎麼辦?你的腦在吃自己所以我自己是很反對 Keto 的我也很高興阿朗你已經不再 Keto 了因為我真的覺得自己搞不定

我本身知道要拿我常常覺得 Keto 是影響社交的大家一班人吃很多東西然後說我不吃這個不要叫這個或者你們照叫吧我不吃這個

沒錯,是有些掃興的我也是知道阿朗不再吃 GETO 我才敢說這番話的沒辦法,所以其實不應該偏食其實應該均衡飲食因為就這樣只吃肉其實也有很多壞處可不可以說一下什麼壞處?就這樣吃肉其實會加速我們的不同的病可能會令到我們有

高血壓、心臟病等亦都會令我們只吃肉的話癌症指數會令到風險增加了很多對於患癌這方面真的會影響健康還有一件事是很痛苦的吃肉多會便秘

所以当年二十多岁的时候去做这件事是会拉血但是你没有办法说数字很棒因为减肥 program 就是很质疾可能一个星期要回医院然后不停帮你绑这件事测脂肪比例但是他从来不会问你有没有做运动

那就是很荒唐很荒唐很臭啊這樣就是只吃肉不吃纖維那些脂肪就會很硬就會有血壓是呀沒錯所以不好啊這樣我覺得多吃一些菜會好一點那唯有一間試吃的時候阿朗就多吃一些飯啦還有菜啦不行啊 但是其實就是肉來說呢交給我們啦是不是我們幫你頂住它要乾涸吃啊所以都要油在這裡

好啊,不如我們就去試吃的部分吧好啊,我們今天吃什麼?

我们今天答辩温哥说我们去了买不同的烧米饭来和大家比拼但是烧米饭是很香港的食物没错如果平时你们去烧米饭你做这行更加是了你吃什么烧米饭那你会选什么呢?我会选择叉烧烧肉饭因为能量多

我以为不用撩骨子你叫油鸡的话骨子要撩来撩去因为拍戏很多时候都是烧米饭在香港的时候方便嘛,冻了没所谓放进去就是了就是下衣饭盒多数都是烧米饭

我以前工作也有很多时候会派饭因为做计划,出到去就吃烧米饭我通常都会选择烧鸭和鸡因为我喜欢鸽骨而且我觉得不好吃的叉烧是会很难吃然后烧肉就是如果...很废话说,如果不好吃就会很难吃

我覺得燒肉是很容易不好吃的我也覺得是因為我自己最多吃燒味飯的時候就是自己讀中學的時候中學的學校附近會有一間酒樓買很便宜的兩餸燒味飯我吃很多大餐是便宜的但我覺得我一定會選擇叉燒和雞因為我很明白燒肉難吃是最高的不方便入口你一吸過去就難吃

對呀,你一塊皮一軟的話就會變成像在吹香口膠一樣對呀,我覺得浪費了一塊燒肉那我就想吃雞雞多數不差得去哪裡除非它是,它就整間店都可以收拾但叉燒這個東西真的很有趣

就算一些很出名的叉烧店, 也是可以很流行的, 今天很好吃, 第二天就不错的, 但是叉烧的味道也是这样的, 叉烧的也有叉烧味, 我有接受了, 有没有例子分享一下, 我们针对温哥华, 温哥华, 有没有试过这个情况?

可以開名的嘛,是不是?開啦應該大家說起燒味飯就會說明家囉對啊,其實你一搜尋哪裡好吃的話明家是會彈出來的我記得我第一次來溫哥華吃的時候我覺得它的叉燒很好吃的你吃過它好吃的?我吃過它一次好吃的然後它吃叉燒和燒肉,叉燒是好吃的然後燒肉就是很脆很香的

第二次回去吃完之後我第一次就覺得為什麼我會覺得好吃的?真的是很普通我不覺得是難吃的第二次去吃我也是但是就覺得我不會因為這件搭車去 Richmond 吃是不是她心情不好?她名家有一些很...一說這些你會很害怕

然后就会有一些听很多的态度是很差的哦 是啊试过我有朋友去然后就其实已经等了很久了下雪等了很久然后他就喝了客人竟然?没有了 买完了然后他就说我朋友说我扔了扔了也没有了什么叫扔了也没有了什么叫扔了也没有了

