Building A Better Brain: Dr. John Lewis On Polysaccharides, Performance & Preventing Alzheimer’s
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忘记常见问题解答吧。常识、普通知识或谷歌搜索。不如听听一位真正天才的建议？任何行业的95%的人员都足够胜任并获得许可。5%的人则超越了常人。他们在所做的事情上变得非常出色，但只有0.1%的人……

理查德·雅各布斯已将寻找他们作为其毕生的事业。他搜寻并采访各个领域的奇才。睡眠科学、癌症、干细胞、生酮饮食等等。天才们来了。这是理查德·雅各布斯主持的《寻找天才》播客。

大家好，我是理查德·雅各布斯，主持《寻找天才》播客。今天的嘉宾是约翰·E·刘易斯博士。他是刘易斯营养公司创始人兼总裁。他曾是迈阿密大学米勒医学院精神病学和行为科学系的副教授。他曾担任超过30项不同研究的主要研究员，并发表了180多篇同行评审的论文。太棒了。欢迎您。感谢您的到来。谢谢你，理查德，邀请我来。我很高兴今天能来这里。如果您能告诉我一些关于您目前工作的信息，那就太好了。

研究，看起来像是，涉及阿尔茨海默氏症？嗯，我和我的同事们很幸运地得到了一位家人的帮助，嗯，一位有四位家人死于阿尔茨海默病的家人的帮助，他听过我的同事和导师的讲座，这位导师让我进入了多糖研究的整个领域，雷格·麦克丹尼尔博士，我确实将所有这些，所有这些工作都归功于他，这些工作彻底改变了，不仅仅是我的职业，实际上，还有我的生活，当我想到这些多糖是多么深刻的时候。但是

雷格正在做演讲，听众中有一位女士，她的四位家人死于这种悲惨的疾病，阿尔茨海默病。因此，她和她的丈夫捐款用于研究。他们只要求雷格确保这项研究是在阿尔茨海默病领域进行的，因为他们与这种疾病有着个人联系。而雷格当时并没有隶属于任何大学或研究机构。

所以我当时，我想你可以说，是在正确的时间出现在正确的地方。当然，在南佛罗里达州，我们有很多老年人，很多患有阿尔茨海默病和痴呆症的人。所以这是一个自然的契合，因为他和我一起编年史

建立了一种基于信任和共同利益等等的关系。所以我们用这种特殊的多糖配方进行这项研究，直到那时，这已经是将近20年前的事了，直到那时，雷格已经研究了大约20年，从未获得过临床试验的资助，但只是有如此多的不同轶事反应，令人难以置信的效果，就像

你知道的，几乎就像难以置信到人们称之为奇迹的地步，雷格总是喜欢纠正人们，身体所做的一切都不是奇迹。这只是生命的生物工程。如果你提供它正常运作所需的原材料，那么它就会这样做。所以这没有什么神奇的。这只是我们作为人类的样子。但我们进行了这项研究，我们观察了患有中度至重度阿尔茨海默病的人，如果你有任何个人……

无论是影响还是仅仅是关于这种疾病的探索，你知道，那些是最糟糕的人。那些是最严重受损的人。他们患有非常非常严重的疾病。嗯……那是什么样子？什么是严重的？请说明一下。嗯……

最好的例子是我们研究中年龄最大的那位女士，她93岁。她被诊断出患有这种疾病大约12年了，在这个年龄和这么长的诊断时间里，通常你甚至活不到那个时候。就像，你知道的，通常人们会在那之前就去世了。所以很明显她非常有韧性。但在那个阶段，她基本上整天都坐在椅子上，说不出话来。所以……

你知道，她基本上就像一件家具。我的意思是，这基本上是最糟糕的，在死亡之前最严重的程度。是什么导致人们死于阿尔茨海默病？通常只是，你知道的，你会有全身器官衰竭。最终，身体会关闭，因为你会继续失去更多功能，最终你的身体会关闭。所以这不仅仅是精神上的。我的意思是，我以为人们可能会忘记如何吞咽或如何进食，即使有护理也是如此。所以这就是他们去世的原因。但是

你是在说它从大脑到其他器官会级联吗？是的，没错。我的意思是，最终一切当然都与中枢神经系统相连。这就是所有其他主要器官系统获得输入的方式。因此，随着这些连接开始失去连接，整个身体就会开始关闭。所以可能是

我想在大多数情况下，这可能是心力衰竭。你知道，你的心脏系统会关闭，或者可能是肝衰竭、肾衰竭。我的意思是，你知道的，随便选择任何主要器官，随着这些器官开始关闭，你不会活很长时间。所以同样，我们想看看我们认为最受损害的那组人……

大型制药公司对此不感兴趣。他们不研究患有中度至重度疾病的人。他们觉得在这个阶段，没有任何药物干预会起作用。而且

我们让他们服用我们现在称之为“每日大脑护理”的配方。我们让他们服用这种配方12个月。我们在基线、3个月、6个月、9个月和12个月评估他们的认知功能。然后我们在基线和12个月抽血。不幸的是，我们没有在3个月、6个月和9个月抽血。我们的预算并不充裕。我们并没有数百万美元的预算。但是现在，当我回顾过去时，我希望我们在3个月、6个月和9个月抽血，并将这些样本储存在冰箱中，以便以后在

