50.【出海吧】舌尖上的出海路：新加坡餐饮启示录
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本期我们与新大坡资深餐饮人士大仁哥聊聊新加坡餐饮的机会，对于想出海东南亚餐饮的品牌商、餐饮个人非常有启发。【当前形势下，个人餐饮参与者风险大于机会】 02:00-05:00：出海的背景与原因餐饮出海的热潮源于国内市场的高度内卷和消费能力的相对下降，促使品牌寻求新的增长点。新加坡因华人文化、透明的商业环境和优越的地理位置，成为餐饮出海的首选地。 05:00-10:00：新加坡市场的特点新加坡的人口密度高、商场数量多，但选址竞争激烈。先发优势在新加坡市场尤为重要，本地品牌已占据多个品类的市场，新进入者需谨慎选择赛道。 10:00-15:00：品类与市场机会西餐是第一大品类，中餐次之。他还提到，高人效的餐饮品牌（如麻辣烫）和有品类但无领导品牌的赛道（如福建炒虾面）具有较大机会。 15:00-20:00：品牌化与创新新加坡消费者对品牌化有较高认知，品牌化是餐饮企业成功的关键。他还提到，非中餐赛道（如融合菜、日料）因中国品牌的创新能力和供应链优势，也存在机会。 20:00-25:00：个人创业与风险个人创业者谨慎进入餐饮行业，强调餐饮行业的高投入和高风险。他还提到，品牌加盟需确保品牌盈利能力和合适的选址。 25:00-30:00：餐饮出海的挑战与机遇市场已进入“百家齐名”阶段，新品牌需具备强大的竞争力才能脱颖而出。 30:00-35:00：投资回报与市场策略新加坡餐饮门店的投资回收期（12-18个月）和利润率（约10%），品牌需通过合理的定价和选址策略来提升竞争力。 35:00-40:00：个人与品牌的发展机会个人创业者可通过参与品牌化餐饮企业的出海项目积累经验，品牌化企业在海外市场有优势，如供应链搭建和团队培养。 40:00-45:00：常见问题与建议创业者注意合规、选址、装修和合伙人等常见问题，并建议通过专业的机构进行评估和规划。 【嘉宾】大仁哥  新加坡餐饮咨询第一人 【主播】图道 前大厂高级专家 曾任职于世界500强咨询公司  【加主播VX，链接刷子资源】主播历任世界500强顶级咨询公司资深咨询专家、大厂内部创业负责人，一肚子话等你来撩！如果你想：探讨行业趋势、生意模式、职业发展链接嘉宾、加入刷子社群同频共振链接风口行业资深猎头【进取型：互联网、AI、新能源、出海、新消费、智能制造等；防守型：外企、国企】快快添加VX: ttddb2，主播亲自接待哦！