如果被我经历过订了没了的话我会永世黑名单你订的可能都是做节的如果我做到的我会订其他应该是甜点饭那些订了没了是什么概念然后里面的饭如果糖食的饭是软的

是嗎?軟飯也好吃的那又不要這樣說軟飯真的不行啊阿朗是嗎?它是... 怎麼好吃?它是否太軟了還是怎樣?好像加多了水一樣的軟而不是粒粒分明的

我第一次吃明家的驚喜是吃下去的時候, 給了很多空氣, 也貪著店舖送那兩塊菜西蘭花, 我覺得很加拿大, 白咖哩, 我第一次吃差點好吃, 但之後已經吃不完

我觉得很好吃的,然后我就慢慢没有再下来如果你问我最深刻吃哪一家呢?我会觉得在 Chinatown 的 Chinatown BBQ 呢即是华埠的烧味呢我觉得也是很 remarkable 的

你沒吃過嗎?我沒吃過,但聽過很多人說好吃的對,他除了撇除味道之外,糖食的景點是打卡是一流的打卡也 OK,味道也 OK 的?對,對我怕你撇除了之後還會...味道是相對地...

我觉得它不干,叉烧刚刚吸到好处价钱中规中矩,我不能说它很便宜但也不是很贵,以食物的质素来说我是接受的

我想問不是很便宜又不是很貴, 什麼價位?比如一個叉燒飯可能 14-15 元這樣也 OK 的, 因為燒米飯我是極少情況會坐在那裡吃的大部分時間都是買酒吃

你去入口,在这里又要给提示所以就会很...在 Chinatown 这个位置,其实这家就是...就是让游客去吃就是让外国人...就是本地人,对不起就是让外国人很喜欢吃这些是,是,是名家也有很多外国人吃哦,是呀那也是...对,这些也很出名的不错还有哪一家你是会想起的?我自己呢,就是常客来的就是去叉烧饼那里吃

我反而未吃過是嗎?叉燒餅就所有東西都平均因為有時你很少一個人去吃飯的嘛例如好像浩星這樣說我是吃雞加鴨其他人就會吃其他東西然後就變成四平飯

所以平均的话我觉得可以而且很便宜我也很认同有时吃烧味是想快又爽口而不是要生长想远去一家好吃的如果在家里有一家好也会不断买

我自己去的最多就是我自己住的那一間附近有一間叫做粥麵館就是我們上季有一集的冠軍那間的吃粥的粥很好吃的它的燒味我覺得是超過平均的它送的喔 叉燒對呀

我自己去比較香港有些喝茶的地方他們會說自己的叉燒是很 Decen 的可能是一個 iPhone 這麼大的切刀打車一口叉燒一口叉燒那些到現在我都沒有吃過因為來到也是很大塊的

不行,一口叉燒聽著這個味道我也不想吃太小口了! 要吃十口了!沒錯!最初我來溫哥華的時候會擔心會不會在香港吃的東西會沒有呢?但後來發現原來不會

是更好吃了對呀 燒味是特別出色的我反而是抱著很重的期望過來因為人們常說以前覺得會很厲害的師傅都過來了這裡的廣東菜比香港還要出名比香港還要正宗抱著這個期望我還沒找到一間是震驚我的燒味我好期待的但我覺得吃下去也 OK 的

好,試一下吧!我們先說說今天帶來的是哪一間我先說吧

我今天帶來的是百家店的香港仔燒臘這個我很常吃我剛才去買的時候,他也排隊了我怎樣認識這家燒味呢?因為我自己的電視台每年都會設燒豬、拜神那些就會去那裡訂那家的

第一次去拿就像一只烧猪一样抬上车一样热热的上去然后就切烧猪拜神了我就是那时候吃过觉得哇 都很吸引热热的吃的时候是出色

所以我这次就带了这间来我的那间呢,就是油鸡熊都有 Richmond 我本身重点是 Richmond 油鸡熊刚才有说,我自己上次是叉烧饼的那怎么会带这间不带叉烧饼呢?

它的烧味是好吃一点的但是它贵但是我觉得我们是要逗好吃的所以应该要带它来的我有跟朋友吃过它的烧鹅也是很好吃的

還有小菜吃的,但它的燒味真的很好吃我好想吃燒鵝,我們下次可以試試燒鵝?可以啊,還要不貴的 3 號選手是我帶的,我帶了乳記乳記就是在 49 街跟 Elliott 溫哥華南邊,差不多到 Burnaby 那邊這間就是我剛剛來溫哥華第一個住的地方附近的那時候是我的白人同學推介,說很好吃吃過覺得

不差 不過今天看到她的樣子 我好像輸了一半不要緊 我對她印象是好吃的那一會兒試一下龍蝦蝦可能味道很好 我沒有吃過這個這間好像也有聽過沒有啊 通常問都是名家然後每一次人家說完 你幫我答名家你覺得哪間燒餅好吃 你幫我答名家

