47 2024开店怎么赚钱？跟投资24000家店消费投资人聊聊｜对谈启承资本张鑫钊
中国好生意
Deep Dive
为什么启承资本在当前经济环境下仍然坚定投资消费行业？
启承资本认为，尽管短期内经济波动和消费需求疲软，但长期来看，中国消费的崛起是必然的。未来十年内，消费将贡献70%-80%的GDP，因此当前是长期投资消费的最佳窗口期。
启承资本在消费领域的投资业绩如何？
启承资本在消费领域投资了24000家门店，去年有三家公司上市，包括十月稻田、过圈实惠和德尔玛。他们在食品零售领域投资的公司累计收入达到600亿，显示出其在该领域的深厚积累和成功经验。
当前经济环境下，哪些线下生意仍有盈利潜力？
四类线下生意仍有盈利潜力：1）餐饮类，尤其是快休闲和休闲快餐厅，如米村和飞大厨，回本周期为1-1.5年；2）烘焙甜点类，如好利来和野人先生；3）饮品类，如咖啡和茶饮；4）零售类，如零食连锁和便利店，回本周期为8-24个月。
零食连锁店的商业模式和生命周期如何？
零食连锁店通过减少中间商环节，直接从工厂定制产品，降低加价率，提供高性价比商品。其生命周期包括红利期（5-8年）、成熟期和衰退期。目前行业进入第6-7年，仍有1-2年的加密扩张期。
便利店的盈利模式和回本周期是怎样的？
便利店的回本周期为18-24个月，投资成本约80-100万。通过优化供应链和自有品牌商品（如咖啡、鲜食等），便利店能够提升盈利能力。本土便利店在成本优化方面表现突出，部分品牌已将投资成本降至50-60万。
启承资本的投资逻辑是什么？
启承资本的投资逻辑是：1）从机会中发现确定性，解决社会问题；2）通过变化找到独特性，如技术、人口或消费习惯的变化；3）通过规模效率、品牌价值和客户粘性将生意转化为资产。
在当前经济环境下，加盟开店的关键策略是什么？
加盟开店的关键策略包括：1）选择竞争环境有利的市场，避免过度密集的区域；2）选址占70%的权重，优先选择低密度或本地优势明显的区域；3）长期经营心态，将门店视为理财产品而非短期暴富工具。
未来十年消费市场的机会在哪里？
未来十年消费市场的机会在于市场份额的集中化，能力型选手将通过自身增长或兼并收购获得更大份额。食品、家居和生活方式领域将是重点，尤其是通过规模效率和品牌价值构建资产。
如何评估消费类资产的价值？
消费类资产的价值评估基于两个维度：1）基本面，即公司长期创造现金流的能力；2）估值差异，即资产买卖时的估值变化。当前消费市场处于低点，是长期投资的较好时机。
- 中国消费市场的崛起是必然趋势
- 未来十年中国消费对GDP贡献将达70%-80%
- 当下经济波动是长期增长中的短期现象
Shownotes Transcript
当下经济有那么差吗？普通人怎么评估开店这件事？如何选择加盟品牌的时间点？
本期的核心价值： 讲清楚每个类型的门店对比以往模式创造的价值，以及每个类型的门店的生命周期和回本周期。
现在大家都很迷茫，觉得经济在下行，什么行业都在内卷，开店成功率很低。同时又面临大量的失业潮，很多人已经达到到自己在职时候的薪资，能还上房贷的办法就是赚的跟原来一样多，开店是为数不多的选择。
那这期我们就从投资人的宏观视角来跟大家聊聊当下还有什么店能赚钱？本期嘉宾是启承资本的创始合伙人张鑫钊，他们专注在消费很多年，这个团队当年在今日资本投了京东，后来负责京东的投资业务，在 2016 年开创了启承资本，目前已经投资了24000家门店！我相信，只有穿越周期的投资人才能给大家最准确的建议。
启承资本的播客：消费启示录)
好生意时间戳
- 00:02 开场介绍当前经济形势和消费行业的投资机会。
- 05:40 分析消费市场的结构性机会和挑战。
- 11:50 分析线下生意的挑战，提出四类有盈利潜力的生意。
- 16:27 分析消费者在经济压力下的消费选择。
- 19:51 预测零售连锁的生命周期和市场变化。
- 22:01 分析便利店的市场潜力和盈利模式。
- 27:03 分享投资逻辑和寻找确定性的方法。
- 29:32 强调找到市场定位和有效策略的重要性。
- 35:24 分析不同市场周期下的资产投资时机。
- 37:37 预测未来十年消费市场的机会。
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主播：树杨
- 树杨：前美股上市公司创新业务&战略投资负责人，走过中国东南西北，研究过几百种好生意
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抖音： v.douyin.com)
视频号：树杨聊副业 sphPPpE3AKZGWtT
公众号：宝藏好生意
- 剪辑：启承的同学
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