有更多资金时进行分析。但无论如何，现在就是这样了。

因此，我们想在血液中进行比较，我们想比较许多免疫标志物、免疫功能标志物、炎症标志物与认知方面的情况，因为我们觉得根据雷格之前的许多工作，我们会得到，你知道的，一个很好的迹象，说明免疫系统和中枢神经系统如何使用认知功能作为评估，作为大脑功能的替代指标，会产生一些有趣的结果。事实证明，这

被证明是正确的。所以在研究结束时，这是在，你知道的，几年之后，我的意思是，你谈论的是一年的干预。我们在研究中招募了34人。这是一个非常严重的群体。这些人当然不仅仅患有阿尔茨海默病。他们患有糖尿病、抑郁症、各种形式的心脏病。我的意思是，这些人真的病得很重。平均年龄为79.9岁，所以他们也是老年人。但是

理查德，我们所展示的是真正令人震惊的。我们在9个月和12个月时显示出临床和统计学上显著的认知功能改善。现在，这是闻所未闻的。你可以将其与当然用于痴呆症的五种FDA批准的药物进行比较。它们没有任何作用。如果你幸运的话，如果你服用其中一种药物，你可能会将疾病的进展延迟几个月，但之后，你就会继续发展到死亡。

所以它们没有任何作用。然后你可以将其与任何其他膳食补充剂、任何类型的饮食、运动、高压氧、红光疗法、音乐疗法、针灸进行比较，你选择它，你命名它。你找不到任何其他干预措施能显示出那种效果。让我向我们的听众解释一下，因为……

我区分临床意义和统计意义非常重要。正如我提到的，我们研究中有34人。如果你在研究中有数百或数千人，并且你在多个评估中进行评估，你知道，

你知道，一系列生物标志物和评估。大数定律说，你最终会通过随机机会显示出统计学意义。使用P，阈值为0.05，这意味着20分之一，你只会通过随机性或错误找到一些东西。所以同样，你可能整天都有统计学意义，但这可能与……

在这种情况下，人类的生活质量，临床意义无关。我们使用ADAS-COG，这是评估认知功能的金标准。这不是我的意见。这是既定的科学事实。到目前为止，它可能已经在数千篇文章中发表了几十年了。所以这个衡量标准，对认知功能的评估，如果你在你的分数中发生了4分的变化，更好或更坏，那么这就被认为具有临床意义。这同样是基于，

你知道的，几十年来使用这种特定衡量标准的研究。因此，我们在患有中度至重度阿尔茨海默病的人群中，在9个月和12个月时显示出超过4分的评分变化，这简直是闻所未闻的。在这第一篇论文中，我们从阿尔茨海默病研究中发表了四篇论文

那篇于2013年发表的第一篇论文，在那篇论文之前或之后都没有任何论文显示出类似的效果。当我们将这篇论文提交给《阿尔茨海默病杂志》时，大约在我提交30天后，

我接到了该杂志编辑的电话。他仍然是编辑，佩里博士。他说，哇，刘易斯博士，这篇论文太棒了。你的发现令人难以置信。一旦我从审稿人那里得到反馈，我将建议我们立即发表这篇论文，因为它的发现如此深刻。所以我总是，每当我被采访关于

研究。我总是，这并不是，你知道的，这是一个友好的挑战。这当然不是对抗性的，但我总是友好地，你知道的，向任何听众提出友好的挑战。如果你能找到另一篇发表在科学文献中的论文显示出类似的东西，我，无论如何，请把它寄给我，因为那将是第一篇显示出接近我们所显示的东西的论文。好吧，让我们看看，呃，作用机制是什么，呃，你的方案工作，工作，也许

无论如何，所有者。是的，当然。所以这是这个小故事的下一部分。那么，根据你的观点，你知道，你有了这个令人惊叹的关于认知功能的临床发现。那么你如何从机制上解释呢？嗯，你有几件事正在发生。首先，你的整体表现有所提高。

根据CD4与CD8比率的免疫功能。你的CD4细胞是你的辅助细胞，你的CD8细胞是你的细胞毒性细胞。这个比率对我们所有人来说都非常重要，不仅仅是对阿尔茨海默病患者来说。所以我们显示出这个比率的良好增加。这是我们免疫系统功能如何运作的一个总体衡量指标。我们显示出TNF-α和VEGF的减少，即血管内皮生长因子。这两种蛋白质

历史上一直被用于研究癌症和心脏病。我们的论文可能是第一篇发表的论文，它显示了阿尔茨海默病患者这两种蛋白质、这两种炎症标志物的减少。我们需要这两种蛋白质的生理水平，但当它们过高时，它们就是慢性炎症的非常好的标志物。接下来，我们展示了增加。好的。然后你能够减少所有这些东西。

是的。然后在这第一篇论文中，最后一个真正重要的发现是，我们根据CD14细胞显示出成年干细胞产生的增加。我们通过其他研究知道，不是来自我们在迈阿密大学的实验室，而是通过其他研究，CD14可以变成神经元。所以我们向人们展示，正如我提到的，平均年龄不到80岁，他们在12个月内成年干细胞的产生增加了近300%。我

再次，简直是闻所未闻。所以把所有这些放在一张图上。你有了认知发现，由整体免疫系统功能改善、炎症减少以及成年干细胞产生过程增加所支持的实际临床发现。我的意思是，我们超出了……

