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63. La VERDAD sobre la dieta KETO (y por qué casi nadie la hace bien)

2025/5/31
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Fausto Alfaro - Fitness Podcast

Shownotes Transcript

🔍 ¿Realmente estás haciendo bien la dieta keto?

Miles de personas siguen la llamada “dieta KETO” pensando que están en cetosis… pero en realidad cometen errores graves que pueden afectar su salud. En este video te explico la verdad sobre la dieta keto, qué es en realidad, cuándo funciona, cuándo no, y por qué casi nadie la hace bien.

Te enseñaré también la diferencia real entre una dieta keto y una dieta low carb, cómo adaptarte sin dañar tu metabolismo, y cómo evitar los productos “keto” que en realidad no lo son. Todo explicado de forma clara, accesible y basada en ciencia.

Quédate hasta el final, porque hablamos también de beneficios reales, errores comunes y cómo implementar una estrategia eficaz que respete tu fisiología.

🎯 En este video descubrirás:

  • Qué es la cetosis y cómo funciona realmente

  • Por qué la mayoría de personas cree que hace keto... pero no

  • Qué beneficios reales tiene la dieta keto si se hace bien

  • Qué es la dieta low carb y por qué puede ser una opción más sostenible

  • Cómo evitar la “gripe keto” y los errores más comunes

  • Qué alimentos incluir y cuáles eliminar

  • Qué papel juegan los micronutrientes, el ayuno y el ciclado de carbohidratos

  • Cuándo esta dieta puede ser perjudicial

💬 Déjame en comentarios:

¿Has intentado alguna vez una dieta keto o low carb? ¿Crees que estabas en cetosis de verdad?

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📚 Referencias científicas:

  • Paoli, A. et al. (2013). Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets. European Journal of Clinical Nutrition, 67, 789–796.

  • Volek, J. S. & Phinney, S. D. (2011). The Art and Science of Low Carbohydrate Living.

  • Westman, E. C. et al. (2008). Low-carbohydrate nutrition and metabolism. The American Journal of Clinical Nutrition, 86(2), 276–284.

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