Shownotes Transcript
大家好 欢迎收听新一期的《除此以外》这期的嘉宾分别是于谦宇杰嘿 妈咱们这一期主要聊一个我刚刚给他们提出来的一个命题太尴尬了 非常尴尬但是我昨天也跟你们说了呀没审题
没什么问题但是这个其实是你们平时吃饭的时候我觉得一定会留意到的一个问题就是菜单上会有一些奇奇怪怪的词或者是看着不太明白的菜名就是这个东西一直是非常让我很迷惑或者很困惑的一个地方就好多时候你都得问服务员这是个啥对这是个啥呀因为他
意味着我到底得为这个菜付出多少的心血尤其是当它价格飙的还不低的时候对我就有一种很不踏实的感觉那你不看那个字旁边的图吗
他有些没土现在就不是一张纸打出来那种高级的地儿所以你可以看起来英文英文就写的很朴实他有些没英文英文是 to the dark explorer 反正就是我就觉得让我不是非常的痛快在点菜的时候嗯很不直接嗯
我就想把这个问题拿出来跟两位讨论一下我们可以分几类吧来说第一类我觉得是可能对于很多人来说有些菜名里面的个别的词儿
就是一个陌生的存在生僻字或者你不知道它该怎么断句那太多了你要先举几个例子对对对一举人说这文盲了这还煮饼呢别煮了煮饼煮花生吧煮花生
我自己比较迷惑的就是产地加菜的那个组合我就觉得它莫名有一种高级感是 这个是有科学依据的对 它显示出了在这个产地这个食材特别厉害嘛比如现在比较流行的什么兰州九年百合对 那个什么藕
马踏湖马踏湖脆藕对什么桥头红薯对咱们来个报菜名的游戏吧来吧来吧玩儿情人生胸口蒸羊羔这就吃不了了轮着来一人报一个增程池菜心呃你叫什么青森野生蓝旗金枪鱼大南
你这个组合很到位是吧对黑外来一个还得手调还得手调手调北京驴大拐北京驴大拐不是你看北京宫廷驴大拐北京宫廷驴大拐嗯北京老传统驴大拐老北京网红驴大拐行吗老北京加网红很奇怪老北京驴大拐对啊嗯
就不能加网红吧这个加网红两个字很怪吧老北京宫廷绿大棍这三个字怎么都不像你说的那个马塔胡什么莲藕那么昂贵老北京宫廷首座深仪绿大棍一听就像北罗古乡那种对不起南罗几分钟就只能去北罗对对对我是这个意思
那这种你们普遍会愿意为他付的这个价格或者是心理是什么当你填当我得再买个老北京酸奶
但我有时候会心里有点嘀咕嗯就比如他说马踏湖莲藕我就想马踏湖是哪我就会开始拿出手机搜啊是是安徽还是哪的还是山东的我都给忘了江苏反正你看我到现在都没有记住这个我也忘了对这个地儿我搜过两次我都给忘了是的是的我就不记得因为他
太陌生了然后我就知道说你们这个找货源有一手可是我也没觉得它有特别的地方可能因为我小时候吃的藕就很脆甜我也没有觉得马太湖的这个藕特别厉害所以这就是一个营销的特点就是因为如果你要说湖南莲藕
是一个大范围他就觉得不那么值钱你一定要把那个产地局限在特别小比如说大望木伯根地伯根地你还得说哪个村小产区但是你看我如果说洞庭湖莲藕你是不是没有觉得他比马踏湖莲藕厉害对因为他
你必须得再小一点 800 里动听这体现不出来什么厉害之处如果你能把它局限在某个剧院会所以老北京我问你们的感觉你觉得这怎么样后海莲藕显得有点糟了会唱绵羊吃出烟头来
直直烟头烟熏感对不起我用错词了你没 smokey 觉得他那个淤泥特别重好接着说你们正经的那个但是你要说老北京驴打滚你要说紫禁城驴打滚我可能紫禁城不行你得找一个小胡同比如说紫禁城不打滚紫禁城不打滚
