Deep Dive
Shownotes Transcript
她喜欢下雨她喜欢喝热咖啡所以她也爱上了一边下雨一边喝热咖啡就以后下雨天就是她们共同的爱好就感觉雨天和热美是就是在她们之间把时间都给暂停了的一个魔法
他自己年纪渐老和我生活的日常少了意气风发和肆意欢畅多了老头的细碎繁琐爸爸只想多照顾你一点为你多分担一点在爸爸不在身边时有点滴的回味慰藉你在异乡的孤独
早上起来煮一杯咖啡打开自己甜甜的小区看一整天然后到晚上的时候被家人叫出去吃饭然后一着醉魂 걱정吗
大家好 我是杨紫我是小西 我们是大叔小雅大叔小雅是生活在世界各地的打工人每周一起跨时尚谈天书地然后在节目的开始呢先提前预祝大家一下中国新年快乐我们一新年快乐这一期就想跟大家聊一些新年的片单因为我每次是春节的时候回家嘛 就会宅在家里面因为你这个时间段也不太好
自己出去到处玩有一种不孝的嫌疑然后在家呢又不能跟家里面有过多过多的接触容易引起一些纷争所以就很适合准备一些大量的片单然后自己在家里面宅着看然后还有一个想到这些主题的原因呢就是因为其实我每年有一个回家比较大的困扰就是要找咖啡喝
因为我就是一定要每天都要喝到咖啡的但是春节的时候嘛很多咖啡店其实是关门的所以外卖不是那么方便所以这一期呢我们就想跟大家推荐一些带着咖啡香气的冬日片单就很适合一边呢教了大家如何在家自己做咖啡然后一边也给大家推荐一些配合咖啡食用的片单是的那我们这一期又有一位并不神秘的嘉宾登场哈哈哈哈
来吧给大家打个招呼吧哈喽大家好预祝大家春节快乐我是月少熟悉的月少凛冽而温柔带着咖啡香气的月少她又来了经常吃漂亮经常吃漂亮姐姐的饭她又来了
是的既然说到经常请吃饭的漂亮姐姐嘛为什么想到这一期的选题呢还有一个原因也是经常央子都会说在韩剧里面有很多那种就是两个人比较暧昧的对的时刻就会一起煮一杯咖啡啊然后一起窝在家里这个系列也是我冬日在家窝着的时候最喜欢看的一个系列嘛所以我们要补第一个系列就从一些韩剧里面的咖啡开始
对讲到韩剧大家就会想到韩国人就是一个把比美式克进基因里面的民族然后之前看真的对我之前看那个机智的机智的监狱生活就韩国人真的连坐牢都要喝咖啡然后我就记得真是太硬真的有点夸张
真的很夸张就丁海尹他在监狱里面他连素容的还都要喝美式然后监狱的那个部长居然手动给他把糖跟奶的那个颗粒给挑出来让他喝上了热美式真的令人震惊
不是监狱的生活这么的枯燥无聊吗有大把的时间把颗粒挑出来对但是非常推荐大家去看一下这部剧因为我看这部剧是因为我在之前的时候是先看了机智的一生生活这也是这个也很冬日治愈这个好时代眼泪啊
有吗我还觉得这是我看的比较最近的一部韩剧了它有蛮多年了吧好像是 21 年吧好像是第二季就现在一直在等第三季对也是我最喜欢的一个韩剧系列的对而且它还有很多衍生的综艺嘛比如说他们一起出去露营啊是的所以其实我觉得它好像一直都陪伴在我身边的感觉呢对他们在
那你要不先简单的跟大家介绍一下《机智的医生生活》大致是讲的什么的剧情对它其实会有一点像那个美剧那美剧叫什么 Grey's Anatomy 吗呃
好像就是有那种实习医生格雷对有点像实习医生格雷的他也是讲述的是几个医生里面就不同科室但他们又是居住在一起的室友包括是以前的同学
然后以及他们带的实习医生在医院里面发生的一些事情也包括一些温馨的友情以及展现出来的一些爱情故事一些暗错错的爱情线对暗错错的爱情线对然后里面有一个是我很喜欢那就是 Couple
是宋华跟俊逸就是俊逸其实我在这里面最喜欢的帅哥其实不是他但是撇去颜值的话他就是我里面 top one 喜欢的人就如果几个男生好严格哦对就是他俊逸我觉得
义俊他是如果我在里面挑一个如果可以的话让我挑一个作为另一半的话他就是我的不二首选就是实在是他是一个成熟但是又有点搞笑然后是的对成熟然后又搞笑按错错干了很多事情怎么说呢我觉得这个这个演员叫什么来着曹俊 P 好像那个字不太会念对
我有点不知道他的那个他的名字怎么念但是这个演员本身给我也是这样的感觉就是他跟这个角色非常的贴因为我也看了很多他别的电视剧嘛
都是那种有一点搞笑但是又很靠谱很沉稳踏实的这样的感觉对然后她这里面就是是跟他们同时的一个女生就是两个人就是按错错其实已经互相喜欢了但是里面上就是有答以上恋人未满对然后我就记得当时那个女生是宋华
他是半夜做完手术之后然后还要开车是那种开有一点远的鬼家嘛那其实咖啡店已经关门了然后呢他就是提前买好了咖啡给他放在了车上我记得当时是放了一杯美食以及一杯没有咖啡因的他说如果你现在困的话你就喝有咖啡因的这杯如果你现在不困那你就喝这个没有咖啡因的美食天哪
