Ep.521 嚟到溫哥華接觸嘅新事物 初學滑雪 感恩圖報 跪拜師母【See You Letter】One Night Talk (06.09.2025) 主持：阿笨、豆豆、小白 香港人 | 廣東話 | 溫哥華
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歡迎來到第四集私語電子彈劾我是小白我是豆豆我是阿斌我們上一次也談了第三集上一次就談到溫哥華的一些刷市今次我們又收到一些新的投稿這一次就是談到我們究竟來到溫哥華有沒有遇到新的事物呢?或者做了一些新的事呢?因為我們上次也有提過其實很多人發生了一些刷事

因為是第一次做那件事不懂那件事或者有些文化差異所以我們這次就定了主題看看會不會發現一些新的東西不如我們每人也試一下說一下自己來到溫哥華是第一次做的是香港沒試過做的事情

我本來想分享一個我來到這邊新接觸的運動就是 Dodgeball 即是閃避球其實在香港不是完全沒有接觸過 是有的但在中學那些柴娃娃 班際閃避球比賽那種閃避球來到這邊有個朋友帶我們去打

就發現其實跟香港的打法很不同我也不太知道可能美式的 Dodgeball 有分別但是在香港中學打的那些是只有一個球全場只有一個球然後又有 Outer 就是有一個人在外面扔回場內的人但是我們現在在這邊打的 Dodgeball 在場是同時間有六個球然後是沒有 Outer 的兩邊的背製就是牆來的球是可以彈回對面牆的就是那個打法是完全不同

但我來到香港就開始認真打 Dodgeball 又會打 League,最後又會打 Playoff 一個季度的打我覺得比起香港那種可能香港也有這些專業的,但我不知道或者沒機會接觸因為我覺得在香港玩運動是比較難入門的

小時候打開,一路打上去才會有一隊隊伍這邊好像很歡迎我們打的機構有很多 Drop-in 可以帶朋友去打就可以進入這個運動裡面就算你是很新手反而香港就好像沒有這個

我聽到 Dodgeball 有分別的級別嗎?如果是第一次玩就最低級你可以慢慢升級,越打越厲害就升級好像有這樣的制度我們打這個 League 是有分的你可以一隊人這樣報你也可以不是一隊人這樣報如果你沒有朋友或隊友都可以自己報然後他放你入隊還是怎樣我也不太肯定

有分 T1,2,3,4,4 是最低,最新手 T1 是最厲害的,有些是打 Nationals 或者是那些代表隊你剛才說香港很難入門其實溫哥華真的

我三不識七走進去玩我真的有這個能力可以越玩越厲害其實香港是你所說的就是沒有的你不識人就你想都不要想雖然我也是有人帶我進去我才會打但其實如果你真的喜歡那個運動你上網搜尋也不難搜尋到有些 Drop-in 可以免費去加上 Dodgeball 這個運動是

上手是很容易的因為他做的動作是正常有觸覺的會做的有手的都會扔球扔人而已,拿球扔人正常身體協調應該都做到不像我打 Bellum 球以前 Bellum 球是你拿板子碰球,過到對面桌子這個動作都不是那麼容易但你拿起球扔人最多扔不準的對,起碼你做得到的動作

你說起運動我又想起我來到溫哥華我接觸了羽毛球是因為香港對不起香港我也有玩羽毛球但是

那些是 譬如我們會是士多啤梨蘋果橙那種打羽毛球我來到這裡我就心想我也有打過羽毛球的我就去了加入羽毛球然後打了一兩次就被人定義成是 BB 班

因為同場 因為我不知道是否這邊冬天沒什麼事做我是冬天開始 我也想浴一下 出汗那樣那整場全部都是羽毛球拍拍聲好像每個人都國家隊那樣的不知道為什麼所以我打開那種蘋果試給你那樣一去到別人拍拍聲就令我

原來高手都在溫哥華的感覺然後我就玩了一年半兩年這樣這也是我來到溫哥華而有的習慣你說是運動的話但我不是想...對不起我不想佔用你的空間但其實我想分享的不是這件事是請可以嗎?可以我今天想說的就是我學了一個

