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第59期:日本圣诞不吃鸡,吃鸡只吃肯德基

2024/12/23
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霓虹电波

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People
美嘉
魔方
Topics
美嘉:本期节目探讨了日本独特的圣诞节习俗——吃肯德基和圣诞蛋糕。肯德基的成功营销策略,将肯德基与圣诞节联系起来,满足了部分外国人的需求,也改变了日本民众的饮食习惯。肯德基的广告长期使用竹内玛利亚的歌曲,营造温馨的家庭氛围。此外,节目还介绍了日本圣诞蛋糕的文化,从博尔加创始人的改良到如今市场竞争激烈的现状,以及不同价位和品牌的圣诞蛋糕选择。 魔方:节目中,我们还讨论了日本圣诞节的氛围,以及明治维新后日本对西方文化的接受程度。肯德基最初在日本的定价较高,销售困难,但通过成功的营销活动,改变了这一现状。麦当劳在日本市场份额高于肯德基,但肯德基的圣诞营销活动取得了显著的成功。此外,节目还介绍了便利店在圣诞节期间销售的炸鸡产品。 魔方:日本虽然深受中国文化影响,但明治维新后经历的西化运动使其与圣诞节的关系变得紧密。圣诞节在日本有浓厚的氛围,人们会在街头看到圣诞装饰,甚至在一些大型建筑物内会举办交响乐演奏。此外,日本人在圣诞节的一个特殊习俗是去肯德基购买圣诞套餐,这已经成为了一种习惯。

Deep Dive

Key Insights

为什么日本人在圣诞节会吃肯德基?

肯德基在1974年推出了“圣诞节就要吃肯德基”的广告活动,成功将肯德基与圣诞节联系在一起。此外,70年代居住在日本的外国人因买不到火鸡,便将肯德基作为圣诞夜的主食,这一习惯逐渐在日本流行开来。

肯德基在日本的历史是怎样的?

肯德基于1970年由三菱商事引入日本,最初落户在名古屋,但由于定价较高且日本人对美式炸鸡不太习惯,初期销售不佳。1974年,肯德基推出了圣诞节营销活动,成功改变了经营困境。

日本肯德基的圣诞限定商品有哪些?

日本肯德基在圣诞节推出熏制鸡腿和BBQ鸡腿等限定商品,这些商品平时不提供,且通常需要提前预约。此外,肯德基还会推出限定款的盘子,吸引消费者购买。

为什么日本的便利店也会在圣诞节推出炸鸡?

由于肯德基在圣诞节的炸鸡需求量大,便利店如Lawson和FamilyMart也会推出圣诞限定的炸鸡产品,如Lawson的欧宫Chicken和FamilyMart的Family Chicken,以满足消费者的需求。

日本圣诞节吃蛋糕的传统是如何形成的?

日本圣诞节吃蛋糕的传统始于20世纪初,由不二家的创始人藤井林右卫门在美国留学后,将草莓奶油蛋糕引入日本并进行改良,使其符合日本人口味。圣诞蛋糕的白色底和红色草莓象征着冬天的雪和圣诞老人,逐渐成为圣诞节的象征。

日本有哪些知名的圣诞蛋糕品牌?

日本圣诞蛋糕品牌包括不二家、高野(Takano)、哈布斯(Habs)等。不二家以其平民化的价格和广泛的店铺分布而闻名,而高野则以水果蛋糕著称。哈布斯则以其掺酒的蛋糕受到成年人的喜爱。

日本圣诞节期间有哪些特别的甜品活动?

日本圣诞节期间,许多五星级酒店和高级百货店会推出限定的圣诞蛋糕,如半岛酒店、帝国饭店等。此外,一些新锐蛋糕店如哈布斯也会推出特别的圣诞蛋糕,吸引消费者提前预约。

Chapters
本期节目探讨了日本圣诞节吃肯德基的独特习俗。节目追溯了肯德基在日本的扩张历程,以及其如何将自己与圣诞节联系起来,并分析了其背后的营销策略。
  • 日本圣诞节吃肯德基的习俗始于1974年肯德基的圣诞节营销活动。
  • 肯德基最初在日本的定价较高,营销策略的转变对成功至关重要。
  • 肯德基的品牌形象与圣诞老人的形象相似,也促进了这种联系。

Shownotes Transcript

马上圣诞节就快到了,去年圣诞节期间,我们做了一期节目,聊了聊日本流行数十年的圣诞国民歌曲,山下达郎的 christmas eve,今年圣诞,我们接着聊一个日本特别的习俗,那就是——日本圣诞不吃鸡,吃鸡只吃肯德基。

本期节目我们也感谢出版品牌“野望” 给听友们带来的福利——由当代日本最为活跃的青年评论家宇野常宽撰写的书籍《00年代的想象力》。 我们将在评论区抽出三位听友送出这本书。

欢迎大家来听友群和我们交流。

进群暗号——“霓虹组”

主播微信:Amyjiang003

小助手微信号:robinatown

主播

美佳 、魔方

肯德基2024年圣诞限定

不二家圣诞蛋糕

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策划监制

麦马拿文

后期剪辑

美佳

使用歌曲

山下達郎 - クリスマス・イブ

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