Deep Dive
- Northern and Southern Chinese breakfast traditions differ significantly.
- The concept of 'morning tea' in Southern China differs from typical breakfast.
- Cultural shock can arise from differing breakfast customs.
Shownotes Transcript
因为新书《星露谷物语官方食谱》已经上市，我们策划了这期闲聊早餐的节目。从南到北，从饼到面，从蛋白质到高碳水，从煎炒到油炸，不一而足。越是看着不那么健康的糖油混合物，越是阻挡不了我们吃早餐的热情！
- 时间轴 -
00:00 欢迎收听
00:29 核聚变
00:49 早餐专题节目
01:48 北方人
01:58 饮茶
02:52 焗豆
03:11 马经
03:31 肠粉
03:52 虎皮凤爪
04:05 早茶蒸排骨
05:43 挺
06:12 随你便
06:43 受众不同
07:05 公仔面与车仔面
08:13 嘎巴菜
09:00 全发面与半发面
10:24 大饼鸡蛋
12:17 团团的一家
14:19 羊杂汤
15:04 辣豆花
15:34 黄花菜
18:04 洪湖里
20:03 也太硬了
20:58 金丝饼
21:33 红油抄手
23:09 天津馄饨
24:51 油炸糍粑
25:17 麻团
26:21 不吃早餐
27:31 早餐偏好
30:10 油豆皮
30:59 脆薯饼
32:04 年轻的翟瑞
33:33 南城香
36:11 重庆油茶
36:57 罗森饭团
38:25 咸粽子
39:24 叉烧
40:21 生煎
41:15 咸豆浆
43:49 云腿月饼
44:22 炸糕
45:46 黑芝麻包
46:20 面茶
48:04 豆汁
49:12 炒肝
50:45 培根
51:40 《绝命毒师》
52:29 三文治机
54:48 煎三文鱼皮
55:26 炸馒头片蘸腐乳
56:41 《星露谷物语》官方食谱
57:15 烹饪食谱
58:02 重制插画
59:01 酱料女王
60:20 完美早餐
62:01 麻酱鸡蛋
65:22 兰州牛肉面
65:53 热干面
67:22 鸡蛋灌饼
67:34 烤冷面
67:59 重庆鸡公煲
69:40 烤冷面的前世今生
71:33 蓬灰
72:38 面条形状
74:11 铺盖面
74:57 老四季抻面
77:37 濑粉
79:23 螺蛳粉
82:31 有样学样
83:14 葫芦头
84:10 《护宝寻踪》
84:45 奇怪的小面包和虚空蛋黄酱
85:09 黑蒜
85:34 煲汤
86:32 煮鸡蛋
87:18 可食用
88:12 黑色食品
89:34 煎饼馃子
93:19 夏日游戏节
93:45 特大地磁暴
94:45 欢迎留言
95:08 下期见
感谢你的收听！机核App 提供与节目配套的图文时间轴，如果本期节目让你意犹未尽，欢迎下载 机核App 收看。