紫禁城都必须得决战禁止打滚决战驴打滚对然后反正这一类是我觉得比较让我很迷惑的一类但是现在菜饮尤其是高端菜饮用这一类的特别特别多因为这是有学术研究的以前有一本书正在讲这个是我相信他肯定有一定的道理可是他给我点菜造成了很大的阻碍要不然他怎么显示菜单的丰富呢你想一般高端餐饮的菜单里边的菜其实并不多
它只能凸显食材对然后就像黑麦说的有些餐厅它甚至连照片都不给你放那你怎么让这一个版面看上去不至于太空你就得前面加好多东西加好多定语对而海水性洋化我第一次看那个时候我还说还有民宿名字呢这还提供住宿
这一类是我就这几年感觉特别明显的一类反正你要看这一类名字那个溢价大概都在 20%以上但是我其实又从这一类里面获得了一些收获就有些食材确实是我在这一类菜单里面得到了启发然后自己去搜的比如前几年我第一次在信用记吃到糯米山药我一开始就觉得说糯米和山药一块煮吗
我就问了一下服务员服务员说就是糯米山药是一个一起的是一个品类他说它就是那个口感特别的奇妙所以那个东西我就记住了也算是有点收获我觉得这里面最大的问题其实不是它就是前缀有多长就是如果你前缀的东西是真实的我觉得其实都 OK 对你告诉我具体吃了什么这个我心里是接受的现在的问题是很多餐厅它不是真的哎
我碰到过有一次反正我有一认识的人他去三星那家点菜他当天去并没有预约哦他就点了一个两头豹你一听这个地方是不是有问题两头豹是不是应该提前好几天开始发誓因为两头豹是干的嘛那我觉得反正听起来不太合理
但我看他那个照片我就觉得不是正经的那种两头的发出来的干报我就觉得他有一定的欺骗在里面他如果没写是干报或者先报的话其实你也很难讲他这也是一个擦边球因为行内你知道两头报就是指的干报但你如果非要跟客人说我们这个两头报其实先报两头一斤那我也没啥好说的对啊对啊
但有个价格应该价格可不便宜了不便宜吗价格是两头豹的价格因为如果是两头豹的干豹其实是非常贵的是啊但是如果要是仙豹就三月里就有卖了黑金豹吧黑金也就一百块钱一个吧也不止吧反正不贵反正挺能挺能炸骨的两头豹是畅饮嘛畅饮棒题对
但我觉得这个其实你称此是个擦边但有些就可能是虚标比如说像什么那个青森手雕野生这种就是你看上去大概率这个东西不像是个真的或者有些店以前就跟你说我们用的是什么日本和牛青森
是一个陆地上的线你在这个线上怎么受掉它是个港口从清森出去从清森上的岸对
但是就他有时候可能会拿养殖的冒充野生的或者产地都不一样对反正客人也吃不出来是的还有什么新会陈皮然后告诉你新会陈皮什么 20 年陈皮对然后实际上可能用的是三年的对反正这种我觉得是一个特别不好的是的
我其实对于这个年份也一直就存疑啊比如说我前年买的前年买的时候是七年的那今年我可不可以叫他九年当然可以了我们家好几个哦
当年朋友给了我们俩陈皮当年是说 26 年现在都已经快 36 年了天哪但是它有一个问题是其实它的陈化和发酵可能陈皮这个例子还不是特别的典型比如你说豆瓣酱它如果从那个缸里挖出来它就其实是已经停止这个发酵的过程了你再怎么存个两三年它虽然
这就是我的疑虑我觉得陈皮也是这样他其实是不会加年份的理论上是不会加的因为陈皮你也要拿出来比如晒一晒而且他不在那环境里我觉得风味甚至可能会衰减他不成化了所以我觉得葡萄酒的命名方法很好我不说多少年我就说是哪年产的对 2020 葡萄酒实际上它在一个相对封闭的环境里所以它在瓶内确实是一直在熟化的一个过程所以我觉得原理不同还不太一样
有一些不灭活但是它确实在里面它会发展它的变化会很大就像豆瓣酱也好陈蜜也好也会因为你空气中是有杂菌的杂菌一定会对它豆瓣酱它从缸里挖出来它就密封了它其实就不会再变了咽氧发酵嘛只要你没灭活就像酒一样它的熟悉也不是靠咽氧另外那个
