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Unscripted Health: Rethinking Diabetes, Weight Loss, & Modern Medicine With Kyle Rootsaert
2025/3/24
Finding Genius Podcast
K
Kyle Rootsaert
Kyle Rootsaert: 我认为现代医学长期以来误将胆固醇视为慢性病的主要元凶，而忽视了糖和胰岛素的作用。John Yudkin 早在几十年前就指出了糖的危害，但却受到了打压。实际上，代谢综合征的五个关键指标是高血压、高血糖、腰围过粗、甘油三酯异常和HDL水平异常，而低密度脂蛋白胆固醇并非问题所在。胰岛素是现代医学中最大的秘密之一，因为它不仅降低血糖，还具有促进脂肪储存的促合成代谢作用，这一点常常被忽视。93%的人口患有某种代谢功能障碍，而这些问题的核心是胰岛素抵抗和高胰岛素血症。我们需要重视自身数据的意义，并利用连续血糖监测等技术来了解自身代谢状况，而不是依赖于过时的健康建议。糖尿病患者缺乏对自身数据的了解和解读能力，这阻碍了疾病的有效管理和逆转。A1C指标在糖尿病管理中缺乏价值，而连续血糖监测可以提供更全面和及时的信息。胰岛素抵抗的根本原因在于脂肪细胞为了避免破裂而储存脂肪，从而导致机体依赖碳水化合物作为能量来源。生酮饮食通过降低胰岛素水平，改变机体燃料来源，从而改善胰岛素抵抗和降低甘油三酯水平。高甘油三酯水平与心血管疾病密切相关，而高甘油三酯的根本原因是过量摄入碳水化合物。高甘油三酯水平反映了血液中游离脂肪酸的过量，这些脂肪酸会沉积在肌肉、肝脏、心脏等器官中，造成损害。不良饮食习惯会对线粒体造成多种损害，包括增加胰岛素水平、肝脏超负荷运转等，最终导致各种慢性疾病。现代医学在急性病和传染病方面发挥重要作用，但在慢性病的治疗和预防方面却存在不足，而个人应该关注自身数据并采取积极的干预措施。2型糖尿病并非不可逆转的进行性疾病，通过关注疾病的病因并采取相应的干预措施，可以实现疾病的逆转。医学界普遍忽视了对空腹胰岛素水平的检测，这阻碍了对胰岛素抵抗的早期诊断和干预。心血管疾病的发生需要炎症的参与，而降低低密度脂蛋白胆固醇水平并不能有效预防心血管疾病。2型糖尿病的发生往往在诊断前数年就伴随着胰岛素水平的升高，而医学界缺乏对这一现象的重视和检测。成功的糖尿病患者能够通过学习和理解自身数据来独立管理病情，而不需要持续依赖医生的指导。人们应该学习如何解读自身数据，并通过实验来了解食物和压力对血糖的影响，从而更好地管理自身健康。
Richard Jacobs: 作为节目的主持人，我没有直接表达具体的观点，而是引导Kyle Rootsaert阐述其在糖尿病、减肥和现代医学方面的观点，并就相关问题进行提问。
Deep Dive
Kyle Rootsaert, a board-certified advanced diabetes educator, shares his insights on diabetes prevention, glucose monitoring, and challenges common misconceptions. He highlights insulin's role in chronic diseases and the lack of comprehensive patient education.
- Insulin is the biggest secret in modern medicine.
- The five findings of insulin-resistant syndrome are high blood pressure, high glucose, expanded waistline, high triglycerides, and low HDL.
- The focus on cholesterol as the primary driver of cardiovascular disease has overshadowed the crucial role of insulin and sugar.
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