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Cellular Hydration & Holistic Health: Justin Nault On Breaking Free From Mainstream Medicine

2025/2/16
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Finding Genius Podcast

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
J
Justin Nault
R
Richard Jacobs
Topics
Justin Nault: 我成为营养治疗师是因为我的侄女天生残疾,这让我开始关注食物对人体生物学的巨大影响。通过改变饮食,我亲身经历了身体的巨大变化,这促使我深入研究生物化学和人体代谢,以了解人体如何有效产生能量。我发现主流医学过于依赖药物来解决问题,而忽视了营养的重要性。我的目标是帮助人们通过改善饮食和生活方式,提高身体的能量产生效率,从而达到最佳的健康状态。我坚信,食物是健康的基石,通过正确的饮食,我们可以改变细胞产生能量的方式,提高身体的代谢率,从而改善整体健康状况。

Deep Dive

Chapters
The episode starts by questioning the definition of genius, challenging common perceptions of success and expertise. It introduces Justin Nault, a certified nutritional therapist, and the focus shifts to cellular hydration and holistic health.
  • Only 0.1% of professionals truly excel and go above and beyond.

Shownotes Transcript

在本期节目中,贾斯汀·诺特深入探讨了细胞水平的水合作用以及通过整体健康实践改变生活的过程。作为一名注册营养治疗师以及克洛维斯的创始人兼首席执行官,贾斯汀肩负着挑战和揭穿主流饮食文化的使命——主流饮食文化往往弊大于利……营养、心态和日常习惯如何为可持续的转变铺平道路?现在就加入我们,自己见证……点击播放,了解:食物令人难以置信的力量及其对人体生物学的影响。为什么人们会陷入“解决”健康问题的无尽循环中。如何解决和修复低代谢率。在减肥过程中,自我爱护的重要性。贾斯汀独特的方法将营养、心理学和灵性融为一体,为全球各地人们的生活带来持久性的改变。想了解更多关于克洛维斯产品如何支持健康生活方式、减脂目标和新陈代谢的信息吗?请访问他们的网站!本期节目也可在苹果播客收听:http://apple.co/30PvU9C 使用Ekster升级您的钱包!获得您应得的时尚智能钱包——同时还能省钱!结账时使用优惠券代码FINDINGGENIUS,或通过此独家链接立即购买:ekster.com?sca_ref=4822922.DtoeXHFUmQ5 更智能、更纤薄、更好。不要错过!</context> <raw_text>0 忘记常见问题解答吧。别再依赖常识、公共知识或谷歌搜索了。何不听听一位真正天才的建议呢?任何行业的从业人员中,95%的人都能胜任并获得资格证书。5%的人则会超越自我,在他们所做的事情上变得非常出色,但只有0.1%的人……

♪♪

大家好,我是理查德·雅各布斯,这是《寻找天才》播客节目。今天我的嘉宾是贾斯汀·诺特。我们将讨论细胞水平的水合作用。他是克洛维斯和个人进化公司的创始人兼首席执行官。欢迎您,贾斯汀。感谢您的到来。非常感谢您邀请我,我很荣幸。好的,让我们先从您的背景开始,了解您是如何进入营养学领域,特别是水合作用领域的。

当然。是的。我是一名注册营养治疗师,在我侄女出生时患有绝症后,我进入了这个领域。实际上,我曾是一位职业音乐家,在纳什维尔拥有15年的辉煌职业生涯。我在20多岁的时候了解了一些关于旧石器时代饮食的信息,并且非常关注健康、保健、健身等方面,并且看到了转变性的变化。

从转向单一成分的全食物饮食(当时是旧石器时代饮食)开始。就在那时,我的侄女出生时每天都会发生300多次癫痫发作。她被送进了儿科重症监护室,几周内她就无法吃东西或喝水了,所以他们给她装上了一个叫做G管的胃管,并开始给她喂食一种生酮婴儿配方奶粉。所以,我第一次接触生酮饮食是……