对就很甜了吧就是太细节了细节很细腻对然后她宋华就是她有一个自己的一个小爱好就是她也喜欢去露营然后露营的时候她也喜欢一边喝咖啡然后一边看下雨然后里面有一个场景就是也觉得很动人是他们两个在好像是工作休息间吧然后在办公室里面然后宋华就趴在那个窗台上面看雨
然后就他们两个的一个聊天那也是我最喜欢的一个画面对然后就给他递了一杯热美式然后其实义俊他自己本人就是对雨天也没有什么感冒的
但是那个场景就是感觉非常的美好于静因为她喜欢下雨她喜欢喝热咖啡所以她也爱上了一边下雨一边喝热咖啡就以后下雨天就是她们共同的爱好就感觉雨天和热美是就是在她们之间把时间都给暂停了的一个魔法你就是我的一切
对不起我听
就是那个里面不是有把大红伞然后他们俩共伞在那个雨中然后深夜一起喝咖啡的场景而且真的刚刚您讲到那个 decaf 咖啡的细节嘛我会觉得
好暖啊就还知道你这个时候是想要喝咖啡但是你又是需要休息在非常非常累的工作以后嘛所以还会帮你买一杯 decaf 的咖啡万一你只是需要我也觉得很暖我想起那个央子你的朋友晚上对吧就是 Alva 我当时
写论文我都会很晚才离开办公室然后当时 Alpha 看我太辛苦了我要老是喝咖啡他觉得不健康他就送了我一大罐 D-Coff 的咖啡就说你应该喝这个就不会伤身体又有一种精神作用是的牛马有被狠狠暖到啊
是太温馨了是别人都只知道让你努力但是这位朋友他让你停下来等一等歇一歇是你们知不知道有个剧叫天气好的话我会去找你
哦我知道就是朴敏英几年前的一个剧就还蛮冬日的然后里面也有一个场景就是那个女主她是教大提琴的嘛然后她就回乡下村庄遇到男主男主是经营一个小书店然后他们就有那个产生了朦胧的爱情
然后中间还有很晚了男主会提着灯送女主回家然后他们会在冬天两个人在书店里面喝热灯藤的咖啡或者是煮茶就当时我就觉得这个剧还蛮适合冬天的然后里面女主穿戴挺好看的就虽然
冬天吧就总是穿的种种的然后穿那种米其林大棉袄但是女主会搭配长裙啊然后彩色袜子什么就很有那种韩式穿搭嘛但是后来我那天看到一个段子说这个句我就突然觉得所有的浪漫氛围都毁了你知道他说什么他说到底是什么样的商业头脑会想在偏僻的桑萨开书店哈哈哈哈
而且这样一个没有看到过其他客人的书店居然还在招临时工那我要不在这里讲笑丽家的民宿吧
韩国是有很多这样的店的啊对啊文在寅退休都开书店呢这让我想起了一个韩国的综艺是小李家的民宿我不知道你们有没有看过我看过很多企业片那就是在冀州岛的乡下开民宿和咖啡店啊
就很多人现在真的会慕名而去就是李小丽她不是以前就是一种性感女神巨星的形象出现在荧幕前嘛但是她突然有一天就宣布说自己要有点像半退出演艺圈吧然后就完全说自己要跟一个男人结婚然后要跟这个男人住去冀州岛的乡下我记得这个段子哥哥不识人间烟火而我却只有钱是的是的
就而且这件事情大家都觉得很难接受因为李笑丽真的是那种国民女神就不管什么年纪的人都非常非常的爱她然后呢但是她宣布要嫁给的这个男人呢她平平无奇既没有钱又没有任何那种和李笑丽匹配的特长旗帜平平无奇你真的太客气了就她也不是帅哥
他不是有才华对但是就是他的才华也没有被大众认可他跟李孝丽比起来就不是说那种特别耀眼的才华然后他长得也就是所以当时李孝丽隐退的时候就真的是震惊了整个韩国嘛然后我一开始知道这件事情呢也是非常的不理解但是当我看了这个综艺以后我就真的
有深深的 get 到说他们俩真的过着一个很幸福的生活就这个综艺就是非常慢综艺派了一个制作组去李孝丽的这个在冀州岛乡下的大院子里面然后他们就把它作为一个民宿来经营嘛就是孝丽和她的哥哥
还有还有一个小助手第一季是 IU 第二季是林韵儿吧然后在他们三个人一起他们俩也好可爱是的他们三个人一起经营这家民宿然后就会开 11 天还是 12 天的时间就会有来自韩国各地的游客去那边住然后他们三个就要负责整个
民宿的运营会要给大家做咖啡啊做早餐啊什么里面有一个非常出圈的画面就是 IU 做咖啡就是因为李孝丽的老公嘛叫什么来着李尚顺李尚顺他自己是会做咖啡的其实李尚顺就是一个很很贴心的生活的人对 Beta 男就他 Beta 男哈哈哈
他就是做咖啡做饭做音乐都做得很好然后打扫家里也打扫得很好就整个综艺里面嘛我一直以为那个叫奥美加耶是在贝尔塔吗连贝尔塔的
连 Beta 都不算吗我以为是 Alpha 和 Beta 好的对就是李小丽在里面就经常就只用出一张嘴就她什么事情搞不定她就会哥哥然后她老公就会过来帮她解决一切问题
就是一个很好的男人了李尚顺就有教 IU 几次说怎么做咖啡使用这个咖啡机嘛然后结果当 IU 开始做人生的第一次咖啡的时候他就是完全一头雾水不知道怎么办他就自己一个人拿着桌上的各种各样的
