16.开店创业必听，隐藏分/刷评价/惩罚机制，你不知道的点评美团
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开店是创业的最小单位这档播客专注于给普通人提供低风险的创业选择给实体店从业者提供切实有效的方法论给商业地产人提供多元的品牌视角不追风口不做颠覆不一定融资不寻求报复创业也可以低风险高胜率我是 YY 一个开店 10 年的持续创业者欢迎来到最小单位

大家好,欢迎来到最小单位今天是一期和玩乐商业的传台节目来聊聊每个实体店商家都特别关注的问题如何做好美团和大众点评的运营本期的嘉宾在下场创业之前是一个典型的互联网大厂人在美团、字节等公司从事和商业化相关的工作

所以这期我们来听听看专业玩家在经营实体门店的时候会怎么做美团点评等线上平台的运营和投放如何更高效更有性价比的拿到流量本期内容非常干请大家做好笔记 OK 我们进入正题今天很开心请到了三位朋友到我们这边来聊聊点评和美团

要不自我介绍一下二位播客的朋友们大家好我是来自于玩乐商业的安安 Hello 大家好我是景一我和 Tim 是在美团工作过几年然后今天也很荣幸可以到 YY 老师的播客做客 OK 景一像你俩是怎么开始创业为什么会选择出来开店

是大概在 21 年前后 21 年前后我们还在互联网大厂当中然后也卷了将近 10 年了后来觉得可能红利要过去了所以去了一个国企早九晚六然后所以就非常多的空闲的时间然后去找到了这些可以玩的地方然后看到了这么一个生意它是跟我们之前做外卖酒店和

这个教育非常不同的就是它结构非常简单算账可以很快速的算明白所以就挑了一个地方先把这个店开起来做的是什么店电玩电玩能给大家介绍一下它单点模型大概是什么样的吗就是首先它不涉及公用链本账是在卖一个空间还是一个一个的机位这个机位呢是有 PS5 的 Switch 那我们会提供大量的可选的游戏然后呢在这个空间下有

男女朋友有小朋友还有兄弟然后闺蜜也会到这儿来体验一个小时到两个小时等于就是一个卖空间然后大家玩游戏的地方对是包间还是大厅都有对吧 OK 地下店跑得怎么样非常顺利非常顺利你能分享一下数据吗昨天他可能在排名这些各种各样的排名上面在美团和点评上面快速其实就到了城市的 top 然后

如果是看流水的话应该第二个月找到了这个路径之后它应该是能达到 10 万一个月 10 万一个月多大的面积 114 平方米 114 10 万挺不错的了你们大概运营成本多少房租是 1 万 2 然后人工的话是因为我还找了个合伙人所以人工当时是没有的

然后他负责看店我负责线上明白就等于你们俩人然后他是店内的所有食物都是他做的对对对那这样的话每个月的净利润不得了对然后还有投放因为我是一个特别敢花钱的所以投放我应该是第一个月花了将近 2 万块第一个月花了 2 万块钱做投放对对对这 ROI 能算得过来吗能算得过来前面 10 万的业绩中间有多少是这 2 万的投放带来的

这个不太好判断因为当时这个生意还在红利期但是因为你投的这个钱是能赚回来的所以我就疯狂的投就等于说算的是一个总账你不能说它具体有哪一单是比方说这个投放带来的投的是点评美团的推广通吗还是是的 OK 但也不只是推广通还花了很多钱在

这个试错方面上比如传单然后跟隔壁的这个饭店的业合作还有跟校园墙给他们那个迎新晚会投钱这些零零总总花了两万多然后前面提到的后几个投方是不是你的意思效果并不是特别好

不是特别好我应该大致试了很多的投放方式然后最后发现是每团点评是最好的 RY 最高的投放方式明白因为我自己感受的话像电玩的话它可能还是偏向于即时消费的它比方说临时想找一个地方这个时候的话每团点评它往往是带着用户是带着需求来去做搜索的所以相对来说的话可能比方说最终的转化率会更高一些当然这是我的一个猜测

是的,但是这个生意如果是一个新生意,它在这个新生意的早期其实大家并没有这个目的或者说它并没有那么明确的目的所以在早期的时候,你其实更多的通过比如达人新奇特这样的方式来吸引用户先种草,告诉大家有这么个玩意儿可以来体验对对对,等门店数量足够多了,大家形成了惯性之后它就会有目的性的,我这次还是要玩这个

等于说当大家认识到这是一个行业的比方说聚本沙或者是方格大战在这种情况下的话他就知道我今天要找一家聚本沙店他就去搜索这个时候美团点名的优势可能就出来了对明白像你和 Tim 过往在美团工作比方说是不是这方面的经历会对你们做投放有很大的帮助像你原本在美团做的是哪块

我是在酒店做销售相关商业化商业化对 OTA 平台对 OTA 平台我主要是做商业化说白了给销售运营给销售做一些政策然后激励明白像这些的话中间有什么方法论是能够迁移到现在做休娱乐以后的获客上的吗其实不大我反正做增长这件事情获客这件事情我是在自己也做就是在

下一份工作做得更多一些以及更早的时候在那个百度做得更多一些但是我们在美团的经历会有一个比较大的影响它不是说方法论或者说这个工作过会对后面开店有影响而是我们对于平台的态度会有不一样的变化就是我们对平台的态度会是更

开放包容和我们更理解平台想要什么这个能展开说实吗你比如我在这个开店过后的一段时间可能开店过后半年里面跟很多线下的老板接触过那我会发现可能 10 年前开店的老板他对平台的态度还有一些老板是处在洪水猛兽的状态他会认为平台就是想坑他钱尤其以这个新鲜城市或者是这个就不是不是头部城市的

或者二线挺好的这些城市会占的比较多然后他会觉得平台是洪水猛兽他来抽我的钱然后我必须跟他合作我不跟他合作就没有流量那可能五年前的开店的老板他们会觉得这个平台是达人发内容的地方他会觉得我核心就要找达人

然后可能在最近开店就是这两年开店的老板他会 OK 那平台是一个投放的平台我需要在这上面投放我的广告所以会有一些差异那在我们看来因为这些阶段我们都经历过所以我们知道平台在下一个阶段它要的是什么并且我们是足够开放

和足够的理解平台我觉得这个是心态上会最大的帮助就是有过从业经历之后你觉得 2024 年的话点评美团作为平台方他们需要什么要利润今年是要利润但是不也得和抖音打架是的但是这个价说白了已经

在不断的迁移战场可能在休闲娱乐这个战场上面他们在今年的上半年就是 2 月份左右他们打的其实比较凶然后在那个时候我们就会有一些福利比如免费的开店保好商户通还有一些资源位然后以及如果你愿意配合平台参与他的直播那你就会有额外的流量甚至扣点也会降的不少是的像秋雨类的话当时打的凶的时候扣点大概是多少

每个品类不一样 绣衣类也有很多品类比方说像你们主做的电玩的话 5% 之前得是 7 个点 对吧那倒不是 它并不是说直接降口点而是说你跟美团达成了一个协议它的销售会来找你你跟它愿意签订这样的协议之后签个框架是的 然后你就能得到一个更低的比如百三的或者百二的甚至更低的一个

但之前如果他们不打架的话我们就没有这样的不介意是的因为在有竞争的时候他可能会追求说商户在我这边能有一个更低的价格像我之前就经常被销售说哎呀就团购你比抖音便宜一毛钱也行然后只要满足这样的话会给你流量辅食会给你各种各样的有识的条件

但是现在看的话在 24 年下半年已经有点尘埃落定了至少在休育这个板块那低价店跑了这么不错的一个业绩接下来是应该要扩张了是的是的但还是心里是没底的就是我会觉得是不是运气的原因并且我当时还有工作我没有离职明白

然后但也有这样的小心思所以我就在第二家店的时候呢没有自己再去开而是找到了一个我的竞争对手离我非常非常紧然后他因为我这边做的很好但他那边始终没有起色所以他想要闭店然后我拦了他一手我说你把这个店给我运营一个月然后如果我能运营起来我就这个咱可以谈一个合作甚至呢我给你一个保障就因为我第一个月