你知道的，根据雷格的轶事工作，我们对这项研究持乐观态度，但结果确实让我们大吃一惊。我们对研究结果非常非常满意。而且我们只，这是关于我们研究的另一件有趣的事情。我们没有改变任何人的药物。我们没有改变他们的饮食。我们没有让他们运动。我们没有让他们社交。我们没有改变研究中的任何其他变量。我们只是简单地将我们的膳食补充剂添加到他们的日常生活中。但是它是什么？

你认为它是怎么导致这一切的？有什么缺点吗？似乎没有人知道。他们谈论斑块和tau缠结，你知道，那种东西。这甚至是怎么配制的？嗯，同样，炎症，慢性炎症与目前每种慢性疾病都有关。你不能谈论任何慢性疾病而不……

在，你知道的，认识到炎症的作用。所以很明显，降低炎症非常重要。然后在增加成年干细胞的产生方面，我的意思是，这是一个理论。我们不能证明它，因为我们没有资金，对不起，我甚至不知道当时的科技是否足够好，能够实际观察大脑的形态。但是

我们的工作假设是，CD14正在迁移到大脑，以修复损伤或，你知道的，改善突触功能，增加神经元的数量。我的意思是，那里可能发生了一系列事情。我们只是，我们无法最终预测。

证明这一点，但很明显其中一些事情正在发生。然后在我们的配方中，我们还有一些不同的成分也是解毒剂。我们有一种叫做超或一种叫做超超粘土的成分。它是一种非常有效的解毒剂螯合剂。然后我们有N-乙酰半胱氨酸和柠檬酸。所有这些都是非常有效的代谢解毒剂。所以同样，关于阿尔茨海默病的另一个理论与铝和其他

其他重金属接触有关。我的意思是，这是另一种可能性。我们没有测量任何类型的，你知道的，代谢物，比如DMSO推力或挑战之类的东西。我们没有在我们的测试中进行任何那种重金属或其他化学分析。但同样，你可以推测，在他们从营养方面得到帮助的同时，也有一些这样的事情正在发生。他们也正在进行一些解毒。有人做过成像吗？我的意思是，我不知道你是否可以用活人做，但是

例如，你能在你的方案前后对大脑的斑块形成进行成像吗？嗯，我很确定这项技术现在可以通过CT扫描获得。现在有一些研究正在观察患有，你知道的，各种疾病，不仅仅是阿尔茨海默病，还有其他形式的痴呆症、中风、患有TBI、PTSD、脑震荡综合征的人，所有这些事情。所以这是……想象一下那会告诉你什么。是的。

你知道方案有效并且帮助了人们，这很好。如果你做了成像，他们有X量的斑块，然后你做了成像之后，斑块数量相同甚至更多，但不知何故，他们的认知能力有所提高？如果你在前后做了X测试成像，你会期望看到什么？你会看到什么？嗯，你会看到，阿尔茨海默病的谜团之一是，如果你观察阿尔茨海默病，它非常异质。尽管，正如你提到的，斑块和缠结以及β淀粉样蛋白，所有这些东西都已经被

你知道的，作为该疾病的假设之一。然而，有一部分人有这些东西，但他们从未……

他们从未患上阿尔茨海默病。然后还有一组人患有阿尔茨海默病，但他们从未得到那种，你知道的，形态。然后他们有……然后还有一组人患有阿尔茨海默病，并且确实拥有所有这些东西。所以它真的……它是一种非常异质的疾病。很难仅仅通过大脑的形态来解释它。这就是为什么很难掌握是什么真正导致了这种悲惨的疾病。但是我的意思是……

我的目标，如果我能在某个时候做到的话，就是进行第二次临床试验，在那里我们实际上会在干预前后拍摄大脑的图像。我的意思是，我认为能够观察到这一点将是非常有价值的信息。

是的，我们没有资金进行第二次研究。在我于17年全职离开学术界之前，现在已经过去了八年，在我于13年发表第一篇论文之后，我曾两次尝试与NIH和阿尔茨海默协会联系，说，嘿，伙计们，看看我们发表的东西，看看我们取得的成就。帮助我们扩展这条研究路线。帮助我们，你知道的，真正做一些事情来帮助人们。而我得到的回应是沉默。我得到了赞扬。

什么也没得到，这，你知道的，非常清楚地告诉我，这不是药物，这不是基因。我们不感兴趣，因为我们无法从膳食补充剂中赚钱。我不知道是什么，好吧，就阿尔茨海默病而言，我听说它被称为3型糖尿病。所以，你知道的，就观察代谢组学和所有其他方面而言，也许各种生物标志物可以告诉你发生了什么。你已经有很多数据了，你知道，干细胞的产生增加了。但同样，你还见过哪里

两个生物标志物。嗯，正如我提到的，所有这些信息都发表在第一篇论文中。我们发表了另外三篇论文。中间的两篇论文研究了脑源性神经营养因子，这是一种有趣的蛋白质，已被证明对创造和维持记忆非常重要。它对海马体功能很重要。它对整体神经可塑性很重要。所以这是我们大脑需要创造的一种非常重要的蛋白质。我们研究了

BDNF与一篇论文中的所有不同认知测量值以及另一篇论文中的所有不同免疫和炎症测量值之间的关系。我们在研究中发现，BDNF增加了，不幸的是，它没有统计学意义，

但它上升了大约11%。它在11%到12%之间。如果我们的样本量更大，我认为它将具有统计学意义。但是很难从营养方面找到其他任何东西。我认为可能有一些证据表明狮鬃菇可以改善BDNF。但除了狮鬃菇之外，我不知道还有什么……