陈皮通常是在一个整个的环境下都是有这种比如说有异菌或者是它的湿度和温度是一个很恒定的情况下它才会熟化你拿出来以后进了罐子里它一定会变成另一种状态就跟酒你装瓶之后也会变成酒装瓶它一定是会继续发展因为酒生产完了就是从橡木桶比如说过了桶然后出来以后在瓶子里它也是在
你如果说它在酒庄的熟化过程可能会更好那是没错但是你经历了一定运输通常大家都会放到这个柜子里它的熟化状态其实还可以再继续所以这个还不太一样因为它的存储环境没有太大的变化但是这种特别是它又没有独立包装的我反而觉得它可能会
稍微有一些相应变化特别是咱们比如说拿了陈皮它这开的一只就开着真是劣化它不是往更好的方向走有可能可能是往衰败的方向走对对是反正这一类的
那咱们也总结的差不多但这一类现在是个趋势我觉得就如果你想提高客单价的话你只能这么搞而且或者就你想让自己的店变得有高级感还有一种类型就是他比如说雪鱼我们会给他起另外一个名字或者不是起名字我直接用他的名字
就是动生物学上的名字来命名就什么什么就不叫雪鱼对就不叫一个你平时接触过的名
这是图啥呢就是让你迷惑就是就这么理解所有在菜单上试图把这道菜的名字搞得很复杂的目的只有一个就是让你很难跟你日常中的价格做对比就不能对标对我如果叫雪玉花你脑子里马上就想我盒满多少钱然后山姆多少钱那你卖我这一碗多少钱对吧我挤另外一个名字你大概有一个转化过程就能消解掉这部分的人为的设置门槛是的
那怎么说极索动物们什么叫极索动物们极索动物们是介门钢木科鼠种你是钢查的吗对我钢查的那它肯定是极索动物们扶其鱼缸雪行木对一般要么你就是叫日本的名字对吧喜李尖巴对不对李鸿锦对
哎他这个也有一种显示我的货源来源的一个感觉就一下子你就觉得这东西是不是从日本进口的我可能就是跟日料供货商拿的嗯机智就感觉餐厅心思都花在这事上面嗯
那还有一类是我刚刚现搜了一下因为这一类我总是意识不到但它可能在我们小时候这一类的情况会特别多比如我刚刚搜的那个叫什么火山雪顶都不想接着这只是没听过不知道
我跟你说我听说啊火山飘雪我听说啊这只是特定时期的一些餐厅起的交换老老年间大概是一百多年前吧反正上个世纪明末清初的时候报纸杂志上一般会当然我都是在汪登奇老师的书里读到我是在图书馆查资料的时候
你这不是管我你就是社区的那个反正小时候我见过不老少这种剁椒鱼头也是叫什么什么祖国江山一片红我也见过一个菜名你们猜猜是什么菜叫黑熊耍棍黑熊耍棍
我当年看这个都乐了好久木耳扮豆芽是不是他形象而且还是一组动图是一扮起来田老师又不行了大爷是个素的
你还以为这能吃着凶啊哎呦笑死我了我觉得怎么着也得有个铁棍山要吧动牙动牙也太你看见没有就当那个特定的年代大家起这种怪的名字只敢在凉菜上起因为害怕影响销售
他有一种张扬的感觉我觉得就是虚装声势就把这个事闹得特别大的一个感觉对挺逗的
但这种我现在偶尔在一些老北京家常菜的馆子里面还能见着还能见着呢它那个菜单都是起码十几年前的就是那种特别厚的大本的菜单你看它好像没怎么换过上面可能只是把价格给它老的价格给它贴掉然后把新的再给它标上去但菜名让它也没太变好像以前有那么一段富庸风雅的年代就是大家很喜欢给菜名起一个富有某种意义的名
竹林三贤哎呦喂不是提想损失豆芽怎么还有豆芽呢应该是某些菌子嘛胡萝卜丝吧应该是有可能胡萝卜丝可能有个菌丝吧黄瓜丝黄瓜丝我觉得可能是这还不如老火菜呢这还不如黑熊耍棍呢反正他能给他安上嗯
