李承宇: 我認為王琦玉先生的這本小說最大的期待是『看了會餓,讀了會醉』。這句話精準地概括了小說的特色,將美食與文學巧妙結合,引人入勝。
此外,我也很想知道王琦玉先生在時藝集團的餐旅事業方面的工作內容,以及他如何將這些經驗融入小說創作中。
最後,我對王琦玉先生的『餐旅長』職稱感到非常羨慕,這份工作聽起來令人嚮往。
王琦玉: 我是《北山時雨》的作者。這本書的創作靈感來自於我對婚姻和家庭的向往,以及在日本旅行期間的所見所聞。
在疫情期間的封鎖生活中,我開始重新思考人生,並將自己30多年來在餐飲和酒店行業的經驗融入小說創作中。我希望能將這些經驗以一種獨特的方式傳承下去,並結合日本文化元素,創作出一本引人入勝的小說。
小說的書名《北山時雨》源於京都的一句諺語,用來比喻人生的變幻莫測。我選擇京都作為小說背景,是因為它更容易被讀者接受,且具有獨特的魅力。
小說中,我以第一人稱的視角,講述了一個台灣人在京都的愛情故事,他與四個女人之間存在著曖昧的關係。
在小說中,我還介紹了日本三大美女(秋田、博多、京都),以及京都人的獨特性格和說話方式。
此外,我還描寫了一場日式的溫泉美食之旅,並著重描寫了螃蟹料理。
最後,我想強調的是,台灣料理是一個獨特的文化,值得我們去發揚光大。
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