你...sorry 再說一次你幫我問我再問一下哪家燒餅好吃?明家!我態度很差的了永遠沒有其他那時候是因為 covid 我朋友拿不到油雞切雞然後很快就被封了店然後我的朋友就很開心了是呀 就是因為

- 因為剛好... - 就像是"抵死"那樣- 對,就是"抵死"那樣 - OK 但我覺得可以給很多機會去試但我最近試過一次也是有很多更好的選擇的- 明白 - 好始終這個競爭大在溫哥華- 嗯 - 說給你講我們先吃哪一個?我們由阿朗介紹的開始好不好?好啊好啊再說一次阿朗那間是哪一間好不好?是八家店香港仔燒臘我們再吃一點吧

我現在在挑飯,飯是比我想像中軟的但好像還沒爛的他開車說我的很大塊,謝謝大家

我觉得饭不软, 饭也不错, 粒分明和有咬口的然后它的豉油是分开上的, 不是已经淋上去的它是有个盒子给你自己去定型的但是有点夸张, 你一盒饭, 这么大盒豉油是有点夸张的对, 所以是货真价实, 豉油来说

我先吃一下叉燒我這樣吃的叉燒是我的筋位我不覺得會咬到我也是我也是筋位反而我那塊筋的左邊很香右邊很乾乾的這個味道很複雜但它的叉燒很甜你們喜歡吃甜的叉燒還是怎樣?我喜歡吃物質叉燒我也挺喜歡吃甜的所以我覺得它也是好吃的但我覺得它的飯有點軟

虽然它有一半是绿绿分明的,我现在这一片是烂了可能是炸了是不是因为太多酱油?不是,这一片没有酱油那也是,你自己加吧可能我们放得久了一点让我试一下烧肉我觉得叉烧也是很个人性的,刚才说如果吃烧米饭,我通常会吃鸡和鸭仔,因为在家里做不到

但叉烧和烧肉都是在家里很努力研发到的东西现在试试烧肉我吃过这家烧肉,我很喜欢去买烧肉因为它是确保一定是脆的基本上不会烧到很多时候就是吃到啪啪声的烧肉你会不会喜欢点芥末?烧肉?会啊,但其实这家我也不需要,味道也够

我先吃一下但我不 OK 烧肉是一块很瘦的这个烧肉是相对地瘦一点但它的皮是脆的如果热吃是更加吸引所以现在我们放松了一点点

我觉得如果是冷的质素来说, 它也有回水准我觉得它的皮真的很香, 不过有点太干了, 干到好像是撕走我舌头的水分但是味道来说, 它相对地是咸的

是有彩色的其实它咸是好的,因为是用来做饭的有多好是用来做 Sashimi 或者带食会不会带烧鸡给个评论,它的酱油也挺好吃的很香的酱油这个酱油不是那些

Default 了豉油, 可能一般餐厅就会用甜豉油, 它就有加了叉烧酱去煮这个豉油, 所以会偏甜, 再甜一点。好, 我们去第二个, 第二个可以再说一下是哪一间吗?第二个是我带来的, 我带来的就是油鸡熊, 在 Richmond, 它餐厅不算很大, 但经常都会 full 的, 还有是,

要等很多位置有菜我家没菜啊输了菜心是切小小的

你烧米饭有条菜搭出来我觉得是很好啊好多了,配菜心是很正确的你喝的时候,其中一个平衡就是这条菜那条菜让你的排便舒服一点不错,它的饭对比之下,一比就看到这个饭是粒粒的多了分明一点的是啊,好吃啊

淺色的也不过对比一下试一下味道是否够味道那我先吃叉烧叉烧这一家很明显有肥有瘦刚才排出来也很漂亮有肥有瘦然后有一些个人的口味我很喜欢吃龙边叉烧龙边的肥叉烧是很喜欢吃的我这个没有但是如果有餐厅做到我会很开心的我喜欢

我覺得叉燒很彈牙,我是喜歡的味道相對於剛才那間沒那麼重味淡一點,但還是可以,你吃到它的豬肉味而且我很喜歡每一粒飯都是粒粒的這個是要給評價的我先試一下它的叉燒我們好像跳水瓶吃完一樣試一下它的叉燒它的叉燒是真的相對地很瘦我喜歡吃瘦的叉燒,也有一個肥的叉燒看來比較健康

那你是今天最喜歡吃的呢?又不是的但如果有些位置是有肥我其實喜歡吃半肥瘦的偏瘦的但這個是瘦的我都挺喜歡吃瘦叉燒我家人是喜歡買瘦叉燒的所以我吃瘦叉燒大的然後我挺喜歡吃瘦叉燒就是那種那種真的很考功夫你要瘦得來你不塗那你會好吃所以以前有一些

