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商业小样23 | 今年的蓝莓为什么好吃又便宜?

2025/3/30
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商业就是这样

AI Deep Dive Transcript
People
肖文杰、约小亚
通过多平台广泛传播的财经和娱乐播客主播。
Topics
肖文杰:今年蓝莓价格便宜且口感好,这与云南蓝莓低价(半斤19.9元)有关,低于去年批发价。近几年,一些过去价格较高的水果(草莓、葡萄、车厘子)如今变得价格亲民。中国本土蓝莓产量的大幅增加导致价格下降,进口蓝莓市场份额被压缩。2024年中国蓝莓种植面积同比增长44%,产量同比增长197%,云南增幅尤为明显(种植面积增长186%,产量增长510%)。进口蓝莓主要来自秘鲁和智利,但2023年进口规模缩水三分之一,2024年降至几千吨。蓝莓口感好是因为L25品种的特性:个大、酸甜适中、有花香、果皮厚度适中、早熟、高产。L25品种的官方名称是Ridley1602,与Driscoll的Juice Blue 25有所区别,国内对蓝莓品种的命名混乱。国内蓝莓品种的代号混乱,通常是行业内部的通称,而非官方或法律上的名称,这与知识产权保护有关。Mountain Blue公司授权多家公司在中国市场销售L25品种,但可能存在未经授权的种植和销售。L25品种易于盗版,Mountain Blue公司曾在中国胜诉一起侵权案件。中国对植物新品种有法律保护,L25品种已获得中国植物新品种保护,小红书文章关于中国没有植物新品种保护的说法是错误的。L11品种是一个更新的品种,其在澳洲和中国的植物新品种保护申请可能存在滞后。蓝莓价格便宜且口感好,是育种、授权、种植和销售等环节共同作用的结果。 约小亚:今年蓝莓价格便宜且口感好,这与云南蓝莓低价(半斤19.9元)有关,低于去年批发价。近几年,一些过去价格较高的水果(草莓、葡萄、车厘子)如今变得价格亲民。小红书上关于今年蓝莓便宜的原因的解释,认为是由于核心技术泄露和知识产权保护不足导致的。小红书上的解释逻辑看似合理,但经验证后发现存在问题。

Deep Dive

Shownotes Transcript

许多此前有点贵的水果品种,这两年都出现了价格下跌、量大管饱的奇特现象。过往的例子包括草莓、葡萄和车厘子,最新的例子则是“花香蓝莓”。当育种公司研发出的顶级商业品种,出现在发展中的种植大国,会发生什么?本期节目,我们就试图说明蓝莓“平民化”的过程。

| 主播 | 肖文杰、约小亚

| 延伸资料 | 2024年中国蓝莓产业发展报告)

“水果邦农人论坛”对于蓝莓品种的讨论)

L25蓝莓的美国植物专利)

佳沃集团姜惠铁:蓝莓本土化“芯”动力如何重塑产业格局?)

MBO赢得中国首例蓝莓品种侵权案胜诉)

| 后期制作 | 刘大哭

| 声音设计 | 刘三菜

| 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。

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