Основные мифы про глютен:
Глютен делает дырки в кишечнике. Нет не делает
Глютен делает дырки в голове. Нет не делает
Глютен повышает общее количество съеденных калорий. Да повышает
А также другие распространенные утверждения и заблуждения про белок, который есть почти во всех продуктах питания