因为这件事情我没有给它运营起来我甚至还赔了它 1000 块钱但是我心里是明确知道这个店在第二个月一定会爆发所以我把那 1000 块钱给到它了第二个月果然如期的就脏起来了就等于说把这家店承包下来了是的 OK 所以为什么你的店开了以后对它冲击这么大盘成奖那个时间我是有点

过度自信了我认为是这个我可能在投放上面花了足够多的钱我就能将他的流量全都抢过来然后并且就像吸毒一样的对投放这件事情特别的上瘾但是可能在事后啊可能到今天才看的时候当时是因为各种各样的机缘巧合和这个确实我们做了足够的

比如说我们的线下的店长的管理对于一个互联网出来的人我们觉得 SOP 很重要但现在回去看他那个店并没有做这样的投入的经历反而是我当时把它归结成全是因为我投放的明白当时可能是做了一个简单归因但现在复盘看的话它只是一个重要因素其实还有其他的因素也决定了这家店跑得比较好是的明白后来这家店承包下来长期来看业绩怎么样

还不错但是也是在半年之后就不行了因为半年之后又开了几家新店而它因为成本结构的原因它很小的一个评比数但是要了它将近 2 万的房租明白基础成本摆在这的话当有竞争的时候就不行了对因为我自己有一个感受比方说像电玩店这样的开在写字楼里面的秀选娱乐的话大家提供的产品都是比较军制化的同时的话一个商圈可能能

开的写字楼也就这么一些同时商圈它的客户的需求比方说它在城市里面可能是一个前五的商圈客户需求也是相对固定的也就是说大家吃的其实就是同一摊客户的生意这就是一个此消彼长的这样的一个环境了不知道你感受下来是不是竞争会是这样的一个情况

是的完全一致我其实后面离职就是后面在扩大的时候和银人为第三个店第三个店就是因为当时非常有自信所以看到有一个店在向外盘然后我们就用特别低的价格把那个店全盘下来了一共才花了 12 万然后它是北京的第一个电玩店就是真正意义上的做主游戏的店然后盘下来之后非常快速的就

回本了因为是 5 月 20 号盘下来的接下来三个月全是忘记基本是 90 几天的时候就这 12 万就全赚回来了

所以我一想那可能几个店的收入跟我的工资水平是差不多的然后还能够自由那些没那么多这个烦心事虽然我的当时的工作因为在相对偏国企业环境内也没那么多烦心事但我还是觉得它有意思所以它里面有很多的未知和挑战所以我就从那个时候开始基本就离职了就等于觉得打工好像虽然说也没多累但是这时间花在里面还是不止然后因为第三个店的确经营的很

感觉说有信心了就出来了是的 OK 出来以后可能就大张旗鼓的太高了对出来之后当时出来是我是 3 月底离职的到 8 月份的时候就已经 10 个店了然后一边有两个是在路上的这 10 个店是直营的吗都是不是有我投资的然后也有朋友介绍的

等于说你在这 10 个店中间你的身份是?运营,帮他们运营。这些运营的话,除了线上的运营的部分,也包括其他的吗?也包括,因为我是真心实际的希望他能够赚钱,然后那 10 个店也都如预期的是有几倍的或者说有增长。

并且我在当中还是比较自由的因为时间上你自己可以掌控你可以休息两周然后工作三周然后再休息两周再工作三周所以那段时间是整个从 20 年到现在最快乐的一段时间

其实我也有这样一个时间段之前开店开的少的时候三四家店反正门店正常运营的时候店长都能管得不错其实作为老板并没有太多的事情但但凡想把事情做大一下子就不一样了是的明白所以像前面提到这些店都有比较大的业绩提升那是不是很多增量还是来自于投放

对投放是主要的原因能不能跟大家分享一下这投放中间到底有什么样的弯弯绕绕能让说比别人做的就好这么多咱们主要投的是点评美团的推广同队对但在讲推广之前我们先得对平台有一个认识才能够用推广所以如果你对平台的认知不够的话你会觉得推广是一个没什么用的但是里面有就一个核心但是它可能里面有很多的因素和构成

然后或者有各种各样的影响因素就外部的影响因素那首先有一个核心就是我们需要知道对于美团来说它的核心目的是促成交就美团站在平台上它最希望的是顾客可以通过平台在你这个商家下单然后这个时候呢它能从中抽到一笔佣金这是美团的核心希望所以它

很简单所以在这个条件下我们需要先让我们成为美团一个优质的商家这个时候美团才愿意把我们给更多的用户都展示因为用户的下单概率更高所以当你做到了这一步就是你当你做到了你的门店在美团看来是一个还不错的商家的时候并且你

更願意花錢這個時候推廣就變成了一個放大器它能讓更多的用戶看到你這個門店所提供的產品然後這個時候你就能獲得更多的收益就等於說整一個商家它的基礎數據得好否則你花錢也是沒用的是的那比方說美團作為平臺怎麼來去判斷這商家整體來說是一個能夠跑出 GMV 的商家呢這個有很多我覺得可以舉幾個例子比如說我們在

很多年之前就是当时点评还叫做点评管家那个时候就我们后面的现在都叫开店保了那个时候其实会有一个质量分的这么一个评判就是你有多少个产品是上架的

因为当时大家对美团点评的概念是可能只上我几个菜品到美团点评上那个时候就有这样一个概念你如果上的菜品越多那你就是更配合我门店的因为你和公用户选择的更多比如说这个到现在叫做你的团单数量商品的充富程度是的第二个就是你的这些比如照片是不是多好看顾客有 100 个顾客点击

然后有 10 个顾客愿意进你的团购业然后有三个顾客愿意下单这样这一层一层的漏斗之间的转化率是不是比其他的商家更好然后呢你的评价你想点评的话会非常关注评价但每团可能还稍微好一些那在点评的那些用户当中呢你的评价是不是五星的都够多你的评分是不是足够好然后以及你的相册的

數量裡面的照片是不是多多這些都是評價你是在美團看來是不是一個好的

商家的这样的一个平分体系明白还包括收藏打卡我最近有一个很明显的体感就是我出去吃饭的时候商家送东西让你收藏打卡这件事情出现的概率太高了但凡是稍微有一些运营对线上有些关注的餐饮商家他基本上都会做这个收藏打卡那我觉得背后的原因可能就像景一前面分享的是因为店铺综合的各个用户的动作

会影响平台对你这家门店的判断只要你的用户在你这家店线上的这些操作足够的频繁的话可能他就会认为这家店有吸引这个时候你再去做投放就是事半功倍的是的是的明白不过质量分支的东西好像当年在点评管家也是看不到的好像是只有销售点评的销售才能看得到对吧

对但当年是可以开放给没有什么限制销售可以直接给商家看现在已经不行了现在已经不行现在就等于说完全做成一个黑盒子了是的我感觉它背后的逻辑应该没有变只是这个分数现在是看不见了

对它这个模型都算好了咱们现在是对因为我知道之前包括现在我们应该都是能看见它后台的经营之分但经营评分的话并不决定了你这个店真实的在美团这边的一个可能它只是给商家看的一个你需要去做的这样的一个动作背后的质量分才是最真实的只不过现在质量分这个可能

连销售台也看不到是的但精英评分其实是质量分当中的一部分一部分精英评分做的不好质量分大概率不会高但精英评分做好了也不代表质量分一定高是的明白对

对这个其实是一个可能行业内有一些朋友知道但很多人不了解的信息我现在也有个感受就有很多商户觉得我投了推广通好像没反应的确是没反应因为光花钱可能也未必是点评美团希望看到的相反有一些商户他可能本身的综合热度比较高就算他花的钱很少他依然能够在自然排序中抢到一个比较好的位置

明白 咱们其实前面聊了整个店铺的基础就是在投个推广通之前的话你整个店铺的基础经营情况线上的活跃度得高否则的话就是基础不在的话投推广通也不太 OK 如果说到投推广通的具体操作层面上的话有没有能和大家分享的一些关键点和技巧

实际上每个品类不一样每个品类之间的差距会特别大可能各个品类有不同的方法对 实际上餐饮它可能就是一个巨大的跟其他品类不同但是餐饮也特别倔对餐饮里面的比如它的核心的可能不是腿广度

它有很多的这种投放的可操作的空间所以餐饮我们可能先不聊那比如在西部语里面它又分成了比较大的几块媒体和这个美容美发然后美甲美睫这些整个的偏女性的这些的它是一个推广的逻辑然后在这种更

跟我们相似的星期天对周六周日下午核心会发生消费的这些品类我相对比较熟悉明白咱们就以休渔为主聊可以休渔首先我在实际操作当中可能还是有一些区别比如说我在一个新的商圈一个新的地方开了一个新的店的时候我可能会先 24 小时通投 24 小时狂投然后从那么两三天摸一下这个地方的

它的用户的搜索的情况究竟是什么样子的去了解一下用户的搜索的习惯它的行为模式

是的,因为这是一个新地方,我也没有办法保障,因为我在北京可能一个城市不同的区域,我就看出来两三种不同的搜索的情况,而且搜索时间也不同,搜索的主要的词也不同。就等于说前两三天多投一些预算,然后去,它可能不是为了效果,而是为了说去看这边用户他的行为模式。比方说抓到了一定的行为的可能 pattern 以后大概会怎么做?