任何可以压平部分的东西戳那个咖啡粉试图把它做平就非常的可爱然后她嘴巴里面还在念说她教我的什么来着就超可爱的我看我阿姨又跳舞超级萌这个很呆呢是的她就是整个人都呆呆萌萌然后又很认真很想把这件事情做好
然后我觉得这个综艺也还蛮适合在过年的时候看的整个就有一种从城市里的纷纷扰扰然后到了乡下慢下来脑子里面很放空就很适合大家在城里面打了一年工然后回到老家去放松一下自己的身心嘛
然后李笑丽和她老公真的也在里面有很多那种细节谈就像刚刚月上说的一样就很多那种夕阳西下她俩一起去买菜啊开车回家就很舒适
然后里面还有一个彩蛋就是刚刚有说到说李尚利他很会李尚顺他很会做咖啡嘛这个节目播出完了以后因为相当于这个李笑丽家的地址也都被公开了嘛
所以他们俩其实后来也就从这个大院子里面搬出来了反正李尚顺后来也自己在冀州岛开了咖啡店然后这个院子现在也变成了一个冀州岛的那种网红打卡的咖啡店就那个地方真的巨难去你们当时有去吗你不是有一个周末跟小雨他们去了冀州岛确实是没来得及这实在是
就是一个很偏僻的地方附近也啥都没有就如果真的是李笑丽的超级粉丝可能会去李尚顺没有性病对不起不是李尚顺最近在 YouTube 上面还很火因为他自己开了一个 YouTube 账号嘛
然后就在里面发了一个李尚顺的手冲课然后就在里面教大家怎么在家里面做手冲咖啡没有想到就大家点进去的时候都是抱着那种要嘲笑他的心情点进去看看这个男人这次又能做点什么你们是大步的厨艺课吗
对 结果没有想到他超级专业而且就是跟着他的这个配方做出来也巨好喝所以就是他的 YouTube 突然一下就是变得很火爆然后大家都纷纷 follow 他然后这里我们也可以展开跟大家教一教就是在家做手冲的一些小方法因为在家做咖啡嘛其实真的就是手冲是最方便的
对我自己有时候也是会在家做手冲就是我买了一个大的一个 Keymax 的壶就是如果我有收到朋友送我的豆子不是我平常喝的那种口粮豆的话我就会拿那个 Keymax 出来做手冲
但我自己在家还是就是跟店里不一样我还是比较懒的因为我没有买专门的一个手冲壶就我们平常在店里面看到做手冲他们会拿一种比较四口的手冲壶因为这样子它水的速率可以控制的比较好而且这个也是比较关键的一个因素就是如果你自己在家喝
用没有那种细的手冲壶的话你就直接拿自己的烧水壶也可以但是呢就稍微倒的时候会慢一点这样子可以更加稳定地控制这个水流的速度其实之前我以为这种手冲壶非常的贵嘛但后来也是因为前段时间我在家会做一些手冲然后我就在淘宝上面搜了一下小冲手冲小冲手冲
所以我也在淘宝上面搜了一下对其实现在好像十几二十块钱也可以买到手冲服这么便宜对我买了一个回来试了一下其实它就是要求那个口很细嘛所以就可以控制水的流速然后也会让它比较稳定的流出来
其实它也不是一个博高的科技就那个便宜的也还挺好用的所以大家如果准备要过年回家在家做手冲的话其实也可以在淘宝买一个这种便宜的代替用就自己在家喝其实喝不出那么大的区别了
对 是的 大家自己做手冲的话就没有那么多工具其实也可以稍微重减一下但是要注意控制一下咖啡粉跟水的比例咖啡粉在 1 然后水的比例就在 15 左右然后水温就也可以控制一下因为我自己的水壶是有 50 60 70 是这样子有一个温度可以控制的
那大家的话你可以稍微听它声音在完全开之前就让它暂停水温可能控制在 90 度上下然后开始手冲之前你就先将热水从中间匀速往外慢慢的打圈然后旋转的注入然后等到水完全覆盖咖啡粉之后进行一个闷钟大概 30 秒的左右
那这个过程的话是可以让咖啡粉将它里面的那个二氧化碳是释放出来就是你可以看到那个咖啡粉会有点扑扑的往外在冒我特别喜欢看那个过程都很治愈它会冒出来一个小馒头一样的东西
对的然后这个就是可以为后面的萃取做一个准备等它这个水流全部流下去之后我们可以大概分两到三次进行注水就每一次注水还是跟刚才一样从中间开始往外然后慢慢旋转这个水流你一定要就是
扶住你的手慢慢地给它冲进去然后你边上的那个粉也要一起打进去你这个水全部滴滤下去然后你再进行下一次的注水就是我们如果是挂耳的话其实也是一样的原理就如果之前大家有买大苏西亚的礼盒的话里面可以拿挂耳试一下谢谢你
我是觉得每年回家带这个是最方便的不需要带一整包豆子回家然后也不需要研磨它就是给你包装好的小袋小袋的就直接揣在那个包包里面带回家就好了我带了超多来德国的是的就很方便然后就随时随地都可以喝上只要有热水就能喝上
那除了手冲以外你们还会用什么工具在家做咖啡啊就是我们节目里讲过好多次的摩卡壶因为是最容易的嘛然后它
力度比别的方法要强一些所以它浓度更强劲要大一些劲很大就是你早上喝一杯就能保管一上午然后我爸爸妈妈最近不是过来了吗然后我爸早上就会给我煮咖啡其实我爸是一个真的很暖就他只喝茶不喝咖啡的然后我那天就开玩笑说我要训练我爸给我做咖啡
