Vol: 068 香水城市寻宝 | 一起见证这只香水的诞生
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在今年的端午节,乡下人第一次举办了线下的互动活动北京和上海双城的香水城市寻宝在这两个城市中,我们分别将 5 只 3 毫升装的香水藏在了城市的不同地方北京地区主要集中在 798 艺术区附近而上海是在淮海中路附近当你听到这期节目的时候,我们已经把香水全部藏好

具体的位置还有图片我们把它放到了小红书的主页上面大家可以搜索乡下人 perfumology 在里边你可以找到非常详细的每一只香水的具体信息这里值得一提的是我们这次藏的香水并不是你能在市面上买到的香水而是我制作的一只香水这只香水前前后后大概花了一年多的时间在这期节目里边我也会为大家介绍这只香水从 0 到 1 从 5 到有的一个过程

虽然已经制作了一年多的时间但是我还没有想好这支香水它应该叫什么名字所以如果你在线下拿到了这支香水也可以和我们分享你的使用感受也可以用你天马行空的想象力告诉我你觉得这支香水应该叫什么名字 OK 话不多说以上就是广告的全部内容在今天的节目里边我会和大家分享如何制作一支香水

而这次分析的对象就是我这只耗时一年完成的香水 OK 那话不多说我们开启今天的节目吧欢迎大家收听这一期的香下人我是家伟当一个想法出现在你脑子里这个想法是我想制造一只香水到你真正的在香水瓶里面加了第一个原料在这之间作为一个创作者你需要经历什么呢

对于我来说,最重要的一件事就是,你需要有一个框架,这个框架也许会对你有一些束缚,但我认为这样一种框架是来帮助你制作一支香水从无到有的唯一一个路径。而在这样一个框架里面,有两点我觉得是非常非常重要的。第一个就是你想要的是什么?这里所说的并不是一个非常详细的,有很多细节的你最后的香水是什么气味的。

在香水没有被闻到之前,所有人都是不知道它的味道的它就像是一个薛灵鹰的猫一样,它可能很好闻,它可能很难闻可能如果你有经验的话,像是在行业里边 30 年 40 年的调香师他们有很大的概率,或者很容易让它变得很好闻但是任何人在闻它的成品之前,是无法推测出一个很具体的味道的这个是为什么?是因为调香是一个很玄的东西

虽然只是看似一个很简单的叠加动作但是每一个原料和每一个原料加起来会产生不同的反应香气和香气叠加起来是不一样的换句话说这也就是为什么有很多调香师他并没有一个很过硬的或者压根就没有任何的化学背景这个是因为可能你从某一个分子的结构分析上觉得 OK 它可能吃这个气味它可能留香时间很长

从数据上说,它留香时间确实很长,它确实也是这个气味,但当你把它放到香水里边,当你放到不同的一个用量的时候,它所带给你的体验确实可以说是天壤之别的。所以如果说调香师是一个靠经验一点一点累积起来的一个职业的话,是一点也不为过的。那在这一条框架里边,如果我们不能够预测最终的气味到底是什么样子,我们到底能做什么呢?

我们能做的就是尽可能的在你的脑海中或者在你任何可以表达的媒介中勾勒出一个大致你想表达的场景或者是你想传达的氛围场在这样一个场域里边你可能最初表达的信息很简单可能只是一到两个形容词可能只是一个你很想要表达的场景一个颜色一首音乐之类的随着你一点点对这个场域的勾勒细节的增加它最后呈现的方式很有可能是一个类似于 Moodboard 的一个感觉

在里面你能够看到的所有细节都是通过一到两个关键词来生发出来的所以这个 Mood Board 其实就可以慢慢的勾勒出或者代表出你即将制作的这支香水它大概的一个风格那我制作的这支香水来举例的话在最开始的时候我所给出的两个词一个是未来一个是酒馆

我想要描绘出的一个场景就是在未来世界里面或者是一个在未来比较颓废废墟的世界里面一个酒馆的场景慢慢的在这两个词的基础上我加入了一些其他元素在这里边我参考了比如像是工科机动队探辩还有淫逸杀手这一系列的作品