首先还是要分析他跟我其他的点,但是我现在已经有多电了,所以就比较简单去找到一个跟他类似的点然后看看之前的情况是怎么样的,这个时候建议一个推广计划,然后往用户的行为上面去考这个时候再观测第二段时间,第二段时间可能观测时间要久一些,比如说两周

投放的 RY 是不是合适的如果投放的 RY 是不合适的做一些调整如果投放 RY 是合适的 OK 进入第三个阶段第三个阶段就要更仔细的将用户的每一个投放的每一个词然后以及搜索的不同时段

那有的地方他週日的時候特別爆炸但是公司是沒人所以我感覺在週日的時候就不投了因為那個時候投因為他們線下的生意會涉及到一個旅約你的旅約空間一共就十幾臺機位

然后就会有一些更细微的区别性的这种就等于说当流量特别大的时候我们这边的运能是有限的所以有可能在运能有限的情况下干脆把推广通给关了因为本来自然搜索的流量可能也足以支持我这边卖房了是的是的这就是第三个阶段了这三个阶段走下来的话大概一个月时间这个店的这个推广计划就定下来了然后我的个人经验是这一个推广计划够你用半年到一年了

然后等到半年到一年之后再做一轮这样的验证你就能发现 OK 这边的商户有了一些变化就等于说把它的时间段或者说切到更细然后切完了以后更细的去验证只要验证完了这个时间段的投放是能够达到你们 ROI 的预期的话等于这个方案就定下来了对了解前面说的我觉得整个逻辑听着挺明白在实操的时候我会稍微有点不确定是怎么操作不知道这个方面分享

这个问题首先得先因为我接触的大部分商店它会比较不去读那些文字就是不去就是推广通上面其实是有一些教程和文字的官方给的教程或者包括界面中的内容是的那个真的是特别坦诚清晰的它会直接告诉你的但是你一定要把它读完所以你会发现推广里面其实会去分成跟我们原来做增长做物料投放是差不多的它会有

圖片有文字然後有時間有這個高峰低估這樣的就是兩個計劃來配合的這樣的東西啊

所以将这一些因素都要考虑进来才是一个完整的缺口计划而不能是我随便开一个就只能通头对吧对随便开一个所以首先一个计划要先达到这样的程度你才在后面会有可分析的数据它这个数据才准确 OK 那回答你的这个问题就是我们现在建了一个这样的我们经过了思考然后建设的一个缺口计划那 OK 这个接下来

在 7 天之后比如我们现在在第二阶段就是已经过了那个通头的阶段了那现在我们建了一个完善的推广计划这个推广计划呢这个在过了 7 天之后我们下载一些数据这个数据当中就会涉及到这个几个转化率或者说几个数值那有的是比如举个例子比如第一层的就是曝光到点击的转化率我们下载之后呢发现跟其他门店或者说对我们对这个商圈的

认知,反正它是不合理的人家其他门店都是 9 的转化率为什么这个门店是 4 的?别人的门店转化率的数据难拿到吗?我跟其他商圈我自己的门店明白了解对对对,这可能是多电的好处然后这是第一层第二层是点击了之后到购买购买之后到电这些一层一层的转化率它都代表了不同的意思比如点击转化率它能代表了你的图片的优质程度

然後這個

点击到下单的话就代表了顾客是不是离你稍微远啊或者说你的定价啊这些各种各样的因素所以你需要每一个的话就代表了一个不同的因素你稍微去调整里面的因素然后再看它的过一段时间的效果会变成怎么样其实就是控制变量然后把不同的变量进行调整然后通过朴素的逻辑的推测去找到说哪个环节有可能去出问题了直到调整过后获得了一个不错的 ROI 那这个推广计划就算定下来是的

明白这么一说感觉就特别清晰了但真正实操的过程中还是需要有很多的经验和判断在里面对这个事其实按照我们之前在他家里面做增长我觉得有一句话是比较匹配的你的做增长的人想找不到的时候其实何允权他花过多少钱你花过的钱数就对应了你的

投放能力您只要花的钱足够多然后花的钱不是长久的保持在唯一一个渠道上面的有多渠道的投放精力你其实投放能力会逐渐的增长明白 明白话说我之前听到一个这样的说法说投推广计划的时候最好把不同的关键词分开去做精准匹配然后不要去做那种模糊的匹配因为模糊匹配有可能会导致投出去一些废的投放

这个说法有道理吗是的是的但如果你需要一些饭量来补充的话并且那些相对比较饭的流量他们的 ROI 是合适的我也会投明白比如说在半地的时候就等于说比方说他未必是想来玩电玩但他如果搜的是情侣约会只要这个 ROI 能跑得通其实也是行的是的我还会投抓娃娃呢

因为招娃娃的用户和你这边客群有重复说不定能转化是吧这是一个很有趣的那还有什么其他类似的小技巧吗可以跟大家分享那就比如延续这个我有的时候在三月份的时候会投聚会明白

明白,所以是因为这个时间点有什么特殊的聚会需求吗首先我有些店是挨着职场的大家的互联网大厂其实都是 3692 是你的团建对,就是你的钱再不花你就要浪费的时间点就是大家的报销款

所以大家会选择在这个节目时间点去团建然后呢 3 月份呢就是因为刚过完年回来正是不贩中一新喊口号的时候所以团建的需求其实挺多的包括小规模聚会所以那个时候搜聚会的这个会比较高明白

原来有人会在点评美团上搜这种偏抽象的词我以为大家一般搜的比较具体比方说足浴或者是娃娃机这种不 特别多人先搜奇怪的词比如说我之前有一段时间有那个三里轮男孩好玩

这么做的也有很多然后你看最近说的比较火的是实弹射击但是大家可能并不知道品类叫实弹射击他们就哪能打枪明白所以这种关键词如果你提前能够预判的话也能在推广上产生一定的优势了解这还挺有趣的 OK 这十家店整体跑下来挺不错的接下来的计划是

我当时是想着在同一个城市在开其他的品类比如台球麻将

但是我当时有一个老板也是我的一个贵人他其实告诉我我们这个模式是应该多成同品类可能能走得更远然后也会相对比较稳定然后并且组建团队很多人的话可以走得更远当然他可能相对速度慢一些没有一个人你走得更快一些所以我们当时就选择了去其他城市继续开电话明白去了哪些城市

北上广深还是选择一线为主对二线也做了一些尝试后来发现不行比如郑州成都然后还有其他更偏远的城市二线好不好的原因是什么现在复盘看的话

首先是我们人没在当地明白就是经营管理上其实还是有些跟不上对当时是谭诚讲是没有太尊重线下这门生意的现在回头看的话会觉得还是要给予更多的尊重就是线上货客货流量是一个很关键的因素但其他的也不能落下是的明白那一线城市的这些店跑得还不错只能说如预期当时主要是追求规模所以规模走得很快可能从十家店到五十家店