通过纳什维尔范德比尔特大学的神经科医生,为一个垂死的婴儿。这是一次非常奇怪的经历,但它让我了解了食物令人难以置信的力量及其对人体生物学的影响。从那时起,我就开始努力学习了。我开始学习生物学、生物化学和人体新陈代谢,试图弄清楚我们人体是如何运作以及如何有效地产生能量的。这很奇怪。你知道,我从医生那里听说过,在医学院,他们可能只有一天的营养学课程,或者根本没有。唯一能让你活下去的东西,如果你活到80岁、90岁,那就是食物、水和空气。但他们却说,这与健康无关。是的,这有点……我的意思是……

一切都变了。你知道,我显然正在做播客节目,并且有这个节目,但是一旦我开始深入研究营销,我就意识到制药公司和主流医学是有史以来最成功、规模最大的营销渠道。这实际上就是它的全部。这是一个针对营利性系统的巨大渠道。他们不学习营养学是有原因的。他们对一切问题的解决方案都是某种药物,然后这种药物会产生副作用,需要另一种药物来治疗。这只是一个无休止的循环,人们发现自己身陷其中。是的,这太可怕了。是的。那么,您的侄女癫痫发作,生酮饮食等等,之后发生了什么?是的,这与我们刚才谈到的内容有关,我,你知道,当时我是一名营养治疗师。我成为一名注册营养治疗师的唯一目的是为了帮助我自己。就像我是我自己的客户一样。我想了解表观遗传学以及这一切是如何运作的,以及食物如何影响表观遗传学。我

所以,当我发现KetoCal(婴儿配方奶粉)中含有什么成分时,我的意思是,这是由我们的税款补贴的。它是由Gerber生产的,Gerber属于雀巢公司。这就是他们如何为婴儿提供生酮饮食的方式。所以我查看了成分,当然它富含脂肪,低碳水化合物。所以从技术上讲它是生酮饮食,但是所有的脂肪都是氢化植物油,还有人工香料和甜味剂,所有的维生素都是……

是的,就像合成的B族维生素,非甲基化的,所有这些东西。所以我向范德比尔特大学的神经科医生指出了这一点,他直视着我的眼睛说:“嗯,我从未想过要检查这个。”当然没有,你只是一个医生。你为什么要检查我?没错,对吧?我认为他可能是一个好人。我认为他是在尽力帮忙。他只是在做标准护理。这就是他被教导要做的事情。但这非常说明问题,在他检查成分标签的那一刻,我可以看到他的表情。他很快意识到,这不好。

实际上,我为萨凡纳制作了一种婴儿配方奶粉。我回家后使用了食品脱水机、食品加工机和烤箱,我制作了一种由旧石器时代超级食物制成的粉末状配方奶粉,并与范德比尔特大学的神经科医生协商,通过她的G管喂食她。当时萨凡纳的预期寿命不到三年。她现在10岁了,但不幸的是,她被认为是100%残疾。他们每周有50个小时的护士在家照顾她,但是……

是的,这是一次非常糟糕的经历。哦,天哪。但是,一旦你开始喂萨凡纳你制作的配方奶粉,你注意到什么了吗?有趣的是,萨凡纳并没有患上癫痫症。所以在主流医学中,生酮饮食通常用于患有癫痫症的儿童。有一个名为查理基金会的组织,他们……是的。是的,你……

听起来你很熟悉他们。所以对于萨凡纳来说,并没有太大的变化,她的大脑发育从那时起就没有改变。我们唯一可以参考的指标是她的预期寿命不到三年。我的意思是,她几乎肯定要死了,但她现在10岁了。所以,你知道,结果当然不是理想的结果。我不知道全食物发挥了什么作用,但她确实比预期要好得多。那么你自己呢?你说你获得了这个营养学学位。

首先是为了帮助你自己。那么你做了什么,你发生了什么变化呢?改变了我整个人生。这是我所做过的最深刻的事情。而且,你知道,这很有趣,因为我……好吧,让我们略过它。我只是在开玩笑。让我们深入探讨一下。这对你来说可能很重要。所以也许我们应该深入探讨一下。

好吧,我的意思是,我的故事是这样的,你知道,我在90年代长大。我出生于86年。现在我们不会使用的政治上不正确的词语是,我是一个胖孩子。你知道,我小时候是一个非常胖的孩子。我看着阿诺德·施瓦辛格长大。我只是想成为一个动作英雄。所以,你知道,从小我就讨厌我的身体。所以,对我来说,我做了我认为我这个年龄段的许多男性都会做的事情。到15岁的时候,《肌肉与健身》杂志是我的圣经。我只是