还有一类也是比较老的它就会往那种龙虎凤上面靠我搜着一个你们再猜猜叫母子相会这不是亲子冻那种你看不是中餐母子相会鸡肉炒鸡蛋之类的就莫名其妙的是黄豆芽炒黄豆芽黄豆油炒黄豆炒黄豆芽这个我这烦了
我刚说还有一类是就是往龙虎凤上面靠的龙船虎赌对龙船虎赌我也想起来这个龙船虎赌是一个老的潮汕菜就是长衣里面包鳗鱼其实是老的功夫菜但是因为现在大家觉得做的费劲也算是失传了然后前几年张一鸣给他又弄出来了
我之前去采访的时候采访过专门做这个菜的那个传人他们家做的那个菜叫套四宝就是一个鹅套着一个鸡鸡套一个鸽子然后鸽子里面一个鞍唇鞍唇里面有个蛋然后蛋给领导先吃对讲的什么呢红千有多善善有多善
不是这个不是鹅套鸭鸭套鸡鸡套鸽子鸽子套鞍子鞍子里边有蛋前几天我看一小红书好像从骆驼开始的骆驼里边套羊牛里边套羊羊里边来个啥骆驼那它是烤吗
没有他就是把这个菜给延展了就胡说反正就多个啥呢这能吃吗好几十二顿其实那四个套在一起我当时就觉得套完有点多了一是有点多肯定吃不了就两个人
然后味道其实也有一点点奇怪因为野味渗出来了然后各种其类的味道其实有点太杂了它是蒸的一个菜对以前吃那种三套鸭那一类的我觉得它就是一个套一个的还行这就是我能接受的极限因为我觉得再多的味道就不好以前做的还是为了保温吗
不是我觉得以前是体现那种功夫猎奇吧体现功夫他们以前老师傅灌水不破对灌水不破什么手动去给鸡去骨什么十几分钟就能拆出完整的鸡骨头然后鸡皮鸡肉都不破我觉得就是一种体现功夫的菜式但那种现在也是搞不好能预制菜吧
应该有有哈应该有像八宝葫芦鸭这种我觉得应该一定有预制八宝葫芦鸭还有宝塔肉我觉得都能宝塔肉早就有预制了宝塔肉是大部分都预制的我很爱吃八宝葫芦鸭呀八宝葫芦鸭还挺好吃的你吃过特别好的吗吃过两次吧在哪儿江湖南京哦
是南京吗江苏好像我之前在苏州吃的不小我在南京吃的那个很好吃但那家店我一下忘了名字我觉得那家还挺好因为我是把它当粽子吃咸粽可好吃那它里面的那个不同的食材它的丁都很脆对对对有丁有莲子啊有些什么小的菱角什么的就觉得搭配还挺好吃糯米也很好吃
它就像一个包起来的就是想吃做鸡鸡嘛一个包起来的 Risotto 对对对好吃真的好吃
我觉得八宝鸭这种名字是我觉得比较美丽的而且它的姿态八宝葫芦鸭也很美又很符合中国传统审美带个八字主要是葫芦美葫芦不就是八字形的吗你横过来横过来是无限但是葫芦的八字是阿拉伯数字的八字对
那八宝还是里面的八种食材的八宝是是是都能说通都能说通这是一个融会贯通的菜
还有啥你们印象比较深的菜单上的名字苍蝇头苍蝇头那我就久久挥之不去蚂蚁上树因为后来我还读过一个这个这个生物就是我看那种生物讲小动物的那种视频然后告你苍蝇头的眼睛对说苍蝇头在掉了以后它还能活好久然后就想把这个收集起来然后炒一盘所以我就觉得那个苍蝇头是不是没做熟的呀
太可怕了不会他们又有听众说听到这的时候我正在吃饭肯定有人在吃饭我们这档节目就不适合吃饭的时候听嗯我们适合上班之前听嗯都不适合在工位上听嗯
适合给领导听苍蝇头跟蚂蚁上树是一个辈分的是一道老菜老吗苍蝇头我觉得还挺久了蚂蚁上树粉条这个东西蚂蚁上树也挺久了咱们要不要跟观众说一下跟家人们说一下苍蝇头到底是个啥你说吧我其实也不知道是个啥我搜一下苍蝇头的原料是蒜苗肉末豆豉红干椒切成粒炒的
那种菜苍蝇头主要指的是豆豉那一帕这听上去很像湖南菜就是碎碎的肉肉还有豆豉还有辣椒你说这是以前的那个北方菜的炒三丁也有点像啊其实都是碎碎切成什么炒肉末不都这样吗对对吧你来勺咖喱不就是苍蝇头咖喱那比弗利沙拉不也这样哎呀