技能就是煮食因為我自己是很喜歡吃東西的而我覺得我在這裡可以解決得比較好或者我都開心沒有常常空色是因為食物這件事

因为在温哥华很容易找到中超菜干什么鸡肾鸡脚红枣桂圆淮山这些全部都是很基本的全部都可以在温哥华买到然后食材是很重要的但是你要厨艺的你需要试你需要找那些

上網那些叫什麼?幫我吧菜譜啊我用菜譜我用菜譜啊這些菜譜是一個食材料是不是說食譜?食譜是上一集你說到烏鷹腩今集菜譜我喜歡你的 term 菜譜我講食譜的為什麼說食譜?上網找到菜譜我想用菜譜菜譜然後你就會

我不是一個這麼... 多少?10 克 20 克全部要量我不是這種人 醬油兩匙一圈這個兩糖 三...小量我喜歡吃麻油小量總之我隨心地但試出了很多

警戒出來你最拿手 最令你覺得這個簡直是做得最好吃的食物是哪一個?沒有什麼難倒我 因為現在有上網的菜鋪這麼大口氣有時候不是說跟就跟得到有沒有真的覺得真的有這味道?有試過?我覺得很多都是我沒有跟它然後我可以創造一些我自己想要的味道介紹幾個給觀眾聽腸粉

腸粉?是用米紙做腸粉在西營盤有一間吃腸粉的

超好吃的 潮豆腸粉裡面有蚵仔很小顆的蚵仔然後有白菜那些叫什麼菜死了 生菜然後有蛋 有菇然後有些真的菜脯我不是開玩笑 真的菜脯然後我自己用米紙去做這個出來真的好吃到不得了

我現在想走去吃因為這邊沒有很小的蠔我買了一些桶蠔然後切小一點還有雞煲還有什麼呢東坡肉上次給你做的蟲草花你煮了嗎簡直很棒真的超棒紅棗什麼都放蟲草花就很漂亮色水又漂亮

我在香港沒有這麼多這些東西而且香港很忙你怎麼會很認真地煮一頓飯但來到這裡不是的升華了而且我現在看 Netflix 我是看那些飲食節目

然後看那些 Instagram 我也是看別人的菜怎樣做我簡直是真的很喜歡吃東西是啊還有前陣子我有個朋友跟我說你的 IG 怎樣變成那些 Foodie 對介紹怎樣煮菜那些然後他說你沒有放一陣子我有一點點想念你因為我以前在澳洲的時候我剛剛接觸的時候我真的由羅白一條變成

削皮然後變成一粒粒的逐一拍照這樣你也花了很多時間對,但我真的很喜歡而且我覺得煮菜令我好像很自如好像在獨自獨自地想我覺得加上溫哥說外出吃飯也貴所以其實有很多東西你想吃,不如在家裡煮更划算對,而且你會買一包

幫我考慮一下那個好像樹枝一樣 一粒粒的軟硬的然後是甜品來的是甜品來的桃膠大家想不想到我昨晚才吃完桃膠對呀 桃膠一包 譬如 11 元這樣一包是 11 元但外面是一碗 11 元那你加椰奶加一些東西煮一下就省了幾十元當然自己做

是呀 廚藝是被迫的說到煮食我第一次在溫哥日工作就是跟朋友 其實你們也在場自己家裏做炭仔我覺得來到溫哥日有時就是沒有了一些香港的食物吃不到香港的食物我們唯有在家裏自己做好像說炭仔就是一個之前一起做肉

不停加調味加少少又吃一口試試找味道雖然有少少偏差但過程都挺有趣要找味道出來但那次我們太多人了記得嗎記得如果大家想試煮這個湯仔就盡量兩三碗因為我們煮了七八碗煮了很久都沒法拖飯

或者少一點大廚因為我沒有買一堆的我會在後面看前面有四五個大廚放一些花奶第一個大廚就說不行這個怎樣怎樣第二個大廚又說放一點花椒油第三個大廚又說放一點這個醬最後整鍋東西是這個像這個像第三個再試不行不行你記得為什麼你沒有走過去我記得我們之後再說

這些就下次再說

我們有很多投稿,分享一些來信我想很多香港人一來到都嘗試滑雪我想大家都做過了滑雪啊!我忘記了,滑雪也是一個運動來的提到運動,我想大家以前沒有做的東西來到這邊怎樣都要嘗試的就是滑雪我玩 Snowboard 的我也是我也是都是因為你,所以你讓我玩 Snowboard

我發現身邊好像真的比較少人玩滑雪我覺得比較地區的就玩滑雪因為可能不知道吧 Snowboard 比較有型吧我自己是覺得 Snowboard 比較有型我也覺得 Snowboard 比較有型因為我們自己玩 Snowboard 滑雪它很快我自己覺得你拿捏了那個雪感那個速度感才再就是容易學的滑雪是容易學的但是要精就