吃《肌肉与健身》杂志告诉我吃的东西。我每天举重两小时,只是惩罚我的身体,试图让它更健康。然后我成为了一名职业音乐家。所以在20多岁的时候,我一年有300个晚上都在舞台上演出。我25岁的时候就参加了ABC的真人秀节目。而我的身体变形症越来越严重了。所以我

不断地用这些艰苦的训练来惩罚自己。我的意思是,我是一个柔术紫带。我是一个拳击手。我举重400磅。就像我一直在不断地惩罚自己,但我无法让我的身体看起来像我想要的那样。这就是为什么在我

大约26岁的时候,我终于找到了旧石器时代饮食。我做了我的第一次旧石器时代饮食重置,这基本上就是转向单一成分的全食物饮食。我减掉了大约10%的体脂。太疯狂了。我的意思是,可能在最初的30天内并没有减掉10%,但在最初的六个月内,我已经减掉了大约10%的体脂。那很多。太好了。是的,这令人震惊,对吧?所以现在我回顾了我所做的所有努力,并且

意识到我实际上是在损害我的身体。我实际上已经远远超过了有益运动的阈值,并且一直在惩罚自己。一旦我找到了旧石器时代饮食,一切就开始改变了。然后,一旦萨凡纳的情况发生后,我决定探索生酮饮食并开始尝试代谢灵活性。

所以我通过抽血保持营养性酮症大约12周半。每天都在进行两小时的禁食有氧运动,只是为了让自己更深入地进入酮症。这太令人震惊了,伙计。我的意思是,事情真的发生了转变。现在,当我回顾过去时,我现在不遵循酮症饮食,而且实际上我现在也不建议人们长期进行酮症饮食。我确实使用生酮饮食作为一种重置方法,帮助身体处理一些事情。

你饮食中含有的加工食品越有毒,你在开始阶段使用酮症饮食的效果就越好,就你所经历的变化而言。但最终我们所做的是改变你的细胞产生能量的方式。所以我所做的一切以及我在自己身上所做的一切,以及

我现在对客户所做的一切,都是为了让你的线粒体更有效地产生ATP,并给你提供更多的能量。更多的能量等于更好的健康。这就是我的转变,对吧?无论我摄入多少卡路里,无论我摄入多少宏量营养素,我都一直在用能量消耗来惩罚自己。我今天仍然发现,所有主流医学都像限制食物摄入量,并且绝对要打击营养。

尽可能多地减少卡路里消耗,这就是健康和保健的答案,而我认为这极其有害和具有破坏性。一旦我专注于营养方面,并且在某种程度上限制了我强迫自己身体做的卡路里消耗量,一切就都改变了。性欲提高了,我感觉自己像返老还童一样,我锻炼时的表现也提高了,情绪、能量、认知能力、睡眠,一切都改变了,这太好了。

所以你当时没有进行惩罚性的训练。你当时更专注于营养方面。是的。我把每周大约六天的剧烈运动改为每周三天,每次大约30到40分钟的复合杠铃举重。我的意思是,这完全改变了我的体型、我的力量,一切。太棒了。是的,我感觉在某些时候,你知道,我已经锻炼了很长时间了。如果我的饮食没有到位,它实际上会阻碍我的进步。

它阻止我举起更重的重量。这很奇怪。这就像一种非常非常强大的影响。是的。我的意思是,如果你考虑到这样一个事实,你知道,运动会引起严重的炎症,对吧?所以你基本上是在要求你的身体从这些导致身体炎症的剧烈运动中恢复过来。然后大多数人,健美运动员等等,他们

那些不了解食物力量的人通常会吃非常容易引起炎症的食物。所以,是的,我认识很多20多岁时是体型竞争者的人,现在他们35岁了,体重增加了60磅,他们无法弄清楚原因,他们试图做他们在20多岁时做的事情。但是细胞的累积损伤,他们实际上是在限制他们身体再生自身的能力。这就像银行账户里的复利,只是方向非常糟糕,如果这说得通的话。