是速度非常快花了多久半年多半年这是非常快的模式是用加盟还是都有都有对我们试了很多种形式当时就

四五个联营加盟然后代孕营然后自己开明白其实等于说做的都是电玩这个品类然后开的都是在一线城市的店但怎么开的话其实各种都尝试过对包括收购直接买人家的店品牌名都是你们的吗还是说也有其他当资格的牌子

大部分都是自己的明白这么多模式试下来的话你现在觉得说中间哪一些跑得比较顺利哪些可能会存在问题我觉得首先拉一个 30 岁的因为我们自己是在互联网将近 10 年了所以身边其实挺多的互联网 30 岁左右稍微有一些积蓄这个模式是不太靠谱的为什么咱们听有其实也有很多这样画像的对因为我们其实在这个

画像下的朋友大家经历了十多年的大厂对他有非常强的一套自己的认知体系然后并且他们可能已经相对偏古化我举个例子比如我们会认为招聘是特别简单的一件事情

因为我们在大唐有光环 非常多人愿意给我投简历 但是当你真的去找店员的时候 是的 你就会遇到巨大的阻力他会觉得这件事非常好 可能也就值个几百块钱但我们会认为在北方城市 在冬天快过年的时候 招一位每天只愿意给他 300 块钱的一个店员是很难的一件事情因为 300 块也不少了 1000 是北京 但是

真正的情况是愿意付 300 块钱在一个下雪天出来到你的店里坚持 12 个小时或者 8 个小时这种的他是少的他不愿意从自己弄两个北窝里出来可能南方会还好但北方就不一样那个时候招人真的特别困难对吧是的但大家对他的判断就是不一样大厂的同学会认为这事很简单他们从来没去过简历是的你从国外也从来没去过简历但是当我真的到了那个产品的时候我发现我招不到人

是的招店员可比做办公室的人难得多明白 OK 这部分朋友他可能不太能够适应线下开店这样的一个场景其他的比方说像你们联营的店或者代运营的店首先我觉得我们有合作比较好的有合作的不太好的合作的比较好的其实是开了 10 年店的朋友他已经习惯了他已经知道我们提供的服务是具有多大的价值

所以即便他那个店亏了我有一个合作的比较好的朋友他已经连续亏了两三个店但他还是继续愿意试错因为他的目的也是找到一个新模式然后能用那个模式去复制所以他每次都愿意即便亏损也愿意继续因为他知道我们提供的价值是多少有些朋友他就认识不到这从前实行的价值是多少这时候就会出现我刚刚说的大家对价值不匹配导致其中有很多的

摩擦或者说没有办法调和的矛盾因为门店运营其实还在他们手上你这边能提供的就是更好的线上的货客但两个是要搭配合才能把整个店的业绩做起来但可能有很多的商家他们未必能够理解这件事是的 你像我刚刚举的这个例子那位朋友就知道招聘这件事一个很难的事情它是价值是多少的

然后他这件事情为他省了多少精力他只能算明白这样他有经验所以他才能知道了解了解所以像这样的这些店开起来的话感觉还挺耗精力的因为要和不同的经营者去沟通挺多的事所以现在的话现在思考下来的话关于接下来的拖店还会采用类似的形式吗还是说会聚焦在某一种模式上

可能当下来说我们会更多考虑直营直营对直营的控制力更强一些是的并且因为就是这个利润还能接受所以直营可能更费劲一些更要花的钱多一些但是还好明白现在如果在一线城市新开一个商圈里面的电玩店的话大概需要多少钱 25 到 3525 到 35 这个是在写字楼里的店的水准上场也差不多上场 25 35 够开啊

上海的话是够开的多大面积 100 平米以内 100 平米以内这样的一个的话它的回本周期大概在多少

后面流行我们一年半我觉得这是最合理的一年半听起来好像不算特别的快因为如果是 25 到 30 万的话每个月的净利润大概就在 2 万块钱上下是的明白这个水准感觉是你能接受而且是合理的对如果太快的话我会主动的去控制它为啥锁定竞争就是如果这个你想比如说我们有那么几个上圈就是它回本率非常快

基本在 6~7 个月然后马上就会冒出竞争对手然后就来开始分流量了对 经过这么两三次之后 OK 只要我们发现了这个点位它的回本周期很快我们立刻在周边开一个二点明白 就是你先把这个坑给占了然后别人可能看着说你这商圈也就这么点流量已经有两家店了就等于说你不开别人就回开还不如都自个开了是的 我宁愿自己少赚点明白 就自己先把自个分流量比被别人分流量好

这个思路很有建设性就是吃过几次贿了这是一个唯一的解法可能对于这样的竞争出现了情况那有没有比方说你觉得这个商圈能开两家店你也开了两家店还有别人跟进的有一个案例但其实他就活得相对没那么好可能也

我听说还是快走了明白也就是说大部分情况下你采用的这样的防御行为都是有效的是的明白所以现在就是指引然后控制整一个回报的周期确保每家的模型都是比较一年到一年半接下来的话除了电玩之外还有拓其他品类的计划吗我们已经试了六七个品类了六七个品类

选这些品类的时候有没有什么筛选的标准或者逻辑这都够简单 没有功能链因为我们做餐饮 做外卖对 知道机箱存有多么的困难所以我们想找一些更简单的品类等于说在产品端交付端包括门店的建设端都不要太复杂对 然后这个店可能大家

经营起来的话还是没有太大的压力的这个时候能把你们高流量的能力给发挥出来是的同时更关注年轻人我觉得这是一个关键点明白这六四个品类分别试过哪些首座 DIY 对然后

棋牌然后台球然后有一个格子方格大战新奇特的一个品类私人影院了解听起来的话的确除了方格大战好像其他的在产品方面的话的确好像普通人开一家都没有什么

什么太大的难度只是说开出来生意好不好就不知道了是的明白像法国大战的货客我们前面有提到说这个往往它是更新奇体验的比方说消费者不太会产生主动去搜索的进来肯定有但未必会有这么多那他的货客的话会和之前做电玩或者做其他事这样偏传统的收益有什么区别吗他更多是一个种草

那也是比方说能通过大众电评和美团种草吗还是说其他的平台也需要首先大众电评和美团也可以有种草的行为因为一定有笔记的存在现在笔记这一块流量在包括和传统的搜索列表这两个笔中是怎么样的因为我自个儿看笔记不太多

这个很难捋我觉得安安是可以提供一下视角的我会觉得如果我是聚会或者出去玩就是我星期六下午那个时间我如果是主动的我会去在大众点评上刷自己会谈的

不管是没价也好还是去玩也好因为它总是能够有我想不到的就像刚才说的那些很奇怪的搜索词但是如果说比如说我种草就我在抖音上就很容易刷到方格那我可能就种下这个种子但种下这个种子以后我大概率的情况我现在的消费习惯可能年纪比较大了我还是会回到大众脸评论

因为当我点评收了以后我可以收到离我最近的聚会目的地大概是这样的消费率所以其实点评的笔记的栏目也有种草的功效只是说看不同用户的消费习惯或者使用这个 APP 的习惯会有些不一样

对对对它的用户群可能小一些所以我们在小红书在抖音上面其实大量的发这些种草的内容明白请大人发最后他会就像阿姨一样回到点评来搜索这就有点像在小红书上种草然后在天猫上完成交易一个逻辑

明白那比方说像你前面提到在小红书包括抖音上面去种草的话那这些是请达人比方说是花钱的吗还是说官方投流还是说自己产生一些内容去拿公寓流量主要是靠达人主要是靠达人对但它也是一个

扩大器如果你的达人产生的内容足够高的话你给那些达人的内容做加热给他投薯条对 投薯条或者投本地推他会从一个流量池上了一个更大的流量池明白本地推是抖音的一个投房对吗是的像你前面我们其实围绕着点评美团特别是推广通聊的比较多你觉得对于咱们线下的这些商户来说的话抖音这块值得投入吗看你是不是连锁然后以及你是不是新奇特

明白展开说什么假设是连锁不是连锁以及是否是新奇特咱们应该用什么样的动作去应对首先如果你是一个连锁的并且你是一个新奇特的品类比如说这个赶海抓螃蟹在商场里面这我还真没听说过对就类似于这样的或者说我们的产品是特别有震撼眼球的这样的功效那个产品比如说羊腿一个