我主要关注的其实是它里面关于色彩的传达在这三部作品里面你可以找到很多很多霓虹灯光通常情况下是周围非常非常暗但是有一个霓虹灯光突然亮起来了有可能还会闪烁着电流的不稳定这种感觉在我的表达里边在我对于原料的选择上面我使用了全香因为全香很多情况下会给人带来金属感会给人带来不稳定的情绪

尤其是在你没有使用到很多比如像是柑橘或者花香调的时候它和木质调搭配起来会有一些很出格很跳脱的状态在里面所以这支香水其实 99%可能 99.9%都是由木质调琥珀调来构成的而就是那 0.1%加了一点点的全香就可以把赛博世界那种废土里边一点点霓虹灯的风格诠释出来了

在刚才我说整个香水的风格其实还有一个很重要的元素就是酒管

酒馆是一个什么样的味道的?对于我来说,在酒馆这样一个场域这么一种元素里面,你肯定可以闻到的是一些像橡木,像威士忌,像是烟草,这些感觉的融合。而当你把这些元素揉杂在一起的时候,它通常会带来一些很温暖,很深沉的木质调,夹杂着一些具有轻微发酵感,具有一些水果甚至泥土感的点缀。

所以在这一只香水里边,你可以闻到最主要的两个元素,一个是威士忌橡木桶,还有一个就是烟草。刚才我们提到的全香,在浅道的时候你可以闻到一些,但这里并不是一个主体的成分,而代表的更多的是比如刚才我们提到的闪烁的霓虹灯的感觉。还有一个元素其实就是在酒馆里边我们可以听到一些爵士乐的演奏,而乐手们所用的小号长号都是由黄铜来打造的。

在聚光灯下黄铜和灯光的闪烁对于我来说也可以用全香很好的代表出来

OK 那在这个框架里边第二个很重要的点就是你一定要给自己设置一个你预算的上限预算其实可以有几种方式来表达第一个其实就是核算到你最终售卖的香水每一支你要卖到多少钱才可以 cover 掉你所有的成本这里说的成本可能只是你所有物料的成本并不包括你前期的构思你所有时间的投入这些都没有算进去的第二种核算方式其实就是你原料本身的成本

其实这个就是绝大部分调香师所用的一个核酸成本的方法你每公斤或者是每 100 克原料的价格是多少

在这里我没有办法分享我的这个配方它的价格是多少但可以说的是在这个价格下面我可以用一些比较名贵的原料在我的配方里面了这也就是为什么说设定价格是一个非常非常重要的事情因为作为一个调香师如果你没有一个价格的锚定的话你能够用到的原料你能够接触到的原料可以说是无穷无尽的虽然有一些天然原料或者是合成原料它的售价非常非常昂贵比如像一些原味玫瑰和茉莉之类的

但是一切的价格都是相对的它取决于在你的配方里边你到底用了多少这些名贵的原料它的占比是多少这些很名贵的天然原料通常情况下它的穿透力它的表现力它的强度都是很强的

所以你有可能会用到一些稀释液,你有可能会只用到很少很少的组分虽然它很贵,但是在配方里面它可能占比甚至没有一些很大宗的合成原料来的贵但对于我来说,我往配方里加的每一个原料都是要有作用的而这个作用一定要是嗅觉上面的作用,就是你一定要闻到它而如果你要没有一个价格来框定你的创意的话

首先你就会陷入一个无穷无尽的选择困难症里边其次你就会为了达到某一个气味风格用一些它特定的天然原料而这些天然原料虽然有的它的强度是很强的但也有一些你想要闻到它的话你就会投入很多很多的价钱这里可以给大家举一个例子其实就是烟草

烟草 tabaco 在近几年香水领域被用到了很多很多不同的香水里面它有很多优点第一个就是它很温暖它很柔和它没有很强烈的气味风格但是又非常独特喜欢烟草的人会对它那种甜甜的水果感还有一点点桂花的花香特别特别的着迷但一个非常大的问题就是烟草

我们是可以找到它的精油的而烟草的精油是一个非常非常名贵的天然原料价格非常非常高而这里说的烟草精油其实也是有误的表达在这里这么表达就是希望大家能够更方便的理解天然原料这个概念