工作上学到一些知识就是有些叉烧店如果烧到一些很瘦很柴的叉烧他们就会拿去茶餐厅给他们做汤意粉或者茶餐厅就用来炒蛋就买来吃了 手烧炒蛋真的很好吃好像猪肉干一样 猪肉干炒蛋未至于这么瘦的

我想先说一下烧肉,因为我吃了怕我忘记了我们先说一下现在放久了,我的就不脆了,但是它的肥瘦就均匀一点一层层的然后也是很弹牙的,味道就淡一点,整间店的味道也淡一点,但是还是好吃的

还有烧肉应该没有骨的对吗?嗯,是的有骨吗?你教我?我没有啊,我不知道你们有没有我想说一下刚才那一款叉烧叉烧相对我觉得不是很入味因为刚才第一间吃的时候它是相对于墨汁叉烧那一款很多汁

我咬哪一塊肉都是有味道的但這塊的味道相對比較淡我現在試一下它的燒肉我覺得它的燒肉很重它的燒肉是瘦的但很多皮都是脆的而且它是放了一塊肥膏在裡面我的皮就不脆但它是肥瘦肥瘦的

吃燒肉或吃蝦燒有肥膏其實是吸引值得加分的就是潤一潤口對,就沒那麼乾沒那麼乾而這個是有的

好,第三盒了嗯,第三盒是我帶的乳肌看起來好像差一點點柴,需要一半但它燒肉很漂亮,還有它也有菜它的菜就是平常學校午餐小朋友經常不吃的野菜但它煮得好像很有味道,我先試菜好,我試一下,你先試吧爽的我先試一下它也有那層草青菜味

它是軟的,不是硬椰菜的那種,我覺得硬椰菜的不好吃坦白說,它已經比我想像中好的,看樣子吃椰菜我覺得有菜贏了,所以我輸了飯來說怎樣看?飯反而是想浸到它的醬汁,它醬汁不算是很特別的醬汁,是甜豉油它的飯也不是特別分明

是,它的飯也不算很硬,但有點軟的先試試叉燒,這是瘦叉燒我先試試瘦叉燒,我急也急了對,很硬,它想像...拿去叉燒炒蛋!這塊好像叉燒剛剛噴了一粒飯好像 Parmaham 那些,如果它薄切的話夾個哈密瓜吧不行,它很乾我試試看真的輸了?對,我真的想說它乾身一點,它是很...

我還要很堅持這個呢,它真的有分別,比一下它的分別這個其實是整塊叉燒最邊邊的那一層然後它整份都比我們那一層那麼乾的感覺還有它的味道也不...它有一陣很...金牙火腿的味道豬肉乾味啊鹹的味道,鹹香味的鹹香味我喜歡的,但是它的口感很好

我覺得味道不錯但口感尷尬不行,口感夠我們再看看燒肉看起來好看,肥瘦肥瘦皮也很脆

我的皮很脆我的皮很脆啊這個皮是三個中最脆的我也是我想試一下這個皮阿朗是不是要 crack 一下聲音?你試一下看不看得到這個 close up 這個 close up 是甚麼?這塊皮是很脆的是不是很厚?我放進口了對麥對麥好脆啊真的脆啊,很有脆啊它是剛才這三個裡面的皮最脆的那塊

燒肉可以打,吃起來不錯好吃我剛剛覺得這個燒肉不粗糙,很彈牙的感覺

它的膏是很平衡的, 也是一层层的, 而且它真的有入口化了肥油的感觉, 有啊有啊, 这个真的是出色的, 吃完蛋脆才听到, 有惊喜的, 如果冷了也脆, 真的很脆, 但是它差一点太多, 但是它的烧肉是一流我觉得, 大家去吃单拼饭吧,

我有驚喜,我想下次再吃下次我們又幫大家試了,下次要直衝燒肉了對,燒肉飯叉燒就...叉燒問了他有沒有半皮鯊或者肥腸

我覺得它的味道也不差的但是它的位置真的...不行啊 如果你真的讓我...如果真的就這樣點叉燒飯十塊叉燒 十塊都給我這個我會生氣我真的要生氣得爆然後那些大姐就會跟我說你都沒有說要肥叉

