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cover of episode 36|宫保鸡丁——食物盲盒之你放什么我吃什么

36|宫保鸡丁——食物盲盒之你放什么我吃什么

2022/3/29
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Shownotes Transcript

时间线🕖

01:36 宫保鸡丁——食物盲盒之我开我开我开开开02:41 宫保鸡丁的前世——太子太保丁宝桢04:10 加什么减什么,我都承认你是一道宫保鸡丁04:52 黔菜风味de05:15 糍粑辣椒06:57 鲁菜风味de07:40 川菜风味de10:10 宫保鸡丁走出中国,走向世界10:14 Panda Express 熊猫快餐——中餐连锁之王11:39 熊猫快餐风味de12:09 为什么熊猫快餐的宫保鸡丁里没有花椒?这可能不是味觉问题,而是法律问题?

**【糍粑辣椒】**是贵州独具一格的调味品。这辣椒制品选用辣而不猛、香味浓郁的遵义辣椒去蒂,淘洗干净,清水浸泡(如急用,可用热水),加入适量洗净的仔姜、蒜瓣一道投入擂钵舂溶。因形似糍粑而得名。 熊猫快餐(Panda Express)是美国一家经营美式中国快餐的连锁餐厅,由程正昌和妻子一起创立。它主要运营于大型购物中心、超市和商业街中。连锁店供应多种食品,如橙子鸡、东方鸡,配以炒饭或炒面。 熊猫快餐目前在全球拥有超过2,000间门市,主要分布于美国50州与哥伦比亚特区、波多黎各、关岛,并在加拿大、墨西哥、危地马拉、萨尔瓦多、阿拉伯联合酋长国、韩国、日本等地设有分店。 熊猫快餐的总部设于美国加州洛杉矶县的柔似蜜市。其母公司为熊猫餐饮集团。 请问,以下哪一张图片,你不承认是宫保鸡丁?

图一 图二 图三 图四 图五