然后就交汇了吗对啊就摩卡回来挺容易的嘛就最开始的第一次我妈还笑说你居然用训练这个词我就不要说了确实我爸就说他很乐意
就是那个摩卡壶我爸第一次煮的时候就把它放了特别多咖啡粉因为他以为要彻底塞满压平哦 我也以为是这样的然后就超级苦因为我那个是一个比较大的摩卡壶嘛然后后来我就跟我爸爸说没必要放那么满
他后来就把握得特别好然后我爸还说他觉得摩卡壶的设计特别的合理因为他刚开始使用的时候他看那个样子嘛以为是会非常不好清洗没有想到就是清洗是那么的方便用完的咖啡渣还可以做肥料嘛就有一些植物后来我爸就先回去了嘛我那天早上自己煮咖啡的时候我就发现我爸真的把那个咖啡壶洗得特别的干净哦
就他不是会跟我写信息吗然后他当时就写了一条很长的信息他就说他自己年纪渐老和我生活的日常少了意气风发和肆意欢畅多了老头的细碎繁琐但是他说爸爸只想多照顾你一点为你多分担一点在爸爸不在身边时有点低的回味慰藉你在异乡的孤独哦
就是很多生活的细节哭起来的哭点我没有做好这个准备但是真的会觉得好多细小的点比如说我那天早上去拿我的手机我就突然发现我爸爸其实默默地把我的手机全部擦了一遍你有几个手机啊我一个手机啊但是我的那个手机是那种磁吸壳嘛就很容易发黄
我就发现它是有非常精细的重新擦了一遍那个发黄的地方就明显退了一点然后我后来就去问我爸就是我爸帮我整个擦了然后
我家洗衣服洗衣房在楼下嘛只要天色一暗我爸都会下楼去跟我一起去洗衣房就是会陪我连我办签证就是去市政厅嘛我爸又不懂德语我就说你没必要陪我他都会说他想陪我去就陪我等办签证的地方因为平时所有这些事情你肯定都是自己一个人做就是第一次会觉得有人陪我去做这些事情就觉得好温暖
对而且我觉得摩卡壶是一个特别家常的工具嘛就我之前也说过很多次了我的那个意大利朋友嘛我就发现每次去我去他们家他们的厨房有五六个摩卡壶就是不同大小的而且各种各样的颜色会让你心情很好
对啊然后就是适合不同的聚会嘛因为他们家是在维琴茶有一个大房子就是整个大家族的人都住在一起但是我之前也分享过他爸爸是法国人嘛就是不经常会在家的他们是两地分居的那种异国生活就每次他爸爸回来啊他们就可能用大号一点的摩卡
平常早上不同时间起床嘛像我跟我朋友早上可能起得晚一点就煮我们两人份的就用小摩卡壶
我就觉得摩卡壶这个单品还挺有那种家庭氛围感的就是很温馨的一个做咖啡的小工具但是我之前摩卡壶就我忘记控制那个火然后我的摩卡壶那个手柄它不是烧坏了吗对烧坏了整个烧坏了它很容易熔断对的我觉得这个设计就是有点稍微不合理是我觉得摩卡壶其实是有一点点使用难度的
就还不是说我有点害怕那个火烧木卡湖的过程因为你不小心它就会过脆嘛所以我一般煮的时候我是得要一直在那盯着它的我没有办法去刷牙什么的然后就让它放在那煮我早上不是就吃两个水煮蛋吗我一般就是煮鸡蛋的时候我就煮咖啡嘛就正好就待在厨房里
但其实这个想起来还蛮适合过年回家用的就因为你过年回家早上也没有那么着急嘛所以其实看着那个摩卡果的泡泡煮出来的时候是有那种很治愈很治愈的感觉而且你有那种对我有好好的在过这一天的那种感觉就能够看到它一点点都出来所以还蛮推荐给大家
然后之前我忘记是在哪里了也有小伙伴跟我们留言问说我们现在是用的什么机器因为我真的就是一个器材党我就是什么都有最开始在美国的时候是用的那种半自动的咖啡机嘛然后那个就真的用起来会有一点难度然后它体积又比较大我好佩服你哦
我觉得很懒我看到那个咖啡机我觉得好麻烦你还要定时去清洗它对但是我其实是觉得比摩卡壶简单的因为它不需要每次都洗这么多东西不打奶的话因为它有一个比较大的豆仓嘛我一般就是会买来的一整包豆子就倒进去它自动会帮你磨粉然后做那个 espresso 以后
你如果是只做美式不做牛奶不用打奶泡器的话就只用洗那个压粉的东西就好了就别的东西都不太用洗我就觉得还挺简单的但确实就是来上海以后嘛我就没有这个心力去搞一个这么大的咖啡机放在家里然后每天早上这么做咖啡所以我后来是用了 Nespresso 的胶囊咖啡这个就真的非常的方便
最容易的放一颗胶囊进去然后你就去干自己别的事情然后那个东西就放好了而且真的我的小猫就非常喜欢玩这个东西因为它不是一按那个按钮就会出水吗我后来就会发现必须总是去玩它但它确实有一个弊端就是你自己可以选择的豆子还是比较少的就是
就比如说有的时候我想喝一些我在外面喝到觉得特别特别好喝的豆子但它又没有胶囊麦的话你其实在家都喝不到所以我后来夏天的时候就是买了一个冷脆壶就在家做冷脆而且你就可以晚上把冷脆做上然后第二天早上就直接倒进杯子里面就拿去上班了就非常的方便而且我觉得胶囊有一点就是经常会遇到打醋