显示出任何类似的效果。而关于这项研究中BDNF关系非常有趣的是，如果，而这是基于我们在阿尔茨海默病研究之前进行的一项研究，这是在HIV患者中进行的。我们研究了HIV和抗逆转录病毒药物对认知功能的影响。我们发现，BDNF水平为5000皮克

或更高的患者，他们的认知功能比那些低于5000的患者更好。所以在我们的阿尔茨海默病研究中，我们做了同样的分层，我们也显示出了完全相同的结果。如果你有高于5000皮克的BDNF水平，那么你的认知功能就会更好。免疫功能和炎症标志物有点不太一致，我想说，与我们的第一篇论文相比。它们有点杂乱无章，而且很难解释它们。但是

但是无论如何，我们在这两篇中间论文中展示了一些关于BDNF的有趣发现。然后我认为最后一篇论文非常好。在我看来，就其效果而言，它与第一篇论文处于同一水平。我们研究了免疫系统的Th1与Th2成分。一般来说，Th1是你的促炎侧，Th2是你的抗炎侧。这个概念或这个模型是无偏见的。

可以追溯到1986年，当时一群研究人员正在研究如何解释HIV以及为什么它当时正在杀死人们。因此，这组人提出了Th1与Th2比率的概念来解释这种失衡或不平衡的关系，当时HIV患者的

促炎侧失控，而他们的抗炎侧基本上不存在。所以我喜欢做的一件事是，每当我写论文时，我都喜欢查阅文献，我使用PubMed作为我的首选搜索引擎，看看还有什么已经发表的东西，你知道的，帮助我整理一个框架，或者至少帮助我

理解还有什么已经做过。理查德，我找不到文献中任何一篇关于阿尔茨海默病患者Th1与Th2比率概念的论文。我认为，这是好消息也是坏消息。好消息是，我们将是第一个展示它的人。坏消息是，你知道的，你有点在黑暗中射击。但无论如何……

我们在第四篇论文中展示了一些令人难以置信的东西。首先，阿尔茨海默病患者，我们还进行了一项研究，使用了与我们用来计算这个Th1与Th2比率完全相同的细胞因子和生长因子。所以我们有一组非常好的对照组，一方面是没有任何活动性疾病的健康成年人，另一方面是这些阿尔茨海默病患者。阿尔茨海默病患者是如此不同。

令人难以置信地以Th1为主导，数字高达数百。然后是健康的人，他们的所有值都大约在1.0左右。看到这些黑白分明的数字真是令人难以置信。然后在12个月的过程中，我没有提到我们计算了这六个比率中的六个。在12个月的过程中，5%。

六个比率中的五个，它们并没有以任何方式达到统一。我称之为再平衡效应，就像，你知道的，Th1主导性较低。这六个比率中的五个Th1主导性较低。然后是锦上添花的是

Th1与Th2比率的再平衡与更好的认知功能相关。所以这也是一篇非常好的论文，同样，这些信息以前从未发表过。我的意思是，实际上，我们的整个系列论文，我们所有的四篇论文，阿尔茨海默病的这些集体信息，我们甚至还没有谈论多发性硬化症的研究，但是这些集体信息，没有其他类似的东西在科学文献中。我的意思是，确实如此，而且我不……

当我这么说的时候，我并不想听起来像个自大狂或自恋狂。我的意思是，这是我的生活。这是否有任何微生物起源？有人做过健康人群与阿尔茨海默病患者的微生物组相关性研究吗？因为可能存在各种细菌正在产生代谢物，这些代谢物会使这些比率大幅度地偏向一个方向或另一个方向。毫无疑问。我的意思是，有……

我读过一篇关于……所以这一切的要点，我甚至没有真正……我有点跳过了。我有点本末倒置了，甚至没有给你的听众一些，我想你可以说，关于为什么我们的配方与其他所有东西相比如此有效的一些好处。但是……

但是每日大脑护理中的这种异源多糖，对我来说，以及米糠多糖，这两种是最重要的成分，实际上还有超粘土。我的意思是，所有这些都很重要，但是来自芦荟和米糠的多糖，很少有人从饮食中获得，或者很少有人获得。所以根据你关于微生物组的观点，是的，已经有其他研究观察了这些异源多糖的作用。它被称为乙酰化聚甘露糖、乙酰甘露糖、乙酰化聚甘露糖。有几个不同的

这种特定营养素的同义词，

但我们没有观察到，不幸的是，再次，我的意思是，我们只有15万美元。如果我们有像大型制药公司那样数百万美元的预算，我会把水槽里除了水槽以外的所有东西都扔进结果中。希望在不久的将来，如果不能早点的话，我将能够进行第二次研究，在那里我们将不仅观察大脑的形态，不仅观察微生物组，不仅观察基因谱和一些表观遗传效应，而且，你知道的，很多不同的东西。但是

我还想提到的关于我们的Th1与Th2发现的一点是，你如何解释这些阿尔茨海默病患者具有如此令人难以置信的Th1主导型特征？我的理论，再次，我们没有收集感染数据，但我对此的理论是，这与关于阿尔茨海默病病因的较新理论之一相符，那就是你在生命早期感染了病毒，无论是疱疹、肝炎，上帝保佑，HIV，一些会杀死你的东西，但是