一看就特别想玩的或者想吃的这种羊腿其实特别吸引人大的羊腿这样的品类然后我们其实是能在内容上面产生很好的内容内容有话题性然后能吸引人说他可能种草了以后就能做出消费决策的是的比如披萨 26 寸的巨大披萨明白然后类似于这样的我们就能够吸引眼球然后你这个如果在是个连锁商家你可能投的钱因为它势必需要你一下投入很大的一笔钱

如果你是只是一个单店的话你是没有钱去投这十万块钱的但是如果你是一个连锁商家然后并且你找到了一个这样的好的内容你去投这十万块钱你获得的收益会非常的大咱们为啥是十万块钱我只是举个例子明白就是如果想在抖音上去做投放的话其实你能不能产生出吸引人的内容其实是一个很关键的指标如果不行比方说你就是一个正常的做穿锅火锅的一个店的话可能就未必适合了

因为内容的话和别人做不出什么差异化那你就只能打价格战

那大价格战的话特别是对于餐饮商户来说就会把它的毛利压到很低对对对并且你如果只是个单店的话你投的那点钱在抖音上面是翻不出啥水花明白然后我知道在抖音上其实是有很多商业化的那个工具板块的比方说有巨量有千川然后有是叫本地随行推吗还是叫本地推本地推这个能跟大家介绍一下如果是和开店的商家相关的有哪些是常用的嗯

首先开店已经分成了线上店和线下店我们就拿线下店咱们就说线下店对 线下店你也有一些是消费品和这个有没有履约比如说我们是有履约的餐饮门店或者休闲娱乐门店我们核心要用的就是本地推本地推对 本地推里边可能又细分成了这个短视频推门店短视频推商品然后以及这个直播推商品直播推这个

门店类似的这样的各种各样的投入的方式其中我剩下来比如说我的休闲娱乐的门店我最适合的其实是短视频推团购短视频推团购是的直接产生 ROI 就是用算出来明白比方说它下单之后的到店的转化率高吗因为我感觉抖音上这款比重还挺高的它在持续的都高之前会非常低我们刚开始用的时候可能也就 15%

那还挺不错的对他得持续的走高就是

不是不错是很烂 15%的到店我以为是 15%的退款率对然后在持续的变高他们的核销率现在能有个四五十然后当然这个也跟大家用习惯也相关因为抖音确实在这一年花了不少钱在提高核销率的一件事情明白这和平台本身的努力也是相关的对明白所以像咱们前面说就是短视频推团购其实效果还行

这个的 ROI 比比方说和大众点评对广通比的话大概是什么水准这个没啥水准因为它的这个

可能太玄冥了我簡單說拿剛剛的大白話說的話其實就是你這一次投放影響的週期是不同的比如美團和點評你這一次投放影響的週期就是這一兩天抖音上面的話可以延到拉到比較長所以其實你對於 ROI 的計算的話是沒有辦法算得很準的有的時候只能算大漲了解了解是的抖音在高速迭代你剛剛說的這個在兩個月之前是錯的這兩個月變成對了

安安刚才说的也是如果你想学习抖音这件事情我觉得你其实要长期保持关注的并且高频率保持关注的也要看它的平台政策的变化对吧对抖音在快速的变化你看这两个月可能又变成了以商圈为模式抖音来出钱给商圈来找达人然后你商圈内的商家出一些自己的 SK 然后参与商圈的活动就类似于这样它们每过两个月就

就是要跟着他们的活动走才有可能拿到超额的收益对这就是在互联网工作过的人的优势你是能想明白平台这两个月要什么但是这些对于开店的老板来说我觉得有些困难了他们可能真正能够搞得明白对所以连锁门店在这件事上会有一些优势了解了解所以感觉对于假设比方说

就是开了一家小小的美甲店来说如果想要跟上抖音的步伐其实并没有那么的容易首先我美甲店也做不出什么差异化的短视频

除非我老板特别会说有些特别的人和魅力但这个肯定是很难的另外的话就是学习成本也比较高需要你时刻的去了解平台的动向但是我又感觉到特别是前面提到的美甲像这样的丽人品类的话我觉得他们的推广通的竞争也是非常的吓人特别卷尤其是眉毛所以在你的了解里面的话哪些品类它推广通卷的或者点评美团卷的程度很高哪些品类的话相对来说会弱一些

暴力的他都有生单的他们都很拣比如说柯南大高高毛利或者有生单你过去之后他直接让你搬会员卡

明白 它们就非常的卷所以它套餐可能就是一个纯引流套餐是的 你到了之后有能力的升 800 或者升 5000 的单所以那些的品类其实相对比较卷常见的就是没加没截 睫毛其实挺卷的明白 然后健身 健身 了解那休渔的话 精神水平处在什么状态是一个特别便宜的流量 它没看那么多是吧 休渔的话比方说一次点击大概在什么水准

我很难说,但平均基本是两三块钱然后假设说十次点击能产生一次消费的话,它一个货客成本也就是二三十块钱这个算下来的话,相比它的消费金额来说,ROI 应该还可以是的,因为你一次消费可能六七十七八十或者更高一些,但你一次的点击成本是二十块钱明白

像其实你开的店我了解到就算是商场店的话它往往自然流量也不会特别的大所以是不是线上流量就占据着你整家店或新客的很大的一个比重是的那在这种情况下的话会不会感觉到不安因为感觉流量都是来自于平台方的

会不会觉得说单一平台占的比重这么高的情况下会有些风险我觉得还好因为用户的需求永远都在他只不过从这个平台换到了另一个平台另一个平台有他的打法也就是说比方说假设哪一天抖音美团并不是最大的流量分发的平台了就算有新的但是它整体它的投放的产品它的商业化的逻辑也不会有特别大的变化

你作为有丰富经验的前大厂人也是能琢磨明白的所以对你整个生意来说并不会有核心的影响可能都发生了那一天我才敢说不会有太大影响明白因为我感觉现在在写字楼里面开店的真的很多美业的教育类的然后休闲娱乐类甚至是一些医疗品类的他们其实真的没有流量而且我感觉真正会做

自媒体做短视频做内容的人还是少数的更多的话就是在平台上买流量外卖是问饿了吗和美团去买流量然后咱们这些群体店如果是做交付的话就是在问美团点评然后顶多是在家抖音去买流量我自己感觉是这样的生意总会令我有一些不安而且它的竞争可能会更难树立起一些壁垒因为包括你做的东西其实在产品上的话很难做出明显的

用戶體驗上的這些優勢所以在之前一期我聊寫字樓的那一期裡面我也聊到說這樣的生意真的競爭情況會有很大的影響所以我之前會推薦我的聽友不要去輕易地碰這樣因為有可能一開始掙錢掙得挺好的馬上開一家店就分流了最誇張的情況我記得上海綠洲大廈我不知道你知不知道環球港旁邊對環球港旁邊當時裡面劇本殺店開了十幾家

这个就太恐怖了我觉得除非你是老科积累的特别好私域积累的特别好否则就是打不出来但你今天给我提供了一个新的思路就是当你发现这个生意能做的时候你干脆自己把另外一个坑也炸了这个防御动作真的很机智我之前是没有想到因为我在想说如果是我前面描述的那个情况的话

那就是很被动的比如说把自己的回本周期把自己的利润情况很大的一部分会压在了市场环境上那市场环境并不是我们能够左右的 OK 那我们回到点评其实我们很多听友可能他未必都开店他可能作为消费者会使用大众点评美团但是他对于作为商家端是一无所知的我们也可以做一个科普简易这块肯定是非常专业的比方说我如果想开店的话我是只要在大众点评上出现我的店就需要付钱吗

並不是首先這個

有些品类是不需要付钱的有些品类是不需要付钱也能去上单纯电瓶商户通商户通对商户通就是能上团购是的哪些品类不需要付钱也能开商户通我随便举几个例子比如文化类的文化类的文化工然后还有比如主机游戏主机游戏主机游戏上商户通不需要花钱吗是的现在也不需要是的这个我没想到你可以选择买或者不买明白不买的话你的那些团购什么都正常吗都正常