就你可以一次团特别多胶囊是的 是的但后来其实发现真的都喝不完我现在家里还有好多胶囊就是因为你一个味道可能喝久了它确实就是非常的腻而且它也没有什么很新鲜的风味了它就是普通咖啡的味道所以
所以你可能喝酒了就是会觉得有点无聊然后现在呢除了样子刚刚说到的摩卡壶还有月上说的手冲以外我最近非常沉迷用最垃圾的美式咖啡机对不起这个是我推荐给他的这是什么我不知道我没有用过就是那种我们大学或者高中的时候用的低滤咖啡机啊
低氯咖啡机我一直想买一个原来它叫美式咖啡机吗好像国内是叫这个我就是想买一个低氯咖啡机就煮一大壶可以整天喝它浓度没那么高对这个真的安利给你非常好用因为我为什么是一开始想喝这个呢就是因为之前有一次也是我们大家一起录节目的时候我可能就喝了太多咖啡就那次真的就是咖啡因过敏了
我在家非常的难受就在沙发上面蜷缩了好一阵嘛然后我后来就会控制自己那个咖啡因的摄入我就发现我用摩卡壶煮的咖啡喝了以后有的时候真的会那个心跳呼快有点难受它力度太强了对摩卡壶所以后来我就买了这个美式咖啡机以后首先它煮的时候就真的整个家里面非常大的咖啡
我对这个咖啡还有
时光滤镜我不知道它叫美式咖啡机我只知道是低滤咖啡壶就是我当时在科州的那段时间我们系里然后学校给我分配的那个公寓都是这个咖啡机因为它就是最便宜的咖啡机而且那边人都喝这个他们好像不爱喝很浓的咖啡嗯
我就觉得对我来说很好因为我真的是咖啡成瘾啊我每天喝太多杯了这个力度没有那么强嘛然后你不用管它而且这个也是你可以放自己买的不同豆子磨成的粉嘛所以你有什么想喝的味道你都可以拿进去冲清洗也很方便啊对就把那个壶什么的洗一洗就好了拎出来就非常推荐给大家而且也很适合过年回家你要买一个咖啡机
但它就是很便宜有的就是一两百块钱就可以买到甚至几十块钱都可以买到这么便宜吗因为它没有什么难度啊它就是一个类似烧水壶一样的东西它没有任何机械的东西在里面所以就很适合短时间需要在家里面用的话就很推荐给大家
我是打算入手一个的我本来今年圣诞想买的你提醒我了你不用等到圣诞因为它就是很便宜
我看到了连 WMF 的都很便宜对啊你现在即刻就可以拥有 50 欧一个确实很划算换绿纸就可以了是的渐渐走远我们收回到之前我们推荐的那个韩国的综艺马萨利家的民宿我觉得它还有一个很适合过年看的原因就是
因为你虽然看完了很放松的这些片段然后我记得豆瓣上有一个很出圈的评论就是说你看了这个综艺以后就会觉得还是得在外面赚钱因为你要在出世之前还是得入世攒够足够的钱才能在乡下过那种隐居平凡但是又不愁吃喝的生活
确实就是那个两个渔夫的故事啊一个环游了整个世界回到那个岛一个一辈子都在那个岛上是不一样的人生阅历对就是你感受到的快乐也是不一样的然后对生活的那种松弛感也是不一样那除了这个以外你们还有什么推荐的和咖啡相关的韩剧吗
我有一部对我有一部韩剧其实是 2024 年的新剧但它只出了一次真的吗我们节目有新剧了
这个我非常推荐给大家这是我 2024 最喜欢的韩剧就是我看的时候就是一边哭一边笑对这里面其实是讲了两代人然后他们是有特异功能的然后爱情故事是主要发生在父母的那一辈然后他有两对 couple 名字超异能族
对这个剧叫做超异能族它里面两对 couple 呢都是因为咖啡作为桥梁然后是相知相识然后最后相爱走在一起的第一对 couple 是纯爱战神九龙普然后九龙普他也是有特异功能嘛然后他的特异功能是他可以获得自愈就是你不管是把他的手弄断啊或者是有伤口他也可以自己马上恢复过来
他跟他的老婆的相遇是因为他找不到路然后是在问路然后后来他回到他自己住的那个小旅馆里面就遇到了他的老婆因为他老婆是一个咖啡厅小姐然后我其实一开始也没有明白我是看到后面才知道原来他这边的咖啡厅小姐不是说真的是一个送咖啡让你喝咖啡他是那种上门的
那种服务所以就是打着卖咖啡的名号但是是去你房间送别的服务对就是他也是他也是有咖啡他会给你冲咖啡然后问你说你要加糖加奶啊还是什么然后喝完咖啡之后就说你要额外的服务你要再买一张票然后他就会进行一些特殊的服务我从来没有听说过这种场景哎
因为我觉得咖啡是好像很有爱意的不是那种充满情欲的东西对啊对但是其实咖啡在他们这边的情欲是比较纯洁的情欲就是他当时也是要到了这个咖啡厅的电话他就去打电话给咖啡厅说他要叫咖啡他连叫了就一个晚上连叫了三次来的都不是他想要见的人
然后得到第四次的时候凯芬老板娘说这个小伙子的经历真的非常的旺盛然后对第四次的时候惊呆了惊呆了第四次的时候她内心的人就是想要见的人就出现在她的房门口
然后他其实当时说我就是想喝咖啡然后他说那你要买额外的话他说不用我只是想喝咖啡然后想跟你聊聊天我是因为想要见你才点的咖啡然后当时整个内心就被触动到了