一些不太致命的东西，如疱疹或细胞性脑炎。是的，它可能会产生持续多年的背景炎症。没错。所以你会有这种持续的慢性病毒载量，它不会杀死你，但足以使你的免疫系统失调。所以我怀疑那些患有阿尔茨海默病的人有，你知道的，可能相当高的滴度，你知道的，你选择它，任何类型的病毒

通常情况下是相当潜伏的，但当你压力很大、饮食不健康且不运动时，这些病毒就会变得更加活跃。所以这是我的理论，但这将是我们将来有望进行的第二次临床试验中要添加到结果评估中的其他内容。是的，这很有道理。在文献中，阿尔茨海默病是否有一些奇怪的、看似无关的影响或后遗症，没有人知道原因？好吧，我提到的一个关于

你知道，缺乏对应关系或缺乏与大脑形态相关的连贯性。对我来说，这是最大的一个。你提到了这个新事物，三型糖尿病。对我来说，这是对正在发生的事情的过度简化。我的意思是，我认为我们人类喜欢给事物贴标签，尤其是一些我们不太了解的事物。

但我认为大脑形态缺乏一致性，这对我来说，这是真正的关键。这是没有人能弄明白的问题，例如，为什么有些阿尔茨海默病患者没有任何这些症状，为什么有些阿尔茨海默病患者有一些这些症状，以及为什么其他一些人在大脑中有一些这些症状却没有患上阿尔茨海默病。我的意思是，这只是一锅未知的乱炖。我的意思是，这真的太疯狂了。但是

我也认为完全被忽视和忽略的一件事，它与最近兴起的运动完全相反。我的意思是，它实际上在很多很多年前就开始了，从罗伯特·阿特金斯和他的作品开始。

无论他的第一本书在1972年叫什么名字，都在推销所有脂肪和蛋白质。然后它在90年代演变成了阿特金斯生活方式饮食，无论如何。然后你就会看到这些，你知道，生酮、旧石器时代，现在食肉者们一直在推销所有这些蛋白质。我认为没有人真正理解所有这些

大量的蛋白质，因为普通美国人已经摄入了足够的蛋白质。那些推销所有这些蛋白质的人，他们表现得好像普通美国人蛋白质缺乏一样，这根本不是真的。普通美国人实际上已经摄入了过多的蛋白质。但我怀疑，由于这些蛋白质至少对一些阿尔茨海默病患者有影响，再次强调，并非所有患者，而是至少一些患者，我怀疑饮食中过多的蛋白质最终可能导致

以及其他形式的痴呆症。我无法证明这一点。这只是，这是一个观点陈述。但我确实想知道是否也发生了一些这样的事情。不，你说其他器官是

器官或其他身体过程是否只在后期受到影响？或者是否有某个器官似乎，比如，所以首先，除了大脑之外，哪个器官似乎比其他任何器官更容易受到阿尔茨海默病的影响？或者是在游戏非常早期就发生的事情，而只在非常非常后期发生？也许这可能是阿尔茨海默病实际机制的一个线索。这是一个很好的问题。我的意思是，如果你认同这个理论，我认为我们大多数人今天都认同这个理论，那就是肠道是第二个大脑，我们知道转移

许多神经递质实际上是在肠道中产生的，而不是在大脑中产生的，例如血清素、多巴胺、乙酰胆碱。我的意思是，这些东西主要是在肠道中产生的，而不是在大脑中产生的。因此，你会认为，在这种肠道和大脑之间的关系中，肠道肯定存在早期意识形态，什么

无论你想称之为肠漏、菌群失调。我的意思是，像炎症性肠病或溃疡性结肠炎这样真正独特的事情。你会期望这些人将来患痴呆症或阿尔茨海默病的风险更大。所以为了回答你的问题，我想说肠道之间肯定有一些联系

和大脑在……方面，你知道，一个出现功能障碍，然后无论……，你知道，取决于先有鸡还是先有蛋，哪个先发生。但我怀疑肯定是肠道。我的意思是，我，你知道，肾脏、肝脏、心脏，这些是代谢的，内分泌系统。我的意思是，这些显然都是相互关联的，对吧？我的意思是，你不能，你不能孤立一个器官系统，然后说，好吧，它活着或它独立于所有其他器官系统运作。没有这样的事情。但是

内在地与肠道和中枢神经系统联系在一起，所以让我们明确地称之为胃肠系统和中枢神经系统。我会说，胃肠系统将是最有可能同时受到负面影响的另一个主要器官系统，因为你正沿着这条道路走下去，让我们称之为

你知道，大脑病理学，缺乏更好的说法。哦，你知道，让我想到的是人们如何称肠道为第二个大脑。所以现在也有道理，因为阿尔茨海默病是一种脑部疾病，它可能会影响第二个大脑的选择，而不是主要大脑。这是一个非常笼统的说法，但似乎……

我认为你的怀疑是对的。两者联系非常紧密。是的。毫无疑问。是的，有很多东西需要研究。我想，肠道和大脑之间的信号传导。这也是另一个领域，如果有人患有阿尔茨海默病，信号传导是什么样的？那只是，你知道吗？绝对的。我的意思是，在我的余生中，没有足够的时间来揭开或

