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cover of episode 05.刷爆小红书的9块9金汤力竟然不赚钱?聊聊小酒馆的生意经

05.刷爆小红书的9块9金汤力竟然不赚钱?聊聊小酒馆的生意经

2023/10/19
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最小单位|创业·开店·商业地产

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Shownotes Transcript

9块9金汤力大概是今年上海最出圈的一杯酒了,一不小心就刷爆了小红书。

很荣幸请到LEMON TWIST的创始人,郭越,和大家深入聊聊小酒馆,聊聊酒吧行业的内幕。最重要的是,听他讲讲他对于LEMON TWIST的愿景,如何做中国的Public House。

最后,我永远佩服对行业有洞见,对产品有执着的创始人。

|本期嘉宾|

郭越,Lemon Twist 创始人,国产金酒 GINSM!TH懂金爷叔 创始人,金酒蒸馏师,鸡尾酒作者,调酒师

|主播|

杨轶,大家都叫他YY

复旦学渣,毕业就创业,开店十年的连续创业者,深耕购物中心连锁店

产品鬼才,成本节约大师,创业点子像下饺子一样多

MARS LAB麻将学家/白日梦撸猪社/极光点播影院/池夏主题自拍馆创始人

|联系YY和加听友群|

如果你想创业,或者已经在创业,如果你的品牌想入驻购物中心,如果你想加盟或投资一家实体门店,欢迎加我微信,帮你避坑,也欢迎加入我们的听友群,我的微信号是gremmi,备注“小宇宙”更快通过。

|时间戳|

04:21 在马路牙子上喝酒的小酒馆是怎么火起来的?

13:42 Lemon twist名字的由来

21:53 做有社交的pub

37:17 新店竟然不赚钱?

40:15 精酿的受众比鸡尾酒大得多?

47:25 小酒馆与大酒馆

51:20 好的牛排与好的鸡尾酒

57:06 公众号大V亲自下场