就而且后面其实他们中间是有分开过的然后他是自己因为是个路痴嘛可是他还是找到了那个咖啡厅的地址他为了见他他找到了要去见他的路天哪对就是纯爱战神九龙浦然后另外一对是帅哥赵盈辰这个九龙浦不是一个好像不是一个出名的男演员因为他也不是一个帅哥九龙浦真礼貌对不起
对九龙铺这里可以提一下九龙铺的他的老婆是我们刚才讲到过机智的一生生活里面的其中一个医生的妹妹鸽子小姐就是同一个人对圈子真小是的然后另外一对就是我觉得很可爱的 couple 是赵尹辰跟韩孝洲我超喜欢韩孝洲的赵尹辰也是有特殊能力他的能力是肥然后
韩少州他演的是一个像特工一样的他好像是个狙击手吧然后当时是在这两个人就是有一种那种韩国版史密斯夫妇的感觉对 是的 但是他们是彼此知道的然后韩少州是在本部工作然后他接到上头的命令是说觉得赵颖成就是他害怕赵颖成会叛变之类的就想要让赵颖成爱上韩少州监视他
对这样就可以把这个人绑住然后我们就可以继续利用他然后呢韩少州他就是每一天抱着一叠资料走过赵颖辰的面前然后去自动售货机那边买咖啡喝其实赵颖辰
注意到了但他前面一直都没有戳穿他等到后来两个人正式说上话之后他说其实我之前就注意到你了你每次抱的都是同一点书就是从我面前走过特工太不专业了对然后于是就说那你觉得在整个过程中对你来说最大的挑战是什么他说我其实不喜欢喝咖啡然后女主说其实我也不喜欢喝咖啡男主说可是我现在喜欢上喝咖啡了因为我喝咖啡我就能见到你哦
太甜了都是因为我想要见你所以我就去喝咖啡了你是在跟谁表白我吗年度第一表白以失败告终年初表白失败但是我真的觉得就是在过年的时候需要一些这样的尘埃故事谱集
为什么呀不是就是很需要这样就是治愈自己的心灵啊在外面破碎了一整年需要一些修复然后回家更破碎了被催魂对啊就是早上起来煮一杯咖啡打开自己甜甜的小区看一整天然后到晚上的时候被家人叫出去吃饭然后一桌催魂哈哈哈
天哪好酷还有崔晨宝是不是很有画面感你需要赵云辰的那个特异功能飞 顿走直接飞走我们刚刚说韩剧其实日本也有很优秀的咖啡文化太久了对不起那我来接吧那我来接吧
对日本的咖啡文化其实也还蛮久了尤其是战后还留下了一个叫做吃茶店的一个日本传统的咖啡店然后是从昭和时代开始就留存下来的老式咖啡然后它整一个就是非常的复古包括里面的座位啊还会有那种红色的丝绒其实这种老式的咖啡店它不只是喝咖啡还承载了一个社交的作用而且里面就是也是会有一些吃饭的就是好吃的蛋包饭啊鸡蛋三明治啊
就是也包括香蕉圣诞还有就是冰淇淋苏打水这种对就我之前去我好想吃我之前去东京银座的时候还跟我妈妈去吃了银座附近的一个那种非常传统的叱咤店就我一直好像是在
下次去日本单商务好的就是我记得好像是在一个两楼还是一个三楼的地方然后是一个非常 local 的一个店因为我们进去的时候是大概三四点的时候我想去吃那个蛋包饭嘛然后里面还有就是那种中年的妇女抽着盐在喝咖啡还有刚刚放学的小孩然后进来吃个三明治啊或者是香蕉圣代的这种啊
想要这个店的地址我一会儿搜一下给你然后其实上海就是也有类似的吃茶店然后之前周末的时候有跟朋友去过是在红桥那边叫做 Hometa 然后它好像也有大概四五家分店了吧在这里
我们进去的时候就感觉其实还蛮像日本的那种氛围的就是整个装饰也很像然后氛围也很像因为还蛮多因为是周末所以就会还会有蛮多就是小孩家长带着小孩在里面写作业或者是成人自己在那边自习对其实刚刚月上说这个吃茶店嘛我就想到有一本书是专门有讲过这个的就是之前播客界的头部播客眼中花树嘛
然后鲁豫他不是有采访吉金人吗就是吉金人他写了东京八平米他虽然是一个很懂生活的人他之前还写过四季便当嘛然后东京八平米是他和自己的中国先生分开了以后回到日本独自生活然后写了一本那种
杂技一样的书然后中间有两张是讲过跟咖啡有关的其中一张叫做早上八点关门的吃茶店然后它在里面其实有详细讲日本咖啡店的分类嘛它说日本其实是分两类一个是咖啡一个是吃茶店然后咖啡就是相当于那种
比较现代的连锁店像星巴克这样的就可以在里面码字啊工作的这种但是吃茶店一般是那种传统的店铺很个人感情的就是有一个老板或者是一对夫妻经营的可以吃轻食的那种然后他当时有讲过有一个很有意思的吃茶店叫做金星堂
他讲的这个金星堂其实是在一个东京退化了的一个街区就是那个街区属于逆城市化的一个有点
被遗忘的街区吧所以就有很多那种外来务工人员聚集嘛所以那家吃茶店的营业时间就很有意思它是早上八点关门但是凌晨三点多还开着的那种就是从下午开始营业金心堂的老板呢他就是有一次是开门时间到凌晨四点就有一个冬天来了三个男人