烟草精油它作为一个天然原料,它的强度其实并没有很强,也就是说如果你要想在香水里边闻到一个很优美的烟草的风格的话,你需要投入很大量的价钱。而很明显在我给自己设计的这个预算的配方里边,我是用不起烟草精油的,或者说在我所能够承担的范围里边,它并不能够表现出烟草精油所该有的气味。

这时候应该怎么办这时候我就需要做一个烟草的相机也就是说 accord 而这个相机的作用就是来尽可能的模拟我所需要的烟草的风格

让我们先来把烟草这个感觉拆分一下当我们在闻到烟草的时候我们首先可以闻到很浓郁的香甜的感觉在这个甜里边我们大概可以闻到一些肉桂还有一些蜂蜜的质感这两个元素可以提供烟草那种很新香的甜烟草还有另一种甜其实就是水果的甜这里边你其实可以联想到一些甘蔗的乌梅还有一些具有水果感的桂花的感觉

而这两点以外同样很重要的一点就是在烟草里边我们可以闻到一些木质调一些很温暖的琥珀的感觉所以把这三点加在一起就是我们对于烟草的一个气味的勾勒在最后我呈现出的烟草的这一个香机里边它所带来的风格并不仅仅像是烟草精油那种感觉因为我们可以闻到的烟草精油它更偏向于没有点燃的雪茄的风格

而我这次所做的烟草的香机它就很像是我们在抽卷烟的时候那里边一片薄薄的金色的纸所带来的味道而价格方面它比真实的烟草精油要低很多已经低到我可以大量的用到它之后在我的香水里边把烟草的风格呈现出来在这支香水里边另一个很重要的元素其实也有一个很有趣的例子这个元素其实就是威士忌或者说是橡木桶

这种气味风格在香水里面你很难找到能够完美替代它的一个或者一系列不同的原料组合所以在这个气味风格的表达上面我使用了天然原料虽然它的价格很贵但好在它的强度很强所以它的价格也是可控的但一个不可控的点就是威士忌其实我们在里面除了那种很温暖的木质感之外我们大部分人还寻求的另一个点就是泥美味

尼美是一个威士忌独有的味道它是一个很独特的气味如果让我用一些关键词来概括尼美味这个气味风格的话第一个就是汽油的质感第二个就是绿色苔藓的质感

所以我用了这两个元素的一些合成原料来做了一个泥煤风格的香机我也把它用到了香水里面所以如果你闻到这支香水的时候你是可以闻到一些泥煤风格威士忌的感觉的在前调和中调的时候你可以闻到汽油的硫化质感下载着一些带有肉桂质感的温暖花香在尾调的时候你可以慢慢感受到一些绿色苔藓很湿润很潮湿的风格慢慢涌上来

OK 那以上就是我所做的这支香水它大致的气味风格还有它从无到有的一个创造过程我希望这支香水给人们带来的联想是在一个科技高度发达但是人们生活和情感状态很差的一个未来世界里面你走进了一间酒馆

这个酒馆的装潢很老旧酒馆的 owner 仍然在坚持用一些真人演奏家来演奏爵士乐你找了一个角落的桌子坐了下来点了一杯威士忌点了一支香烟你把香烟点燃之后抿了一口酒在这个时候乐队刚刚好结束了这首乐曲的演奏在灯光和掌声的变换中你一个人静静的等待着下一首乐曲的响起而这支香是所捕捉的所记录的

就是这一瞬间的记忆和气味 OK 以上就是这一期节目的全部内容如果大家听完这一期节目对于这支香水提起兴趣的话欢迎大家在端午节假期的时候来到北京来到上海一起参与到我们城市寻宝的活动中来如果你是那个幸运儿拿到了其中一支香水也请积极与我们互动我非常希望可以得到你们对于这支香水的看法城市寻宝的具体细节请大家在小红书上搜索乡下人 perfomology

在里边你可以查到每一个藏宝地点北京和上海各有五个地方 OK 那感谢大家收听这一期的乡下人我们下期见吧拜拜