只是你会少一些这个是美团它比如说阶段性它就要占领这一块或者增加它这一块的商户比重才会有这样的它可能综合考虑的原因很多我很想知道背后的 Y 是什么

谈上去我没看过就是他这个逻辑是什么我的猜测我猜测是比方说有一些品类他们可能经营者相对来说都比较传统他们就不想上点评美团那这个时候他希望说这上面这个品类能有更多的商户是呈现着一个更专业的一个主业的形象的话他可能就会免费上

但比方说像美价美节正常你开价美价就已经饱和了你不可能不合格或者是教育类的那它肯定就会收一个比较高的价格我觉得我也是猜测就是因为它免费的时间很巧合还是 23 年的七八月份左右那个时候抖音刚

举大旗然后这是第一个所以第二个是可能美团在想着我要稳固一下我的商家第二个是我们这个品类其实赚钱的毛利不是很高它是一个毛利在毛利很高但是它的营业额上限你想赚的纯利很低所以这些商家如果再付了商务通之后可能会有些压力对因为你单店的品销的上限营业额的上限就那么些对因为毕竟是卖空间的

是的了解所以等于说有些品位的商户是不需要付钱的然后有些品位的话可能要交一个商户通的钱对而且你同一个品位在同一个城市的不同地方那交的钱都是不一样的是吗对这个我倒不了解

是不是同一个品类在同一个城市的郊区和市区的价格是不一样的就是商户的这种价格歧视是什么逻辑我听说比方说上海的某一些郊区是佳龙地区就它不是点评自营的然后它是代理商在做好像价格都会不一样那 OK 那比方说咱们上架完成以后需要做哪些动作呢说吧你已经跟点评签了合同交了钱了 OK 那这个时候可能要首先要

完成新手任务就是美团其实还挺好的它会告诉你需要完成哪些新手任务你先按照它的新手任务做完就是在后台开店宝里把新手任务做完对对对新手任务做完之后你其实这样可能分成了几个阶段前边两个阶段都是比较简单的就是要完成一些常规操作然后都在有教学视频可以直接按照它进行操作接下来你就要打开你的

手机的大量点评,然后看跟你同样的品类的商店,你的店因为你也能看到自己的店了,你能看到他的店了还有哪些是不一样的地方,然后去后台里面把这些不一样的地方都补全明白,就等于说是类似于主页装修

明白 这些做完了以后还有什么动作还会有很多但是它可能分成几个大块可能讲的会比较清晰一些首先第一个大块就是你的线上装修然后线上装修可能是不包含团单的除了团单以外的所有能在大陆点评上刷到的比如笔记 电铭 电铭这可能是大家最常搜的那一个或者他一眼就知道你是个干啥的你的店是一个相对多元的店提供很多的服务电铭上面你要有一些

小心思然后第二个是你的这个地址营业时间然后以及你的这个首页的五张图是五连图的方式更好还是说左右滑的方式更好还是说拍个小视频的方式更好那这个时候是上面的这些内容下面呢除了团购以外还有你的评价然后以及你的这个商家拍的那些担任拍的那些小视频然后以及当然这个是不同品类啊不同品类之间的你的

门店业的结构是不一样的它的工具模块有些区别对首先这些你需要全搞一遍然后第二个比较大的模块就是你的团单设计就是说白了你的货架货架是第二大块货架里面又包含了你的可能在有些品类里面会有引流款利润款爆款那有些品类没有那 OK 好像还有现在有一些秒杀团购就是价格真的特别低的那种对或者有些是日常团单其实就是消费的主力

对对对对那可能在你的评论里面说白了就是找别人是怎么玩的绝大多数人是怎么玩的你是一个新手开店的小白马你先抄绝大多数然后那那个团单里面又涉及这个它下面可能会有一些小灰字比如这个大折比如这些个这个团单的图片是 1 比 1 的还是 4 比 3 的然后这些图片的上架然后以及这个团单的名字

然后这些是你的商务详情页展示的点进去团单之后还有团单详情页团单详情页里面的团单介绍道路指引等等这样的信息这是第二个大部分就是你的团单信息其中就包含了最重要的一个定价我想问一下在团单设计的过程中有哪些特别关键的点是大家一定要注意的或者经常会有误区的有误区的我还真没太关注但是

我觉得特别关注的其实有两点第一个就是你的团单的名字嗯团单的名字其实直接决定了可能有的时候那个顾客他搜了一个不那么常搜的字那个字刚好你的团单里有其实就很容易在搜索中间套到很靠前了对对对然后第二个呢就是你的销量啊因为销量是可控制的或者说这个能用一些方式能让你套破级的销量保持在你最想卖的那几个团单哦

明白这样子可能会引导用户去点你想卖的团单对虽然它是千人签名但如果你是第一次点进去这个商店它其实会把相对比较卖的比较好的团单展示在前面团单是千人签名的好了我第一次知道明白它的排序的话是根据你的用户画像平台会自动决定的了解

然后就是后面的这个谈谈相性也了解了解但我觉得刚才给到我一个灵感就是它是不是一个就是我们的听众如果想去选做什么生意可能准入比较那么轻松是不是有一个逻辑就是我到美团或者大众点评上它如果里面的功能越复杂

越多然后这块的费用越高实际上说明这个生意的竞争力和饱和度就非常高对可能我就去选类似比如说收费低的功能安流少的这样的行业是不是就很适合我觉得这其实是一个参考因素因为比方说像那种医美

或者是教育这种明显就是很卷的它的界面也的确很复杂很自然是是是但相对来说比方说磁盘是什么的就的确很简单但是也要看生意本身好不好像我自己不是做家具吗家装里面有几个品类装修 全屋定制 成品家具然后其他还有一些成品家具全上海在头推网统的商家不超过 10 家

家庄和那个可能都是几千家的它的竞争程度差了几百倍团购这边其实有很多的需要琢磨的反正大家就去看做的好的同行他们是怎么做的对 并且小红书是个不错的选择小红书具体能展开出什么就是查攻略就是点评怎么做可以去上小红书场的确是一个万能搜索引擎

了解了解 OK 然后这团单做完了以后咱们是不是就要关注评价了还有第三个大块就是质量分刚刚说的质量分那其中质量分可能会包含这个活动的报名情况反正这些都是没有办法说有一条这个公式的公告但是我们其实作为商家来说因为它是个黑盒所以我们想尽量配合平台它至少是正相关的你报了活动一定比不报好那质量好多少大家不知道

对因为有些活动是明显的好 S 级活动它就是有一个单独的弹窗或者是单独的它可能有个感想能够直接进入流量对明白

反正大家点评有活动的时候就得积极的去参与是的是的不过现在点评也挺鸡贼的之前他会说你这边往上调个价然后再打折他也能接受现在他就是需要你实打实的给出更夸张的折扣大幅度会遇到你说的这样的情况五一十一是的是的但这时候流量其实也挺好的就看你能不能接受这个情况下的毛利率了

这个底层就是你就比如说咱们在互联网大厂待过其实你很明白那个逻辑就你换一个思考就是其实比如说抖音一直在变或者是美团我们也定期在变策略但我会有一个感受就是站在这个互联网公司它现在本来压力就很大所以它做所有动作都是它的 ROI 的逻辑就是这个 ROI 的逻辑底层就是说它花钱的地方一定你要勇于花钱

平台花钱的地方我们作为商家也要用于花钱因为他一定比你更考虑 ROI 的逻辑他一定是把他最好的流量最好的东西是放在他最贵的地方的否则他自己的 OKR 过审会他就过不了平台各个阶段他可能要有冲不同的 KPI 他在冲 KPI 的时候你配合他玩就能拿到红利

我觉得这个可能是一个最恒定的一个逻辑当他和点评美团和抖音打架的时候最核心的可能就是他对商家在他这边的合作率吗平台也有他自己的什么的逻辑他也是当开始的时候要供给我要足够多的商家