那个老板就认出来说这三个男人在这里吃过早餐平时工作地方也很远所以他们四点来的时候就跟这个金星堂的老板说能不能三点半开门这样就可以一边喝咖啡一边等车从此以后呢这个老板就每天三点一刻开门然后那几个工人也非常的守约每天都会过来喝咖啡
然后吉吉忍就有说过这个老板他做的咖啡就是特别好喝他每天会在那个小小的店面自己磨豆子然后是用的那种美国进口的低漏式机器来煮咖啡这不就是我家的机器吗但是他咖啡豆用的是那种传统的日本的深烘的豆子就酸中带苦又很香
然后他还会有时候从那种东京的百年老铺的供应商买咖啡豆然后按老板自己指定的咖啡豆来拼配比例这个老板他是个老爷爷嘛然后他当时就跟几斤人说你别看我这个店里都是那种手工劳动者嘛他们哪里需要人手就哪里去打那种临时工正因为这样他们是走遍了日本尝过当地各种各样的咖啡所以他们其实是非常懂咖啡的嗯
所以你对咖啡的品质和拼配都要非常精细不能马虎只要有一点点变化这些劳动者他们都是马上能够尝出来的
然后当时吉金人写这个故事有两个细节特别的触动我中间第一个细节是他讲这个吉金堂金星堂的老爷爷回忆一个客户的故事那个原文是这样的他就说那个老爷爷回忆在十多年以前有一个五十多岁的男子经常到这家店来喝咖啡然后后来他就突然不来了但是那个老爷爷没有多想嘛因为他这里的
客人流动性都很大都是这种打零工的人嘛可能这个月住东京下个月就到九州去了他就以为这个老主顾去北海道那些远的地方打工去了没有想到有一天这个金星堂的爷爷就接到一个电话是这个中年男人打过来的他就说他住院了
然后这个老爷爷就问他住在哪家医院中年男子就说他住在秋津这个店主一听就明白了他是得了癌症因为在山谷这一区这种要领生活保护费的人如果查到得了癌症就会被送到这个秋津医院去就医嗯
然后这个男人就跟店主说想请他帮个忙这店主心想肯定是借钱嘛就差距一个这个爷爷他人超好因为这里都是一些工人就是收入不是很高的人群嘛所以这些客户经常会找他借钱他也都会借但是他有一个原则就是不超过一个数额具体我忘记了我当时还做了笔记反正就是一个不高不低的数额吧
这个店主就觉得如果不还他就认栽了也就是帮了别人但是超过这个额度他也觉得越戒他的原则他也不会再戒了然后他当时听到这个中年男人说请求他就立马觉得是借钱嘛他就说 OK 结果没有想到那个男人是说他想喝店主给他做的冰咖啡
然后这个金星堂的大泽先生他就马上答应他第二天早上就去买了保温瓶大容量的可以保证制冷六个小时他回店里装了六杯分量的冰咖啡下午坐电车去找这个客人然后当时那个生病了的中年男子特别高兴边聊就
后来这个先生就告诉
基金人说医生算得很准后来第五天这个男人就过世了
就是一个很有人情味的故事因为这个爷爷嘛他是年轻时候算那种赘婿吧就是他是接手了一个服装店后来他的妻子生病了他就照顾了他妻子几十年然后边经营这个吃茶店后来他妻子过世以后呢他又要照顾他内地他那个内地就是每天打电话让他送午餐
然后送咖啡他这一辈子就等于都是为别人活没有为自己活过嘛他后来就是年纪特别大了嘛他的子女这个我就不详细说了就是他第一段婚姻有孩子但是也是
远居国外就是他自己一个人生活在日本然后后来基金人很久之后就有一个下午他又打电话到这个店里就没有人接过了半个小时这个金星堂的大泽先生就回电给他就说不好意思没接你的电话因为我最近身体不好在家里穿得一大糊涂
我不好意思穿成那样跟你聊天现在换好衣服了不过你也没见着人将今天咱们好好谈谈嘛然后当时基金人他在厨房做饭嘛他听到大泽先生的声音就坐在厨房地板上和他讲话基金人就说其实我不太记得当天我们说了什么最后他说要好好活着享受人生挂完电话我看着窗外的暮色
想着这个人是先穿好了衣服才回电话给我的这么用心待人的人世上还有几个然后后来不久这个先生就走了我也会把这个
东京八平米的插图放在 show notes 里面就是一个很体面的老先生然后整个小店就布置得井井有条很有人情味嘛然后当时也是基金人他离婚了然后自己回到日本重新开始他就会说当时他觉得在这个大城市里面人情其实是很疏远的但是他觉得只要有这家吃茶店在他就不害怕单独一人
但他发现大泽先生渐渐老去这个店子可能也要关了的时候大泽先生能体会基金人心里的那种感受他就插着咖啡机说别担心总能找到替代我的这是一个很温情的小故事
感觉日本真的是有很多这种很用心然后在做一件事情的而且就是这种小店真的很温馨我觉得我今年过年的时候也想看这本书就很温情很适合冬天在家里很治愈的感觉超
超级感人就是有一种温柔的力量的那种感觉而且都是一个个的小故事你就会觉得很有记忆点他描写的人物就是很鲜活的对我觉得刚才央子讲到就让我想到
前一段时间看的京都小住然后它是一个电影跟纪录片我也超爱这个对然后那个老爷爷就会让我想到纪录片里面的这个爷爷那这个爷爷其实跟女主好像是旧工的关系吧就是他妈妈的旧酒是的
