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Susan 王秀紅
Susan 王秀紅讲述了她从云南西双版纳移民到夏威夷科纳地区种植咖啡的经历，以及与丈夫Terry Fitzgerald从相识到结婚的爱情故事。她详细描述了咖啡种植的各个环节，包括采摘、加工、销售等，并分享了她对农场生活的感受以及对气候变化、病虫害等问题的应对。她还谈到了在夏威夷的生活，包括与当地居民的相处、文化融合以及对职业选择的满意度。她对比了在农场工作和在餐厅工作的感受，认为农场工作更贴近自然，更符合她的性格和生活方式。最后，她还分享了与家人和朋友相处的故事，以及对未来生活的展望。
Bianca 何卓賢作为主持人，引导Susan 王秀紅讲述她的故事，并提出相关问题，例如咖啡种植的具体过程、收入情况、对气候变化的感受、与当地居民的相处以及对生活选择的看法等。
Terry Fitzgerald作为Susan 王秀紅的丈夫，虽然没有直接在访谈中发言，但他的存在贯穿了整个故事，是Susan 王秀紅故事的重要组成部分。他的出现促使了Susan 王秀紅的移民和职业转变，他们的爱情故事也成为了访谈的亮点之一。
Deep Dive
本期节目采访了在夏威夷经营咖啡农场的华人Susan，她分享了在农场工作的日常，包括种植、采摘、加工咖啡豆等，以及应对虫害和气候变化的挑战。她和丈夫两人共同管理两个农场，亲力亲为，展现了勤劳和对咖啡种植的热爱。
- 在夏威夷科纳地区经营咖啡农场
- 夫妻二人共同管理两个农场
- 一年收成五到六次，主要依靠季节性工人采摘
- 面临虫害和气候变化的挑战，需要喷药和使用烘干机
Shownotes Transcript