那那个时候你上架可能就会有优良后面还要足够多的内容你去用力做内容后面它要足够低廉的价格你要用力做价格现在它要足够多的利润你要做 GMV 你要做 GMV 你要做投放让它才有利润是的可能现在比方说简平美团已经那么成熟并且一定程度上市场占有率很高的情况下它肯定是要商业化的利润了对

对,所以这三块嘛,这三块你基本就如果这三块,这三个大块啊,但是细节非常非常的多那这三块,第一块是你的线上装修第二块是你的团购的设计第三块是你为了我们的这个质量分去做的各种各样的努力这三块基本就,你这个店就算成功了那接下来就要开始把你这个店推荐给一个你匹配的用户那这个时候更多的是靠推广来

擴大你的銀行範圍明白咱們是不是漏了一塊其實評價也很重要評價也算你質量分的一部分現在的評價你可能原來你積累了 1 萬條那 1 萬條都是 22 年之前的它對你當下沒有任何幫助評價是看你的新鮮程度近期評價對對對它會看你的新鮮程度然後這個

质量,你是多图多字,然后它会看你的评价时间,所以随着时间的变长,你的评价的权重会降低然后还会看你的评价给你打了几分,这样各种各样的小因素就在这一条评价当中都会

考虑到可能近期的你的评价是很好的你在同上圈内是比其他竞争对手要高出很多的那你的评价值的权重就会加高明白也就是说不是说你刷到 4.8 4.9 分就完事了你得持续的出好评价这个时候你的流量才会拿得到

对对对这个是你的质量分对应的就是你的质量分在评价这一项的才会高一些明白咱们怎么样去把评价的数量给做上来呢我自己出去吃饭的时候经常有一个感受就是有挺多商户他会说你这边能不能帮忙写一条多少字带图的好评我这边给您送个菜像这样的操作是 OK 的吗在平台的视角是不 OK 的

但大家还是这么做因为评价数量很重要是的如果你被美团听到了会被惩罚的被美团听到了使之就是比如顾客的手机或者说写了这条比如说你的警队故意的去抚诉你对对对他过去录音然后上传给这个商服然后是你家的这个服务人员说到的并且顾客在平均当中写了这条然后

然后并且当然有很多种方法比如说你的服务人员一天要了 10 点好评这 10 点好评的第一句话都是一样的今天和姐姐来这家店吃饭那明明是 10 个顾客会 10 个顾客都会写今天和姐姐来这家店吃饭那这个时候你就被美团的粉红币打到了明白我听说点评美团整体的诚信部门其实权限非常的高而且有各种手段去判定你这评论是不是真实的

是的大家一定要相信北谭的反动币能力所以尽量不要去刷对吗是的除非你找到了

很合适的方式对 而且我听说比方说写评论的时候千万不要把整段文字复制进去复制进去的话也会说容易被识别成是刷点评包括说自己员工也别写因为员工写的话你长期的定位都是开在这个门店内的一下子也会被识别成是一条无销的点评但就是各种因素就像前面景一分享的其实能识别的方式太多了反正我们就只能规避一些最常见的

还有什么比方说特别容易犯的错误在评价这一块的需要大家明显注意一下去规避的吗那你尽量避免好评这个字避免好评这个字改为评价评价这个我好像听那个说过说能否帮我们写一个真实的评价这个就行别说了能不能帮我们写个五行好评是的了解那如果找第三方去刷呢这事还能做吗我了解到的是能做的但是呢它非常容易被

干掉其实效果未必好对现在比方说假设找第三方去杀行情大概是多少钱一条 20 块钱一条 20 块钱一条对明白所以如果假设咱们听有想开店并且他对点评美团比较重视的话他如果想在合规不被惩罚的情况下快速的上新级快速的出好评的话有没有什么相对来说比较正道一点的方式

花钱 对你可能投放这件事情在你刚才说那三大块还没有做起来之前你先投放然后可能投放了 RYSE 的但是你也能获得一些顾客到店然后这些顾客你尽量是让他们写一个真实的名单是的是的当然你想提升自己的星级和店铺的质量其实是有一些方式和手段的但这些手段一定要注意尽量不要让美团知道明白就是看

道高一尺 魔高一丈如果你的手段足够好的话其实可以快速出好评的但是也要承担被惩罚的风险是的美团点评之前有一个产品叫做霸王餐现在好像叫免费式对吧这个推荐做吗我觉得首先我们在去年都是做的然后因为去年的时候他们一年只能参加两次但今年我们参加的很少了

因为一下开放了很多次就是我可能没有稀缺性没那么高了并且

评价这件事情它需要你一直做而不是说一段时间疯狂爆发可能我在一个新店的时候我只做一次不会像前几年是每年都要参加一次就等于说在新店起亮的时候参加一次免费式可能能快速的出一些评价但后期的话还是靠自己硬碰硬的真实的去维护 OK 咱们好评聊完了来说差评其实在经营的过程中这个是很难避免的如果出现了差评咱们应该怎么处理

嗯 放平心態因為在剛開第一個鍵的時候遇到第一下差評的時候你是很很焦慮的對 很焦慮 很亢奮或者說很憤怒的你覺得自己的服務是沒有任何問題的但你就是會遇到這種

高标准高要求的人那你出现了差评那可能会很慌乱但其实放平心态之后看就还好尤其是差评在过往的时候呢它是影响你这个店很大的一个生意的那现在差评其实影响的是一个周期但是它长期是有完整的你生命周期的影响的因为有一部分顾客会优先点击你

看差评的就勾选一个选项来看差评对他都不看你的团单不看你的价格也不看你的相册先进你的差评对对对对差评它其实是个终身影响但它相对于之前会好一些就是对于流量端的影响的话可能就没有之前那么严重了对对对明白所以第一步显示就放平心态放平自己的心态然后差评可能有 123456789 这样的处理的结果

我觉得是要相信美团的粉红币能力的

就像他能让你的好评是刷的一样他也能识别这个差评有可能是假的是的这个还是要相信美团的能力的然后如果是要真实差评那就可能要尽可能的联系到用户了解真实的情况看看如何进行处理

有的时候比如我经常会遇到的我觉得我的顾客还挺好的但可能当时的体验是不好的因为店里人太多或者等等这样的人也没有服务到位但过两天了我们可能也还没有联系到顾客他自己把产品删了

这样的也有对明白所以其实最合理的解决方案还是先看能不能通过沟通把这事儿给解决对当然你这 9 条你都走完了你还是没有办法解决掉这条差别其实还有一个

都敌的因为当时我精力投入还挺高的所以有那么一条差评我是用这种年轻人比较喜欢的搞怪的方式然后抛梗的方式来回复的这条差评在美团上面有很多人回复然后大家都觉得这个商家回的非常的有意思然后愿意来这个商家

看一看就知道老板是个什么样的人然后也是一种回复的方式危机公关对对对反正碰到差评大家就放平心态对现在的影响有但是是可控的是的可能针对部分特别注重差评的用户来说会影响他的消费决策但长期来看的话还好是的就没团点评的线上运营没有方向感或者说不知道自己该做什么的时候可以去学习是最主要的

但它有一个基本的思考逻辑就是美团是一个交易型的平台点评是一个内容和评价类的平台很多问题都基于这两个底层逻辑去思考那有些问题就能找到答案然后第二个呢就是这两分刚才我们说这两分包含了三大块这是我的拆解方式那你会遇到各种各样的声音那这些声音来自于美团的销售美团的商务跟长部美团的各种各样的人以及你身边曾经开过店的朋友他都有自己的

拆解方式有的人是通过曝光到转化拆解的有的人通过点击率拆解它最后都会指向于这三个大块所包含的那些细节只不过每个人拆的方式不一样有的人叫质量份有的人叫隐藏份有的人叫转化率等等这样的拆解方式但其实指向的那些因素都是一样的只是说反正大家它也是个黑盒也不知道它的算法

這兩塊其實是底層的我覺得是相對偏底層的一些內容你可以在不知道那樣的時候或者面對一個未知的決策的時候然後用這兩個方式來思考有些技巧可能能找到標準的應對方式你去做就行了但不清楚的時候前面你提到的這兩條按照這個思路去想大概也沒有一個方向對