在我们继续之前,我已经个人资助《寻找天才》播客四年半了,这导致了2700多次对临床医生、研究人员、科学家、首席执行官和其他致力于推进科学和改善我们生活和世界的杰出人士的采访。尽管这个播客每月有超过10万次的下载量,但我们需要你们的帮助才能覆盖全球数十万甚至更多的人。请访问findinggeniuspodcast.com并点击“支持我们”。我们有三个级别的会员资格,从

从每月10美元到49美元不等,包括查看我们采访日历、向即将到来的嘉宾提问、获取您感兴趣的播客的文字记录、请求特定主题或嘉宾等等特权。访问FindingGeniusPodcast.com并点击“支持我们”吧。现在回到节目。

好吧,我知道每个人都是病人,包括我自己。所以,如果有人一直没有吃好,他们30多岁、40多岁、50多岁,他们需要多长时间才能坚持正确的饮食才能开始看到良好的效果?比如,安全地降低身体炎症需要多长时间?是的,这是一个很好的问题。我一直说感觉胜过

结果。我的意思是,健康和保健的全部内容都集中在一件事上。你是胖还是瘦?在过去的70年中,肥胖症流行已占据如此重要的地位,以至于人们,你知道,这就像如果一个50多岁的人是一个马拉松运动员,而且非常瘦,有六块腹肌,他们得了癌症并去世了,每个人都会非常震惊。

哦,我的上帝,他们那么健康。那是一个多么健康的人啊。怎么会这样呢?他们并不健康。如果你代谢健康,你就不会得癌症,对吧?所以我们关注的是错误的指标。所以我之所以说感觉胜过结果,我指的是减肥的结果。体重秤上减掉了多少磅?你的衣服是否更合身等等?

因为它确实似乎是宇宙赐予的一种疯狂的礼物,如果你认真对待它,并且只是将有毒垃圾从你的饮食中去除,并用营养丰富的全食物来滋养自己,在30天内,你会感觉大不一样。你的衣服很可能会感觉更合身,但你的认知功能、情绪、你与你的伴侣发生争吵的次数、你的性欲如何?你的睡眠如何?如果我们通过血液测量,你的炎症水平是多少?我肯定可以在30天内降低你的炎症水平。

现在,关于这方面的感情和心理方面,你可能会遇到一个已经肥胖30年的人,他们非常渴望减掉体重,如果我们在30天内改善了他们的所有血液指标,但他们并没有减掉20磅,他们可能会放弃并尝试其他一些计划,比如一些剧烈的卡路里限制等等,因为我们无法让人们关注长期目标。是的,这很有道理。那么,当有人来找你时,方案是什么样的呢?好吧,对于

首先,来找你寻求帮助的人的一些常见故事是什么?他们告诉你什么困扰着他们或烦扰着他们?是的,当其他任何方法都无效时,人们往往会来找我。所以我听到新客户最常说的一句话是:我已经尝试过一切了。然后我必须非常温柔地帮助他们看到他们并没有尝试过一切。他们尝试过的是同一种东西,只是名字不同。他们正在尝试的是限制。

所以我试图帮助人们看到,维持卡路里,这个维持卡路里的概念,包括你的健身总能量消耗、非运动活动产热(NEAT),只是你晃动你的脚,眨你的眼睛等等,食物的产热效应,你的基础代谢率,就像你一天的所有卡路里一样,所有的一切。维持卡路里是你实现最佳健康和保健的方式。所以,很少有人,特别是那些长期超重的人,他们几乎总是至少试图生活在卡路里赤字中。

所以我试图帮助每个人看到,如果你尝试过食肉饮食,你正在限制整个食物组。如果你尝试过酮症饮食,你正在限制碳水化合物。如果你尝试过素食,你正在限制肉类。你知道,这只是不断的限制、限制、限制,永远不会给你的身体足够的东西。你总是给你的身体少于它需要的东西。我采取了一种与之根本相反的方法。如果有人来找我,他们肥胖,我将首先关注营养。我将首先超负荷。