对我觉得蚂蚁上树还挺贴切的是这一类的命名里面难得感觉它的那个意会特别有意境就跟狗熊耍棍是一样还不一样怎么能一样黑熊耍棍吧其实你听起来是一个很现代的一个是明清以后的那么一个是因为有了动物表演之后但是蚂蚁上树什么竹林三贤你就觉得像
像衣服画面对是国画的那个意境像米芙画的黑熊耍坏是马戏团对即是动物表演
在蚂蚁上树我以前有一段时间一直觉得市面上大部分蚂蚁上树都做的不够好就它蚂蚁没有细到贴到粉条上没有贴到粉丝上后来我师傅跟我说他说你其实这个如果要贴上去要爬上去一定要肉末剁的特别它都不成丁不成泥它是很碎渣渣的感觉必须得手动对手再剁一次嗯
让它黏到贴到那个粉丝上就跟他们炒桂花是一样的对对对跟桂花翅的本质是一样桂花翅这个名字我也觉得还不错非常的雅沾桂花的名字我都觉得还行虽然比如说我第一次觉得桂花鸭但我觉得桂花鸭有点扯
对但是我甚至都觉得这个名字还 OK 你想鸭子在牺牲之前倒在一丛桂花下果木烤鸭不也行鸭子死之前想故乡的桂花开没事马上就能看见苹果了
就你觉得很浪漫然后你觉得那个肉和那个花香其实还挺融合的虽然吃起来不太是那么回事对反正桂花鸭我就觉得是个噱头嗯
然后再你要给大家解释一下什么是桂花鸭吗我解释不太好我觉得就是我前两天看了一个一本南京味道那个书好像是一个叫于斌的南京大学的中文系教授写的他就说桂花鸭其实就是盐水鸭附庸风雅的那一部分
这个说法我也不知道做不做的准就是你实际上就是盐水鸭但它如果是在桂花时节做出来的它就会用这个来命名但我也不是很确定是一个实令菜是一个对那你卤子里面加桂花其实也吃不出来桂花味应该挺重的那它散的也快咱们吃的是那种提醇的那种桂花对酱它会很香所以最后应该再撒一点桂花对咸桂花
咸桂花其实在广东有比如说桂花不是菊花的锅子对菊花锅然后有菊花的那个碗鱼那个我也觉得挺美的是挺美的但是也不知道为什么一放到北京的这个雨镜里还有菊花鱼结果它就那样了北京不是有那个菊花跟肉煮的那种锅吗就是进化楼那种也有
是个老传统的老土菜现在好像这两年大家都特别喜欢用小懒的菊花放到菜里一个是小懒菊花也是这种马塔胡藕的这种系列食材另外其实我觉得
怎么说呢我真觉得就是菊花的这个花的口味嗯很符合就中国人对于就是可食用花的那种味道的生脉一个标准嗯对它有一点花香又有一点点脆劲对对对口感还可以清火对又清火啊清火对对有一点药用哎嗯
完美了比桂花还强对来紫杰说一个佛跳墙我们听了叫八马棍这期
佛跳墙确实也不错对佛跳墙这个命名你就完全不知道这个东西是个啥但是他很会让我有一种想探寻的欲望佛跳墙这名字吧我老觉得他有点翘有点那种像哪个翘还是像明清小说的那种你说像三言二拍那种名字是不是就是不三不四的那种催婴婴对
不是什么正经佛吃起来还是挺正经的有点那种感觉其实这名字可能也是那个时期命名的其实更说明他的想象空间很大
是吧这个名字还是挺好的我们说的不是菜单上的名字吗对啊这不都是一个正经的名字越说越正经我们一开始不是要指责一些有些菜单上的我们都是正经人你知道吧你刚活到墙小的挺正经的还有啥还有
有一类我觉得拼接感过强的比如说就是什么某某酒配什么什么东西啊他就就通常西餐类的比较多啊对西餐类的因为他可能这个东西菜上面东西比较杂嗯他不知道这个应该再配一个什么东西他是一个不太中文语法的东西对不是不知道怎么再起一个很很包罗万象的名字嗯他就只能说什么什么搭一个什么什么的
