肯德基在1974年推出了“圣诞节就要吃肯德基”的广告活动,成功将肯德基与圣诞节联系在一起。此外,70年代居住在日本的外国人因买不到火鸡,便将肯德基作为圣诞夜的主食,这一习惯逐渐在日本流行开来。
肯德基于1970年由三菱商事引入日本,最初落户在名古屋,但由于定价较高且日本人对美式炸鸡不太习惯,初期销售不佳。1974年,肯德基推出了圣诞节营销活动,成功改变了经营困境。
日本肯德基在圣诞节推出熏制鸡腿和BBQ鸡腿等限定商品,这些商品平时不提供,且通常需要提前预约。此外,肯德基还会推出限定款的盘子,吸引消费者购买。
由于肯德基在圣诞节的炸鸡需求量大,便利店如Lawson和FamilyMart也会推出圣诞限定的炸鸡产品,如Lawson的欧宫Chicken和FamilyMart的Family Chicken,以满足消费者的需求。
日本圣诞节吃蛋糕的传统始于20世纪初,由不二家的创始人藤井林右卫门在美国留学后,将草莓奶油蛋糕引入日本并进行改良,使其符合日本人口味。圣诞蛋糕的白色底和红色草莓象征着冬天的雪和圣诞老人,逐渐成为圣诞节的象征。
日本圣诞蛋糕品牌包括不二家、高野(Takano)、哈布斯(Habs)等。不二家以其平民化的价格和广泛的店铺分布而闻名,而高野则以水果蛋糕著称。哈布斯则以其掺酒的蛋糕受到成年人的喜爱。
日本圣诞节期间,许多五星级酒店和高级百货店会推出限定的圣诞蛋糕,如半岛酒店、帝国饭店等。此外,一些新锐蛋糕店如哈布斯也会推出特别的圣诞蛋糕,吸引消费者提前预约。
马上圣诞节就快到了,去年圣诞节期间,我们做了一期节目,聊了聊日本流行数十年的圣诞国民歌曲,山下达郎的 christmas eve,今年圣诞,我们接着聊一个日本特别的习俗,那就是——日本圣诞不吃鸡,吃鸡只吃肯德基。
本期节目我们也感谢出版品牌“野望” 给听友们带来的福利——由当代日本最为活跃的青年评论家宇野常宽撰写的书籍《00年代的想象力》。 我们将在评论区抽出三位听友送出这本书。
欢迎大家来听友群和我们交流。
进群暗号——“霓虹组”
主播微信:Amyjiang003
小助手微信号:robinatown
主播
美佳 、魔方
肯德基2024年圣诞限定
不二家圣诞蛋糕
霓虹电波推出了一款给所有热爱播客的听友准备的周边帆布袋,欢迎大家联系小助手或者主播购买。
产品规格:37cm(长) x 34cm(宽)
质地:12安涤棉
底面侧面:无底无侧
包邮价:29.9元
备注:照片中的海报和手机为拍摄道具
策划监制
麦马拿文
后期剪辑
美佳
使用歌曲
山下達郎 - クリスマス・イブ
收听方式
您可以在小宇宙、苹果播客、荔枝、喜马拉雅等平台收听我们的节目,欢迎点赞、收藏、关注、订阅。
商业合作
微信号:robinatown(请注明来意)