而且我就特别想总结和补充一个点就是说其实我们刚才在所有聊的这个过程中啊依然还是一个对抗

和一个就是说我在他的对立面的这个角度在思考这个问题但是我是觉得就是就之前我也接触过很多现价老板我一直跟他们说就是你要换一个角度你站到美团或者站到不流浪血的角度你去思考是另外一个逻辑就是说因为锦衣原来一直跟我说这个营销这件事情自从有了现账以后都被颠覆了没有什么好的方法论和逻辑

但是这几次的聊天让我觉得这件事情好像有什么方向了是什么方向呢就是你要知道美团他在这个事情上扎根了十多年投入了这么多人力物力财力在里面他其实就已经摸索出来了我们的店下的门店他以消费者为导向的这样的一个运营逻辑和运营东西是什么

所以其实从我们一个比如说创业角度你就完全去拥抱它你就当做它给你的那些要求或者是结构它本身就是在帮助你以更以消费者的视角去把这个生意做好

你如果是这个视角去做这个事情反而你在这个过程中是学习的对就是比如说像刚才的那些质量分辨要素你如果能花更多的精力你就去研究它然后把它映射到你现下的这个门店的运营里面把这两个东西合二为一就是一致性那你这个业务有可能就会在这个新的时代里面它就做得更好对

对前面安安提到一点我其实挺有感触的就是咱们作为商家没有必要和平台处在一个对抗的心态上甚至夸张一点的说的话如果没有点评美团的话很多写字楼里的生意它根本就不会做得好都不会存在了因为他们可能百分之八九十的新客都来自于点评美团

我觉得平台肯定是有他自己的立场的有的时候在很多利益的细节上也会和商家产生一些冲突我觉得这都是很自然的情况我们肯定没有办法去改变平台规则但如果从双家的角度去尽量把在规则体系之内去做到一个共赢或者是大家值得去思考的关系

对 我觉得说的非常好尤其是在现在这个情况下我们是没有一个跟平台配合的白皮书的不像之前我们可能有科特勒这样的营销的宝典然后我们可以做一些相对方法的明确的一些动作来实现自己品牌的营销能力当然那些也跟消费品

更多那现在这个情况下呢尤其是中国它移动互联网发展的这么快它的获客来源用户的视角用户的这个眼睛在看的东西是你手上的那块屏幕那块屏幕上面呢有美团有抖音有小红书那每一个平台都在快速的迭代和变化我们就需要保持持续的关注持续的学习你才能在这件事情上

脱颖而出对而且我如果再往深了说的话我觉得现在很多的商家无论是开实体店的也好在线上的也好做创业做生意的人

大家对于货客或者流量的关注其实一直是很强的但是我觉得货客流量其实只是一个放大器真正的来说还是做好产品做好用户体验会更关键一些比方说像锦宜因为过往的经历可以靠在货客上的超额的能力去把整个商业模式支撑起来但这只适用于少部分的人对大部分的创业者来说老老实实做好产品比把流量玩到超级细有很多操操作要来得容易

OK,我们前面其实花了很多篇幅在聊电瓶美团然后也提到了一些抖音的投放那对于咱们这样的小的实体店的商家来说他可能未必能拥有购物中心里面比较大的流量那他在顾客上除了点评美团和抖音之外还有哪些从你的角度来说比较推荐的方式方法可以学习的吗首先我觉得也是要分品类可能不同品类适用的这个渠道是不同的

那我其实做过一轮总结在我这个评点上面首先我觉得第一梯队呢是没传说点评嗯

第二梦要的对对对第二梯队是抖音和小红书第三梯队是同城的一些 APP 比如高德那个支付宝的口碑然后以及这个我们能有些城市有的连连周边游哦明白就是那种团购折扣力度比较高的一些本地生活的平台对对对像有一些亲子品类的赞价彩配格对对

这种是第三梯队的,第四梯队是你的私域运营最后一个梯队可能是一页合作就是在跟隔壁的 GPS 电,跟隔壁的桌游电以及跟隔壁的 4S 电,理发电可能在不同的品类当中比如说我们刚刚提到的美甲可能它对应的这五个它的原型就不同了再比如说有些品类里面它最高原型的其实是私域

对而且比方说像某一些可能利人类的他的线下的预售递推摆一个 DP 点去做销售是他很核心的一个逻辑包括像那些健身房他们可能线下的这些销售团队是很重要的是的这样的话你能再基于自己的品类再重新排一下油田级

然后以及在排完这个流量级之后如何解决私域我们在私域当中如何自发地从公寓的流量转到私域这也是需要费很大的功夫去做实验的明白比方说像你在做电玩或者说其他的品类的时候你们对私域的投入程度高吗前期非常高前期我

因为当时没有明确要研究推广通然后我接了大量的就在那个第一个月开业的第一个月那就是第一个店开业的第一个月然后我跟我身边的同事开过店的人基本每隔一天就能约到一个人然后到店里面聊一两个小时我大概是这样的然后所以收了巨量的信息然后呢把其中我认为可行的信息然后进行落地然后快速落地快速复盘

然后最后发现推广通道还是最高的而且他整个计划跑出来以后后续也不需要太多的操心了但思域的话其实它管用但是需要很多的时间去投入对但是在这个期间我其实试过思域我在思域上面的投入应该也比较相对比较大每一个到店的顾客会给他打标签

就是加了微信然后在这边他喜欢玩的游戏是什么的这次是跟男朋友一起玩的还是跟闺蜜一块来的然后呢给这些让我爱玩非法的人爱玩足球的人拉个拳爱玩篮球的人拉个拳哇那你这思域做的真的很细了因为一般来说做到这么细的思域一般是课单价很高的一些行

才能这么认真的制作但是要变完的话可能一次就 100 多块钱 200 块钱这个感觉真的是划算我做的其实更深更深当中有一些艺人然后因为群里面大概有个几百人三个群然后有将近 1000 人然后邀请大家到线下来参与一个爬山活动然后大家一块打个球甚至是做成一个真的社群而不仅仅是一个商家的群

对对对 然后里边会安插一些我的这个 tour 然后这个回复然后调动大家一块来聚会啊然后甚至在 因为刚好那个时候有什么节日然后我们那个场地一下邀请了 40 个这个老顾客

然后到这个场地当中大家一块儿付个门票 举行一个线下活动然后哔哩哔哩的跨年晚会哇 就一起大家来看这个是的 因为那个店一共能承载 20 人然后我邀请了 40 个人 所以把旁边的这个 KTV 和射箭也都融入进来了还有乒乓球 都融入进来了还有分会场对对对 所以在司机这个事情上我其实做的挺深的 在那将近一个月的时间吧

当时其实效果应该是很好的对但你很容易沉浸在了思域的维护当中它其实要复制的话需要的精力是太多的可能比方说现在你电多了一定是做不到这么细的是的它对人的能力的要求和精力的要求都很大你可能你付出的是你的

时间去换社交热情对所以我觉得对很多创业初期或者说他单店体量比较大的来说的话人均做好私域是但如果比方说想真的开成大型的连锁的话那我觉得私域得用一套更明确更相对来说 SOP 化一点的方法论否则的话感觉对老板的个人能力或者时间侵占要求就有点太高

对老板的 MBTI 要求很高我是个艺人偏爱人偏友也能做但如果是个纯爱人你让他在私域里面跟陌生人讲话别人的娱乐现象其实很难的对他可能能做好服务但是你让他去做这么主动的对外的社交可能就会有但这个事虽然说对增长的 ROI 是低的但他对运营的 ROI 是极高的

因为你对客户的认知和触达是不一样的感知是不一样的对包括后面的产品设计运营设计线下的这一块这里面更多的是切开单电和连锁如果是一个单电的话你其实 RF 还非常高但如果你要是一个连锁你就

很难要求对如果你让店长去做的话对他的能力包括他的热情其实挑战是挺高的如果你组织能力特别强的话那也许是能保存的但反之的话可能就只适合那些店主亲自看店的

门店才比较合适一些我觉得其实今天聊的内容很值得听到就是说你真的做到那一步了就边做再回来再听一下好那今天就到这边特别感谢安和锦衣拜拜拜拜

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