甚至开始尝试揭开其中一些问题。我的意思是，我们有，我们实际上仍然有，说到样本库，我们实际上仍然拥有我们所有的样本，我们所有的血清都冷冻保存在大学的库中。所以，我的意思是，即使不进行全新的临床试验，我也有机会根据我的资金情况选择性地查看一些事情。例如，我认为

观察这12个月期间的一些表观遗传效应将非常有趣，以了解基因水平发生了什么。

并真正开始更好地理解营养如何对改善认知功能、改善免疫功能、降低炎症、改善成人干细胞产生、改善BDNF等方面产生如此深远的影响和作用。我的意思是，我们还有很多问题……理查德，如果我没有更好的……

在我的生活中要做的事情，只是挖掘我们第一项研究的数据。我的意思是，我可能可以花接下来的十年时间来做这件事，但我现在经营着一家公司，所以我

我不在……，你知道，我没有能力花所有的时间来做这件事。但是有很多问题。你完全正确。我的意思是，围绕这种疾病需要回答的问题数量是无限的，因为归根结底，我们现在谈论的是600万患有阿尔茨海默病的美国人，以及另外800万患有不同形式痴呆症的人。它每年给我们造成的直接护理费用在5000亿美元到1万亿美元之间。

直接护理和间接护理费用相结合。它是美国人的第六大杀手。它甚至可能比这还要高一些。我的意思是，这是一种悲惨的疾病。这绝对是可怕的。你们任何一位听众如果有一个家庭成员或他们身边的人患有这种疾病，就会确切地知道我在说什么。这太可怕了。我认为这是最糟糕的死法。是的。甚至想都不好想。不。太可怕了。所以，你仍然能够制定配方，即使你的预算有限等等。所以，我的意思是……

你能说出配方中有什么以及你认为作用机制是什么，配方的成分。也许从多糖开始。好吧，同样，多糖，我的意思是，我们在谈论研究之前就谈论了配方，但是多糖。所以当我遇到雷格博士时，再次强调，这几乎是20年前的事了，他给了我关于芦荟中这些多糖的快速教育，你知道，像大多数人一样，你提到芦荟这个词，你会想到什么？

它是用于晒伤或割伤或伤口或其他局部问题的凝胶。我根本不知道这个人为我打开了我生命中的哪扇门。但雷格是达拉斯地区的一名执业病理学家。大约40年前，他正在达拉斯一家医院经营一个病理科室。他让10个艾滋病毒患者来到他的办公室，说，嘿，我们正在服用这种芦荟产品。

我们没有病毒载量，我们的CD4细胞是正常的。在80年代中期，如果你感染了艾滋病毒，它基本上就是死刑。这远在……这比抗逆转录病毒药物早了大约十年。所以雷格对营养没有兴趣。他对膳食补充剂没有兴趣。他认为自己基本上是被恶作剧了，但是

幸运的是，这些人不会拒绝。因此，雷格最终与他的一些兽医朋友聚在一起。他无法让他的任何医生朋友感兴趣。他们认为这是胡说八道。但德克萨斯农工大学的兽医朋友们对此很感兴趣，他们开始研究这种……

芦荟多糖的作用。事实证明它只是抗病毒的。它是抗菌的。它是免疫调节的。它是抗炎的、抗氧化的。我的意思是，他们发现它具有所有这些令人难以置信的作用，主要是在动物身上，一些在人类身上。事情就是这样发展的。我的意思是，他最终离开了。他基本上停止了病理学实践，开始从事营养学实践。但是

我不知道任何，我不知道你，我们在迈阿密，我们的后院种植着芦荟，但我不是每天都在那里剪掉叶子然后吸食凝胶。首先，它尝起来很糟糕。你甚至做不到。大多数人不会。他们会认为它尝起来很恶心。其次，你可以，因为它99%是水，你不可能得到其中多糖的浓缩量。

你可以在我们的配方中获得非常稀释的凝胶，因为，你知道，再次强调，这只会让你生病。所以几乎每次我做关于这项研究的讲座时，都会有人说，哦，我只会喝芦荟汁。我说，不，你可以这样做。没关系。但这不会产生相同的效果。所以我们已经脱水了凝胶。我们已经从凝胶中去除了所有水分。

我们将多糖浓缩到几百毫克，人体实际上可以以治疗剂量识别它，以真正获得我今天向你描述的所有这些生理益处。所以对我来说，这才是最重要的，再次强调，因为，你知道，人类不吃芦荟。我的意思是，你可能会再次在皮肤上涂抹它，当你遇到局部问题时，但没有人吃它。

所以对我来说，如果你扭转我的胳膊，说，约翰，你配方中最重要的成分或材料是什么？我会说它是芦荟，不仅因为它有效，而且因为它，再次强调，人们没有食用它。现在，至于米糠，对于那些喜欢吃米饭的人，我几乎每天都吃糙米，糙米上面有米糠，在白色胚乳的上面。

不幸的是，白米是世界上大多数人更喜欢吃的东西。我认为，世界上销售的大米中，有70%到80%是白米。所以你基本上有三种主要层次的大米。你有一层外层像纸板一样。你不能吃它，是外壳或皮。

然后是下一层，显然首先被剥掉。然后下一层是米糠。这是这种植物的真正魔力，再次强调，世界上大多数人没有吃它。它要么被扔掉，要么喂给牲畜。所以具有讽刺意味的是，与大多数人类相比，动物实际上获得了大米最有价值的部分。