这样的局势你说什么什么左什么什么对这种我觉得可以接受但是读起来很累对啊西餐的命名就是这么命名的它都是列举法它没有一个归纳的重举法对就比如说甜椒酱海鲁鱼
你也大概知道是烤的或者煎的然后底下有一天椒酱呢我觉得打个底对但是好多人可能不知道他比如说他叫什么什么海鲁鱼或者安达路西亚什么的这种你或者你跟他说安达路西亚他可能不明白这个是一个固定的做法所以你不如就把他这个上边天椒酱他知道是啥烤海鲁鱼也知道是啥味可能这是一个最最简单的办法吧没办法啊
我猜啊我猜是这个嗯对当尤其是当你客单价不够贵的时候会这么做嗯不够贵你的意思是是说比如他人均比如说人均在一两百左右的西餐他会这么做就是他希望你知道他卖的是什么就我反而这个时候求一个信息通达对嗯嗯也有道理但这种思考
比如他说什么什么红酒酱什么什么蘑菇酱我就感觉想象空间过小可能我在这方面是比较喜欢那种中式审美的就是有一种很模糊的意境你可以让我想象到一个菜的画面所以我一直对会灵的牛排这个也是
它可能传了很多年你就知道它是个什么东西了混凝团牛排前面能加什么老北京老苏格兰老混凝团前面能怎么发挥加个啥词吗风味就是如果你想在混凝团牛排上再提 100 块客单价三星混凝团所以在哪是在新西兰吗
不列颠吧应该应该是英国对吧那他怎么前面再能加老伦敦怎么样不对你把那个王福景赶给现在就是给你们一个命题你们俩这个餐厅里面惠灵顿牛排他已经不足以吸引客人了你前面再加个词 Gordon Ramsay 就听着有点快餐感听着像连锁餐厅的
那前面再加个地名行吗比如哥本哈根哥本哈根惠灵顿牛排 Nomad 是吗我真是编不出来您看了我你让那主厨你让那主厨编惠灵顿和牛排
我要是客人我上来就直接给这菜差评为什么因为我以为是两道菜我那是混凝囤的和牛的怎么关牛排还一排呢排我们打了说我们那厨师可以给您蘸一排
你要不然还得往哪加价对吧 A5 和主厨叫惠灵顿沾一派熟成 A5 熟成 A5 和牛排那你说叫个什么名字能让它价格感觉更便宜呢预制都没人来了我的意思是便宜还得有人来吃老北京老北京
老北京怎么能这么好用就是加钱也能用降价也能用遇事不得老北京嗯
笑死我了老北京鸡肉卷你觉得它是便宜你觉得老北京这个词的这种可复用性是不是从老北京鸡肉卷开始的不是不是不是我觉得老北京呢就菜前面加一个老北京首先给人一种接地气的东西那叫一个地道对就是因为老北京的菜往往都是从宫廷菜拿出来平民化的放到了民间的菜对对对所以它价格一定是落下来的这种感觉
所以只要前面加老北京呢我觉得大家通常都会觉得它比较便宜但是呢对于本地人来说我觉得老北京就给人一种特别偏游客对就是旅游产品感觉特别重这跟北京这个城市的气质也非常的差不多择不开太难了因为北京老北京大鱿鱼现在老北京什么的你都觉得它特南罗对就是鼓楼鼓楼
后海老北京混凝炖牛排这多咸呢给您配一点二八香我们就得喝豆汁这都吃不了了套餐就配豆汁配个北冰羊你为什么那么痛苦面具该问问你了我觉得我想想咱们问一个什么
咱每个人提一个这样的问题吧就是他那种刁钻的问题我觉得刚那个问题提的挺好的他现在走伊利庆人设的真知性都同款眼镜你还要拍一段话真的吗那我拿字典去快想想想个问题你也想想不一定类似的问题不行其实就是怎么给菜单命名
或者取个什么花头的名字对比如说我是一个蔬菜农然后你们俩是我的雇员也是我的 PR manager 蔬菜农有这些你的产业链过于长对咱们现在种植胡萝卜已经将近 100 年了水燕鸡圈早了不能抢答咱们工作地点在北京的