对然后那个爷爷也是那种感觉是一个很内在很细腻然后也是一个非常体面的人就是你可以感觉到他对生活一切都是有要求的会让女主说你要去哪里打水打了水之后你要去哪里买咖啡豆然后回家之后爷爷在那个就工就是会在把
把那个咖啡都磨成粉然后做成手冲然后两个人一起喝咖啡就是你能感受出来它这个水也是非常的有要求你要去打山泉水你要去打这个井水因为是软的水所以就非常的适合煲汤啊煮咖啡啊之类的
而且它里面还有一个场景是他们两个就坐在鸭川边上的大树下然后一边喝咖啡然后一边聊天然后主要其实讲的是一个算是女主内耗的一个对话吧因为女主她说我来京都是因为她最近辞职了然后她觉得自己的人生非常的失败就她自己想要做设计师可是在设计师这条路上她因为经常加班你点我哈哈哈哈
对他就经常要工作到很晚要加班然后还要跟人家竞争他就觉得好像自己也不是做设计师的这块料嘛就工就会安慰他说按照你这样子的标准那我的人生就是也是算是失败吧就工说我其实也是换了三四份工作
他也没有结婚也没有生小孩就是按照世俗的意义上来说跟平常的人不太一样嘛但是他觉得他这不能算是人生的败笔就是他自己是想要想干什么就干什么而且当你做这些事情的时候你就会慢慢发现自己很多喜欢的事情然后你的兴趣爱好也会不断地增加那你这样子的生活难道不快乐吗在生活中找到你自己喜欢的东西
就没有什么事情是你一定要做的而且你喜欢的东西就是你要靠自己去摸索寻找因为女主会问救工说那在京都救工你还推荐我要去哪里呢救工说你应该自己去寻找这是你的自由
所以呢他当时有一个场景是他骑自行车他自己去外面就是转圈去寻找他想要吃的甜品啊书店啊那一刻他说我觉得我是自由的就我觉得从这个电影里面我就是真的觉得哦
富有的人并不是说你有多少钱你赚了多少钱之后你去住一个超五星的酒店你可以做直身子你可以每天吃米其林我觉得富有就是你可以随心所欲做出你自由的选择的人而且你工作跟生活中就是你困难跟痛苦一定是不可避免的嘛就大家会经常遇到
但是正是因为这样子你才应该更加努力的是要为你自己活着而不要在意别人的眼光你应该活成你自己喜欢的样子这样子你才能感受到你内心的快乐我觉得所有的食物啊包括吃喝最终还是回归到人情啊就是能有很好的感悟力去感受不同的层次你的生命就会更加的丰富一些是的
就是我看吉金人你想他住这么小的房子他有一句话远话往往他说虽然我的房子很小可是外面的世界很大所以他讲自己在东京经历的这些事遇到这些人就是很有意思的
对啊我觉得其实听了这两个故事我感触还挺大的因为之前月上有跟我发一个我不记得是小红书还是哪里了就可能有的时候我们在从一年的开始到一年的结尾都在很忙碌很忙碌的打工啊然后赚钱啊给自己设定很多目标嘛然后想要一件一件的完成这些事情可能在这个过程当中有的时候就
少了一些那种停下来想我为什么要做这些事情的时刻所以我觉得好像过年自己在家有一个这样和外界隔离然后比较独处回到自己很舒适环境的时间其实是很适合做这件事情的嘛然后约上之前给我发的那个帖子就是说真正的富人是有
自由选择自己怎么去花自己的时间然后做自己喜欢的事情但其实这个也不一定非要说挣很多钱才能够达到的一件事情可能我之前会总觉得说那我想要挣很多钱去住我自己喜欢住的酒店吃很贵的米其林餐厅可能这就是我实现自由的一种方式
但其实好像听了你们说的这两个句就会觉得那就算住在很小的房子里面但是可以去自由地花时间探索自己喜欢的事情也是一种很难度的自由刚刚小夕也说的就是《寂静人》这本书它其实是一个全新生活重启人生的感觉然后关于咖啡它还有一章写的是去驻地鱼市场喝咖啡然后我
她其实就是长的一个女生她年轻的时候逃离了夫家因为她丈夫有三个姐姐总是欺负她嘛
大家可以去看具体细节然后她就自己离开了丈夫最后离了婚自己在驻地鱼市场开咖啡店后来成了一个几十年的一个很有品牌的店吧有很多戏大家可以自己去看但是最后的结尾我印象很深刻就是这个奶奶这个店主她已经八九十岁了然后基金人跟她一起去逛那个百货商店然后那个售货员还会给
店主推荐清爽型的爽肤水化妆水然后经纪人当然就想说他想像自己到八九十岁如果能像这个女店主一样偶尔出来逛街给自己买化妆品这样的生活也不错就是我希望大家我
我们新的一年都是可以更自由地做自己然后活得更充实所谓的就像忍将说的在这个世界留下自己的痕迹的女性那当然还有男性了那我们这一期也是给大家聊了一些我们过年回家可以
宠温的剧集啊包括我们最爱的咖啡的主题也很开心月上再次来我们节目和我们一起聊天那祝大家都能回家开开心心的不会被各种催然后新一年可以更快乐更自由的做自己然后追寻自己热爱的一切是的就算被催也要做那个自由的自己哦是的
好的 那我们这期节目就到这里了我是杨洋我是小西我是叶绍我们是大树小兰我们下周再见了拜拜