但我仍然认为，即使你每天吃半杯到一杯糙米，如果你中年或老年，如果你患有神经退行性疾病、癌症、心脏病、糖尿病，你知道，任何重要的杀手，你可能不会仅仅通过每天吃糙米就能获得足够的米糠。你真的需要把它浓缩成一定剂量。所以我们的产品有粉末和胶囊两种版本。它是一份2.5克的份量。所以……

你知道，再次强调，当你谈论普通美国人每天摄入3000卡路里、3500卡路里时，我甚至不确定普通美国人现在吃什么。很多。你说的字面意思是甚至不到10卡路里的物质，可以给你带来这种真正令人印象深刻的好处。我们还在里面添加了纤维。

像亚麻籽。亚麻籽是植物中木脂素含量最高的植物。木脂素是一种植物营养素，可以杀死大量的癌细胞。现在，我要非常清楚地说明。我并不是在谈论使用营养。在我们今天的谈话中，我并不是在谈论使用营养来治疗不被认为符合FTC规定或适当的疾病。我指的是

我们使用营养来提供基因识别的原材料。他们认识到我们放入系统中的所有东西。这不仅仅是食物。但是基因随后指导细胞如何正常发挥作用。通过这种生物工程，细胞随后会自我修复、恢复和治愈。这本质上是回归体内平衡。这并不是治疗疾病。疾病是服用一种化学物质、一种合成物质，

你知道，化合物，然后试图改变代谢途径以消除或改善疾病的症状。这就是疾病模式，而我并不生活在那里。所以请不要在今天的谈话结束后说，刘易斯说你可以用营养来治疗疾病。我根本没有这么说。但是再次强调，木脂素在亚麻籽中的含量很高，它们在对抗任何类型的转化或癌细胞方面非常有效。我们有

向日葵卵磷脂在日常大脑护理中，它富含胆碱。胆碱对大脑功能非常重要。它不是维生素，尽管你通常会看到胆碱与B族维生素一起分组，但它对我们的神经、整个中枢神经系统和大脑都有非常重要的作用。它是大脑功能非常重要的营养素。N-乙酰半胱氨酸是氨基酸半胱氨酸的杂合分子。它是前体，代谢

谷胱甘肽的前体，是我们最重要的抗氧化剂之一。很难口服谷胱甘肽。你可以通过静脉注射服用它。这样非常有效，但大多数谷胱甘肽的口服应用在肠道中会很快降解，除非它被正确地封装在脂质体或胶束中。因此，使用NAC，N-乙酰半胱氨酸，你可以服用它，然后这有助于提高你的谷胱甘肽水平。

我们有酸樱桃。酸樱桃是一种营养强效剂。这种东西里装满了数以百计，如果不是数以千计的不同营养物质。它也是褪黑素的天然来源。这就是为什么许多服用日常大脑护理的人注意到他们睡眠更好，因为它是一种天然的褪黑素来源。我们里面有一种叫做薯蓣的物质。那是山药。它含有植物化学物质。

其中的植物营养素有助于调节你体内的所有激素，即内分泌系统。我们里面还有另一种叫做IP6的物质，肌醇六磷酸。它也是非常抗癌的。它对转化细胞具有令人难以置信的强大作用。我前面提到了柠檬酸和超细粘土。柠檬酸在克雷布斯循环中对于产生细胞能量或ATP非常重要。

然后粘土也是微量营养素的非常密集的来源。正如我前面提到的，它还有助于螯合并排出重金属，如砷、多氯联苯、多环芳烃，所有这些不幸地被困在我们体内的物质，我们没有很好的方法将它们排出。但超细粘土在这方面做得很好。所以我说这一切是为了说，你知道，正如你所看到的，这不是……

这不是善存或多种维生素。这是一种复杂的微量营养素来源，有助于我们的细胞按照它们的设计方式和应该的方式发挥作用。它并非旨在成为多种维生素，有时是矿物质。人们问我这个问题。它旨在提供饮食中通常缺乏的非常规物质

在今天的普通美国人或世界各地普通人的饮食中。所以所有这些不同的营养素，但最重要的是来自芦荟的多糖，然后可能是其次是米糠，它提供了这种令人难以置信的营养，为你的细胞提供动力，并使其正常运作。我们的基因只是吸收了这些。所以多糖是一个有趣的术语。我将用这个快速要点结束。

它是一种复杂糖。我知道我们美国人至少在过去的半个世纪里一直被轰炸和打击，以至于相信任何类型的糖对我们都不好。如果你听到糖这个词，你会立即认为不好。但这实际上是一个非常无知的陈述，仅仅是因为并非所有糖都是一样的。大自然中有许多糖。你有一分子糖，如高果糖玉米糖浆。

然后你有二糖，如食糖或蔗糖。然后你还有低聚糖，来自母乳或泡菜等不同类型的发酵食品。然后你还有多糖，存在于许多不同的东西中，如芦荟、米糠、其他蔬菜、其他谷物、蘑菇、海藻。我不谈论所有其他类型，因为那里有太多信息，理查德。我并不声称自己是所有这些不同食物的专家。我甚至……

不会去那里。但是……只是一个快速的问题。这是某种医疗食品还是非处方药？不，它是非处方药。它是一种膳食补充剂。所以这些多糖实际上是由这些非常复杂的糖苷键连接在一起的成千上万个葡萄糖单元，这些糖苷键就像5D结构一样。你甚至无法在一张纸上画出这些东西。它们包含的信息比任何东西都多。