北京这奇怪的地名长眼不不不门头沟门头沟门头沟咱们这门头沟专专门种胡萝卜的种的特别好还是胡萝卜对胡萝卜就是很便宜的批发价三毛五你们俩现在给我想出一个名字来能让这个胡萝卜就像马踏胡莲藕一样拔高身价倾销四方对品牌化品牌化来想想那肯定就是什么门头沟你能再具体一点
门头沟哪个乡门头沟咱们把门头沟包了全种胡萝卜了现在已经没有别的地名了我要把方圆带锁下来没听我说现在门头沟已经没有没有人了除了胡萝卜都不用划分了因为一进门头沟就是全是咱家的地全种胡萝卜门头沟这个胡萝卜地那咱就啊小田你也想想你别老让大厨想
北京的北度是多少北北 37 吧北北 37 度门头沟有机金笋金笋金笋我喜欢但是 37 我不喜欢因为 37 总是给人一种发烧了的感觉到时候一出去人都说王总又膨胀了
我这白瘦下来了我想想啊金笋好有机是不是得好金笋有机我觉得有机不重要我觉得不好咱三毛五有什么机三毛五三毛五什么也不能送还有机我想到一个 12 度甜度的胡萝卜 12 度这可以复杂你这太复杂那感觉只能在以后在面包新语这种地方卖哈哈哈哈
我喜欢他那金笋你给我查查现在这个网上有没有真正有蔬菜叫金笋有啊那这样老北京金笋老北京金笋老北京真笋老北京多笋乐乐乐乐了半分钟快还我老北京金笋可爱
我这我我又想到一个名字嗯你说呃复西精髓复西嗯复西不是鸡蛋吗啊哎
胡萝卜又不能复习吗能吗管他呢不是我的意思就是说打一个微量元素养生的这个概念所以咱这种了这么多年这世世代代叫胡萝卜你们今儿给它改名叫金笋了你刚不是挺喜欢的吗我是喜欢但是这是不是有为祖愿呀先把金笋注册下来行好行该你问了我得同意了你想一个问题他那个
那惠灵顿那金笋你得想一个更笋的快要去吧要不然只要都你待会回答问题不许在老北京了我跟你说你得稍微换一个不是都老北京了这一事不全嘛这一事不全老北京这是不是果子的事哈哈哈哈
烤鸭我现在要在楼底下支一摊卖 38 块钱的果木烤鸭 38 呀你别干了就是门口那种再卖就赔嘛你得想办法对啊就不能赔你得想办法那卖 130 白
你得让我这烤鸭能卖到 508 谁在摊上卖 508 的烤鸭你就通过名字让我这烤鸭看着就值 508 我知道了叫摊鸭摊鸭
叫你呀哎怎么还有点不是贪娘大家就觉得是吧挺高级的你家都贪了那还能催吗咱们叫对吧贪娘贪娘的弟弟贪娘而且你就叫起来还有一点老北京骂人那边我觉得没有你呀骂人贪老人家贪呀就是又尊重又又不尊重的哎呦
你先把这珠塞下背着弹牙筋损弹牙卷筋损弹牙卷筋损你也想想你想想怎么让我 38 的烤鸭能卖 508 那我又只能装成是宫廷传人了你怎么装你通过名字怎么装宫廷弹牙嗯就什么清朝年间什么那一套的好
好好想你也好好想不是我觉得你这个场景设置太不合理了你怎么可能楼下还摊买五百多大的烤鸭我觉得他提的对咱们不能在这卖咱去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返去返
你当他们的这个周边卖谁要吃这周边辣你不如把那饼啊做成一篮锅炸我笑到眼泪了我给你那个饼做成一个这些别播了都是商业秘密
这作为付费节目吧这哪个人都能挣好几个亿我觉得你对着话筒说我不敢以后也要从迪士尼出来人手一个我觉得摊家也还行那个蓝裤衩多了那我们这期就到这吧我有点不行了笑得我缺牙齿了都这样吧家人们
我跟你讲这期上首页肯定还得有莫名一点就来的忍吧你这三个乐什么呢这期上不了首页这老北京也不都是老北京我不敢说了这期名字叫老北京这期名字叫吃我一记黑熊那什么黑熊耍官
这也挺过怎么样就这么讲了还可以吧蓝骨针靠眼行了咱们这期就到这吧这不行了就这样吧下期再见拜拜