是嗎?是嗎?是嗎?你講 Snowboard,Ski?對,SkiSki 就是很有速度,然後你是很容易上手因為其實 Pizza 這樣就停下來小朋友也是這樣的,這樣就去就是這樣但是如果你要很快又要跳又要飛,360 度的旋轉那些那就很難了但是 Snowboard 就是難,上手但是

熟練之後會玩到跳動 Snowboard 真的難上手上板穿上肌肉已經累了還未上去我連坐著變站起來都做不到我見證到很辛苦的一開始

你找到力氣的身體,站起來後便會跌基本上頭兩三次上去便會跌可否關掉你那段大屎的影片大家一起欣賞一下

我解釋一下就是我的朋友教我滑雪然後我就是第一次我人生第一次我記得是去年的聖誕節我上去之後他就扶著我我本身就在他身旁邊然後就繞了去前面然後就在他面前跪下了敗屍的情況我自己覺得我還記得你還沒跟我一起選鞋的時候

他已經穿得到整頭汗了他在店裡穿得到整頭汗了我心想 你辛苦了真的很難 因為塞腳進去的鞋子你跟我說鞋子要用力的 那就不會用力我就覺得應該正常 但可能馬根本就不適合我最初試的時候所以很難拿捏究竟是什麼叫做

緊或鬆 要用多少力才是對的可以穿到鞋子我也曾經試過這樣有一個在這裡出生的朋友跟我說試這雙 Boot 我試了 踩下去我就很痛我的腳真的很痛 走不進去他說是這樣的 是很緊的真的 Trust me Trust me 我就很大力 直接咬柴這樣握著腳進去

然後我心想我相信你我相信你然後我就很大力地按下去踩下去是可以的 最後是可以的但是我已經是

我心裡穿著鞋子 痛得很辛苦我好像已經痛到好像已經咬柴一樣我試了兩三次真的每一次都很痛然後我發現我的腳踝前面有一個扣要打開我的腳踝旁邊的位置也有一個扣要打開有錢人買兩個扣而已對 但是

對不起,我騙你的那件事我都曾經被人這樣騙完所以你報復心態來的,OK 幸好我是遲些開始玩所以大家有經驗之後再跟我說我就沒有被你們這樣困過還有我那時候玩是我第二次上山就去了黑線因為他說什麼?I believe you can do it, just do it

然後他就相信我你也相信我吧那真的可以吧然後我上去看著路,怎麼辦呢?然後我說可不可以坐回車椅?他說沒有的,這裡是不可以坐下去的然後我就一直一鋪一扣地下去你可以炸傷,炸傷可以坐回車椅我試過真的嗎?我不是炸傷,我是真傷你可以坐回車椅下去?是啊我沒見過人這樣做的因為你那次不一起去我那次受傷了

但受傷應該都是那些人載你下去的因為我不是中間我是一落車升降機就上去很厲害你可以在上一關說這件刷子為什麼現在才說都不是很刷子 滑雪受傷大家都有一落車升降機

除了滑雪之外,還有其他關於雪的投稿,就是關於鏟雪我不知道大家住什麼,如果住 House,Townhouse,Back Lane 那些都可能需要鏟雪你們有沒有試過?當然有啦

但其實我是很少興奮的我不知道為什麼可能來了這裡一段時間的人就會說下雪但其實我是下雪啊然後橙雪我記得我在 home depot 選擇哪一個橙雪的數碼然後就選到很興奮的然後就

我的提示就是選最貴的下一個 trim 即是不要太貴但又不要太貴然後我就記得可以鏟雪了鏟雪了鏟鏟鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏟了鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨鏨�

那時我不知道為什麼,我家人買了一個塑膠的橙那些堆砂的橙那是刮花架車的?不是,橙是橙車的那些,不是車的那些所以其實是刮地面的,但地面有些已經變成冰了,就是刮不到地面

有時候要選對的東西,也不懂得買對的東西我知道,我想鍵盤那個綠色膠的橙因為我見證過,是小朋友玩泥沙的橙那些不夠力,一定要很大,我在家裡橙雪的時候是很大藍色的,還可以坐下去那些很帥,重型的