任何其他已知的营养科学知识，比氨基酸、脂肪酸、当然还有维生素和矿物质都要多得多。这些都是非常简单的结构。这些东西的信息非常密集，这就是这些东西有效的原因，因为它们提供所有，就像你去图书馆一样，你在寻找一些东西，你知道，如何做一些事情。你去图书馆，阅读几本书，然后你获得这些信息，然后你学习如何做一些事情。

这正是我们的基因运作的方式。我们的基因查看来自这些多糖和其他营养素的所有这些信息，然后将这些信息放在一起，告诉我们的细胞如何正常发挥作用。这就是为什么我们的细胞开始按照它们应该的方式发挥作用。这就是为什么你会获得健康效果。好的，我们快结束了。人们在哪里可以获得这种配方？如果他们没有表现出任何认知能力下降的迹象，他们可以服用吗？不。

毫无疑问。我已经服用这种配方超过十年了。我让我母亲服用它超过了，妈妈已经服用它13年、14年了。我的妻子大约六年前在怀我们第一个孩子的时候开始服用它。我们现在有了第二个孩子。他七个月大了。我们的女儿五岁了。我们的儿子刚满七个月。当他们只有……

五、六个月大的时候，我就开始给他们服用，因为，再次强调，这些多糖非常重要。在我看来，预防与治疗同样重要。你想使用任何最有效和最有效的材料来帮助你首先预防疾病，而不仅仅是等到你患病后再……，你知道，尝试治疗它。但是

但是是的，我的意思是，如果我不使用我自己的产品，然后……，你知道，告诉其他人，哦，嘿，服用这个。与此同时，我甚至不相信它，那我就虚伪了。但是现在你已经对我的评论进行了审核，你们所有家庭都在瀑布中。

你从人们那里听到了什么？他们经历了哪些影响？哦，伙计，我们有……所以如果有人感兴趣，drlewisnutrition.com 是我们的主要网站。那是D-R，没有句点，Lewis，L-E-W-I-S，nutrition.com。然后我们在所有典型的社交媒体渠道上，YouTube、TikTok和……

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今天的一切。人们期望在亚马逊上看到产品，但我们在亚马逊上也有一些令人难以置信的评论。但为了具体回答你的问题，我的意思是，人们注意到各种各样的影响。我前面提到了更好的睡眠。人们谈论拥有更多能量。他们感觉更专注。他们有更好的回忆能力。许多人有更好的肠道功能。回到那个问题，

你前面提出的关于微生物群的问题。人们感觉更强壮。他们感觉更敏锐。他们醒来时感觉更有活力。他们疼痛较少。我在密歇根州有一位男士，他以前是足球运动员。他的腿受过几次伤。他的一条腿开始服用它。疼痛消失了。然后他说，好吧，我要做一个小的实验。我要停止服用日常大脑护理，看看会发生什么。果然，当他停止服用时，他的疼痛又回来了，而且

然后当他再次开始服用时，他的疼痛再次消失了。所以我认为这是对它如何帮助降低炎症、处理那些有时从传统角度来看难以处理的神经病理学的极好验证。我们收到很多人的报告说血糖控制更好、血压调节更好，总体上感觉更好。然后是患有各种疾病的人。我的意思是，我确实有点谨慎

我如何谈论这些，因为再次强调，我不希望人们认为或……，你知道，来自FTC的人收听我们的采访，然后说，哦，刘易斯是……，你知道，再次强调，他说他没有谈论治疗疾病，但是，他刚刚谈到了疾病。所以，你知道，我不想在公开场合走得太远，但是有一些令人难以置信的人

我们从……那里得到的一些轶事，所有这些都是美国人的主要杀手，如果你向身体提供这些物质，它会做出相应的反应。在许多情况下，人们从中获得了非常积极的影响。所以范围很广，理查德。我的意思是，问题不在于它能帮助什么？

坦率地说，现在的问题是它不会帮助什么？我并不是想听起来轻率或轻浮。这实际上是真的。这不仅仅是我和雷格，还有我们所有其他同事。我的意思是，你谈论的是集体几百年的综合经验，无论是在研究环境中还是在临床环境中，都在观察这些多糖，主要是来自芦荟和米糠的多糖，如何帮助这么多人应对这么多不同的健康挑战或健康状况。好的，很好。好吧，

好吧，约翰，再次强调，让我们重申一下人们可以在哪里获得它。这将结束。那是什么？很好。它是drlewisnutrition.com。那是D-R，没有句点，lewisnutrition.com。日常大脑护理是我们旗舰产品，它源于我和我的同事在过去几十年里从我们在阿尔茨海默病和多发性硬化症的两项研究中所做的所有辛勤工作。很好，约翰。非常感谢你的热情，以及你为这种配方投入的所有时间。感谢你来到这里。感谢

非常感谢你邀请我。我很荣幸。如果你喜欢这个播客，请点击说明中的链接订阅并在iTunes上给我们评论。你一直在收听理查德·雅各布斯主持的《寻找天才》播客。如果你喜欢你听到的内容，请务必在iTunes或你收听播客的任何地方评论和订阅《寻找天才》播客。想要比其他人更聪明吗？成为FindingGeniusPodcast.com的高级会员。

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