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39 控糖革命|十大法则, 让减脂专注高能量变得轻而易举

2024/10/22
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AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
薇娅
中国网络直播“最大咖”,通过直播创造巨大商业价值,但也因税务事件受到关注。
谷希
Topics
薇娅:通过佩戴动态血糖监测仪,发现血糖波动对身体状态(疲劳感、精力、情绪等)、炎症水平、脂肪存储、睡眠质量、专注力等方面的影响巨大,颠覆了以往认知。她分享了自身经验,例如早上少量山姆猪柳蛋、餐后冰淇淋、以及某些沙拉都会导致血糖快速升高;而香蕉、红豆薏米茶、胡萝卜等食物则会快速提升血糖。她还发现,血糖下降速度过快会导致饥饿和困倦,血糖稳定则精力充沛。通过实验,她验证了运动、喝醋、饭前吃蔬菜等方法可以有效降低血糖峰值,并分享了不同时间段身体对同一种食物的血糖反应不同的发现。 谷希:从生化角度解释了血糖、ATP、葡萄糖和脂肪的关系,以及血糖波动对身体的危害(线粒体受损、糖化反应、炎症等)。她解释了为什么人类偏爱甜食、食物如何影响情绪和婚姻、以及不自律的人更容易产生脑雾的原因。她还分享了书中提出的十个控糖小技巧,并结合自身经验和科学原理进行了解释,例如调整饮食顺序(蔬菜-蛋白质-主食)、饭前吃绿色开胃菜、饭前喝醋、控制早餐血糖波动、选择自己喜欢的糖、甜食作为餐后甜点、饭后运动等。她还强调了停止计算热量,关注食物种类和组合的重要性。 薇娅:分享了自己怀孕的经历,以及对怀孕、生育和育儿观念的转变。她强调了保持自我和松弛育儿的理念,并分享了在孕期对血糖控制的重视,以及血糖控制对婴儿未来健康的影响。她还分享了对一个妈妈关于孩子饮食习惯的疑问的看法,建议引导孩子做出主动的健康选择,而不是强制控制。 谷希:补充了关于血糖和能量代谢的科学知识,以及血糖波动对身体的长期危害(慢性疾病、衰老等)。她还分享了对书中一些观点的理解和补充,例如所有糖的等同性、食物热效应、以及食物对身体吸收效率的差异。她最后总结了控糖的关键在于控制血糖波动,而不是单纯控制糖的摄入量。

Deep Dive

Chapters

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起因是weiya佩戴了动态监测血糖贴片,发现她对血糖;尤其是血糖波动是如何影响状态,疲劳感,血槽和情绪的整个认知,都被颠覆了!!! 看完《控糖革命》才知道,血糖的波动对我们的整体状态 - 炎症水平,精力等级,脂肪存储,睡眠质量、情绪调节、疲劳感,专注力都有着重大意义。那今天要讲的这本书,把生活事实、科学发现和实验研究串联起来,给我们提供了一个关于身体机能运转不一样的视角。而且更可贵的是,书中的十条建议做起来几乎都毫不费力,读完就立马想行动,行动后效果立竿见影! 如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下控制血糖?如何巧妙抵消饱食一大顿之后的血糖飙升?如何通过一点点饮食的改变获得巨大的身体正反馈? 我们从《控糖革命》开始,一起开启这趟对身体的探索之旅。 �10个控糖小技巧 1.正确的饮食顺序:蔬菜 - 蛋白质 - 主食 2.在每餐前增加一道绿色开胃菜 3.停止计算热量 4.控制早上的血糖波动最重要!(高碳水留给午餐晚餐) 5.吃自己喜欢的糖,因为所有糖都一样 6.把甜食当作餐后甜点,而不是零食 7.吃饭之前喝点醋(混合醋汁) 8.碳水最多那餐之前/后增加10分钟运动 9.如果一定要吃零食,吃咸香美味的零食 10.为摄入的碳水化合物"穿上外衣”(绿色蔬菜或者蛋白质,脂肪) 00:11:09 Weiya监测动态血糖有很多惊人的发现,升糖最快最猛的,和我想的完全不同! 00:23:59 什么是血糖? 00:33:34 对抗血糖波动 - 它竟然对身体有这么大影响! 00:57:57 颠覆认知时刻:为什么我们这么爱吃甜食?吃的东西还可能影响婚姻!为什么不自律的人更容易产生脑雾? 01:03:32 轻松控糖的10个小窍门 01:21:59 本期学习推荐 感谢千万妈妈的经验之选的婴童食品品牌「秋田满满」赞助本期节目 “秋田满满,由身为父母的我们创立”,了解中国孩子的饮食偏好和生活习惯,相信一方水土养一方人,用东方智慧,匠心慢耕好食材,潜心自主研发,分龄定制营养,守护宝宝的“小金碗”让成长更顺应自然。你只管安心做一个松弛妈妈,去收获快乐满满。 (*数据来源于天猫、抖音小店、京东等各大平台及ERP系统,统计时间为2019.5-2024.1)  �本期学习推荐 · 杂食者的两难-Michael Pollan · 一个经济学家的怀孕指南、一个经济学家的育儿指南-Emily Oster ———————— 感谢大家对自习室的关注与喜爱!! 我们的slogan是:进步是最性感的事 ~ 每期对应的学习资料 � 【视频播客】 Weibo@播客_自习室STUDYROOM 小红书@自习室STUDYROOM B站@自习室STUDYROOM YouTube@自习室STUDYROOM 抖音@自习室STUDYROOM 视频号@自习室STUDYROOM 【音频平台】 苹果播客@自习室STUDYROOM 小宇宙@自习室STUDYROOM 喜马拉雅@自习室STUDYROOM 网易云音乐@自习室STUDYROOM Spotify@自习室STUDYROOM 豆瓣@自习室STUDYROOM 【进群】 「花卷」听友群 VX: studyroom8888 【合作】 商务联系 [email protected]