我喜歡吃瘦叉的前輩是我喜歡吃瘦叉的比較不粗糙的東西我就不行但它的燒肉是出色的反而我覺得這個椰菜配這個燒味是合得來的

所以我覺得這塊菜是有心思的給觀眾一個想法其實這塊椰菜的表面是用來墊著叉燒肉底的所以有很多味道吸收了很多汁,真的挺過癮的還有你這個是有湯的哦!對!有湯的!阿朗可不可以介紹一下湯給大家聽?那我先喝一兩口好,聞一下吧!這個湯呢,先看看

它是有肉的,有肉有瓜的通常都是冬瓜湯的嗎?它這個是合掌瓜來的哦,是嗎?我以為會拿些燒味湯來的不是,它這個肉很瘦的可能就是那塊叉燒...不是,它是肉片來的豬肉片不是拿些燒味吃剩的可以聞一下湯可以,它的湯也挺濃味的,它是合掌瓜來的我覺得也...

感覺不像味精要不要說一下價錢呢?讓大家了解一下好啊趁我記得先說說預計是燒味商品叉燒、燒肉加湯 18 元我呢,這個油雞紅 18.4 元我呢,我忘記了所以我放在這裡好!

下次也用這支大家有沒有什麼結論?心水我們是整體計算還是要逐個說?沒價錢我怎麼知道你那個?你那個買 30 瓶的吧?我先檢查一下但如果我們這次評分準則我覺得是整體評但我們也可以各自說一下叉燒和燒肉哪一個最好吃?燒肉我覺得預計是贏的

这个在我心中是挺明显的叉烧...先说烧肉吧,语气我觉得烧肉是我赢的我...很难啊,因为香港仔那间呢是有很多加分位在因为首先那个叔叔很好人的是啊就是无论你三成怎样也很帅这样的然后呢

而我吃過很多次都是在你那裡買燒肉的所以如果拿過來我剛才分到的那一塊是沒有一層層的話我就會覺得是硬硬那一間會贏因為它的皮真的很好吃就是燒肉是硬硬那一間?對呀你呢?其實我覺得我那一間燒肉不錯但是硬硬那一間是讓我有驚喜的

如果要脆的话,我那间就赢了但整体烧肉的口感,韩锓那间皮也是出色,刚才是最脆的那间但肉质相对地软,肥膏也夹

久結之下我會選擇阿嫩的燒肉差點口氣了叉燒呢?叉燒我會選擇這間因為我喜歡吃甜的叉燒而且

明顯的分別是, 阿文那間叉燒是...不要提他了!不好意思, 不參賽!2 月份的叉燒我不拿出來!而 Guru 那間, 我覺得沒什麼特別反而我這個有它的特色我會覺得你那間的味道是香和甜的

我自己的选择是 Guru 那间的味道比较细腻我会选择 Guru 那间但对我来说不是差很远不是说超级赢所以我还是选择 Guru 我自己不喜欢

很多蜜汁的叉烧有些叉烧店或者烧味店是直接拿那些叉烧汁放在饭上我很快就会黑掉它因为不期望我的饭甜少人也是极限你再拿一些蜜汁放下去我就会不想再回去吃所以叉烧我会选择油鸡熊的而且我喜欢它

應該我們有拍到一些影片你看到它斬出來的時候你會看到它有不同有肥的位置有瘦的位置那你去到中間那些一定是沒什麼味道的但我就覺得會比較平衡一點這樣好但你那間是便宜的我知道

你那间是便宜的你那间的酱油很出色所以我觉得因为我这间其实是排很长的而且我记得我上次去团年饭的时候上年 29

我上班特意要去这家烧鸭铺报一报新闻排场他们真的在那边争辩蛇饼在商场五六个圈那些人出了一条新闻说等了一个半钟两个钟就买了哇好夸张啊是很夸张的所以我觉得其实三间来参赛都是

有它的可取之處 都可以打過的 有時候就是這樣 有沒有聽過一個都市傳說外賣的燒味通常都難吃的 因為你坐進去會貴一點 第二就是你坐進去可以吃

无论在香港还是这里都是因为你本身买回家是吸着的你回到家才有温水的局势有温水啦还有如果你是吃鸡的话他斩鸡腊给你其实你不知道的也没有一个 formula 就是说如果你一定要说我要吃相比饭那你就另一个格位嘛

我們整體評分大家有結果嗎?我有想法了我也是堅持我的好,加一我會選擇油雞蝦那我們就 2 比 1 八家店香港仔八家店給你一個建議出賽

加一道菜如果有菜的話 我覺得再好一點如果他沒有菜的話 我覺得這個差一點點但他還是贏了如果他加菜的話 贏完了然後老闆就說去隔壁買啦傻瓜好啦 我們今天來到這裡我們下集再見啦 拜拜