像超级蛋白质、骨汤、内脏、红肉、巴氏杀菌鸡蛋,所有这些营养非常丰富的食物,我将超负荷地摄入这些食物,以提高代谢率,并为身体提供它需要修复自身的东西。这就是方案的样子,第一步,我们将所有令人垂涎欲滴的超加工垃圾从你的饮食中去除。我用我所谓的热代谢食物清单来做到这一点,该清单上有超过110种食物可供选择。这非常简单。如果它在这个清单上,你就吃它。如果它不在这个清单上,你就不要吃它。

如果你能为我做到这一点30天、60天、90天,我们将完全改变你的感受。但随后我们会根据22个问题的健康评估进一步深入。我将深入探讨,比如,这是你的宏量营养素。这是你每天想吃的东西。我们会讨论膳食计划等等。但我试图帮助人们看到。

当我使用宏量营养素时,它与世界上任何其他节食计划都不一样,因为我将它们用作我想让你达到的目标。然后,随着时间的推移,在我的计划的90天内,我将让你将这些宏量营养素的目标提高20%。我将彻底超负荷地摄入食物,直到你的身体能够自我修复。然后体重就会神奇地开始下降。所以这些人会有令人震惊的经历,他们会说,我从未吃过这么多食物。我一生中从未感到如此饱腹,而且我正在减掉脂肪。

哦,这很酷。嘿,因为通常情况下会发生相反的情况。这就是为什么他们将其与限制联系起来。他们会说,哦,必须更多地限制,因为已经停滞了。必须继续下去。没错,对吧?这是一个走向底部的竞赛。所以,你吃1200卡路里,然后停滞了?所以你现在要吃1000卡路里了?你知道,每天2000卡路里的饮食,这对于一个8岁的孩子来说已经足够了,而不是一个成年人。我的意思是,你实际上只是在慢慢地杀死自己,说实话。

那么方案是什么样的呢?你说你确保他们摄入所有宏量营养素,他们摄入营养丰富的食物,你还会进行血液检查以查看他们是如何吸收的?或者,你做了什么?是的,这取决于等级,对吧?我有不同等级的辅导套餐。现在,我的最高级别的辅导,当有人与我一对一合作时,我有一个完整的医疗团队与我合作。所以你可以获得一位医生的帮助。我们不仅进行标准血清血液检查,而且还进行细胞微量营养素分析。所以我们正在分离血液、血浆和细胞,对吧?

我们实际上是在观察当不同的抗氧化剂被引入细胞时会发生什么,或者在细胞水平上发生了什么。例如,我认为今天西方几乎所有女性都处于雌激素优势状态,她们会进行血液检查,血清血液检查会显示雌二醇水平完全正常或在参考范围内,而雌激素

细胞中的雌激素含量可能是该数量的20到30倍,大约是20到30倍。所以我们必须确保我们正在测试正确的东西。如果有人来找我并进行私人一对一辅导,我们会这样做。我们可以根据所有这些数据告诉他们确切需要哪些补充剂。现在,如果有人自己参加在线课程……

我们仍在测试这一点,因为在90天内,我们为他们提供了一个电子表格,教他们如何在早上早餐后以及下午测量他们的基础体温。我们实际上可以测量他们的甲状腺功能,并观察他们的代谢率通过核心体温在90天内上升。然后我们可以将体温升高与他们减掉的脂肪或体重联系起来。观看它真的很有趣。他们的核心体温会发生什么变化?它们如何与他们的

健康相关?它会上升。所以,你知道,我认为很多人至少都患有低水平的甲状腺功能减退症。这是因为我们的整个社会都痴迷于低卡路里饮食、限制和过度运动,对吧?例如,我可能会有一个体重超重200磅的人来找我。第一天,我们测量他们的核心体温,结果是94.6度,这就像一个行尸走肉。我希望人们在早上醒来时体温至少达到97.8度

华氏度,如果可能的话,接近98.2度。然后在下午,我们希望看到98.6度,就像人体应该有的温度一样。但是今天几乎没有人来找我时有这些数据。我有一些人来找我,就像我与一些职业运动员合作一样,比如UFC格斗家等等。而且