也不是 很辛苦因為我的車是停泊在外面所以雪是凹著的但我又要出車我出車前撐了差不多一小時要撐一小時?因為我幾天沒出過車然後他堆在旁邊然後我就撐到出車為止因為你又要撐車上面的雪又要撐旁邊的雪其實是很浪費時間的而且如果是車道那些也是要撐車道才能出街可一不可再

說起雪其實我想起的就是開車也很害怕下雪開車?對呀開車本身已經害怕了還要下雪開車?開車本身不害怕嗎?很害怕你沒有開開或者怎樣你第一次開你都會有點怯左右軚那些不同然後下雪我記得我 panic 了很久我到處問我連 Uber 坐

司機我也問過你我也問過我不知道我說了什麼你說自己要慢總之每個人都問過有沒有什麼提示總之就是慢不要一下子踩煞車不要一下子踩油但又說不要停

很多學問兩次下雪時遇到的事一次是在十字路口左轉我入了左轉線後被雪卡住了然後又退後又退前後又退前之後又轉燈最後要轉一個左轉我用了六分半鐘後來檢查車鏡

用了很久 不停地移前移後 又卡住又卡住另一件事就是 也是開車卡住在中間然後我後面有個巴士 他想越過我的車越過之後 他的尾巴發了 撿對面線差點撞到對頭車其實都很危險 其實下雪開車這件事是挺新的體驗 對於我們香港人

可能香港有駕駛的過渡來這邊要再適應下雪其實真的很大挑戰我覺得下雪駕車簡直是要重新再學習因為那個控制是不同的我剛剛說起 Uber 司機他真的給了我一個提示是什麼提示

有一次冬天我生病了我不想出車因為已經生病了我真的要去 Emergent Care 然後他跟我說如果你把車輪放在車輪上一直滑的時候你就去一些伸雪的位置因為伸雪的位置就是

少一些機會是冰而且你會多了一個壓力他真的去了一些伸縮的位置後他又真的可以出來了還有另一個朋友我覺得這個也挺好的就是真的去一個沒有人或者少一些人的地方但是你可以試一下大力踩還有大力煞煞

去試一下那個線其實你也是要先試然後不是說第一次擅車的時候才會死了那一刻才是你第一次就不知道怎麼辦但是你擅過大概知道是怎樣你就不會那麼害怕我之前就在 Alice Lake 那邊試我真的帶了一齊然後它真的轉然後它這樣轉到那輛車然後我就帶它飄到原來是這樣的我就沒有那麼害怕因為我一直都在緊張的地方是

我知道它會發生的但我不知道它什麼時候,它怎樣發生但最後它發生的時候,大概是這樣我比較定的都對的,有時候好像父母說你可以喝酒但在家裡喝就喝醉了起碼第一次都是在家裡發生的你是這樣的我的父母是這樣說的

很好教育啊我記得有一次下雪開車我不是開車的人因為下雪我也不敢開出去有一次我在家走出來看到有輛車卡在雪上我就懶得去推 想推車出來

但她一推 她在前面踩一踩 水就上我身上然後整條褲子濕透了本來還想出去喝茶濕透了 回家再換褲子才可以再出街所以

幫人要體能來講開開車啦都有些投稿是和車有關的就是開過這些 drive thru 應該意思是香港沒有 drive thru 或者少一點吧好像沒有見過這邊就很多無論你是買 MADONNA 或者任何的茶餐廳快餐店我也希望茶餐廳有 drive thru 其實可以

其實真的可以對 挺吸引但有兩份茶酒麻煩逛街吧對可以的

也有 DRIVE THROUGH 的經驗尤其是我這些叫人去走路的機我已經很害怕了要說什麼我聽不清楚他說什麼怎麼辦我就有很多這些擔心所以通常我都會找我試過有一次是開車我是司機位我是故意開前一點讓後面那個對著麥克風說話我好像試過做他後面的乘客就是你就是我我還記得是誰是我而且我記得我們三個有一次我開車

不想說話,然後我跟後面乘客的位置中間,然後他就說了一些話,是我們乘車四個人,我也記得,不要說是那個下單的人,我們車廂裡面的人都不知道他說什麼,

因為很害怕 因為看不到他的樣子 動不了他的唇你不知道他在說什麼然後我全都推過去 聽不到的時候我就很想快點走快點走 算了不要叫其實你 drive thru 和電話下單沒有分別嗎見不到樣子 只聽聲音所以我也不會電話下單我小巴也不買下單的 我寧願走回站到頭走回家最好上車見你一小時 對

