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活动录音：土豆是世界的最大公约数 | 城市罐头×日知录×越烤越糊三台播客生日会

2025/7/2
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城市罐头
AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
听
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姚
姚
小
小王
柯
柯紫
糊
糊
考
考
Topics
姚: 我认为土豆之所以能成为“世界的最大公约数”，是因为它是一种连极端挑食的人都能接受的食物。我的朋友王总就是一个极端的挑食者，他几乎不吃任何肉类和蔬菜，但土豆是他为数不多能接受的食物之一。这说明土豆具有广泛的接受度，能够连接不同饮食习惯的人。 糊: 我也认为土豆是一种非常容易搭配的食物。我和王总吃饭时，因为他不能吃肉，我不能吃菜，所以我们经常一起去面馆，他点素面，我点肉面，简单方便。土豆也是一种可以灵活搭配的食材，无论是搭配肉类还是蔬菜，都能做出美味的菜肴。

Deep Dive

Chapters
本期节目是城市罐头、日知录和越烤越糊三台播客生日会的活动现场录音。节目一开始，三位主播互相介绍，并欢迎听众来到现场。随后，他们介绍了各自的播客周边产品，并解释了选择“土豆”作为主题的原因：人人都可以聊土豆。
  • 三台播客联动线下活动
  • 土豆作为主题，人人都可讨论
  • 介绍各自播客周边产品

Shownotes Transcript

2025 年 5 月 31 日端午佳节，也就是5 月 30 日“国际马铃薯日”的转天，Yao和越烤越糊的烤和糊以及日知录的主播柯紫在上海群岛 BOOKS 西岸梦中心店以“土豆是世界的最大公约数”为引子，从多个角度和聊了聊土豆这一足迹广布、名号繁多的食材。本期节目就是此次线下对谈的录音。 当天的活动除了我们四个的对谈，还发放了一些限量贴纸，并进行了土豆零食的试吃活动和三台周边售卖。感谢当天到场的各位听友，还有人不远万里从北京南京等地赶来、带了土豆制品和零食花束与我们分享，谢谢大家与我们积极互动，共同“品尝”和“挖掘”这种伟大而朴素的植物、作物、货物、食物。 � 因收音质量不佳，我们不得不剪掉了大量观众发言，对此我们深表歉意！ Timeline 00:01) 王总献声！ 01:02) 持续互相拆台的开头 05:08) 三台周边产品上链接 08:31) 土豆是（王总和）世界的最大公约数 14:37) 炸薯条：糊的麦学研究报告 2 23:35) 土豆的万种名称和千条来路 36:40) 吉芬商品：土豆如何拯救穷人的餐桌 54:32) 晚期资本主义、快餐建筑与野口勇（？） 摄影致谢： Gin、Bobby、Xinyi