而且其中一些人来找我时代谢率非常高,但这是因为他们吃东西就像他们的工作一样。他们真的专注于恢复。大多数超重的人代谢率都非常低。这就是为什么我们会看到这些症状,对吧?没有人来找我时肥胖并且有高能量问题。总是像,我感到疲倦。我一直很冷。我的头发在脱落。我没有性欲。我有脑雾。我很沮丧,对吧?这些都是低能量症状。所以我们必须让他们身体产生更多能量,我们测量的方式是你的身体产生更多能量的地方是你的体温。

好的。所以能量越多,自然休息时的体温就越高。是的,没错。你有没有让人们在睡觉时测量体温,看看它在整个晚上是如何变化的?如果他们产生更多能量,也许它不会像其他人的那样低?

是的,这取决于某人是否拥有可穿戴设备。所以,如果我的一个客户来找我,当我们做所有事情时,对吧,厨房水槽,我们有一个医疗团队等等。我们通过我们的链接让人们购买欧拉戒指,然后我们实际上可以跟踪欧拉戒指数据,并查看他们的体温随时间的变化。这也很酷,因为你可以看到像疾病来临这样的事情。我记得我第一次感染COVID时,我知道它会在两天前到来。然后果然,我想,哦,来了。你知道,这就像,哦,来了。

我的HRV急剧下降,体温也急剧上升。所以,举个例子,对吧,如果有人在94度左右走动,我们实际上在文献中知道这一点,对于你提高核心体温每华氏一度,某些病毒的复制率会下降200倍。

如果你的体温上升。如果你的体温上升。是的,没错。这就是为什么……我听说过一种针对某些疾病的热疗方案。它应该可以消除这些东西。是的,我们在癌症数据中经常看到这一点,你可能会有一个患有四期癌症的人。他们可能在医院或临终关怀机构等等。也许他们做过手术,然后他们……

出现非常严重的感染,体温非常高,比如105度持续24小时等等。有一些奇迹般的案例,人们发高烧,然后最终摆脱了癌症。这有点像奇迹,但这实际上只是身体在自我修复。所以你的体温越高,你就越能抵抗免疫系统试图处理的这些不同的

问题。所以这是一条细线,对吧?我们不希望你一直保持105度的体温,当然。你在正常的98.6度范围内活动,你的身体更健康,更强壮。这也是另一件事,就像我通过调整这一点来逆转乳糖不耐症一样,对吧?我们可以补充干燥甲状腺,每天给你几汤匙牛奶,提高你的代谢率,突然之间你不再乳糖不耐受了,因为你的身体不再像玻璃一样脆弱了。那些有激素问题的人,比如雌激素低、雌激素高,或者

男性睾酮低,这似乎正在成为许多人的终身疾病。是的,是的。一切都是由新陈代谢驱动的。所以我总是举上游与下游的例子,就像如果你解决上游的问题,所有下游的问题都会自行解决一样。你拥有多少睾酮,你拥有多少雌激素,你拥有多少孕酮,这一切都取决于你新陈代谢的健康状况。所以这就是我说,

我的最终目标是增加你身体产生的ATP数量,并使这种产生过程尽可能高效。所以,如果我们让你达到最佳代谢健康状态,你将拥有最佳的体内激素环境,这是有保证的。所以这就是为什么你会听到这些……

神话之类的。人们会说,哦,我不想服用睾酮,因为我必须终生服用。或者我不想服用甲状腺药物,因为我需要终生服用。这是真的。只是医生会来找你,说,哦,你的睾酮低。让我们给你服用睾酮。他们根本没有让你改变生活方式。所以现在你的睾酮升高了,现在你的睾酮水平正常了。六个月后,你停止服用睾酮。你只会回到你开始的地方,因为你回到了你的生活方式所能支持的睾酮水平。这说得通吗?

是的,你知道,如果你不改变潜在的支持因素,那么你为什么不会回到你之前的状态呢?没错。所以当我看到像HRT这样的东西时,或者如果有人来找我,我们确定他们睾酮低,我们会给他们服用生物相同的睾酮,因为它让他们感觉很棒。现在他们有动力了。现在他们想出去散步。

想吃健康的食物,他们感觉更好,但我们同时改变了所有的生活习惯。所以最终我们会逐渐减少睾酮的服用,而他们的睾酮会保持在正常范围内,因为他们现在已经具备了支持健康睾酮的生活习惯。是的,这说得通。是的。我的意思是,如果你看看你为人们开的饮食处方,它是不是很疯狂,或者很明显?不,不,它一点也不疯狂。是的。比如,它的一些共同点是什么?