還有我會看有沒有知道哪些人跟你同一個站落看一看,有那個人跟我同站落,OK 但說回 drive thru 其實 drive thru 是很方便的就算你在 app 按,然後叫他送出來他有這個服務,當作是 Madonna

他可以送到出來的會啊 他會拿出來的因為我在想 有些人是直接遞過來的如果你駕駛得不好 這裡常常都是的卡牌那些 你也要適合的位置你要碰到那張 拿到那張票如果那個人是拿給你 拿到腦軟那樣人家不能遞過來 那怎麼辦呢等著到後面開車門 走前面開車門拿 開車門下地拿

又可以留上一集講所以要...我認為要訓練駕駛程度因為香港沒有這個訓練來到這裡要嘗試一下駕駛程度所以開車也有很多學問不是只開車你開車去到不同地方雪地也不同駕駛程度也不同然後這個也是開車的車露露露香港也有

這些地方或場地提供到的但真的少人做這件事或者我身邊的人少聽這邊很普遍因為香港如果你去露營通常都是自己背著背囊上山那種露營對 沒錯例如我有一個朋友他有露營開的書包或背囊所有東西都是超明顯

很小很輕這樣那裡全部都不適合用因為太過重因為我們露營是拿一個真的枕頭他拿一個吹氣那麼小的枕頭什麼事啊你帶這些枕頭來然後我們是睡真那些羽絨被他帶了那些羽絨可以塞到那麼小的那些什麼?睡袋那樣

整件事是不靠時的也好 起碼跟他去代表他可以用少一點位置我們可以帶多一點其實我現在露營我簡直是帶了一間房去因為你閉上眼睛拿著自己的枕頭蓋著你平時的被子你就以為自己在家其實你把所有東西都放上車就可以了對 我現在露營是這樣

但在香港不是的你計算過多少 KG 重量袋子不能夠頭重腳輕 要適合腰帶 要射力椅子要挺輕 這邊是 stargazing 的搖搖椅子椅子可以放腳 椅子都可以拿出來香港就是越小越好 越輕越好

所以完全相反所以剛才提到香港收拾背包是一個困難還有有時上交通工具也是一個困難我上地鐵又怕撞到旁邊的人上小巴也是我的背包放哪裡好呢這邊煩惱在加拿大除了卡拉 OK 露營如果一群人去露營可能五個人一輛車東西放不進車尾這就是之前去露營時發生過的事同樣的露營但也是不同

其實我覺得是可以的如果是車營運動你都會把東西塞上車最多放不上放大腿 抱著最多是坐得不舒服起碼都能帶上我現在的煩惱反而是我們什麼時候買的椅子可以在車頂上

你明白嗎? 機器是完全不同然後我現在煩惱的是怎樣有車輛可以改造裡面是有一張床的櫃子是要拉出來的自己怎樣換一輛車輛這樣露營車我不是想什麼吹氣枕頭這些不重要了已經跟香港的著眼點不同這個 camping 沒錯

所以這個也是跟車有關,另外收到很多投稿都是跟車有關,不過是買車,我想這是很多人都有的煩惱買車,租樓,其實每個人來到,可能在香港都是跟家人住,其實是沒有經歷過的這邊就真的有這個需要,就有這個煩惱另外交稅,香港

香港我印象中我報完稅是永遠都不會收回稅單回來可能因為我薪資不夠高這邊基本上是一交完這邊薪資夠高不是不是這邊是因為他捉得很緊所有東西就是你一交完他立刻會告訴你究竟我是欠你錢還是你欠我錢所以都是幾

都是一個新的體驗其實我們也收到還有其他一些的投稿總括都是一些很多不同可能是生活上 剛才說租車買樓或者一些活動上 滑雪等等這些投稿都很多是一些

Wangor 來到就是一個新的地方就是一個新的事物就是有很多不同新的體驗其實很開心可以收到這麼多的信告訴大家原來我們一起經歷這些東西這些新的東西是不同的東西我就覺得很有共鳴沒錯其實是希望大家多一點投稿給我們雖然我們希望在節目的內容都可以讀得完你的投稿都不浪費其實我更開心

代表我們多人投稿我很想收到你們更多的來信記得追蹤 訂閱 分享我們的 Instagram 在下面沒錯今集的時間又到了希望收到更多信之後我們下一集再見再見