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讀饗時光EP144|看了會餓 讀了會醉 王琦玉寫《北山時雨》

2025/4/19
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聯合開Pod

AI Deep Dive Transcript
People
李承宇
王琦玉
Topics
李承宇: 我認為王琦玉先生的這本小說最大的期待是『看了會餓,讀了會醉』。這句話精準地概括了小說的特色,將美食與文學巧妙結合,引人入勝。 此外,我也很想知道王琦玉先生在時藝集團的餐旅事業方面的工作內容,以及他如何將這些經驗融入小說創作中。 最後,我對王琦玉先生的『餐旅長』職稱感到非常羨慕,這份工作聽起來令人嚮往。 王琦玉: 我是《北山時雨》的作者。這本書的創作靈感來自於我對婚姻和家庭的向往,以及在日本旅行期間的所見所聞。 在疫情期間的封鎖生活中,我開始重新思考人生,並將自己30多年來在餐飲和酒店行業的經驗融入小說創作中。我希望能將這些經驗以一種獨特的方式傳承下去,並結合日本文化元素,創作出一本引人入勝的小說。 小說的書名《北山時雨》源於京都的一句諺語,用來比喻人生的變幻莫測。我選擇京都作為小說背景,是因為它更容易被讀者接受,且具有獨特的魅力。 小說中,我以第一人稱的視角,講述了一個台灣人在京都的愛情故事,他與四個女人之間存在著曖昧的關係。 在小說中,我還介紹了日本三大美女(秋田、博多、京都),以及京都人的獨特性格和說話方式。 此外,我還描寫了一場日式的溫泉美食之旅,並著重描寫了螃蟹料理。 最後,我想強調的是,台灣料理是一個獨特的文化,值得我們去發揚光大。

Deep Dive

Shownotes Transcript

在餐飲旅館業打滾超過30年,時藝集團餐旅長王琦玉看遍人生百態。冷眼旁觀的故事,如今化為他的第一本小說《北山時雨》。 . 故事主角在浪漫的京都,周旋在4個女人的曖昧情愫間。其中一個,是懷孕的前妻…… . 📣本集重點

(00:07:00) 「北山時雨」形容的是京都天氣,也形容人生。 (00:12:52) 「日本三大美人」是哪三個地方的美女? (00:18:50) 日本「夫妻老婆店」的經營待客之道。 (00:25:34) 溫泉美食之旅的最高境界。 (00:36:06) 京都熟食店,菜要怎麼點? . 主持人:李承宇 來賓:時藝集團餐旅長王琦玉 . 📣推薦閱讀 助日本清酒獺祭谷底翻身 餐旅達人寫小說道盡京都曖昧 https://tinyurl.com/344s63yf) 日本餐廳苛刻高價變「富人遊戲」?名廚揭殘酷真相 https://tinyurl.com/mpv4zjyn) 町家文化、酒造場…消失中的日本傳統中國人來拯救 https://tinyurl.com/d4uhu56z) . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE) |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL) . ©聯合報系著作權所有

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