是的,我认为最令人震惊的事情可能是,整个清单上唯一的谷物是有机白米饭。比如巴斯马蒂米饭、寿司米饭或茉莉花米饭。这是唯一的谷物。没有小麦。没有燕麦。没有大麦。没有玉米。什么都没有。所以我们正在去除我认为会导致最高水平炎症的东西,比如凝集素和其他植物毒素,这些毒素会扰乱肠道内壁的通透性。

所以我们正在去除许多人们习惯的东西,比如你不会在这个计划中吃面包,然后我们进行超负荷。我们关注的是我所说的超级蛋白质。就像我之前提到的,你会有牛肉肝、放牧的鸡蛋,贝类对这方面很好。牡蛎对这方面很好,骨汤,你知道,获得那些非常非常营养丰富的超级蛋白质,这些蛋白质很容易被身体吸收。所以我们在这里对微量营养素进行超负荷。

然后你就有相当标准的东西了。我们有根茎类蔬菜,你知道,土豆和红薯。我们有各种各样的蔬菜。比如你可以吃你的绿叶蔬菜等等。我不建议人们吃生的绿叶蔬菜。所以如果他们要吃绿叶蔬菜,我会让他们把绿叶蔬菜煮熟。然后我喜欢有机水果、蜂蜜。我的意思是,我的清单上有纯蔗糖。我认为有很多关于糖的妖魔化。

实际上,没有任何文献表明糖本身对人类有害。问题是所有数据都非常复杂,因为我们拥有的所有关于糖有害的科学数据,给那些受试者提供的脂肪是不饱和脂肪,基本上是海油。你从未见过一项研究,其中饮食中含有大量的肉类,而没有同时包含高糖。所以你无法解开例如食肉或生酮饮食的真正影响。

因为他们总是把糖混在一起,说它对你有害。看?是的。

100%?绝对的。这就像,我几年前写了一篇文章,因为这个故事说鸡蛋和吸烟一样危险。所以我找到了每个人都在引用的研究,它在一个付费墙后面。所以我不得不为此支付40美元或类似的东西。结果发现这项研究是一份食物频率问卷。他们只是要求人们凭记忆回顾过去六个月,看看他们吃了多少鸡蛋以及哪些食物算作鸡蛋的摄入量。其中一些是蛋糕糊和甜甜圈。你会说,是的,这是非常好的科学。这教会了我们很多东西。这太疯狂了。

所以,是的,我的意思是,在我看来,我的食物清单非常丰富。我的意思是,我每天都像国王一样吃饭。你知道,就像昨晚的晚餐,我吃了一些有机白米饭和一大块纽约带骨牛排,吃了一个香蕉。很棒,你知道。很快你就要制作印有“我300岁了”字样的衬衫了。你知道,那就是现在的我,或者类似的东西。300岁。好吧,你知道,如果你的饮食这么好,如果你穿着一件印有这样字样的衬衫,那就很有趣了,你知道。

问我我多大了。问我我多大了。是的。所以我认为,在每个领域,都有一些你帮不了的人。哦,当然。你知道,我知道这是一个很难回答的问题,但是当你遇到一些人……

你就是帮不了他们。你认为原因是什么?是的,我确切地知道是什么。太疯狂了。我知道这看起来像个难题,但它是有史以来最简单的问题之一。它是我所有项目的核心。例如,当人们来找我减肥时,他们经常会非常惊讶,我让他们做的第一个练习是在镜子前站着,看着自己的眼睛,大声说10遍“我爱你”。人们会说,

“你在做什么?我以为我来这里是为了减肥。”我说,“是的,你将会在减肥的过山车上上下左右地走。你会开始和停止节食。你会在健身计划上失败。你将会失败,直到你足够爱自己,才能为自己做出更好的决定。”

而我面临的最大问题是,我不认为我们只有肥胖流行病。我认为我们有一种流行病,人们过着他们不快乐的生活。所以我必须让人们意识到,我说,“听着,如果你正处于一段情感虐待的恋爱关系中,你每天通勤两个小时去上班,去一份你讨厌的工作,在那里人们不尊重你,那么最佳的健康和福祉对你来说将非常具有挑战性。”

然后当你开车回家时,你只会停在温迪的得来速,吃一个Frosty,因为Frosty是你一天中最美好的部分。Frosty是你一天中最美好的部分。我的工作很艰巨,因为我现在需要帮助你看到你为自己选择了一种让你痛苦的生活。从那个地方帮助你变得健康将非常非常困难,因为一切感觉都很消极。就像,“哦,又一个营养治疗师告诉我,我不能吃我的Frosty,我不能吃我最喜欢的食物,等等。”所以我

我的意思是,这就是为什么我们有来到Clovis的人。我的公司叫Clovis。你知道,两年后,他们减掉了100磅。他们离开了情感虐待的伴侣。他们创办了自己的公司。他们从他们讨厌的州搬到了他们喜欢的州,那里的天气更好,或者其他什么。我只是试图帮助人们看到,如果你处于这种低能量状态,你更有可能满足于与你想要成为的人不符的事情。没错。如果你不愿意做出某种承诺,做出某种改变,那么我们在做什么呢?

没错。我一直试图帮助人们看到减肥之旅不是减肥之旅。这是一段个人成长之旅。是的,我尝试过一些令人不舒服的事情,但你知道,为了我的利益,比如我吃微型蔬菜,所以我每天晚上,在深夜吃一把,并且

它对我的帮助很大,你知道,你非常有规律,所有这些。再说一次,我不喜欢它们的味道,但这并没有让我无法吃一把微型蔬菜加水。现在,再说一次,这是一个小小的不适,但它有帮助。所以也许你的计划中也有类似的东西可以帮助人们。只是这些他们习惯了的小小的不适,并没有那么糟糕。是的。我们开始得很慢。你知道,除了每天的镜子练习,也就是自我爱的练习,我们让

我让他们每天对自己做出承诺。我只是告诉人们,你知道,在你的现状中与自己相遇,对吧?也许你会说,“我承诺你,在接下来的三天里,我会用一杯过滤水开始我的早晨。”非常容易做到的事情。然后,与其让自己注定失败,比如,“哦,就像新年决心一样,对吧?哦,

对。突然之间,我要每天吃1200卡路里的食物,我要一周去健身房五天,即使我在过去一年里根本没有锻炼过。这是一种低自尊、自我破坏的模式。你是在让自己注定失败,你知道吗?是的,这说得通。如果你能在这些小小的日常习惯中与自己相遇,就像我一样,你知道,在吃饱饭后,走到外面,在你的手机上设置一个五分钟的计时器,然后开始散步。当计时器响了,转身回家。散步10分钟,你知道吗?是的,这还不错。是的,你说得对。

那么人们如何才能获得你的计划?你有什么级别,他们如何与你联系以获得帮助?是的。我要说的是,去Instagram。我所有的社交媒体都是一样的。它在Justin Nault official。你去Justin Nault official,在那里关注我的Instagram,然后给我发消息说,“嘿,我在XYZ播客上听到你的声音,我想要你的食物清单。”我会免费给你发送食物清单。

我会给你发送每日镜子练习,就像我与客户一起使用的任何练习一样,我很乐意发送给人们,他们可以自己尝试一下,看看感觉如何。甚至是食物清单,对吧?如果食物清单是你从我这里得到的唯一东西,你什么都不改变,你只是在接下来的12个月里遵循这个食物清单,就像一年后,你将认不出自己。它将具有惊人的力量。所以我总是告诉人们,给我发消息,让我们聊聊。

好的。非常好。我真的很感谢你来到播客,并让它听起来既简单又有效。所以,你知道,谢谢你来到这里。是的,谢谢你邀请我,伙计。很高兴认识你。如果你喜欢这个播客,请点击说明中的链接,在iTunes上订阅并评价我们。你一直在收听Richard Jacobs主持的Finding Genius播客。

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